ዋይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ዋይ የተለያዩ የወተት ተዋጽኦዎችን በማምረት እንደ ቆሻሻ ምርት የሚቀርብ የተፈጥሮ ወተት ሴረም ነው ፡፡ በተጨማሪም ዚዊክ በመባል ይታወቃል ፡፡

ዌይ የሚገኘው በወተት ውስጥ ከሚገኙት ፕሮቲኖች ውስጥ አንዱ የሆነውን ኬስቲን በማቋረጥ ነው ፡፡ ነጭ ቀለም ያለው አሳላፊ ፈሳሽ ይመስላል።

Whey ጥንቅር

ዌይ ወደ 93.7% ገደማ ውሃ ያቀፈ ሲሆን ቀሪው 6.3% ደግሞ በወተት ውስጥ ያሉትን ጥሩዎች ሁሉ ያጠቃልላል ፡፡ የ whey ደረቅ ጉዳይ ዋናው ክፍል ላክቶስ / ወተት ስኳር / ነው ፡፡

ዌይ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን የያዙ የተሟሉ ፕሮቲኖችን ይ containsል ፡፡ የ whey ፕሮቲኖች ባዮሎጂያዊ እሴት በጣም ከፍተኛ ነው - እስከ 112% ፡፡

ዌይ አነስተኛ መጠን ያለው የወተት ስብን ይይዛል ፣ ይህም ከፍተኛ የመዋሃድ ችሎታ ያለው እና የኢንዛይሞች እንቅስቃሴን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ Whey ጥንቅር ሙሉ የ B ቫይታሚኖችን ፣ ቫይታሚኖችን ኤ እና ኢ ፣ ቾሊን ፣ ኒኮቲኒክ አሲድ ያካትታል ፡፡ ዌይ እንዲሁ በፕሮቲዮቲክ ባክቴሪያዎች ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም የበለፀገ ነው ፡፡

ምግብ ማብሰል whey

ዋይ የተለያዩ ኮክቴሎችን እና ጣፋጮችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ከጎጆው አይብ ዝግጅት በኋላ የሚቀረው ዌይ ተጣርቶ ከአትክልት እና ከፍራፍሬ ጭማቂዎች እንዲሁም ከተለያዩ ዕፅዋት ተዋጽኦዎች ጋር ሊደባለቅ ይችላል ፡፡ ዌይ ካትሚ እና ጣፋጭ ዳቦዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የ whey አጠቃቀም

Whey ከማብሰያው በተጨማሪ እንስሳትን ለማጠጣት ፣ መሬቱን ለማዳቀል ያገለግላል; ደረቅ whey ለማምረት; ለምግብነት የፕሮቲን ንጥረ ነገሮችን ለማምረት; በምግብ እና በመድኃኒት ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለውን የላክቶስ ምርት ለማምረት; ለቢዮጋዝ ምርት ፡፡

ዋይ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን በማግኘት ሂደት ውስጥ ይሳተፋል; የቴክኖሎጂ አተገባበር ያላቸው ንጥረ ነገሮች; ባለ አንድ ሴል ፕሮቲን ለማምረት ፡፡

Whey ጥቅሞች

ዋይ ለጤና እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ በበርካታ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች ይረዳል ፣ የጋዝ መፈጠርን እና መበስበስን ያዘገየዋል ፣ የአንጀት ማይክሮ ሆሎሪን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡

በከፍተኛ መጠን በቪታሚኖች ምክንያት ፣ whey በእርግጠኝነት እንደ ማስታገሻ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የዋና whey መጠጦች በስሜታዊ ሁኔታ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ዋይ ብዙ ውሃ የሚሟሙ ቫይታሚኖችን ይ,ል ፣ ይህ ማለት ሰውነትን ከተደበቁ የቪታሚኖች እጥረት ሊከላከል ይችላል ፣ ይህም ከፍራፍሬ እና ከአትክልቶች ሰንጠረዥ በማይገኝበት ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው።

ዋይ በተጨማሪም በሕክምናው አመጋገብ በተለይም ለአረጋውያን ጠቃሚ ሚና ይጫወታል ፡፡ ምግብ ከመብላቱ በፊት የ whey ፍጆታ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ የጨጓራ ፈሳሽን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

የዎይ ፕሮቲኖች የሕፃናትን ምግብ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ምክንያቱም የእነሱ ጥንቅር ከጡት ወተት ጋር ቅርብ ስለሆነ ነው ፡፡ እንዲሁም የክብደት ችግር ላለባቸው ሰዎች የሚመከር ነው ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ለመቀነስ እና ከመጠን በላይ ክብደት ለመከላከል ይጠቅማል ፡፡

የአመጋገብ ባለሙያዎች አንድ ብርጭቆ ይመክራሉ whey ቀኑን ለመጀመር ፡፡ ይህ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና ሰውነትን ለማደስ ይረዳል ፣ እናም ምስጢሩ በተፈጥሮው ልዩ በሆነው ጥንቅር ውስጥ ይገኛል ፡፡

Heyይ ለጣፋጭ ምግቦች ፍላጎትን ለማሸነፍ ይረዳል ፣ እና አዘውትሮ መጠቀሙ ሴሮቶኒንን ይጨምራል ፣ የደም ዝውውርን ያሻሽላል እንዲሁም የነርቭ ስርዓቱን ያጠናክራል ፡፡ የወተት ተዋጽኦ whey ለሩማኒዝም ፣ ለደም ግፊት ፣ ለ angina ፣ ለአተሮስክለሮሲስ ፣ ለደም ቧንቧ ህመም እና ለሌሎችም ይመከራል ፡፡

ከ whey ጋር ውበት

ዌይ ጤናን ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን በቆዳ እና በፀጉር ላይ በጣም ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ በ whey ላይ በመመርኮዝ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጡ ምርቶች ወደ መዋቢያዎች እየገቡ ናቸው ፡፡የሕዋስ እድገትን እና መጠገንን የሚቆጣጠሩ አነስተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ያላቸው ፕሮቲኖች በ whey ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡

እንዲሁም የእርጅናን ሂደት ፍጥነት በመቀነስ የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴ አለው ፡፡ የእሱ እንደገና የማደስ ባህሪዎች whey በእውነት ዋጋ ያለው የመዋቢያ ምርትን ያደርጉታል።