2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከሞላ ጎደል ማንኛውም ምርት በእንፋሎት ሊታጠብ ይችላል - ስጋ ፣ ዓሳ ፣ የባህር ምግቦች ፣ አትክልቶች ፣ እህሎች ፣ እንቁላል እንኳን ፡፡ የሚጣፍጥ የሸክላ እና የፍራፍሬ ጣፋጭ ምግቦች በእንፋሎት ይዘጋጃሉ።
ለብዙ ምርቶች የእንፋሎት ምግብ የአመጋገብ ዋጋቸውን ለማቆየት የተሻለው መንገድ ነው ፡፡ የእንፋሎት ስጋ ቫይታሚኖችን ይይዛል ፡፡
አንዳንድ ምርቶች ብቻ ለእንፋሎት ጥሩ አይደሉም - እነዚህ ፓስታዎች ናቸው ፣ በተለይም ለስላሳ የስንዴ ፡፡ ጥራጥሬዎች እንዲሁ ለእንፋሎት ተስማሚ አይደሉም ፡፡
አንዳንድ የእንጉዳይ ዓይነቶች እንዲሁ ለእንፋሎት ተስማሚ አይደሉም ፡፡ በእንፋሎት በሚነዱበት ጊዜ ምርቶቹ በምድጃው ውስጥ ካለው ደረቅ እንፋሎት በተቃራኒው በእርጥብ እንፋሎት ይታከማሉ ፡፡ እርጥበት ያለው እንፋሎት የምርቶቹን ተፈጥሯዊ ቀለም እና በውስጣቸው ቫይታሚኖችን ይጠብቃል ፡፡
ጤንነታቸውን የሚንከባከቡ ሰዎች ሁሉ በእንፋሎት ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የእንፋሎት ምርቶች በሆድ ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡
የእንፋሎት ምግቦች በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች እንዲሁም በሜታብሊክ ችግሮች ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡
የእንፋሎት ምግቦች ለልጆች ፣ እርጉዝ ሴቶች ፣ አዛውንቶች እንዲሁም ለአሉታዊ ምክንያቶች ለተጋለጡ ሰዎች ይመከራል ፡፡
የእንፋሎት ማብሰያ ከሌለዎት በድሮው በተሞከረው እና በተፈተነው መንገድ ምግብ ማብሰል ይችላሉ-በሚፈላ ውሃ በሚሞላ ድስት ላይ የብረት ኮላደር ወይም ወንፊት ያስቀምጡ እና በፎጣ ይጠቅለሉ ፡፡
ከውሃው ውስጥ ያለው እንፋሎት ምግብን በሙቀት ይሠራል ፡፡ ከእንፋሎት ማብሰያ ጋር በሚሰሩበት ጊዜ ለዚህ ዓላማ ያለው ልዩ ክፍል በውኃ ይሞላል ፣ ይህም በሚሞቅበት ጊዜ በእንፋሎት ይለቀቃል፡፡ከዚህ ክፍል በላይ የምርት ክፍሎቹ አሉ ፣ እና በእንደዚህ ዓይነት መሳሪያዎች ውስጥ በርካታ ምግቦች በተመሳሳይ ጊዜ ሊበስሉ ይችላሉ ፡፡
ምግብ ማብሰልዎን ቢረሱም እንኳ ሳህኑ የመቃጠል አደጋ የለውም ፡፡ ውሃው ከተነፈነ አብዛኛው የእንፋሎት ሰሪዎች በራስ-ሰር ይጠፋሉ ፡፡
የሚመከር:
አተርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ያንን ካሰቡ አተር የተቀቀለ ነው ረዥም ፣ በቀላሉ ይቃጠላል ፣ በጣም ከባድ ይሆናል ወይም በተቃራኒው ሙሽ ይሆናል ፣ ስለሆነም በትክክል ማብሰል አይችሉም። ለዚያ ነው የተወሰኑትን ትንንሾችን ማወቅ አስፈላጊ የሆነው አተርን ለማብሰል ብልሃቶች ! አተር ለምን ያህል ጊዜ ይቀቅላል? ደረቅ አተር በመደበኛነት ለ 2 ሰዓታት ያህል ያበስላል ፣ እና አንዳንዴም ረዘም ይላል ፣ እዚህ ያለው ሁሉም ነገር የሚመረኮዘው እርስዎ በሚሰጡት ምግብ ላይ ባለው ልዩነት እና አስፈላጊ ወጥነት ላይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ አስቀድመው ካጠጡት ከዚያ ያብጣል ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን በእጅጉ ይቀንሰዋል። በዚህ ሁኔታ አተር ለ 40-60 ደቂቃዎች ያህል ያበስላል ፡፡ የአተርን ምግብ ማብሰል እንዴት ማፋጠን?
ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ በእራሳቸው ውሃ ውስጥ ቢያንስ ትንሽ የሚሰማው ማንኛውም ሰው ከካሮድስ ወይም ከኩሽ ጋር ጣፋጭ የጎመን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል ፡፡ ጎመን በጥሩ ሁኔታ እስክታጥሉት እና በትክክል እስከተቀመጡት ድረስ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ በሁሉም ወቅቶች የሚዘጋጅ ታላቅ ሰላጣ ፡፡ ግን ያውቃሉ ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ? ምክንያቱም ጎምዛዛ ላይ ምንም ችግሮች ስለሌሉ - - ጣፋጭ ጎመን ሳርኩን ፣ ጎመን ሾርባዎችን እና የጎመን ሙቀት ሕክምናን የሚሹ ማናቸውንም ሌሎች የጎመን ምግቦችን ለማዘጋጀት ለስላሳ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ትኩስ ጎመንን ለማዘጋጀት ምክሮች .
የትኛው ዓሳ በእንፋሎት ሊነዳ ይችላል
ዓሳ ቢያንስ ለሳምንት አንድ ጊዜ መመገብ አለበት ምክንያቱም ለሰው አካል አስፈላጊ በሆኑት ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ ነው ፡፡ ይህ ከመዋዕለ ሕፃናት ጀምሮ የሚታወስ ነው እናም ስለሆነም አንዳንድ ወጎች መከተል አለባቸው። ጤናማ እና ጥሩ ጣዕም ያለው ምሳ ወይም እራት ምናሌ ለመፍጠር እራስዎን በእንፋሎት ለሚመገቡ የዓሳ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እራስዎን ይረዱ ፡፡ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ከተጠበሰ እና ከተጠበሰ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል። ለ የእንፋሎት ዓሳ ሁሉም የባህር እና የንጹህ ውሃ ዓሳዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ይህ ማለት እርስዎ በሚያገኙት በኩሽና ውስጥ ጥሩ ውጤት ያገኛሉ-ኮድ ፣ የባህር እና የወንዝ ፐርች ፣ ኮድ ፣ ሃክ ፣ ማኬሬል ፣ ሳልሞን ፣ ሙሌት ፣ ፍሎረር ፡፡ ለማብሰያ አዲስ እና የቀዘቀዘ ዓሳ መጠቀ
በእንፋሎት ላይ ቆንጆ እና ቀለም ያላቸው እንቁላሎችን እንዴት መቀባት እንደሚቻል እነሆ
በቅዱሱ ሐሙስ እና በቅዱስ ቅዳሜ በተለምዶ ፋሲካን የምናንኳኳባቸውን እንቁላሎች እንቀባለን ፡፡ ነገር ግን የድሮውን የስዕል ዘዴዎች ከሰለ haveቸው ለበዓሉ ዝግጅት የበለጠ የፈጠራ መንገድን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ከ 10 እስከ 15 እንቁላሎች ፣ 4 ቀለሞች የእንቁላል ቀለም ፣ የእያንዳንዱ ቀለም ሁለት ቁርጥራጭ እና አንድ ብርጭቆ ሆምጣጤ ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጀመሪያ እንቁላሎቹን መቀቀል ያስፈልግዎታል እና ዝግጁ ሲሆኑ በደንብ እንዲቀዘቅዝ ይተዉዋቸው እና ውሃ ውስጥ ይንቧቸው ፡፡ በዚህ ጊዜ ውሃ ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ እና በትንሽ ቀዳዳዎች አናት ላይ የብረት ማጣሪያ ያድርጉ ፡፡ እንቁላሎቹ በደንብ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ በማጣሪያው ላይ ያስተካክሉዋቸው ፣ እርስ በእርሳቸው ላይ አይጣሉ ፡፡ ውሃው በዝግታ እንዲሞቅ ድስቱን ወደ
በእንፋሎት ምን
በእንፋሎት እገዛ አንድ ብሄራዊ የግሪክ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ - ዶልማ ከበግ የበሰለ ፡፡ 400 ግራም ሙት ፣ 2 እፍኝቶች በከፊል የበሰለ ሩዝ ፣ የወይን ቅጠል ፣ 1-2 ሽንኩርት ፣ ግማሽ ኩባያ የበሰለ ሾርባ ፣ ግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ የደረቀ አዝሙድ - ለመቅመስ 1 የሾርባ ማንኪያ ፣ የወይራ ዘይት እና ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡ ስጋው የበሰለ የሩዝ እህል መጠን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፡፡ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ ግማሽ የበሰለ ሩዝ ፣ ጨው ፣ ሚንት ይጨምሩ ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ የወይን ቅጠሎቹ በሙቅ ውሃ የተቀቀሉ ሲሆን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠጡና ይደርቃሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ቅጠል ውስጥ ትንሽ እቃውን ያስቀምጡ እና እንደ ቆርቆሮ ይጠቅልሉት ፡፡ በተቀባ የእንፋሎት ማጠራቀሚያ ውስጥ ያዘጋ
