2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለረጅም ጊዜ ለጤናማ ሕይወት እና ለጤናማ አካል ቅመም በመባል የሚታወቁት እሳታማ ትኩስ ቃሪያዎች እንዲሁ በሮዝ ብርጭቆዎች ሕይወትን እንድንመለከት የሚያደርጉ ናቸው ፡፡ ትኩስ ቃሪያ ስንበላ እጢችን ምልክቶችን ተቀብሎ የደስታ እና የደስታ ሆርሞኖች በመባል የሚታወቁትን ኢንዶርፊን ማውጣት ይጀምራል ፡፡
ሆኖም ፣ የዚህ ሂደት አሠራር በትክክል ምን እንደሆነ አሁንም ግልጽ አይደለም ፡፡ ኢንዶርፊን የሚመረተው በፒቱታሪ ግራንት እና ሃይፖታላመስ ብዙውን ጊዜ ከባድ እንቅስቃሴ በሚደረግበት ጊዜ ፣ ቀስቃሽ ወይም ኦርጋሴ በሚሆንበት ጊዜ ነው ፡፡ ሹል ጣዕማቸው ያላቸው ትኩስ ቃሪያዎች በሰው አካል ላይ ተመሳሳይ ውጤት አላቸው ፡፡
በተለቀቁት ኢንዶርፊን ላይ ተመስርተው እነዚህን ትናንሽ አትክልቶች መመገብ የህመም ማስታገሻ ሁኔታን ያስከትላል ወይም ህመም ማጣት እና ለሰው አካል ጤና አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ የደስታ ሆርሞኖች ለጉንፋን እና ለሌሎችም ህመሞች ሁሉ እንደ ተፈጥሯዊ መፍትሄ ሆነው ያገለግላሉ ፣ እናም አዝቴኮች እና ማያዎች እንኳን ትኩስ በርበሬ እንደ አፍሮዲሺያክ ይቆጥሩ ነበር ፡፡
የትንሽ ቃሪያ ቅመም ጣዕም በካፒሲሲን ምክንያት ነው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ጣዕም የሌለው ፣ ሽታ የሌለው ፣ ቀለም የሌለው እና በተለያዩ የሙቅ በርበሬ ዓይነቶች ውስጥ በተለያየ መጠን የተያዘ ነው ፡፡ አብዛኛው ካፕሳይሲን በእሳተ ገሞራ “ሃባኔሮ” ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡ የተለመዱ ትላልቅ የበርበሬ ዓይነቶች የዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ብዛት የላቸውም ፡፡
እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ አንድ በርበሬ የበለጠ ካፒሲን እየጨመረ በሄደ መጠን በፀረ-ሙቀት አማቂዎች ውስጥ የበለጠ ሞቃት እና ሀብታም ነው ፡፡ ቀለም ሁል ጊዜ ቅመም እንደማይወስን ያስታውሱ ፡፡ በዘርፉ የተሰማሩ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ካፕሳይሲን ከእንሰሳት ለመከላከል የፔፐር አመቻች ወኪል ነው ፡፡
አንድ ሰው ትኩስ በርበሬ ሲበላ ካፕሳይሲን በምላስ ላይ የህመም ማስታገሻ ተቀባይዎችን ያጠቃል ይህም ለአእምሮ መልእክት ያስተላልፋል ፡፡ ከመደበኛ ፍጆታ በኋላ ግን ህዋሳቱ ደነዘዙ እና እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ እብድ ቅመም ወደ አስደሳች ደስታ ያድጋል ፡፡
የሚመከር:
አንዲት ህንዳዊ ሴት በ 2 ደቂቃ ውስጥ 51 ትኩስ በርበሬ በልታለች
የሕንዳዊቷ አናንዳይታ ዱታ ታሙሊ አንድ አዲስ ተከላች የዓለም መዝገብ እጅግ በጣም ቀልጣፋ የሆነውን የቅመም ምግብ አድናቂዎችን እንኳን ያስደነቀው ቢቢሲ ዘግቧል ፡፡ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ 51 በላች ቃሪያዎች . የ 26 ዓመቷ አናንዳታ ባገኘችው ስኬት ወደ ጊነስ ቡክ የዓለም መዛግብት ለመግባት ተስፋ አደርጋለች ፡፡ በታዋቂው የብሪታንያ cheፍ ጎርደን ራምሴ በተመለከተው ዐይን ውስጥ በዓለም ውስጥ የዚህ አትክልት እጅግ ቅመም የበዛባቸው እንደ “ዕውቅ ቡዝ ጆሎኪያ” ዓይነት የሆኑትን በርበሬዎችን ቀጠቀጠች ፡፡ ከሁለት ዓመት በፊት ተመዝግበው ገብተዋል የጊነስ ዓለም መዛግብት እንደ በጣም ጨካኝ ፡፡ ቃሪያ የሚበቅለው በአሳም ግዛት ውስጥ ብቻ ነው ፡፡ የእነሱ ቅመም በ Scoville ሚዛን ላይ ባሉ ክፍሎች ይለካል። በእሱ መሠረት ጆሎኪያ ካም ወ
ትኩስ በርበሬ ከተመገቡ በኋላ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ትኩስ ቃሪያዎች ካፕሲሲንን ይይዛል ፡፡ ካፕሳይሲን በምግብ ውስጥ ጣዕምና ቅመም ይጨምራል ፣ ነገር ግን በእጆቹ እና በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ወይም በአፍ ውስጥ ከፍተኛ የመቃጠል ስሜት ያስከትላል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ ቃጠሎውን የሚያቀዘቅዙ የቤት ውስጥ ቁሳቁሶች አሉ ፡፡ አፍዎን ከሙቀት ማቀዝቀዝ - ጥቂት ቀዝቃዛ የወተት መጠጥ ይውሰዱ ፡፡ በውሃ ፋንታ ወተት ይጠጡ! በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ያሉ ቅባቶች እና ቅቤ ካፕሳይሲንን በማሟጠጥ ማቃጠልን ይቀንሰዋል ፡፡ አንድ ሙሉ ወተት አንድ ብርጭቆ ወስደህ ሁሉንም ነገር ጠጣ ፡፡ መጀመሪያ አፍዎን ማጠብዎን ያረጋግጡ ፡፡ ሌላው አማራጭ ሙሉ ቅባት ያለው እርሾ ወይም እርጎ ሊሆን ይችላል ፡፡ የሙቅ ቀይ በርበሬ የማቃጠል ስሜት የመጣው የሞለኪውሎች ቤተሰብ ከሆኑት ከካፒሲኖይኖይድ ነው ፡፡ አይስክሬም
ፓውንድ ጋር ጦርነት ላይ ትኩስ በርበሬ ጋር
የቺሊ ቃሪያዎች ከመጠን በላይ ክብደት ለመዋጋት ውጤታማ ዘዴዎች መሆናቸውን እያረጋገጡ ነው ፡፡ የእነሱ የማቅጠኛ ውጤት ላብ ስለሚያደርጉን ፣ ሜታቦሊዝም እንዲጨምሩ እና ስብ እንዲቀልጡ በመደረጉ ነው ፡፡ ቃሪያ ቃሪያን ስንበላ በጎርፍ በሚጥለን ሙቀት የካሎሪ ማቃጠል ተጠናክሯል ፡፡ እሱ በእውነቱ ሙሉ የስብ ንጣፎችን "ኦክሳይድ ያደርጋል"። ሆኖም ፣ ሌላ ጥያቄ ስንት ሰዎች ቃሪያን ያህል ትኩስ በርበሬ በአፋቸው ውስጥ ማስገባት መቻላቸው ነው - በዓለም ላይ በጣም ሞቃታማው በርበሬ ፡፡ አይጨነቁ
የጣሊያን ሳላሚ ያለ ትኩስ ቀይ በርበሬ አይቻልም
ለጋስ እጅ ትኩስ ቀይ በርበሬ የጨመረበት ማንኛውም ምግብ ወደ እውነተኛ እሳት ይለወጣል ፡፡ ቃሪያ በመባልም የሚታወቀው ትኩስ ቃሪያ በአጭር ጊዜ ውስጥ በጣም ከሚፈለጉ ምርቶች ውስጥ አንዱ ሆኗል ፡፡ ከሌላው ዓለም የተለያየው የቺሊ አገር ከአንደስ ፣ ከአታካማ በረሃ እና ከፓስፊክ ውቅያኖስ የተላቀቀችው በሙቅ በርበሬ ምክንያት አይደለም ፡፡ በኩችዋ ይህ ማለት “ወሰን” ማለት ነው ፡፡ በእርግጥ የሙቅ ቃሪያ የትውልድ አገር ሜክሲኮ ነው ፡፡ አዝቴኮች አሜሪካ ከመገኘታቸው ከረጅም ጊዜ በፊት ተጠቅሞባቸዋል ፡፡ ክሪስቶፈር ኮሎምበስ ወዲያውኑ ትኩስ ቃሪያዎችን ወደ እስፔን ላከ ፡፡ ኮሎምበስ ወደ ህንድ እንደደረሰ እርግጠኛ የነበረው የእጽዋት ተመራማሪው ሊዮናርድ ፉስ ተክሉን ካልካታታ በርበሬ ብሎ ጠራው ፡፡ በዚህ ምክንያት በብዙ ቋንቋዎች የሚገኙ የአሜሪ
ትኩስ ሰላጣዎች በ 3 በ 3 ተለዋጭ ዓይነቶች ውስጥ በርበሬ
በርበሬ በጣም ጣፋጭ አትክልት ከመሆን በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ቃሪያን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ወይም የሱፕስካ ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ ሁሉም ሰው ያውቃል በርበሬ ፣ ግን በርበሬዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው በተለይም በወቅታቸው ሲሆኑ ሌሎች ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡ ለዚያም ነው ተጨማሪ 3 ባህላዊ ያልሆኑ እናቀርብልዎታለን ከፔፐር ጋር ለሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት በፈለጉበት ጊዜ መሞከር እንደሚችሉ ከቀይ እና ቢጫ ቃሪያዎች ሰላጣ በመሙላት አስፈላጊ ምርቶች 1 ጠርሙስ የተጠበሰ ቃሪያ ፣ 1 ኩባያ የተከተፈ አይብ ፣ 2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 3 ሳ.
