2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አዮዲን እድገትን እና ሜታቦሊዝምን የሚቆጣጠር የታይሮይድ ሆርሞኖችን ለማምረት አስፈላጊ የሆነ ኬሚካዊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ አዮዲን ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ሕይወት ያለው ተክል እና እንስሳ አካል ነው ፡፡ በአዮዲን መጠኖች በዓለም ዙሪያ ስለሚለያዩ በምግብ ውስጥ የአዮዲን መደበኛ ልኬቶች የሉም ፡፡
በአጠቃላይ የባህር ውስጥ ምግቦች በጣም አዮዲን ይይዛሉ ፣ ከእንስሳት እና ከእፅዋት ምግብ ይከተላሉ ፡፡ ከሁሉም ምግቦች ውስጥ የባህር አረም በጣም የታወቀ እና በጣም አስተማማኝ ከሆኑ የተፈጥሮ አዮዲን ምንጮች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁ ጥሩ ምንጮች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአዮዲን እጥረት የታይሮይድ ዕጢን ማስፋት ፣ ግድየለሽነት ፣ ድካም ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን ያዳክማል ፣ ዘገምተኛ የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝም) ፣ ኦቲዝም ፣ ክብደት መጨመር እና ምናልባትም እንደ ጭንቀት እና ድብርት ያሉ የአእምሮ ሁኔታዎችን ጭምር ያስከትላል ፡፡ መልካሙ ዜና ብዙዎች እንዳሉ ነው ምግቦች ከአዮዲን ጋር እና ሁሉም በዕለት ተዕለት ምግባችን ውስጥ በቀላሉ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡
የሚመከረው በየቀኑ የአዮዲን መጠን (አርዲኤ) ከ 14 ዓመት በላይ ለሆነ ማንኛውም ሰው በቀን 150 ማይክሮግራም ነው ፡፡ ከ1-8 አመት ለሆኑ ህፃናት አርዲኤ በየቀኑ 90 ማይክሮግራም ሲሆን በየቀኑ ከ9-13 እስከ 120 ማይክሮ ግራም ለሆኑ ሕፃናት ነው ፡፡ እርጉዝ ከሆኑ ወይም ጡት እያጠቡ በየቀኑ 290 ማይክሮግራም እንዲወስዱ ይመከራል ፡፡
1. የባህር አረም
አልጌን ጨምሮ ትልቁን የአዮዲን ምግቦች ውቅያኖስ ያስተናግዳል ፡፡ አንድ የሾርባ ማንኪያ የባህር አረም ወደ 2000 ማይክሮ ግራም አዮዲን ይ containsል ፡፡
2. ቀይ ክራንቤሪ
ይህ ፍሬ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ሲሆን ሌላው የአዮዲን ዋና ምንጭ ነው ፡፡ ወደ 100 ግራም ሰማያዊ እንጆሪ በግምት ወደ 400 ማይክሮ ግራም አዮዲን ይይዛል ፡፡ ትኩስ ፍራፍሬ ወይም ጭማቂ ለመግዛት ይመከራል ፡፡
3. እርጎ
ተፈጥሯዊ ፕሮቲዮቲክ ፣ እርጎ በአዮዲን የበለፀገ በጣም ጥሩ ምግብ ነው በአመጋገብዎ ውስጥ መጨመር አለበት ፡፡ አንድ አገልግሎት የዕለት ተዕለት ፍላጎቶችዎን ከግማሽ በላይ ይ hasል ፡፡
4. ባቄላ
ብዙ እህሎች በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ሲሆኑ በተመሳሳይ ጊዜ በአዮዲን የበለፀጉ ናቸው ፣ እና ባቄላ ዝርዝሩን ከላይ ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ከእነዚህ ባቄላዎች መካከል 1/2 ኩባያ ብቻ ወደ 32 ማይክሮ ግራም አዮዲን ይይዛሉ ፡፡ ባቄላ በአዮዲን የበለፀገ ምግብ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ፋይበርም አለው ፡፡
5. የቤሪ ፍሬዎች
ይህ ጣፋጭ ቀይ ፍሬ በየቀኑ ከአዮዲን ፍላጎቶችዎ እስከ 10% የሚሆነውን እና በአንድ አገልግሎት ብቻ ይጫናል ፡፡ አንድ ኩባያ ትኩስ እንጆሪ በግምት 13 ማይክሮ ግራም አዮዲን ይይዛል ፡፡
6. የሂማላያን ጨው
ይህ የጨው ዓይነት ፣ ግራጫ ጨው ተብሎም ይጠራል ፣ በጣም ጥሩ የተፈጥሮ አዮዲን ምንጭ ነው። ምንም እንኳን ብዙ የጠረጴዛ ጨው በአዮዲን የበለፀጉ ቢሆኑም በኬሚካል ስለሚታከሙ ተፈጥሯዊ የጤና ባህሪያቸውን ይነፈጋሉ ፡፡ አንድ ግራም የሂማላያን ጨው በግምት 500 ማይክሮ ግራም አዮዲን ይ containsል ፡፡
7. የእንስሳት ተዋጽኦ
ወተትና አይብ ጥሩ የአዮዲን ምንጮች ናቸው ፣ አንድ ብርጭቆ ወተት ብቻ 55 ማይክሮ ግራም አዮዲን ይ containsል ፡፡ የላም ወተትና አይብ በሚመገቡበት ጊዜ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ብዙ አሉታዊ ውጤቶችን ለማስቀረት አዮዲን ከወተት እና ከወተት ተዋጽኦዎች ለማውጣት ጤናማ አማራጭ የሆነውን ጥሬ ኦርጋኒክ ኦርጋኒክ የፍየል ወተት እና የፍየል አይብ መምረጥ ይመከራል ፡፡
8. ድንች
ድንች ለአብዛኞቹ ምግቦች ቀላል ተጨማሪዎች ሲሆኑ በእጽዋት ግዛት ውስጥ ከአዮዲን እጅግ ሀብታም ምንጮች አንዱ ነው ፡፡ አንድ መካከለኛ የተጋገረ ድንች 60 ማይክሮ ግራም አዮዲን ይ containsል ፡፡
የሚመከር:
ዚንክ የያዙ ምግቦች
ዚንክ በሰውነት ውስጥ ካሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አንዱ የሆነ አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ በሰው አካል ውስጥ ላለ እያንዳንዱ ሕዋስ ሁሉ መደበኛ ሥራ አስፈላጊ ነው ፡፡ በተለምዶ በሰው አካል ውስጥ መሆን አለበት ከሁለት እስከ ሶስት ግራም ዚንክ ይይዛል . ዚንክ እንደ እድገት ፣ ሜታቦሊዝም ፣ የፕሮቲን ውህደት ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል ምላሾችን ማግበር ፣ የማስታወስ ችሎታን መጠበቅ ፣ ጥሩ ራዕይ ፣ ጣዕምና ማሽተት ጥገና ፣ የመራቢያ ሥርዓት መደበኛ ሥራን የመሳሰሉ በጣም አስፈላጊ ተግባራትን የሚያቀርቡ ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚንክ ምንጮች ምንድናቸው?
በጣም የተሻሉ ቅባቶችን የያዙ ምግቦች
ከሃይድሮጂን ጋር በተገናኘ በኬሚካዊ ምላሽ የተጠናከረ ማንኛውም ምግብ ትራንስ ቅባቶችን ይይዛል ፡፡ ሂደቱ ሃይድሮጂን በመባል ይታወቃል ፣ እና በጥቅሉ ይዘቶች ውስጥ ይህን የኮድ ስም ካዩ ባይገዙ ይሻላል ፡፡ በአጠቃላይ በፈጣን ምግብ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉ ሁሉም ምርቶች በሃይድሮጂን በተያዙ ቅባቶች ተዘጋጅተዋል ፣ የዚህም ውጤት በዓለም ዙሪያ ባሉ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚከሰት ወረርሽኝ ለዓመታት አስደንጋጭ ሆኗል ፡፡ አብዛኛዎቹ ትራንስ ቅባቶች በሚከተሉት ውስጥ ይገኛሉ - ሁሉም ዝግጁ ኬኮች እና መክሰስ ፣ በተለይም በፓፍ ኬክ ውስጥ ፡፡ በኢንዱስትሪ የተመረተው ፓስታ በጣም ጥቂት ከሆኑ በስተቀር ጥሩ የጤና ጠላት እና ቀጭን ወገብ ነው ፡፡ - ጨው ፣ ቺፕስ ፣ የበቆሎ እንጨቶች ሌላ ከፍተኛ የስብ ምርቶች አሃድ ናቸው ፡፡ እነሱ
ኦክሳላቶችን የያዙ ምግቦች
ኦክሳላቶች ከመሠረት ጋር የኦክሊሊክ አሲድ ጨዎችን እና ኢስቴር ናቸው ፡፡ ይህ አሲድ በጣም ቀላሉ የዲባሲክ አሲድ ሲሆን በእውነቱ ቀለም የሌለው ክሪስታል ነው ፡፡ ኦክስላቶችም እንዲሁ ያለ ቀለም ይመስላሉ ፡፡ እነሱ በኩላሊት ፣ በሽንት ቧንቧ ፣ በሽንት እና በሐሞት ፊኛ እና በአረፋ ቱቦዎች ውስጥ እምቅ የበዛባቸው አሸዋዎች እና ድንጋዮች እና በምራቅ እጢዎች ውስጥ እምብዛም አይደሉም ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ድንጋዮች እና የአሸዋ እህሎች በካልሲየም ኦክሳላቶች የተዋቀሩ ናቸው ፡፡ ኦክስላቶች ለሰው አካል ጠቃሚ ተግባር የላቸውም ፡፡ እነሱ በፕሮቲን ማቀነባበር ወቅት በጉበት ውስጥ የሚወጣ ንፁህ እና ቀላል የቆሻሻ ምርቶች ናቸው ፡፡ ከእነዚህ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ግማሹ በምግብ በኩል ወደ ሰውነት ይገባል ፡፡ ኦክሳላቶች በእያንዳንዱ ተክል ውስጥ
ሬስቶራሮል የያዙ ምግቦች
በተጨናነቀ የዕለት ተዕለት ሕይወታቸው ውስጥ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ይፈልጋሉ ፡፡ ሰዎችም የሰውነታቸውን ጤና ለመደገፍ ጥሩ ፀረ-ኦክሲደንት ይፈልጋሉ ፡፡ በዚህ ተግባር ውስጥ Resveratrol በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ ሊገኝ የሚችል ተፈጥሯዊ ውህደት ሲሆን አዘውትረን የምንመገብ ከሆነ በጤናችን ላይ በጣም ጠቃሚ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡ Resveratrol ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅነት ያለው የፀረ-ሙቀት አማቂ እየሆነ መጥቷል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሳይንስ በቅርቡ ዕጢዎችን ፣ የተጎዱ ሕዋሶችን እና ሌሎች በርካታ በሽታዎችን ለመከላከል ውጤታማ ሥራው ብዙ ማስረጃዎችን ማግኘቱ ነው ፡፡ ይህ ፀረ-ኦክሳይድ እንደ ባክቴሪያ ያሉ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለመዋጋት አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ በፋብሪካ
ከቲማቲም ሌላ ሊኮፔን የያዙ ምግቦች
እንደ ተክል ቀለም ሊኮፔን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪያትን ተናግሯል ፡፡ የደም ቧንቧ በሽታ እድገትን በንቃት በመቃወም የሕዋሳትን እርጅናን ያቀዛቅዛል ፡፡ በብዙ ቀይ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በበቂ መጠን ይገኛል ፡፡ ለሳይንሳዊ ምርምር ምስጋና ይግባው የሊኮፔን አዎንታዊ ውጤት በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጤና ላይ እንዲሁም የፕሮስቴት ፣ የሆድ እና የሳንባ ካንሰር ተጋላጭነትን የመቀነስ ችሎታ ላይ ፡፡ ስለ ሊኮፔን አስደሳች በ 1990 ዎቹ የሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ እ.
