2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጄሊፊሽ በቅርብ ጊዜ ውስጥ የሰው ልጆችን ከረሃብ የሚያድን ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡ ቁጥራቸው በጣም ከቅርብ ጊዜ ወዲህ እያደገ ስለመጣ ለሰዎች የምግብ ችግር ያልተለመደ መፍትሄ ይሰጣል ፡፡
በሜዲትራኒያን ውስጥ ጄሊፊሽ በተለይ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት ጣሊያናዊ የባህር ባዮሎጂስቶች መካከል ፕሮፌሰር ሲልቪዮ ግሬሲዮ ስለ ያልተለመደ ሀሳብ ለዓመታት ሲናገሩ ቆይተዋል ፡፡ የባህር ህይወትን መመገብ በመጀመር ከጄሊፊሽ ህዝብ ጋር እንደምንገናኝ ሀሳብ ያቀርባል ፡፡
በባህር ውስጥ የሚገኙት የነፋስ እርሻዎች እንዲሁም የነዳጅ እና የጋዝ መድረኮች ለጄሊፊሽ ልማት ተስማሚ አካባቢ ናቸው ፡፡ በሰሜን አውሮፓ ውስጥ ነዋሪዎ significantlyን በከፍተኛ ሁኔታ የጨመረው ዛሬ በጣም የተስፋፋው ጄሊፊሽ ነው ፡፡
በሚነካበት ጊዜ የሚያብለጨው ጄሊፊሽ ህመም ፣ ከባድ ማቃጠል እና ሽፍታ ያስከትላል ፡፡ እንደ ግሬሲዮ ገለፃ ግን ጣዕማቸው ከሽሪምፕ ጋር ይመሳሰላል እና በጣም የባህር ምግቦች ነው ፡፡ ጄሊፊሽ በ 90% የባህር ውሃ የተዋቀረ በመሆኑ ይህ አመክንዮአዊ ነው ፡፡ ተፈጥሯዊ የጨው ጣዕማቸው ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ተጨማሪ ጣዕማቸውን ያድናል ፡፡
ባለፉት 13 ዓመታት በሜዲትራንያን ባሕር ውስጥ ጄሊፊሾች ቁጥር በ 400% አድጓል ፡፡ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች ይህ ከባድ ችግር መሆኑን አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ ጄሊፊሾች በተፈጥሮ ጠበኞች ናቸው እናም ማንኛውንም ነፃ የባህር ዳርቻ ያሸንፋሉ ፡፡ እነሱ ቀድሞውኑ በቋሚነት በባህር ምግብ ሰንሰለት ውስጥ የተካተቱ እና በሌላ የባህር ሕይወት ውስጥ ጣልቃ ይገባሉ ፡፡ ጄሊፊሽንን ለመቋቋም እነሱን የሚያጠፋ አዳኝ መሆን አለብን ሲሉ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች ይናገራሉ ፡፡ እነሱን የሚቃወም በቀላል ማንም የለም ፡፡
ሰዎች ጄሊፊሽ እንዲበሉ ለማበረታታት የግሬዜዮ ዘመቻ እነሱን መመገብ የሚያስገኘውን ጥቅም የሚያጎላ ነው ፡፡ በእርግጥ እነሱ በእውነቱ በፕሮቲን እና በ collagen የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና በጣም ትንሽ ስብ አላቸው ፣ ይህም ጤናማ ያደርጋቸዋል ፡፡ እንደ ግሬሲዮ ገለፃ የተጠበሰ ጄሊፊሽ በጣም ጣፋጭ ቢሆንም ግን በሌሎች መንገዶችም ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ሰው ሰራሽ ምግቦች - የወደፊቱ ምግቦች?
የመጀመሪያው ሰው ሰራሽ በርገር ለንደን ውስጥ በተደረገ ሰልፍ ቀርቦ ተበላ ፡፡ የስጋ ቦል የተሠራው ሰው ሰራሽ በሆነ ሥጋ ሲሆን ፣ በላብራቶሪ ባደጉ የዛፍ ሴሎች የተዋቀረ ነው ፡፡ የፕሮጀክቱ መሪ የፊዚዮሎጂ ባለሙያው ማርክ ፖስት ሰው ሰራሽ ስጋውን መደበኛ መልክ እንዲሰጥ ለማድረግ በምግብ ማቅለሚያ ቀለም መቀባቱን ተናግረዋል ፡፡ ለወደፊቱ ማይጎግሎቢንን ለመፍጠር ታቅዷል ፣ ይህም ስጋውን የባህሪው ቀይ ቀለም ይሰጠዋል ፡፡ ፕሮፌሰር ማርክ ፖስት በኔዘርላንድስ በማስትሪሽ ዩኒቨርሲቲ የስጋ ቦልውን እንዴት እንደሠሩ በግል አስረድተዋል ፡፡ ሰው ሰራሽ የበርገር ሥጋ በቤተ ሙከራ ውስጥ ሊሠራ የሚችል ማስረጃ ነው ፣ ለወደፊቱ ደግሞ ለእርሻ ሥጋ ፣ ለአሳማ ወይም ለዶሮ አማራጭ ይሆናል ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚሉት ከሆነ ሰው ሰራሽ ሥ
የወደፊቱ ምግብ - ካሳቫ
የካሳቫ ቁጥቋጦ ከደቡብ አሜሪካ የመጣ ሲሆን በሐሩር ክልል እና በታይላንድ ይሰራጫል ፡፡ ከአፍሪካ 1/3 የሚመግብውን ታዋቂው ታፒዮካ ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ካሳቫ ለበለፀጉ ሰብሎች አነስተኛ እንክብካቤን የሚፈልግ ተክል ነው ፡፡ እጅግ በጣም በካሎሪ የበለፀገ ስታርች ከስልጣኖች እና ሥሮች ይወጣል ፡፡ የጣፋጭ ዝርያዎች ሥሮችም የሚበሉ ናቸው ፡፡ ተክሉ ከሸንኮራ አገዳ በኋላ በምርታማነቱ ሁለተኛ ነው ፡፡ ከሱ በተለየ ግን ካሳቫ ለቀጥተኛ ፍጆታ ተስማሚ ስለሆነ ወደ ዱቄት ሊሰራ ይችላል ፡፡ ለሰው ልጅ ከሚመገቡት በጣም ፍሬያማ ከሆኑት እፅዋት መካከል መሆኑ ለወደፊቱ አማራጭ ምግብ ያደርገዋል ፡፡ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የካሳቫ ክፍሎች ሁሉም ማለት ይቻላል ፣ እያንዳንዳቸው በተለያዩ ይዘቶች የተጫኑ ናቸው ፡፡ የሚበሉት ሥር እጢዎች በስታርች
በሙከራ ቱቦ ውስጥ ስጋ - የወደፊቱ ምግብ
የሳይንስ ሊቃውንት እስከ 2050 ድረስ በምድር ላይ 9.6 ቢሊዮን ሰዎች እንደሚኖሩና ምናልባትም የምግብ እጥረት እንደሚኖር ይተነብያሉ ፡፡ ለዚያም ነው አሁን ካለው ምግብ ጋር አንድ አማራጭ ለመፈለግ የተነሱት ፡፡ የዱቄት ምግብ ፣ ጄሊፊሽ ምግቦች ፣ ነፍሳት ፣ አልጌዎች ፣ የላቦራቶሪ ሥጋ ፣ ፋሲል ውሃ ፣ የምግብ ንጣፍ - እነዚህ የተወሰኑት አማራጮች ናቸው ፡፡ የዴንማርክ ሳይንቲስቶች በብልቃጥ ሥጋ (በሙከራ ቱቦ ውስጥ ሥጋ) በመፍጠር ቀድሞውኑ ተሳክቶላቸዋል ፡፡ ሀሳቡ የመጣው ከናሳ ሲሆን ግቡም ለጠፈርተኞች ተስማሚ ምግብ መፍጠር ነው ፡፡ ነፍሳት ወይም በሳይንቲስቶች ጥቃቅን ከብቶች የሚባሉት ደግሞ ከስጋ ጋር ተመሳሳይ የአመጋገብ ዋጋ ስላላቸው የእኛ ምናሌ አስፈላጊ አካል ይሆናሉ ፣ በተጨማሪም የእነሱ እርባታ ብዙ ጊዜ ርካሽ ስለሆነ እና 1400
ቀጥ ያለ ግብርና የወደፊቱ ነው
ቀጥ ያለ ግብርና - ለዓለም ህዝብ ብቸኛ መጪው ጊዜ ይህ ነው ፡፡ የህዝብ ብዛት በከፍተኛ ደረጃ እያደገ ሲሆን አዝማሚያው በሚቀጥሉት ጥቂት አስርት ዓመታት ውስጥ ምንም ለውጥ እንደማይኖር ያሳያል ፡፡ የሰው ልጅ ቁጥር እስከ 2100 11 ቢሊዮን ይደርሳል ፣ እናም በሰው ልጆች ላይ ትልቁ ችግር በቅርቡ የተመጣጠነ ምግብ ይሆናል ፡፡ እውነታው ግን ዛሬ ወደ 80% የሚሆነው የእርሻ መሬት ቀድሞውኑ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የሕዝቡ ቁጥር እየጨመረ በሄደ ቁጥር ብዙ ምግብ መመረት አለበት ፡፡ ሆኖም ፣ ብዙም ሳይቆይ ቦታ አይኖርም። የትክክለኛው ውሳኔ አካል ምግባችንን የምናይበት መንገድ ነው ፡፡ ቀጥ ያለ ግብርና - በዚህ ረገድ የሚረዳን ሰብሎችን በማብቀል ረገድ ይህ አዲስ ፋሽን ነው ፡፡ አዲሱ ዘዴ እርሻውን በአንድ ዩኒት አካባቢ ቀልጣፋና ውጤታማ ያደርገ
አንድ ጄሊፊሽ ሰላጣ ፣ እባክዎን
ጄሊፊሽ አሳላፊ የሞለስኮች ናቸው። እነሱ አንጎል ፣ ልብ ወይም ሳንባ የላቸውም ፣ ግን ለብርሃን ፣ ለማሽተት እና ለሌሎች ማነቃቂያዎች የመለየት እና ምላሽ የመስጠት የመጀመሪያ ደረጃ የነርቭ ስርዓት አላቸው ፡፡ ጄሊፊሽ 5% ብቻ ጠንካራ ሲሆን ሌላኛው 95% ደግሞ ውሃ ነው! የደረቀ ጄሊፊሽ በእስያ ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እነሱ የራሳቸው ጣዕም የላቸውም ፣ እና በምግብ ላይ ሲጨመሩ ይወስዳሉ። የማድረቅ ሂደቱ በጄሊፊሾች በጨው ይደገፋል ፡፡ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ጨው ታጥቦ ጄሊፊሽ በውኃ ውስጥ ተጠልቆ ከዚያ ደርቋል ፡፡ ጄሊፊሽ ሲደርቅ በበርካታ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፡፡ ክፍሎቹ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ይቀመጣሉ እና ወዲያውኑ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለማስቀመጥ ይወገዳሉ ፡፡ ይህ ጨው እንዲወገድ እና
