2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቲም ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል ያገለግላል - በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ - ቀጭም ሆነ ሥጋ ፡፡ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ከነዚህም መካከል ማስጌጥ ፣ የበለጠ የተጣራ የምግብ ፍላጎት ፣ መሠረታዊ ፡፡ የእኛ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው አቅርቦቶች እነሆ።
የታሸጉ ካሮቶች ከቲም እና ከማር ጋር
አስፈላጊ ምርቶች: ወደ 2 ኪሎ ግራም ካሮት ፣ አንድ የቅቤ ቅቤ ፣ 1 ስ.ፍ. ማር ፣ ቲም ፣ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ ካሮቹን በደንብ ያጥቡ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ መካከለኛ መጠን ያላቸውን አትክልቶች ለመምረጥ ሲገዙ ጥሩ ነው ፡፡ አንዴ ከቆረጡ በኋላ ቅቤን ወደ ሚያደርጉበት ጥልቅ ድስት ውስጥ ያፈሷቸው ፡፡
ማርን በላዩ ላይ አፍስሱ እና በቅመማ ቅመም - ትኩስ ከሆነ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አንዴ መፍጨት ከጀመሩ ከ 5-6 ደቂቃዎች ያልበለጠ ምግብ ያዘጋጁ እና ውሃ ይጨምሩ - 250 ሚሊ ሊት ፡፡
ፈሳሹን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፣ ከዚያ ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪተን ድረስ ያብሱ ፡፡ ጨው መጨመር አለብዎት እና ካሮቶች ስብ ብቻ ከቀሩ በኋላ ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ያነሳሱ እና ከእሳት ላይ ያውጡ ፡፡
የእኛ ቀጣይ አቅርቦት እንዲሁ እንደ አንድ የጎን ምግብ ያለ ነገር ነው ፣ ግን እንደ ዋና ምግብ ሊያገለግል ይችላል - ከቲም ጋር የተጋገረ ድንች ነው ፡፡ ለዚህም አንድ ኪሎ ያህል ትኩስ ድንች ያስፈልግዎታል ፡፡ ትናንሽዎችን ካገኙ እነሱን መቁረጥ አያስፈልግዎትም ፡፡
እነሱን ካጸዱ በኋላ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፣ በጥቁር እና በቀይ በርበሬ ፣ በጨው ፣ 1-2 tbsp ይረጩ ፡፡ ቲም እና ትንሽ የተቀቀለ የሎሚ ልጣጭ ፡፡ በእጅ ይቀላቅሉ እና የወይራ ዘይት ባፈሰሱበት ድስት ውስጥ ያፍሱ ፡፡ ድንቹን በላዩ ላይ በስቡ ያፍሱ እና ውሃ ይጨምሩ (ምናልባት ቢራ ሊሆን ይችላል) ፣ እና ድንቹ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
የእኛ የቅርብ ጊዜ ቅናሽ ከፍየል አይብ ጋር አንድ appetizer ነው ፡፡ ለእንግዶች በቀላሉ ሊያገለግሉት ወይም ለአንድ አስፈላጊ በዓል ሊያዘጋጁት ይችላሉ ፡፡ ግማሽ ኪሎግራም ያህል - የፍየል አይብ ያስፈልግዎታል ፡፡ አይቡን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ - አንድ ሴንቲ ሜትር ያህል ውፍረት ፡፡ ምድጃውን ወደ ከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ ፡፡
በአንድ ሳህኒ ውስጥ ማር (ፈሳሽ መሆን አለበት) ፣ ቲም ፣ ትንሽ ጥቁር በርበሬ እና ትንሽ የወይራ ዘይት ይቀላቅሉ ፡፡ ድብልቁን ይቀላቅሉ እና በእያንዳንዱ አይብ ላይ ያፈሱ ፡፡ ከዚያ አይብዎቹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስተካክሉ እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡ ቀለል ያለ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ ፡፡
የሚመከር:
ከባሲል ጋር ሶስት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀ
ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጥቂት ሰዎች ሻይ አፍቃሪዎች አይደሉም ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ፣ የፍራፍሬ ሻይ ፣ ጥቁር ፣ አረንጓዴ ወይንም ከብዙ ልዩነቶቹ መካከል አንዱ ሻይ በጠረጴዛችን ላይ ዘወትር የሚቀርበው ይህ መጠጥ ነው ፡፡ የሚገርመው ነገር ግን ሻይ ከመጠጣት በተጨማሪ አንዳንድ ጣፋጮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በጣም ስኬታማ ከሆኑት የሻይ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 3 እዚህ አሉ- የሻይ እንጨቶች አስፈላጊ ምርቶች 50 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 60 ግ ዱቄት ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 tsp rum ፣ 1 ፓኬት ጥቁር ሻይ የመዘጋጀት ዘዴ ወሬው ይሞቃል እና የሻይ ሻንጣውን መዓዛውን ለመልቀቅ ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቀመጣል ፣ ከዚያ በኋላ ይወገዳል ፡፡ ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አረፋ እና አረፋ እስኪያደርጉ ድረስ ስኳር
በስጋ ፋንታ ለአተር የስጋ ቦልሶች 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንዴት እንደሚሠራ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር የሚወዱ ጥቂት የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ በተለይም ጣፋጭ የአተር የስጋ ቦልሶች ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጠቃሚ እና ከስጋ ጋር ጤናማ አማራጭ ናቸው። የሚወዷቸውን ሰዎች ሊያስደንቋቸው ከፈለጉ እነሱን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እንዴት እንደሚማሩ እነሆ ፡፡ አተር የስጋ ቡሎች ከቢጫ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ትልቅ የአተር ቆርቆሮ ፣ 4 እንቁላል ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ከእንስላል ጥቂት ቀንበጦች ፣ 2 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ቂጣ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ አተር ተጣራ እና ተጣራ ፡፡ በእሱ ላይ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቢጫ
የተጠበሰ ዓሳ - ለበጋ 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ መሠረታዊው ሕግ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዓሳ ማድረቅ አይደለም ፡፡ አለበለዚያ እሱ ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል ፡፡ ለበጋው የበጋ ወቅት ለተጠበሰ ዓሳ 3 ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ መርጠናል ፣ ይህም ምኞትዎን እና ጣፋጭ የባህር ምግብዎን ያረካል ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ቁልል የወይራ ዘይት - 1.5 tbsp. ዲዮን ሰናፍጭ - 1 tbsp.
ለ እርቃን ሳርማ ፈጣን እና ጣዕም ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሳርሚ በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ እውነተኛ ክላሲካል ናቸው። በዋናው ውስጥ ያለው ይህ ምግብ በቅጠሎች የታሸገ የሩዝ ምግብ ነው ፡፡ የብዙ የአውሮፓ እና የእስያ ብሄሮች ብሄራዊ ምግብ አካል ነው ፡፡ ሳሮች በስሜት ህዋሳትን በመዓዛ እና ጣዕም ይደሰታሉ። ሆኖም የእነሱ ዝግጅት ብዙውን ጊዜ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፣ ለዚህም ነው አስተናጋጆቹ ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ለማመቻቸት አማራጭን የሚሹት ፡፡ እርቃና ሳርማ የተሰኘው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲወጣ ያደረገው ይህ ፍለጋ ነበር ፣ ሰነፍ ሳርማ ተብሎም ይጠራል ፡፡ የእነሱ ጣዕም ከጥንታዊው ሳርማ ጣዕም አይለይም ፣ ግን እሱ በጣም ፈጣን እና በጣም ቀላል ነው የሚዘጋጀው። ትናንሽ ፣ የታሸጉ ሳርማዎች በእውነት ጥሩ ናቸው ፣ ነገር ግን በሚቸኩሉበት ጊዜ እና ይህን ጣፋጭ ምግብ
