2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጫካዎች እና ረግረጋማ አካባቢዎች ውስጥ የሚበቅለው እርሾ ቤሪ ክራንቤሪ ይባላል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች ፣ ሲትሪክ አሲድ ፣ እንዲሁም ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ይ containsል ፡፡ ክራንቤሪ እንደዚያው መብላት ይችላል ፣ በስኳር በብዛት ይረጫል ፣ በመድኃኒት ሻይ ውስጥ ማካተት እኩል ጠቃሚ ነው።
ክራንቤሪስ አስገራሚ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ናቸው ፣ ለዚህም ነው ብሉቤሪ ሻይ ጠቃሚ ነው የሰውነት መከላከያዎችን ለማሻሻል እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር ፡፡ ክራንቤሪ ሻይ በክረምቱ በፍጥነት እንዲሞቀዎት እና በፍጥነት እንዲያገግሙ ሊያግዝዎት ብቻ ሳይሆን በሙቀቱ ውስጥም ውጤታማ ነው - በትክክል ይቀዘቅዛል እና ያድሳል።
የክራንቤሪ ጥቅሞች
ክራንቤሪ ጥሩ የኬሚካል ስብጥር ያለው ልዩ ምርት ነው-ሲትሪክ ፣ ኦክሊክ እና ሱኪኒክ አሲዶች ፣ ፕክቲን ፡፡ ቤሪው በቪታሚን ሲ እንዲሁም በቪታሚኖች ቢ (ሪቦፍላቪን ፣ ኒያሲን ፣ ታያሚን ፣ ፎላሲን) ፣ ኬ ፣ ኢ ፣ ፒፒ ፣ ኤ ፣ ማክሮ እና ማይክሮ ኤነመንቶች የበለፀገ ነው-ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሴሊኒየም እና ሌሎችም ፡፡ ይህ የክራንቤሪ ጥንቅር የተለያዩ በሽታዎችን ለመቋቋም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል-
የጾታ ብልትን ስርዓት ተላላፊ በሽታዎች;
ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪዎች;
የአፍ ውስጥ ምሰሶ ሁኔታን ማሻሻል - ካንሰርን ወደ የድድ በሽታ መከላከል;
የደም ሥሮችን ማጠናከር;
ለቶኒክ ውጤት - በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሻይ ከሰማያዊ እንጆሪ ፣ ከማር እና ከፍ ያለ ዳሌ የተሠራ ነው ፡፡
የቆዳ መታደስ ፣ የቀድሞ መጨማደድን መከላከል;
ምግብን ለመምጠጥ ማፋጠን ፣ በሆድ እብጠት የታጀቡ ሁኔታዎችን ማከም;
ብሉቤሪ ሻይ ቀላል ነው ለጉንፋን. የኮመጠጠ መጠጥ የተሻሻለ ላብ ያስፋፋል እንዲሁም የሙቀት መጠኑን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ለክራንቤሪ ሻይ ተቃርኖዎች
ክራንቤሪስ ብዙ አሲዶችን ይይዛል ፣ ቤሪው የተወሰነ ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም በሚከተሉት በሽታዎች በሚሰቃዩ ሰዎች በጥንቃቄ መወሰድ አለበት-
- የኢሶፋጅየስ reflux;
- የሆድ ህመም እና በልብ ማቃጠል የታመሙ በሽታዎች;
- የጉሮሮ ውስጥ የ mucous membrane መቆጣት ፣ በዚህ ጊዜ ክራንቤሪስ ብስጭት ፣ ህመም ሊያስከትል ይችላል ፡፡
- ለቀይ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የአለርጂ ምላሾች ፡፡
በጥንቃቄ መስጠት ያስፈልግዎታል ብሉቤሪ ሻይ ለልጆች ገና 3 ዓመት ያልሞላቸው ፡፡
ከዝንጅብል ጋር ለክራንቤሪ ሻይ የምግብ አሰራር
በሽታ የመከላከል አቅምን ከማጎልበት ግልፅ ጥቅሞች በተጨማሪ ይህ ሻይ አስደናቂ እና ተስማሚ ስሜትን ይሰጣል ፣ ያድሳል እና ያበረታታል!
ምን ትፈልጋለህ:
የዝንጅብል ሥር - 1 ሴ.ሜ.
2 tbsp. ሻይ (ጥቁር ወይም አረንጓዴ)
2 tbsp. ቀይ ክራንቤሪ
ቀረፋ ዱላ
ማር
እንዴት ማብሰል
1. ከታጠበው ክራንቤሪ ውስጥ ንፁህ እንሰራለን (ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ ፣ ወይንም ፍሬውን በስፖን መጨፍለቅ ብቻ ነው) ፡፡
2. በሚፈላ ውሃ ይሙሏቸው እና ዝንጅብል እና ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡
3. ይሸፍኑ እና 5 ደቂቃ ያህል ይጠብቁ ፡፡
ነው! በጣም ጠቃሚ የክራንቤሪ ሻይ የበሽታ መከላከያ ዝግጁ ነው! አሁን ወደ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ እና ለመቅመስ ማር ማከል ይችላሉ ፡፡ በዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ መቋቋም የማይችል መዓዛ እና በዋጋ ሊተመን የማይችል ውጤት ይደሰቱ።
የሚመከር:
ክራንቤሪ
ክራንቤሪስ (Vaccinium vitis-idaea L.) አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ቁጥቋጦዎች ጣፋጭ ቀይ የሚበሉ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ የዱር ክራንቤሪ በተፈጥሮ ውስጥ ይገኛል ፣ ግን ያደጉ ዝርያዎችም አሉ ፡፡ ክራንቤሪ ትንሹ ፍሬ ሲሆን በብዙ የዩናይትድ ስቴትስ ክፍሎች እና በአንዳንድ ሌሎች የዓለም ክፍሎች ባሉ መካከለኛ በሆኑ ዞኖች ውስጥ ያድጋል ፡፡ ክራንቤሪ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ትናንሽ ፍራፍሬዎች ያሉት የብሉቤሪ ቤተሰብ አባል መሆን አለበት ፡፡ እንደ ጭማቂ ፣ እንደ አዲስ ፍሬ ወይንም እንደ አንድ ማውጫ ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡ ለከፍተኛው የጤና ጥቅሞች ፣ ብሉቤሪ ጭማቂ ጣፋጭ መሆን የለበትም ጥሩ ነው ፡፡ ሰሜን አሜሪካ ትልቅ ፍሬ ያለው የክራንቤሪ የትውልድ አገር እንደሆነች ይቆጠራል ፡፡ አሜሪካ እና ካናዳ የክራንቤሪ እርሻዎችን በማደግ ላይ
ክራንቤሪ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ነው
በተረጋገጠ ጠቃሚ ውጤት በተፈጥሮ የተሰጡን ብዙ የተፈጥሮ ምግቦች አሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ ክራንቤሪ ነው ፡፡ ክራንቤሪ ከቀይ ፍራፍሬዎች ጋር አረንጓዴ የማይበቅል ቁጥቋጦ ነው ፡፡ ከእነሱ በስተቀር የተክላው ቅጠሎች ለሕክምና ዓላማም ይሰበሰባሉ ፡፡ ቁጥቋጦው በድንጋይ ሜዳዎች እና በተንጣለሉ ደኖች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ክራንቤሪ ቀይ ፍራፍሬዎች ለጤና እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ እነሱ በኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 የሰባ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፣ ማዕድናት ፣ ታኒኖች ፣ ፍሌቨኖይድ እና ሌሎችም ብዙ ናቸው ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ካቴቺን ዓይነት ታኒን መኖሩ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ውስጥ ከሚገኙት በተሻለ ይታገሣል ፡፡ ታኒን በጣም ጠንካራ ከሆኑ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች አንዱ ነው ፡፡ ከቶኮፌሮል የበለጠ ከ 40-60 ጊዜ የበለጠ
ክራንቤሪ ካንሰርን እና የልብ ችግሮችን ይፈውሳል
ክራንቤሪ በክረምት ወቅት ሰውነትን ከተለያዩ ቫይረሶች ሊከላከልለት ይችላል ፡፡ ብሉቤሪ በቀዝቃዛው ወራት በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ የሚያደርጉ እና በአጋጣሚ እንደ ሱፐርፌድ የማይባሉ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ ሐኪሞች እንደገለጹት ክራንቤሪ እርጅናን የሚያዘገይ እንደ ፕሮፊለክትክ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ ክራንቤሪስ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን ፣ የልብ ድካም እና የስትሮክ በሽታን ለመከላከል ተፈጥሯዊ መፍትሄ ነው ፡፡ በክረምቱ ወቅት እነሱን በተሻለ ለማቆየት ባለሙያዎቹ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ለማቀዝቀዝ ይመክራሉ ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎች በሚያስገርም ሁኔታ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ የሚያስችላቸውን ቤንዚን አሲድ ይይዛሉ ፡፡ ከክራንቤሪ ጭማቂ ከኬሞቴራፒ መድኃኒቶች ጋር በመተባበር ከኦቭቫርስ ካንሰር ጋር
ክራንቤሪ ጎጂ ቅባቶችን ይገድላል
ሁላችንም ለምን ጣዕም ያላቸው ነገሮች ሁል ጊዜም ጎጂዎች ናቸው ብለን አስበን ነበር ፣ እና አንዳንዶቹም ከምናሌችን ውስጥ እንኳን ማስወገድ አለብን። ፒዛ ወይም ቸኮሌት ቁርጥራጭ ሲመገብ በአለባበሱ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር የማይመኝ ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ በቅርቡ በሳይንቲስቶች በተደረገ አንድ ጥናት መሠረት ይህ ምኞት ሙሉ በሙሉ ተፈፃሚ ሊሆን ችሏል ፡፡ በስዊድን የሉንድ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎችም ሳይንሳዊ ማብራሪያ እና ምሳሌ አላቸው ፡፡ የስዊድን ጥናት ክራንቤሪስ ጎጂ ምግብ ተብሎ በሚጠራው ውስጥ የሚገኙትን ቅባቶች ገለልተኛ የማድረግ ችሎታ እንዳለው ይናገራል ፡፡ በዚህ መንገድ ፍሬው ሰውነት ተጨማሪ ፓውንድ እንዲያገኝ አይፈቅድም ፡፡ የልዩ ባለሙያዎቹ ጥናት በአይጦች እገዛ ተደረገ - አይጦቹ ከፍተኛ ቅባት ያለው ምግብ ይመገቡ ነበር ፡፡ ተመ
ክራንቤሪ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የግድ አስፈላጊ ነው
ብሉቤሪ ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ ያውቃሉ? እነሱ በተለይም በጣም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ፈውስ ናቸው ፡፡ በስኳር በሽታ ውስጥ ፣ በውኃ ምትክ የ 3 ሳህኖች መረቅ መጠጣት ይችላሉ ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በ 1 tbsp ውስጥ ፡፡ ውሃ ፣ እና መረቁ ለ 15 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት። ቢልበሪ ከ 10 እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ከፊል ቁጥቋጦ ነው ፍሬው ብዙ ዘር ፣ ሞላላ እና ሰማያዊ ጥቁር እንጆሪ ነው ፡፡ እሱ ደስ የሚል መራራ-ጣፋጭ እና ትንሽ ጠጣር ጣዕም አለው ፣ እና ተክሉ ከግንቦት እስከ ሐምሌ ያብባል። ከባህር ጠለል በላይ ከ 1000 ሜትር በላይ ከፍታ ባላቸው ከፍ ባሉ ተራሮች ውስጥ ፣ coniferous and geduous በደን እና በግጦሽ ክራንቤሪ እና ሰማያዊ እንጆሪዎች ጋር ይገኛል ፡፡ ቅጠሎች እ
