2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥሩ ወይን ጠጅ ለሚያውቁ ሰዎች በዓለም ውስጥ በጣም የላቁ ወይኖች ርዕስ ሁል ጊዜም ተገቢ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ክረምቱ የወይን ወቅት ነው ይባላል ፣ ግን በእርግጥ በሞቃታማው ወራት ለመብላት የታቀዱ የወይን ዝርያዎችም አሉ ፡፡
በዚህ ፈሳሽ አማካኝነት ክረምቱን በክረምት ወይም በበጋ ማስደሰት ቢመርጡም በዓለም ላይ ካሉ አንዳንድ ምርጥ ወይኖች በፈረንሣይ የወይን እርሻዎች ውስጥ መወለዳቸው አይካድም ፡፡ ለዚያም ነው ዛሬ በጣም ውድ ከሆኑት የፈረንሳይ የወይን ዝርዝር ውስጥ እናስተዋውቅዎታለን ፡፡
በመደበኛ የ 750 ሚሊ ሜትር ጠርሙስ ውስጥ በጣም ውድ የሆኑት ወይኖች ሻቶ ላፊቴ ፣ አንጋፋው 1869 እ.ኤ.አ. በጥቅምት ወር 2010 መጨረሻ ላይ በሆንግ ኮንግ ውስጥ በሚገኘው የሶስቴቢ ጨረታ ላይ እያንዳንዳቸው 230,000 ዶላር ዋጋ ያላቸው ሦስት ጠርሙሶች ተሽጠዋል ፡፡
ከዚህ በፊት አንድ ተመሳሳይ የፈረንሳይ የወይን ጠጅ ፣ ግን ከሌላው የመከር ምርት የሚሸጠው በሻቶ ላፌቴ 1787. የመጨረሻው ጠርሙሱ የአሳታሚ ማልኮም ፎርብስ ንብረት የሆነው እ.ኤ.አ. ታህሳስ 1 ቀን 1985 ለብቻው ለንደን በ 156,450 ዶላር ለንደን ውስጥ ነበር ፡፡ የተሳካ ጨረታ ፡፡
የፈረንሣይ ቾቶ ላፊቴ የወይን ጠጅ ታሪክ በጣም አስደሳች ነው ፡፡ ስለሱ የመጀመሪያው መረጃ እ.ኤ.አ. ከ 1234 ጀምሮ አንድ ገዳም - ከቬርቴ ገዳም የመጣው ጎምቦ ደ ላፊቴ ምርቱ በኋላ የሚጀመርበትን ቦታ የመካከለኛ ዘመን የፊውዳል ርስት ብሎ ሲገልፅ ነው ፡፡
ባለፉት መቶ ዘመናት ለም መሬቶች በተለያዩ ወራሾች የሚተዳደሩ ሲሆን የገንዘብ ችግሮች ግን የመጨረሻ ባለቤቱ የወይን እርሻዎችን እንዲሸጥ አስገድደዋል ፡፡ ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 1968 ሻቶ ላፍቴቴ ለታወቁት የባሮን ጄምስ ሮዝወልድ ቤተሰብ ተሽጦ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ወይኑ ሻቱ ላፍቴ ሮዝቻይል በመባል ይታወቃል ፡፡
እጅግ በጣም ውድ የወይን ጠጅ በማምረት ራሱን የቋቋመው ሌላው የፈረንሳይ ክልል ሳውቴንስ ነው ፡፡ ከቦርዶ ከተማ በስተደቡብ በ 60 ኪ.ሜ ርቀት ላይ የምትገኘው እጅግ ጥራት ያለው ጣፋጭ እና ጭማቂ ጣፋጭ የወይን ጠጅ ለማምረት የታሰበ ነው ፡፡
ዛሬ ቻቱዋ የፈረንሳዩ ግዙፍ ኤልቪኤምኤች (ሉዊስ uትተን ሞት ሄንሴይ) የተያዘ ሲሆን በዓለም የወይን ጠጅ ኢንዱስትሪ ስም ስም-አዶ ፍራንኮይስ ሉርተን ነው የሚተዳደረው ፡፡
በጣም አስደናቂ የሆኑት የሳውተርስ ወይኖች ኃይለኛ ወርቃማ ቀለም አላቸው - ከብዙ ሌሎች የጣፋጭ ወይኖች ጨለማ ፡፡ በጠርሙሱ ውስጥ እያደጉ ሲሄዱ ፈሳሹ ሞቃታማ አምበር ቀለም ወዳለው ወደ ኤሊክስየር ይለወጣል ፡፡
ጥሩ መዓዛ ያላቸው አስደናቂ መዓዛዎች ፣ ውስብስብነት እና ሚዛናዊነት ከአናና እና ሐብሐብ የአበባ እና የፍራፍሬ ማስታወሻዎች ጋር አንድ አስደናቂ እቅፍ ይፈጥራሉ።
የሚመከር:
በጣም የታወቁት አረቄ ወይኖች
በአውሮፓ ውስጥ ጣፋጭ ወይኖች ለዘመናት ከሚያስደስቱ ፣ ከመጠን በላይ ትርፍ ፣ አከባበር እና ቆንጆ የቅንጦት ምልክቶች ናቸው ፡፡ አሁንም ቢሆን በቡልጋሪያ ውስጥ ከእነሱ የበለጠ ያልተናነሰ የወይን ዓይነት የለም ማለት ይቻላል ፡፡ የፈረንሳይ ሳተርነርስ ፣ የስፔን herሪ ፣ ማላጋ እና ማዴራ ፣ የፖርቱጋል ወደብ እና የኦስትሪያ ፣ የጀርመን ወይም የካናዳ አይስክ ወይን - የዓለም ሻካራ የወይን ጠጅ ዓይነቶች በበርካታ ዝርያዎች የተሞሉ ናቸው ፣ ከእነዚህም ውስጥ ብዙዎቹ አስደናቂ ባሕሪዎች አሏቸው ፡፡ ብዙም አይታወቅም ፣ እና ለብዙዎች - ያልታወቁ ፣ እነዚህ ወይኖች ከደረቁ ከሞላ ጎደል በሁሉም ነገር ይለያሉ ፡፡ ነጮቹ ብዙውን ጊዜ በቢጫ-ቡናማ ክልል ውስጥ ጠንከር ያሉ ቀለሞች ያሉት ሲሆን ቀዮቹም - ከሮቤ ጀምሮ እስከ ጋርኔት ድረስ እስከ ቡናማ-ቢ
በጣም ታዋቂው የፈረንሳይ ወይኖች
የፈረንሳይ ወይኖች ለእርስዎ ግራ የተጋቡ ሊመስሉዎት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም የአከባቢው ሰዎች መጠጡ የተሠራበትን የተለያዩ የወይን ጠጅ ስም በመለያው ላይ እምብዛም አያመለክቱም ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ፍሬዎቹ ያደጉባቸውን ቦታዎች መረጃ ይሰጣል ፡፡ ብዙ ነገሮች የወይን ፍሬው ላይ የተተከለውን የአፈር ዓይነት ፣ የአከባቢውን መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ ፣ የወይን እርሻውን ከፍታ ፣ የአየር ሁኔታን ጨምሮ በወይን ጣዕም ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ ይችላሉ ፡፡ የፈረንሳይ ወይኖች ጣዕም እንደ መሬታዊ ወይም ማዕድን ሊገለፅ ይችላል ፣ አንዳንዶቹ የኖራ ወይም የእንጉዳይ ፍንጮች አሏቸው። በጣም የታወቁ የፈረንሳይ ወይኖች የሚመረቱት ባደጉባቸው ክልሎች ነው ፡፡ ብዙዎቹን እናቀርባለን ፡፡ ቡርጋንዲ አንድ ሰው ቀይ ቡርጋንዲ ሲለው ፒኖት ኑር ማለት ነው
በጣም የታወቁ ደረቅ ወይኖች
ደረቅ ወይኖች በግልጽ በሚታዩ የፍራፍሬ መዓዛዎች ፣ በቅመም ፣ በለውዝ ወይም በጥራጥሬ መዓዛ የበለፀገ ፣ የሚያነቃቃ ጣዕም ይኑርዎት ፡፡ ከብዙ ባህሪ ጋር ጥሩ ፍፃሜ ፡፡ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ደረቅ የወይን ዝርያዎች መካከል ትራሚነር ፣ ሙስካት ፣ ራይሊንግ ፣ ቫይቪንገር ፣ ፓሎሚኖ ፣ ቶኪ እና ፒኖት ግሪስ ናቸው ፡፡ የቻርዳይናይ ቤተሰብ አባላት ከሆኑት መካከል ራይሊንግ ወይኖች በጣም ቀላል ናቸው ፡፡ የሩሲሊንግ ዝርያ እንደየአከባቢው እና እንደ ወይኑ ምርት በመመርኮዝ በጣም በተለያየ መንገድ ተገልጧል ፡፡ ባህላዊ አምራቾች ጀርመን ፣ ፈረንሳይ ፣ ጣሊያን ፣ ኦስትሪያ እና አውስትራሊያ ናቸው ፡፡ ክላሲክ የጀርመን ራይሊንግ ከራይን እና ከሞሴል ሸለቆ የጀርመን የወይን ማምረቻ ቁንጮ እና በዓለም ውስጥ የዚህ ዓይነት በጣም ተወዳጅ የወይን ጠጅ ነ
በጣም ተወዳጅ የጣሊያን ወይኖች
በጣሊያን ውስጥ ወደ ወይን ጠጅ ቱሪዝም ለመሄድ ከወሰኑ በየትኛው ክልል ላይ እንዳተኮሩ በጣሊያን ወይኖች መካከል ምርጥ የወይን አምራቾች እና የምርት ምልክቶች የትኞቹ እንደሆኑ አስቀድመው መፈለግዎ ጥሩ ነው ፡፡ ሰሜን ምዕራብ ጣሊያን እዚህ በሁሉም ቦታ የወይን እርሻዎችን ያያሉ ፣ ግን ምርጥ ወይኖቹ ከፒዬድሞንት እና በተለይም ከቀይ የበለጡት ከነቢዮሎ ከሚመረቱት የባሮሎ እና የባርባሬኮ የወይን ጠጅ ቤቶች ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ወይኖች ናቸው ፡፡ በወይን ጠጅ ሥራ ውስጥ ለዘመናት የቆዩትን ወጎች ሲጠብቁ ሁሉም የምርት ስያሜዎቻቸው በዘመናዊ ቴክኖሎጂ ይመረታሉ ፡፡ ከአከባቢው ምግብ ጋር የሚስማሙ ቀለል ያሉ ዕለታዊ ወይኖች በርበራ እና ዶልቼቶ ናቸው ፣ እና እውነተኛ የፒዬድሞንት ልዩ ባህሪዎች ስፖማንቴ የሚባሉት ናቸው ፣ ይህም እንደ ሻምፓኝ የተ
በጣም የሰርቢያ ምግብ በጣም ተወዳጅ የሆኑት
የሰርቢያ ምግብ በሜዲትራኒያን ፣ በቱርክ እና በኦስትሮ-ሃንጋሪ ምግብ ቅርፅ ተቀር hasል ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ልዩ ምግቦች አሉት። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የምግብ ሰጭዎች መካከል አንዱ የነጉሽ ፕሮሲሱቶ - የደረቀ አሳማ ነው ፡፡ በኔጉሺ አካባቢ በተሻለ ሁኔታ መዘጋጀቱ ስለሚታመን ነው ስሙ የተሰየመው ፡፡ ስጋው የሚዘጋጀው በንጹህ የተራራ አየር ውስጥ በማድረቅ ሲሆን የባህር ጨው ብቻ ይታከላል ፡፡ እንደ ማብሰያ ፣ ብዙውን ጊዜ በቤት የተሰራ ዳቦ ወይም ፕሮያ - የበቆሎ ዳቦ ፣ እና ክሬም - እንደ አይብ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎች ፡፡ የሰርቢያ ሾርባ ሾርባዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ በሰርቢያ እና ሞንቴኔግሮ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የከብት እና የዓሳ ሾርባ እንዲሁም የበግ ምግብ ሾርባ ናቸው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ምግብ kar
