2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቀላሉ የራስዎን የቱርክ ደስታን ማድረግ እና እንግዶችዎን በዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ መንከባከብ ይችላሉ። ከተለያዩ ጣዕሞች እና ጣዕሞች ጋር ጣፋጮች ማድረግ ይችላሉ።
ሲትረስ የቱርክ ደስታ የተሠራው ከ 5 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ ከ 2 ኩባያ ውሃ ፣ ከግማሽ ኩባያ ስታርች ፣ ከአንድ ሎሚ ወይም ብርቱካናማ የተከተፈ ልጣጭ ፣ 3 የሎሚ ጠብታዎች ወይም ብርቱካናማ ይዘት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ዱቄት ነው ፡፡
ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ እስታርቁን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ይቀልጡት ፡፡ የተረፈውን ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍሱት እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ስኳሩን ይጨምሩ ፡፡ መካከለኛ እሳት ላይ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡
ሽሮው በሚፈላበት ጊዜ ስታርቹን አፍስሱ ፣ እሳቱን ይቀንሱ ፣ የሎሚ ወይም የብርቱካን ልጣጩን ይጨምሩ እና ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይቅሉት ፡፡
የቱርክ ደስታ ከምድጃው ግድግዳዎች በሚለይበት ጊዜ የሎሚውን ይዘት ይጨምሩ ፣ አንዴ እንደገና ያነሳሱ እና ሻጋታዎችን ውስጥ ያስገቡ ፣ በእርጥብ ማንኪያ በማለስለስ ወይም እንደ ረዥም ስላማይ ይፍጠሩ ፡፡
ከአራት እስከ አምስት ሰዓታት ያህል ቀዝቅዝ ፡፡ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንከባለሉ እና በሳጥን ውስጥ ወይም በኦቫል ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፡፡
ሮዝ የቱርክ ደስታ የተሰራው ከ 3 የሾርባ ማንኪያ ስታርች ፣ 4 ኩባያ ውሃ ፣ 4 ኩባያ ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ እንጆሪ ወይም እንጆሪ ሽሮፕ ፣ 2 የሾርባ ዘይት ዘይት ወይም 20 ሚሊር ሮዝ ውሃ ፣ 20 ግራም ቅቤ ፣ ግማሽ ኩባያ በዱቄት ስኳር ነው።
ስታርች በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ ቀሪው ውሃ ከስኳር ጋር ተቀላቅሎ የተቀቀለ ሲሆን አረፋውን በየጊዜው ያስወግዳል ፡፡ ያለማቋረጥ ማንቀሳቀስ ፣ ስታርኩን በቀጭ ጅረት ውስጥ ይጨምሩ እና ከመርከቡ ግድግዳዎች መለየት እስኪጀምር ድረስ ያብስሉት ፡፡
ድብልቁን ከእሳት ላይ ያውጡት ፣ ሽሮፕን እና ሮዝ ዘይት ወይም ውሃ ይጨምሩ እና በሦስት ሴንቲሜትር ውፍረት እንደ ትልቅ አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው በተቀባ ፓን ላይ ያሰራጩ ፡፡
ከአራት ሰዓታት ከቀዘቀዘ በኋላ ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንከባለሉ እና በሳጥን ወይም ሳህን ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ለሞቀው የቱርክ ደስታ የፍራፍሬ ፍሬዎችን ማከል ይችላሉ።
የሚመከር:
በቤት የተሰራ ኬትጪፕ እናድርግ
ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች በምግባቸው እና ሳንድዊቾች ላይ ጣፋጭ ኬትጪፕ ማከልን መቃወም አይችሉም ፡፡ እና ቤት ውስጥ ካዘጋጁት ፣ በኢንዱስትሪ ምርቱ ውስጥ የሚጨመሩ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ነፃ ይሆናል ፡፡ እንዲሁም ሁሉም ሰው የሚወደው የተለየ ጣዕም ይኖረዋል። ኬትጪፕን ለማዘጋጀት በደንብ የበሰሉ ጤናማ ቲማቲሞች ያስፈልጋሉ ፣ በተለይም ከአረንጓዴ ቤት ሳይሆን ከጓሮ ወይም ከአትክልት ፡፡ በተለምዷዊ የምግብ አሰራር መሰረት በቤት ውስጥ የተሰራ ኬትጪፕን ለማግኘት 1 ቀይ ቀይ ራስ ፣ 1 የሾርባ ቅጠል ፣ 2 ቅርጫት ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ትኩስ በርበሬ ፣ 1 የባሲል ስብስብ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘሮች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ያስፈልግዎታል ፡፡ ጥቁር በርበሬ ፣ 1 ስ.
በቤት ውስጥ የተሰራ ቋሊማ እናድርግ
በቤት ውስጥ የተሰራ ቋሊማ በመደብሮች ውስጥ ከሚሸጡት ዝግጁ እና ጣዕሞች ጋር ሊወዳደር አይችልም ፡፡ እውነተኛ የቤት ውስጥ ቋሊማ ጣዕም ለመሞከር ከፈለጉ እራስዎን በቤትዎ ያድርጉት ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 5 ኪሎ ግራም የበሬ ሥጋ ፣ ግማሽ ኪሎ የአሳማ ሥጋ ፣ 100 ግራም ጨው ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ፣ አንድ ትንሽ ስኳር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ አዝሙድ ፣ የአሳማ አንጀት ፡፡ የበሬ እና የአሳማ ሥጋ ወደ መካከለኛ ክፍሎች ተቆርጠው በደንብ ጨው ይደረጋሉ ፡፡ በፔፐር እና በኩም አፉ ይረጩ እና ለሁለት ቀናት በሽቦ ማስቀመጫ ላይ ይተው ፡፡ የተፈጨውን ስጋ ብዙ ጊዜ ማቧጨት ጥሩ ነው ፡፡ ስጋው ድብልቅ እና የተፈጨ ነው ፣ ለአንድ ቀን በብርድ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ቀድመው የታጠቡ አንጀቶች ወደ ትላልቅ ክሮች ተቆርጠዋል ፡፡ ቅ
በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ቤት አይብ እናድርግ
በቤት ውስጥ ከመደብሩ ውስጥ ካለው የበለጠ ጣዕም ያለው የጎጆ ቤት አይብ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ከተረጋገጠ አምራች በቤት ውስጥ የተሰራ ወተትን የሚጠቀሙ ከሆነ እርጎው ወፍራም እና ወፍራም ይሆናል ፣ እና የተቀባ ወተት የሚጠቀሙ ከሆነ ደግሞ ለስላሳ ይሆናል ፡፡ ሶስት ሊትር ትኩስ ወተት ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ወተቱ ለቀጥታ ብርሃን እንዳይጋለጥ በንጹህ የጨርቅ ቁርጥራጭ ይሸፍኑ ፡፡ በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ከሁለት ወይም ከሶስት ቀናት በኋላ ወተቱ ተቆርጦ በላዩ ላይ ጮማ ይወጣል ፡፡ በወተት ውስጥ ቀጥ ያሉ ሰርጦች የሚመሠረቱት የአየር አረፋዎች ወደ ላይ ስለሚወጡ ነው ፡፡ የተጣራ ወተት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሶስት ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡ በጣም በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ትንሽ ሞቃት መሆኑን ያረጋግጡ። መካከለኛው አሁን
በቤት ውስጥ የተሰራ Udዲንግ እናድርግ
በአሁኑ ጊዜ ሁሉንም ነገር ከመደብሩ ውስጥ መግዛት እንችላለን ፡፡ በተለይም ምግብን በተመለከተ በጣም አስገራሚ ነገሮች እና ግዙፍ ምርጫዎች አሉ ፡፡ ይሁን እንጂ በቤት ውስጥ የሚበስል ምግብ በጣም ጣፋጭ እና ተወዳዳሪ የሌለው ሆኖ ይቀራል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት እመቤቷ በምግብ ውስጥ ስለምታስቀምጣቸው ጥሩ ምርቶችና ቅመሞች ብቻ ሳይሆን እሷም በብዙ ፍቅር እና አመለካከት ስለምታደርገው ነው ፡፡ ለዚያም ነው ፣ ከመደብሩ ውስጥ ዝግጁ የሆነ ድብልቅ ከመግዛት ይልቅ በቤት ውስጥ pዲንግ ለማድረግ መሞከር የምንችለው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ udዲንግ በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቤት ውስጥ ማድረግ ይችላል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚመረተው ምግብ በጣም ጣፋጭ ቢሆንም ግን ብዙ ረዘም ይላል ፡፡ አሁን የቀረበው ሀሳብ ማይክሮዌቭ ውስ
ለእንጀራ እና ለፒዛ በቤት ውስጥ የተሰራ ሊጥ እናድርግ
በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ መጋገር ይችላሉ ፡፡ በደንብ የተሰራ ሊጥ ጥሩ ውጤት ያስገኛል - እንደ ፋሲካ ኬክ የሚጣፍ ዳቦ። በእርግጥ ፣ ዱቄትን ከውሃ እና ከዱቄት ብቻ ማደብለብ ይችላሉ ፣ ግን ለስላሳ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ለሁሉም ሰው ተወዳጅ ይሆናል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ግብዓቶች 600 ግራም ዱቄት ፣ 150 ሚሊሆር ፈሳሽ ክሬም ፣ ግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ 110 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ 150 ሚሊሆር የሞቀ ወተት ፣ 1 ኩብ እርሾ ፣ 2 እንቁላል - 1 ለድፉ ፣ 1 ለመሰራጨት ፣ ሁለት መቆንጠጫዎች የጨው, 40 ግራም ስኳር, ሰሊጥ.
