የወደፊቱ ምግብ - ካሳቫ

ቪዲዮ: የወደፊቱ ምግብ - ካሳቫ

ቪዲዮ: የወደፊቱ ምግብ - ካሳቫ
ቪዲዮ: የወደፊቱ ባሌ ሞያ የላትም ብለህ እዳትሸወድ ግባና እይ በዛውም ሰብስክራይብ እዳረሳ ክክክ 2024, ህዳር
የወደፊቱ ምግብ - ካሳቫ
የወደፊቱ ምግብ - ካሳቫ
Anonim

የካሳቫ ቁጥቋጦ ከደቡብ አሜሪካ የመጣ ሲሆን በሐሩር ክልል እና በታይላንድ ይሰራጫል ፡፡ ከአፍሪካ 1/3 የሚመግብውን ታዋቂው ታፒዮካ ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ካሳቫ ለበለፀጉ ሰብሎች አነስተኛ እንክብካቤን የሚፈልግ ተክል ነው ፡፡ እጅግ በጣም በካሎሪ የበለፀገ ስታርች ከስልጣኖች እና ሥሮች ይወጣል ፡፡ የጣፋጭ ዝርያዎች ሥሮችም የሚበሉ ናቸው ፡፡ ተክሉ ከሸንኮራ አገዳ በኋላ በምርታማነቱ ሁለተኛ ነው ፡፡ ከሱ በተለየ ግን ካሳቫ ለቀጥተኛ ፍጆታ ተስማሚ ስለሆነ ወደ ዱቄት ሊሰራ ይችላል ፡፡ ለሰው ልጅ ከሚመገቡት በጣም ፍሬያማ ከሆኑት እፅዋት መካከል መሆኑ ለወደፊቱ አማራጭ ምግብ ያደርገዋል ፡፡

ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የካሳቫ ክፍሎች ሁሉም ማለት ይቻላል ፣ እያንዳንዳቸው በተለያዩ ይዘቶች የተጫኑ ናቸው ፡፡ የሚበሉት ሥር እጢዎች በስታርች ፣ እና ጥሬ ሥሮች የበለፀጉ ናቸው - የሃይድሮካኒኒክ አሲድ ሊናማርን ፣ ማኒቶቶክሲን glycoside ፡፡ የእነሱ ስብስብ ዝርያዎቹን ወደ መራራ እና ጣፋጭ ይከፍላቸዋል ፡፡ የሃይድሮካያኒክ አሲድ መጠን ለሰዎች ገዳይ ስለሆነ መራራ ሪዝሞሞች አይጠጡም ፡፡

በቀጥታ ሲጠጣ በ 400 ግራም ጥሬ መራራ ካሳቫ ውስጥ ብቻ አንድ የሃይድሮክያኒክ አሲድ መጠን ለሞት ሊዳርግ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ የሚያስከትለው መዘዝ ከቀላል መርዝ እስከ አታሲያ እና amblyopia ነው ፡፡

ሽባነት የማይድን ዓይነቶች በልጆች ላይ ይከሰታሉ ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ሃይድሮካያኒክ አሲድ በፍጥነት ይተናል ፡፡ ሆኖም ፣ ሙሉ በሙሉ ገለልተኛነቱ የቱበሪውን በጥንቃቄ መፍጨት ይጠይቃል።

ዘሮቹም እንዲሁ ይበላሉ ፡፡ የላክቲክ ውጤት አላቸው እንዲሁም የማቅለሽለሽ እና ማስታወክን ይይዛሉ ፡፡

ካሳቫ ከምግብ አሰራር አተገባበሩ በተጨማሪ በሌሎች ገጽታዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ በፀረ-ተውሳክ እርምጃው ምክንያት በብራዚል ውስጥ ለስጋ ቆርቆሮ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ካሳቫ ቅባት ለቆንጣጣ እና ለቆዳ ቁስለት ጠቃሚ ነው ፡፡ በአንዳንድ የመዋቢያ ምርቶች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የሚመከር: