በቤት ውስጥ ግኖቺኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ግኖቺኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ግኖቺኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቪዲዮ: homemade chicken nuggets በቤት ውስጥ የተሰራ ችክናጌት 2024, ህዳር
በቤት ውስጥ ግኖቺኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በቤት ውስጥ ግኖቺኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
Anonim

ግኖቺ ፣ ጎኖቺ ተብሎም የሚጠራው የጣሊያን ሰሜን የተራቀቀ ምግብ ተወዳጅ ክፍል ነው ፡፡ ታላላቅ የመምህራን fsፍ በእጅ ያዘጋጃቸዋል ፡፡ በአገራችን በተሻለ ሁኔታ የሚታወቁት ፓስታ በመባል የሚታወቁ ሲሆን ይህም ድንች ፣ ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ የዱቄት ፣ የእንቁላል እና የአይብ ድብልቅን በመፍጠር እና የሆነ ቦታ የዳቦ ፍርፋሪ በአፃፃፉ ውስጥ እንዲገባ ያደርጋሉ ፡፡

ለመሥራት ቀላሉ ጉኖቺ ድንች ናቸው ፡፡ ተስማሚ የፓስታ ማሽን ከሌለዎት በእጅዎ ማዘጋጀት ይኖርብዎታል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ የዚህ አይነት አብዛኛዎቹ ማሽኖች የጎኖቺ አባሪ አላቸው ፡፡

በቤት ውስጥ ግኖቺን እንዴት እንደሚሰራ እነሆ

ድንቹን ያጠቡ ፣ ይላጡት እና በድስት ውስጥ ይቀቅሉት ፡፡ ሲቀዘቅዝ በድንች ማተሚያ ውስጥ ይለፉ ፡፡ እነሱ አይሰበሩም - ስለዚህ እነሱ ተጣባቂ እና ግኖቺን ለመሥራት የማይመቹ ይሆናሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ጉኖቺ
በቤት ውስጥ የተሰራ ጉኖቺ

ድብልቁ ድብልቁ እስኪመስል ድረስ ዱቄቱን ወደ ድብልቁ ላይ ይጨምሩ። ድብልቁ ጨው ነው ፡፡

የተገኘው ሊጥ ወደ ረዥም ሲሊንደራዊ ክሮች ውስጥ ይንከባለላል ፣ ከዚያ በኋላ የአንድ ንክሻ መጠንን ወደ ቁርጥራጭ ይቆርጣሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ንክሻ ላይ ሹካዎች በሹካዎች እርዳታ ይፈጠራሉ ፡፡ ይህ ኖኖቺ የሚታወቁበት ነገር ነው ፡፡

የተጠናቀቀው ኖኖቺ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በድስቱ ወለል ላይ ሲንሳፈፉ ዝግጁ ናቸው - ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ፡፡

ግኖቺኪን ለማገልገል የተለያዩ መንገዶች አሉ። በአገራችን ውስጥ ብዙውን ጊዜ በካሜራ እና በክሬም ሾርባ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ በቦቱሻ ላይ ጉንቺን ለመሥራት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ። በጣም ከሚታወቁት መካከል አንዱ ለቱስካኒ ክልል ባህላዊ የሆነው ሪኮታ እና ስፒናች ያለው የስንዴ ግኖቺ ነው ፡፡ እንዲሁም ቲማቲም እና ባሲል - ያለ ጣሊያን የማይችል ነገር ፡፡

ጉንቺ
ጉንቺ

ጣሊያኖች ለሾርባ ወይም ለፓስታ ምትክ ጉኖቺን መብላት ይችላሉ ፡፡ ከቤት-ሰራሽ ግኖቺ በተጨማሪ ፣ ትኩስ ፣ ለማብሰል ፣ ለማሸግ ፣ ለማቀዝቀዝ ወይም ለማቀዝቀዝ ዝግጁ በሆኑ መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

በኡራጓይ ፣ በብራዚል እና በአርጀንቲና ውስጥ ይህ ምግብ በየወሩ 29 ኛ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡ ይህ መልካም ዕድል ያመጣል የሚል እምነት አለ ፡፡

የሚመከር: