2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አብዛኛዎቹ ምግቦች የተለያዩ አይነት ቅባቶችን ይይዛሉ ፣ አንዳንዶቹ ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው ፣ እና ሌሎች - ለማስወገድ ጥሩ ናቸው ፡፡ ቅባቶችን ከምግብዎ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አያስወግዱ ፡፡ እውነታው ግን አንዳንዶቹ ለጤና ጥሩ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ የአመጋገብ ቅባቶቻችንን በጥበብ መምረጥ እና በመጠኑ ልንጠቀምባቸው ይገባል ፡፡
በርካታ ዓይነቶች ቅባቶች አሉ ፡፡ ከመጠን በላይ “የማይቃጠሉ” ካሎሪዎች ሲኖሩ ሰውነት የራሱን ስብ ያወጣል ፡፡ በእንስሳት እና በእፅዋት ምግቦች ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች የአመጋገብ ቅባቶች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ እነሱ ከፕሮቲኖች እና ከካርቦሃይድሬት ጋር ለሰውነት ዋና የኃይል ምንጮች ናቸው ፡፡
ቅባቶች በብዙ የሰውነት ሂደቶች ውስጥ ትልቅ ሚና ስለሚጫወቱ ለጤንነትዎ በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እንደ ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ እና ኬ ያሉ አንዳንድ ቫይታሚኖች ተግባራቸውን ለማከናወን በስብ ውስጥ መሟሟት አለባቸው ፡፡
ሁለቱ ዓይነቶች ጤናማ የአመጋገብ ቅባቶች ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድግድድድድ ምታት (polyunsaturated fats) ናቸው
የተመጣጠነ ቅባት ያላቸው ቅባቶች በተለያዩ የተለያዩ ምግቦች እና ዘይቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በሞኖሰንትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድግግግግግግግግግግግግግግግግዛዛ ንዝመፅእ ልምዓት ድማ ኮሌስትሮል መጠን ይበልፅ።
በተጨማሪም የኢንሱሊን መጠንን እንደሚጠብቁ እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንደሚቆጣጠሩ የተረጋገጠ ሲሆን በተለይም የስኳር በሽታ ዓይነት 2 ካለብዎት በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡ የወይራ ዘይት እንዲሁ ለብቻው የተመጣጠነ ስብ ምሳሌ ነው ፡፡
ፖሊኒዝሬትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድኢዜኢታትእተመሓየሸሉ ዘይተፈላለየ ስ plantምቲ (ዘይተፈላለዩ) ዘይተፈላለዩ ዘይተፈላለዩ ዘይተፈላለዩ ዘይተፈላለዩ ዘይተፈላለየ ፍሉይ መሰል ኣለዎም። ሁለቱም በአንድ ላይ የተመጣጠኑ እና ፖሊዩንዳስትድ ቅባቶች የኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽላሉ እንዲሁም ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ይከላከላሉ ፡፡
የእነሱ ፍጆታ ischaemic የልብ በሽታ የመያዝ አደጋን ይቀንሰዋል ፣ የአረርሚያ በሽታን ይከላከላል እንዲሁም የደም ግፊትን ምልክቶች መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ በደም ሥሮች ውስጥ የደም ሥር (thrombosis) መፈጠርን የሚከላከሉ መርገጫዎችን ይይዛሉ ፡፡ በኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ የበለፀገ ዘይት ፣ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ፣ የባህር ምግቦች ፣ ብዙ ዓይነቶች ፍሬዎች ፣ ሳልሞን ፣ ሄሪንግ ፣ ቱና ፣ ትራውት እና ሌሎችም ናቸው ፡፡
ብዙውን ጊዜ ሞኖ እና ፖሊኒንቹሬትድ ቅባቶችን የያዙ ምግቦች በቤት ሙቀት ውስጥ በፈሳሽ መልክ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ምግቦች የወይራ ዘይት ፣ የሻፍሮን ዘይት ፣ የበቆሎ ዘይት ፣ የኦቾሎኒ ቅቤ ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
በጤናማ አመጋገብ ውስጥ የትኞቹ ስቦች ቦታ አላቸው?
ቅባቶች ትልቁ የሰውነት ሙቀት ምንጭ ናቸው ፣ እነሱም በሰውነት ውስጥ በሚገኙት የአሠራር ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ በኤንዶኒን እጢዎች ሥራ ውስጥ ፣ ሰውነትን ከማቀዝቀዝ እና ከመቧጨር ይከላከላሉ ፡፡ ቅባቶች የእንስሳ እና የአትክልት ምንጭ ናቸው ፣ 1 ግራም ስብ ወደ 9. 3 ካሎሪ ይሰጣል ፡፡ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ በየቀኑ የስብ ፍላጎት ከ60-80 ግራም እና በቀዝቃዛው 120-130 ግራም ነው ፡፡ የስብ ቀለጠው ከፍ ባለ መጠን የስብ ስብን (ለምሳሌ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የአሳማ ስብ) የከፋ ነው። የአትክልት ቅባቶች ፣ ከእንስሳት ስብ በተለየ ፣ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች (የበለፀጉ) የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱ ከቪታሚኖች ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ብዙ ባዮሎጂካዊ እንቅስቃሴዎችን ይሰጣሉ ፣ ለዚህም ነው አንዳንዶች ቫይታሚን ኤፍ ብለው የሚጠሩት።
በጤናማ አመጋገብ ውስጥ የቅርብ ጊዜዎቹ አዝማሚያዎች
ጤናማ አመጋገብ በአሁኑ ጊዜ ይበልጥ ዘመናዊ እና የተስፋፋ እየሆነ መጥቷል እናም ህይወታቸውን እና ራዕያቸውን በዙሪያቸው የሚያዞሩ ሰዎች እየጨመሩ መጥተዋል ፣ ከስፖርቶች ጋር ፡፡ አንድ ሰው በኢንተርኔት ከተሰራጩት ምክሮች ውስጥ የትኛውን መከተል እንዳለበት ያስባል ፡፡ ዛሬ በጣም የተለመዱት እዚህ አሉ በጤናማ አመጋገብ ላይ አዝማሚያዎች . 1. ጤናዎን እና አካባቢዎን የሚንከባከቡ ምርቶች የአካባቢ ጥበቃ ዛሬ እጅግ አስፈላጊ በመሆኑ ለጤንነታችንም ሆነ ለአካባቢያችን ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች እየጨመሩ መጥተዋል ፡፡ እነሱ በሚበሰብስባቸው ማሸጊያዎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ በኦርጋኒክ እርሻዎች ውስጥ ይመረታሉ ፣ ወዘተ ፡፡ 2.
በፕሮቲን እና ማግኒዥየም የበለፀጉ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ የምግብ መፍጨት (metabolism )ዎን ያሳድጉ
በፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦች የሚከተሉት ናቸው 1. የቱርክ ጡት; 2 እንቁላል; 3. ኦትሜል; 4. የጎጆ ቤት አይብ; 5. ሳልሞን; 6. ወተት; 7. ፓርሲፕስ; 8. የኦቾሎኒ ቅቤ; 9. የፕሮቲን አሞሌዎች; 10. ቶፉ; 11. እርጎ. በማግኒዥየም የበለጸጉ ምግቦች ዝርዝር 1. የሰሊጥ ዘር; 2. ሚንት; 3. የሀብሐብ ዘሮች; 4.
ዝቅተኛ ስብ ውስጥ ባሉ ምግቦች ውስጥ አስገዳጅ ምግቦች
ጤናማ ምግብ ከተመገቡ የስብ መጠንን መገደብ ብዙውን ጊዜ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ሆኖም ፣ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ስብዎን ከምግብዎ ሳይጨምር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ 5 ን እናቀርባለን ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ እጅግ በጣም አስፈላጊ እና ለማንኛውም የተመጣጠነ ምግብ አስገዳጅ ናቸው ፡፡ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች ቅጠል ያላቸው አትክልቶች ማለት ይቻላል ስብ አይያዙ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን ኬን ጨምሮ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንደ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ፣ የስኳር በሽታ እና ካንሰር ያሉ አንዳንድ ሁኔታዎችን የመከላከል አቅም አላቸው ፡፡ ከቅጠል አትክልቶቹ መካከል ካሌ ፣ ስፒናች ፣ አሩጉላ እና ሰላጣ ናቸው ፡፡
8 ማር ውስጥ የበለፀጉ ምግቦች
መዳብ አካል በአግባቡ እንዲሠራ በትንሽ መጠን የሚያስፈልገው የክትትል አካል ነው ፡፡ ቀይ የደም ሴሎችን ፣ አጥንቶችን ፣ ተያያዥ ህብረ ህዋሳትን እና አንዳንድ አስፈላጊ ኢንዛይሞችን ለመመስረት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ መዳብ አስፈላጊ ነው ህፃናት በእናቱ ማህፀን ውስጥ እያሉ እድገታቸው ፣ የበሽታ መከላከያ እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመጠበቅ ፡፡ ምንም እንኳን በሰውነት ውስጥ አነስተኛ መጠን ቢያስፈልግም ከዋና እና በጣም አስፈላጊ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው ፣ ይህም በምናሌው ውስጥ እና በሰውነትዎ ውስጥ አስገዳጅ ያደርገዋል ፡፡ ምን ያህል ቀላል ሊሆን እንደሚችል ይኸውልዎት በምግብ ውስጥ ማር ያግኙ :
