2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ መጋገር ይችላሉ ፡፡ በደንብ የተሰራ ሊጥ ጥሩ ውጤት ያስገኛል - እንደ ፋሲካ ኬክ የሚጣፍ ዳቦ። በእርግጥ ፣ ዱቄትን ከውሃ እና ከዱቄት ብቻ ማደብለብ ይችላሉ ፣ ግን ለስላሳ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ለሁሉም ሰው ተወዳጅ ይሆናል ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ
ግብዓቶች 600 ግራም ዱቄት ፣ 150 ሚሊሆር ፈሳሽ ክሬም ፣ ግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ 110 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ 150 ሚሊሆር የሞቀ ወተት ፣ 1 ኩብ እርሾ ፣ 2 እንቁላል - 1 ለድፉ ፣ 1 ለመሰራጨት ፣ ሁለት መቆንጠጫዎች የጨው, 40 ግራም ስኳር, ሰሊጥ.
በአንድ ሳህኒ ውስጥ ክሬሙን እና የሎሚ ጭማቂውን ይቀላቅሉ እና ለአምስት ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡ ዱቄቱን ያርቁ ፣ እርሾውን በመሃል ላይ ያኑሩ እና ቀጭን ዥረት ወተት እና ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ያብሱ ፣ ቀስ በቀስ 1 እንቁላል ይጨምሩ ፣ ለስላሳ ቅቤ ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
ዱቄቱን ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፣ በመጨረሻም ወደ ጠረጴዛው ውስጥ ያፈሱ ፡፡ በቀስታ ማግኘት አለበት ፡፡ በምግብ ፊልሙ ላይ በመሸፈን ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ይተው ፡፡
ዱቄቱን እንደገና ሳትጨቃቅቁ በሦስት ክፍሎች ይከፋፈሉት እና ከእያንዳንዳቸው አንድ ሻንጣ ይስሩ ፡፡ የባጌጌቶችን ሹራብ ሹራብ። ቂጣውን በድስት ውስጥ ይክሉት እና ለ 50 ደቂቃዎች እንዲነሳ ይተውት ፡፡ ከዚያ በእንቁላል ያሰራጩ ፣ በሰሊጥ ዘር ይረጩ እና ለ 40 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ያብሱ ፡፡
ፒዛ ያለ እርሾ
እርሾ የሌለበት ፒዛ ሊጥ በፍጥነት እና በቀላል ይሠራል ፡፡ ሁለት ኩባያ ዱቄት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ትንሽ ጨው ፣ 100 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያስፈልግዎታል ፡፡
ዱቄቱን ያርቁ ፣ ጨው እና ቤኪንግ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ዘይቱን እና ውሃውን ይጨምሩ እና ለአምስት ደቂቃዎች ይቀላቅሉ ፡፡ ኳስ ከዚህ ሊጥ ይሠራል ፡፡
አንድ ክብ የፒዛ መጥበሻ ያዙ ፣ ወደ ድስት ይለውጡ ፣ ጠርዞችን ያድርጉ እና የፒዛ መሙላትን ይጨምሩ ፡፡
ቂጣ ያለ እርሾ
ቂጣ ያለ እርሾ ፣ ግን ከዎልነስ ጋር ለመስራት ቀላል እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ ግብዓቶች-400 ግራም ዱቄት ፣ 50 ግራም ጥሩ ኦክሜል ፣ ትንሽ ጨው ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ ፣ በሆምጣጤ ይጠፋሉ ፣ 50 ግራም ዋልኖት ፣ 250 ግራም እርጎ ፣ 180 ሚሊ ሊትር ወተት ፡፡
ምድጃው እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ ድስቱን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ እና በዱቄት ይረጩ ፡፡ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን ፣ ኦክሜል ፣ ሶዳ እና ጨው ይቀላቅሉ ፡፡ የተከተፉ ዋልኖዎችን ይጨምሩ ፡፡
ሁሉም ነገር ድብልቅ ነው ፡፡ በተናጠል እርጎውን እና ወተት ይቀላቅሉ እና በትላልቅ ቢላዋ ዱቄት ላይ ይጨምሩ ፣ ግን በጣም በፍጥነት ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ ቂጣው አያብጥም ፡፡
ዳቦ በሚፈልጉት ቅርፅ - ክብ ፣ አራት ማዕዘን ወይም በመረጡት ሁሉ ያዘጋጁ እና በድስት ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ በቢላ ሁለት ቁርጥራጮችን ያድርጉ ፣ እና ለ 35 ደቂቃዎች ዳቦውን ያብስሉት ፡፡ የተጋገረውን ዳቦ ለስላሳ እንዲሆን በንጹህ ፎጣ ከተወገዱ በኋላ ወዲያውኑ ይጠቀለላል ፡፡
የሚመከር:
በቤት የተሰራ ኬትጪፕ እናድርግ
ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች በምግባቸው እና ሳንድዊቾች ላይ ጣፋጭ ኬትጪፕ ማከልን መቃወም አይችሉም ፡፡ እና ቤት ውስጥ ካዘጋጁት ፣ በኢንዱስትሪ ምርቱ ውስጥ የሚጨመሩ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ነፃ ይሆናል ፡፡ እንዲሁም ሁሉም ሰው የሚወደው የተለየ ጣዕም ይኖረዋል። ኬትጪፕን ለማዘጋጀት በደንብ የበሰሉ ጤናማ ቲማቲሞች ያስፈልጋሉ ፣ በተለይም ከአረንጓዴ ቤት ሳይሆን ከጓሮ ወይም ከአትክልት ፡፡ በተለምዷዊ የምግብ አሰራር መሰረት በቤት ውስጥ የተሰራ ኬትጪፕን ለማግኘት 1 ቀይ ቀይ ራስ ፣ 1 የሾርባ ቅጠል ፣ 2 ቅርጫት ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ትኩስ በርበሬ ፣ 1 የባሲል ስብስብ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘሮች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ያስፈልግዎታል ፡፡ ጥቁር በርበሬ ፣ 1 ስ.
በቤት ውስጥ የተሰራ ቋሊማ እናድርግ
በቤት ውስጥ የተሰራ ቋሊማ በመደብሮች ውስጥ ከሚሸጡት ዝግጁ እና ጣዕሞች ጋር ሊወዳደር አይችልም ፡፡ እውነተኛ የቤት ውስጥ ቋሊማ ጣዕም ለመሞከር ከፈለጉ እራስዎን በቤትዎ ያድርጉት ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 5 ኪሎ ግራም የበሬ ሥጋ ፣ ግማሽ ኪሎ የአሳማ ሥጋ ፣ 100 ግራም ጨው ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ፣ አንድ ትንሽ ስኳር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ አዝሙድ ፣ የአሳማ አንጀት ፡፡ የበሬ እና የአሳማ ሥጋ ወደ መካከለኛ ክፍሎች ተቆርጠው በደንብ ጨው ይደረጋሉ ፡፡ በፔፐር እና በኩም አፉ ይረጩ እና ለሁለት ቀናት በሽቦ ማስቀመጫ ላይ ይተው ፡፡ የተፈጨውን ስጋ ብዙ ጊዜ ማቧጨት ጥሩ ነው ፡፡ ስጋው ድብልቅ እና የተፈጨ ነው ፣ ለአንድ ቀን በብርድ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ቀድመው የታጠቡ አንጀቶች ወደ ትላልቅ ክሮች ተቆርጠዋል ፡፡ ቅ
በቤት የተሰራ የቱርክ ደስታን እናድርግ
በቀላሉ የራስዎን የቱርክ ደስታን ማድረግ እና እንግዶችዎን በዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ መንከባከብ ይችላሉ። ከተለያዩ ጣዕሞች እና ጣዕሞች ጋር ጣፋጮች ማድረግ ይችላሉ። ሲትረስ የቱርክ ደስታ የተሠራው ከ 5 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ ከ 2 ኩባያ ውሃ ፣ ከግማሽ ኩባያ ስታርች ፣ ከአንድ ሎሚ ወይም ብርቱካናማ የተከተፈ ልጣጭ ፣ 3 የሎሚ ጠብታዎች ወይም ብርቱካናማ ይዘት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ዱቄት ነው ፡፡ ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ እስታርቁን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ይቀልጡት ፡፡ የተረፈውን ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍሱት እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ስኳሩን ይጨምሩ ፡፡ መካከለኛ እሳት ላይ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡ ሽሮው በሚፈላበት ጊዜ ስታርቹን አፍስሱ ፣ እሳቱን ይቀንሱ ፣ የሎሚ ወይም የብርቱካን ልጣጩን ይጨምሩ እና ድብልቅ እ
በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ቤት አይብ እናድርግ
በቤት ውስጥ ከመደብሩ ውስጥ ካለው የበለጠ ጣዕም ያለው የጎጆ ቤት አይብ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ከተረጋገጠ አምራች በቤት ውስጥ የተሰራ ወተትን የሚጠቀሙ ከሆነ እርጎው ወፍራም እና ወፍራም ይሆናል ፣ እና የተቀባ ወተት የሚጠቀሙ ከሆነ ደግሞ ለስላሳ ይሆናል ፡፡ ሶስት ሊትር ትኩስ ወተት ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ወተቱ ለቀጥታ ብርሃን እንዳይጋለጥ በንጹህ የጨርቅ ቁርጥራጭ ይሸፍኑ ፡፡ በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ከሁለት ወይም ከሶስት ቀናት በኋላ ወተቱ ተቆርጦ በላዩ ላይ ጮማ ይወጣል ፡፡ በወተት ውስጥ ቀጥ ያሉ ሰርጦች የሚመሠረቱት የአየር አረፋዎች ወደ ላይ ስለሚወጡ ነው ፡፡ የተጣራ ወተት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሶስት ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡ በጣም በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ትንሽ ሞቃት መሆኑን ያረጋግጡ። መካከለኛው አሁን
በቤት ውስጥ የተሰራ Udዲንግ እናድርግ
በአሁኑ ጊዜ ሁሉንም ነገር ከመደብሩ ውስጥ መግዛት እንችላለን ፡፡ በተለይም ምግብን በተመለከተ በጣም አስገራሚ ነገሮች እና ግዙፍ ምርጫዎች አሉ ፡፡ ይሁን እንጂ በቤት ውስጥ የሚበስል ምግብ በጣም ጣፋጭ እና ተወዳዳሪ የሌለው ሆኖ ይቀራል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት እመቤቷ በምግብ ውስጥ ስለምታስቀምጣቸው ጥሩ ምርቶችና ቅመሞች ብቻ ሳይሆን እሷም በብዙ ፍቅር እና አመለካከት ስለምታደርገው ነው ፡፡ ለዚያም ነው ፣ ከመደብሩ ውስጥ ዝግጁ የሆነ ድብልቅ ከመግዛት ይልቅ በቤት ውስጥ pዲንግ ለማድረግ መሞከር የምንችለው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ udዲንግ በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቤት ውስጥ ማድረግ ይችላል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚመረተው ምግብ በጣም ጣፋጭ ቢሆንም ግን ብዙ ረዘም ይላል ፡፡ አሁን የቀረበው ሀሳብ ማይክሮዌቭ ውስ
