2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አረቄው ከስምንት ምዕተ ዓመታት በፊት ለሕክምና ዓላማ ተፈጠረ ፡፡ እሱ በዋነኝነት እፅዋትን እና ፍራፍሬዎችን ያካተተ ሲሆን ለብዙ ወራቶች በንጹህ አልኮሆል ውስጥ እንዲጠጡ ተደርገዋል ፡፡ ከዚያ በኋላ መጠጡ ተጣርቶ በተቀዳ ውሃ ተደምጧል ፡፡ ማርም ታክሏል ፡፡
ስለዚህ ፣ ከጥቂት ምዕተ ዓመታት በኋላ አረቄው ለተራ ሰዎችም ሆነ ለባላባቶች ተወዳጅ መጠጥ ሆነ እና በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ማብቂያ ላይ መጠጡ በይፋ በሁሉም የንጉሳዊ ፍርድ ቤቶች እውቅና አግኝቷል ፡፡
የፈረንሳዩ ንጉስ ሉዊ አሥራ አራተኛ እጅግ በጣም ታዋቂ ከሆኑት የአረካዎች አድናቂዎች አንዱ ነበር ፡፡ ሆኖም ፣ የመጠጥ ወርቃማው ዘመን በዓለም ዙሪያ እስከ ዛሬ ድረስ የሚታወቁ ምርቶች ሲፈጠሩ የአሥራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን እንደሆነ ይታሰባል - ኩራካዎ ፣ ኮንትሬዎ ፣ ቻርትሬሴ ፣ ግራንድ ማርኒየር ፣ ጋሊያኖ ፣ ቤኔዲቲን ፡፡ ያኔ የመጠጥ ዋና አምራቾች እስከ ዛሬ ድረስ ሻምፒዮንነታቸውን ጠብቀዋል - ፈረንሳይ እና ጣሊያን ፡፡
እስከዛሬ ድረስ ለአልኮል መጠጥ አዘገጃጀት በጣም ተለውጧል ፡፡ ቀድሞውኑ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ፣ የሎሚ ንጣፎችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይቀላቅሉ ፡፡ ለብዙ ሰዓታት እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በአልኮል ውስጥ ለመጠጥ ይተው ፡፡ የተገኘው ድብልቅ ተጣርቶ ተለጥጦ በሚገኝ ልዩ መሣሪያ ውስጥ ተጣርቶ ይቆያል ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ “የመጠጥ ዋናው” ብቻ ነው የሚመረጠው ፡፡ የተጣራ ስኳር እና ንጹህ ውሃ የሙቀት መጠኑን ለመቀነስ ወደ እምብርት ይታከላሉ ፡፡ ለምሳሌ በእስራኤል ውስጥ ቁልቋል አልኮሆል ለሳብራ አረቄ መሠረት ሆኖ ያገለግላል ፡፡
ሁሉም ዓይነቶች ፍራፍሬዎች አረቄን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ግን ቀይዎች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ። እንጆሪ ማለት ይቻላል አስገዳጅ ንጥረ ነገር ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ጥቁር ጣፋጭ ምግቦችን ፣ ራትፕሬሪዎችን ፣ ቼሪዎችን እና እንጆሪዎችን ያገኛል ፡፡ አስፈላጊ ዘይቶችም ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡
በእኛ ዘመን ሶስት ዓይነቶች አረቄዎች ይታወቃሉ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት በምሥጢር የተያዘ እና ለተመረጡት የሰዎች ክበብ ብቻ የሚታወቅ በጣም ጥንታዊው; ለኮክቴሎች እና ጣፋጮች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ የምርት መጠጦች ፈሳሽ ክሬሞች.
ሙከራ ማድረግ ከፈለጉ በቤት ውስጥ ለሚሠሩ አረቄዎች አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡
ለጭካኔው ጭማቂ የሚወጣበት ፍሬ በደንብ የበሰለ ፣ ስኳሩ - ንፁህ እና ብራንዲ - ከ 50 ዲግሪ በላይ እና ትንፋሽ የሌለው መሆን አለበት ፡፡ ከሌለዎት የህክምና አልኮልን ይጠቀሙ ፡፡
ጭማቂውን ከፍሬው በሁለት መንገዶች መለየት ይችላሉ-
- ፍሬውን በመጭመቅ ወይም በመጭመቅ እና የተገኘውን ጭማቂ እንዲቦካ በማድረግ ፡፡ በመጨረሻም አልኮል እና ስኳርን በስኳር ሽሮፕ መልክ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡
- በፍራፍሬ ላይ ሽሮፕ ወይም አልኮሆል በማፍሰስ ፡፡ ትናንሽ ፍራፍሬዎችን በሞላ ጠርሙሶች ወይም ጠርሙሶች ውስጥ ያስቀምጡ እና በአልኮል ወይም በብራንዲ ይሙሏቸው ፣ የተገለጸውን የስኳር መጠን ይጨምሩ ፡፡ ጠርሙሶቹን ይዝጉ እና ለአንድ ወር ፣ አንድ ወር ተኩል ያህል በቤት ሙቀት ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ፍሬዎቹ የበለጠ ከሆኑ እነሱን መፍጨት ወይም ወደ ቁርጥራጭ መቁረጥ ይችላሉ ፡፡
የቼሪ አረቄ
ያለ ትንፋሽ እና የህክምና አልኮሆል 2 ኪ.ግ በደንብ የበሰለ ቼሪ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 1 ሊትር 50 ዲግሪ ብራንዲ ያስፈልግዎታል ፡፡ በአማራጭ ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ ዱላ እና 1 ኖትሜግ ማከል ይችላሉ ፡፡ ጥቂት የቼሪ ቅጠሎችን ማስቀመጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ
ቼሪዎቹን ያጥቡ እና ያፅዱ ፣ በጠርሙሶች ወይም በሰፊ አፍ ጠርሙሶች ውስጥ ያስቀምጡ እና በስኳር ይረጩ ፡፡ ስኳሩን ከጣዕም ጋር ለመደባለቅ ጣዕሞችን ይጨምሩ ፣ በኃይል ይንቀጠቀጡ ፡፡ ማሰሮውን በጋዝ ይዝጉ እና ለአንድ ሳምንት ያህል በፀሐይ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ በመጨረሻም ብራንዲውን ያፈስሱ ፡፡ ከአንድ ወር ፣ ከአንድ ወር ተኩል ገደማ በኋላ አረቄውን ያጣሩ እና ወደ ጠርሙሶች ያፈሱ ፡፡
አረቄዎች የሚዘጋጁት ከፍራፍሬዎች ብቻ አይደለም ፣ እዚህ ለጣፋጭ የእንቁላል አረቄ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፡፡
የእንቁላል አረቄ
3 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 200 ሚሊቮ ቮድካ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ወተት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ፈሳሽ ጣፋጭ ክሬም ፣ ግማሽ የቫኒላ ፖድ እና የኒትሜግ ቆንጥጦ ያስፈልግዎታል ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ
ቀላቃይ በመጠቀም እርጎቹን እና ስኳርን እስከ ነጭ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ ግማሽ ኩባያ ክሬም ይጨምሩ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ክሬሙ ወፍራም እስኪጀምር ድረስ ድብልቁን በቋሚነት ይቀላቅሉ። በጣም ይጠንቀቁ ፣ የቢጫው ድብልቅ መቀቀል የለበትም ፣ ምክንያቱም የተከተፉ እንቁላሎችን ያገኛሉ!
በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የተቀረው ክሬም ፣ ወተት እና የቫኒላ ባቄላ እስኪሞቅ ድረስ ያሞቁ ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ጊዜ ትንሽ የወተት ድብልቅ በሙቅ እርጎዎች ላይ ይጨምሩ ፡፡
በመጨረሻም በትንሹ እንዲቀዘቅዝ እና ቮድካ እና ኖትሜግ ይጨምሩ ፡፡
አረቄው ሞቅ ያለ ነው ፣ እና በተለይም በክረምት ወራት ለሁሉም ስሜቶች ደስታ ይሆናል።
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የቸኮሌት እንቁላልን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ትንንሾቹን ሳይጠቅስ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ቸኮሌት እንቁላሎችን ይወዳል ፡፡ እነሱ ጣፋጭ ፣ አስደሳች እና አስገራሚ ናቸው ፡፡ ስለሱ ካሰብን ሰው ሌላ ምን ይፈልጋል ፡፡ ሆኖም ፣ በምግብ አሰራር እና በፍልስፍናዊ ሀሳቦች ውስጥ ላለመግባት ፣ በቤት ውስጥ የቸኮሌት እንቁላልን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ፈጣን ፣ ቀላል እና እጅግ በጣም ጣፋጭ የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን ፡፡ በርካታ አስፈላጊ መሣሪያዎች እና ምርቶች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ የፕላስቲክ የእንቁላል ሻጋታ ያስፈልግዎታል ፡፡ ትልቁ ሲሆን ኬክን ለማዘጋጀት ለእርስዎ ቀላል ይሆንልዎታል ፡፡ እንደዚህ አይነት ቅፅ የት እንደሚያገኙ እያሰቡ ከሆነ ብዙውን ጊዜ የሚሸጡት በቤት ውስጥ ማሻሻያ መደብሮች ወይም በትላልቅ የሃይፐር ማርኬቶች ውስጥ ነው ፡፡ ሌሎቹ አስፈላጊ ምርቶች 200 ግራም ነጭ
በቤት ውስጥ የተሰሩ ኑድልዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ኑድል ለቁርስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው ፣ ከየትኛው ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬክ ወይም የሚስብ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እና በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ኑድልዎች የበለጠ ጣዕም ያለው ነገር የለም ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 500 ሚሊ ንጹህ ወተት ፣ 15 እንቁላሎች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1.5 ኪ.ግ ዱቄት ፡፡ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ አረፋው እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን በጨው ይምቱ ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን በትልቅ ትልቅ ድስት ውስጥ ያፍሱ እና በዝግታ በማነቃነቅ ጊዜ ቀስ ብለው የተገረፉትን እንቁላል ማከል ይጀምሩ ፡፡ ሙሉውን ድብልቅ ዱቄት ላይ ሲጨምሩ ዱቄቱን ያፍሱ ፡፡ ለመንከባለል ተስማሚ የሆነ መካከለኛ ለስላሳ እና ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት ፡፡ ዱቄቱን ወደ አስራ አምስት ኳሶች ይከፋፈሉት (ለእያንዳንዱ እንቁላል የተለየ ኳስ ያዘጋጁ) እ
በቤት ውስጥ አረቄን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-3 ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምንም እንኳን እነሱ በአብዛኛው ተስማሚ የሴቶች መጠጥ በመባል የሚታወቁ ቢሆኑም አረካዎች በአብዛኞቹ የጠንካራ ወሲብ አባላት እንኳን ይወዳሉ ፡፡ የተለያዩ ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ፣ ሾት ፣ መንቀጥቀጥ እና ሌሎች መጠጦችን ለማዘጋጀት ወይም በቀላሉ በራሳቸው ለመጠጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ይሁን እንጂ በቤት ውስጥ ከሚሠሩ አረቄዎች የሚሻል ነገር የለም ፡፡ በትክክል ምን እንደሚይዙ ስለምታውቁ ብቻ ሳይሆን ለመዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ስለሆኑ ብቻ አይደለም ፡፡ በቤት ውስጥ አረቄን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል 3 ሀሳቦች እዚህ አሉ- ቪሽኖቭካ አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም የቼሪ ፣ 1 ኪ.
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ሰላጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ሁላችንም በቴሌቪዥን ፊት ለፊት የምንበላው ፣ የምንወደውን ትርኢት በመመልከት እና በተለያዩ ብስኩቶች ፣ መክሰስ ለመመገብ የምንችላቸውን ጨዋማ ፈተናዎች ሁላችንም እንወዳለን ፡፡ ለዚያም ነው ዛሬ አንድ አስደናቂ ነገር ለእርስዎ ለማቅረብ የወሰንን ለቤት ውስጥ ሰላጣዎች ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አሰራር ፣ ስለሆነም የሚወዷቸውን ሰዎች በሚጣፍጥ እና በተለየ ነገር ሊያስደንቋቸው ይችላሉ። በቤት ውስጥ የሚሰሩ ሰላጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በቤት ውስጥ ግኖቺኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግኖቺ ፣ ጎኖቺ ተብሎም የሚጠራው የጣሊያን ሰሜን የተራቀቀ ምግብ ተወዳጅ ክፍል ነው ፡፡ ታላላቅ የመምህራን fsፍ በእጅ ያዘጋጃቸዋል ፡፡ በአገራችን በተሻለ ሁኔታ የሚታወቁት ፓስታ በመባል የሚታወቁ ሲሆን ይህም ድንች ፣ ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ የዱቄት ፣ የእንቁላል እና የአይብ ድብልቅን በመፍጠር እና የሆነ ቦታ የዳቦ ፍርፋሪ በአፃፃፉ ውስጥ እንዲገባ ያደርጋሉ ፡፡ ለመሥራት ቀላሉ ጉኖቺ ድንች ናቸው ፡፡ ተስማሚ የፓስታ ማሽን ከሌለዎት በእጅዎ ማዘጋጀት ይኖርብዎታል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ የዚህ አይነት አብዛኛዎቹ ማሽኖች የጎኖቺ አባሪ አላቸው ፡፡ በቤት ውስጥ ግኖቺን እንዴት እንደሚሰራ እነሆ ድንቹን ያጠቡ ፣ ይላጡት እና በድስት ውስጥ ይቀቅሉት ፡፡ ሲቀዘቅዝ በድንች ማተሚያ ውስጥ ይለፉ ፡፡ እነሱ አይሰበሩም - ስለዚህ እነሱ ተጣባቂ እና ግኖቺን ለ
