2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በርቷል ጥቅምት 25 ቀን የዓለም ፓስታ ቀን ነው ፣ በዓለም ዙሪያ ከሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች ከሚወዱት ምግብ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ፓስታ እና ሌሎች የጣሊያን ልዩ ልምዶች እ.ኤ.አ. ከ 1995 ዓ.ም.
የዓለም ፓስታ ቀን በ 1995 በሮማ በተካሄደው የፓስታ አምራቾች ኮንግረስ ተቋቋመ ፡፡ ከዚያ አምራቾቹ የጣሊያን ልዩ ባለሙያዎችን ለማክበር ወሰኑ ፡፡
ፓስታ የተለያዩ የፓስታ ምግቦችን አጠቃላይ ጽንሰ-ሀሳብ ነው ፡፡ ይህ ምግብ በሁለት ዋና ዋና ቡድኖች ይከፈላል - የደረቀ ፓስታ እና ትኩስ ፓስታ ፡፡
እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት በአንድ ዓመት ውስጥ በዓለም ዙሪያ 14 ቢሊዮን የፓስታ ምግቦች ተዘጋጅተዋል ፡፡
በጣሊያን በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ጣሊያኖች 44% የሚሆኑት በየቀኑ ፓስታ ይመገባሉ ፡፡ በጣሊያን ምግብ ውስጥ ሁሉም ዓይነት ምግቦች ከፓስታ ፣ ሙስሳካ እንኳን ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡
አንዳንድ ምንጮች እንደሚገልጹት ፓስታ ለመጀመሪያ ጊዜ በሲሲሊ ውስጥ በ 1154 ታየ ፣ ነገር ግን የማምረቻ ቴክኖቻቸው በጥንት ግሪኮች እና ሮማውያን ዘንድ የታወቀ ቢሆንም ምንም እንኳን በምናውቀው መልኩ ባይሆንም ፡፡
በጣም ለሚወዱት ፓስታ - ካርቦናራ ፣ ጣልያን አንድ እንድትሆን የሚታገሉ የምሥጢር አብዮተኞች ቡድን የሆኑት ካርቦናሪ በ 19 ኛው ክፍለዘመን የተፈጠሩ ናቸው ተብሎ ይታመናል ፡፡
ሆኖም ፣ አንዳንድ የሰነድ ማስረጃዎች እንደሚያመለክቱት የምግብ አዘገጃጀቱ ከድንጋይ ከሰል ማዕድናት ቤተሰብ የመጣ ነው ፡፡
በካርቦናራ የመጀመሪያ የምግብ አሰራር ውስጥ ፓስታ ከእንቁላል ፣ ከአሳማ ፣ ከጥቁር በርበሬ እና ከፔኮሪኖ አይብ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ በኋላ ላይ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ፐርሰሌ እና ክሬም ወደ አሠራሩ ታክለዋል ፡፡
የሚለው ነጥብ የዓለም ፓስታ ቀን የመገናኛ ብዙሃን እና የሸማቾችን ትኩረት ወደ ፓስታ ለመሳብ ነው ፡፡ ፓስታ በተለያዩ የአለም ክፍሎች የሚበላው አለም አቀፍ ምግብ መሆኑ ሊሰመርበት ይገባል ፡፡
እውነተኛ እና ጥራት ያለው ፓስታ በትንሽ ጨው ወይም በወይራ ዘይት በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ለ 5-6 ደቂቃዎች ያበስላል ፡፡ ከዚያ የተለያዩ ጣዕሞችን ፣ ቀለሞችን እና ስነጽሑፎችን ያጌጡ ፡፡
ለምሳሌ ፣ በጣም የታወቀዉ የፔስቴ መረቅ ለስፓጌቲ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ የቲማቲም ሽሮ ደግሞ ለወፍራም ፓስታ የበለጠ ተስማሚ ነው ፡፡
የሚመከር:
ዛሬ የዓለም የአፕል ቀንን እናከብራለን
የዓለም አፕል ቀን እ.ኤ.አ. መስከረም 15 ነው ፡፡ በዚህ ጣፋጭ እና ጠቃሚ የተፈጥሮ ስጦታ በትክክል ለማክበር ዝግጁ ነዎት? ፖም በዓለም ዙሪያ የሚጠራባቸው ብዙ ቃላት አሉ ፣ ግን የትም ቢሆኑ አንድ ነገር እውነት ነው ፡፡ እነዚህ በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎች በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ አካል ናቸው ፡፡ የአፕል ታሪክ ከረጅም ጊዜ በፊት ወደ ኋላ ተመልሶ የዛሬዋን ቱርክን ይመለሳል ፡፡ ከደቡባዊው ጎረቤታችን በዓለም ዙሪያ ተሰራጭቶ በጣም ተወዳጅ ፍሬ ይሆናል ፡፡ ለእንዲህ ዓይነቱ ተወዳጅ እና ጠቃሚ ፍሬ የዓመቱ ልዩ ቀን መዘጋጀቱ አያስደንቅም ፡፡ የዓለም አፕል ቀን ፍሬው በሚከበርበት በዓለም ዙሪያ በሺዎች በሚቆጠሩ ባህላዊ ክብረ በዓላት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በብዙ አፈታሪኮች ውስጥ መገኘቱ እንደሚ
የዓለም የበርገር ቀንን እናከብራለን
ነሐሴ 23 ቀን የአሜሪካ የበርገር ቀን የአሜሪካውያን ተወዳጅ ምግብ እና በአገራችን እና በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ታዋቂው በርገር ለመጀመሪያ ጊዜ የተሠራው በጀርመን ሃምቡርግ ከተማ ሲሆን ክላሲክ በሆነ መልኩ የተሠራው አሜሪካ ውስጥ ሲሆን ጀርመኖች ለመብላት ለስላሳ እንዲሆን ለማድረግ ለስቴክ ስጋ ለመፍጨት ከወሰኑ በኋላ ነበር ፡፡ አዲሱ ልዩ ባለሙያ ለብዙ ዓመታት ሀምበርገር ስቴክ ተብሎ ይጠራ የነበረ ሲሆን ከዚያ በኋላ ሰዎች ሀምበርገር ብለው ለአጭር ጊዜ መጥራት ጀመሩ ፡፡ በ 1880 ከመጀመሪያው መታየቱ ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ በርገር በተለያዩ የአለም ክፍሎች በተለየ ሁኔታ አገልግሎት እየሰጠ ብዙ ለውጦችን አድርጓል ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ በአንድ ሳምንት ውስጥ በአንድ ሰው ሶስት የበርገር መብላት እንዲሁም በአገሪቱ በዓመት ወደ
የዓለም የምግብ ቀንን እናከብራለን
ጥቅምት 16 ቀን እናከብራለን የዓለም የምግብ ቀን . ዛሬ የተባበሩት መንግስታት የምግብ እና እርሻ ድርጅት (ፋኦ) መመስረትም እናከብራለን ፡፡ የዓለም የምግብ ቀን ለመጀመሪያ ጊዜ የተከበረው እ.ኤ.አ. በ 1981 ነበር ፡፡ በዚህ ቀን ውስጥ ባለፉት ዓመታት የዓለም ማህበረሰብ ትኩረት ያደረገው በተለያዩ አካባቢዎች ላይ ነው ፡፡ እንደምናውቀው ምግብ ለተለመደው የአካልና የአእምሮ እድገት ቁልፍ ነው ፡፡ ሆኖም ከሱ ተጠቃሚ ለመሆን በተወሰነ መጠንም ቢሆን ጥራት ያለው መሆን አለበት ፡፡ የምንበላው ምግብ ሰውነትን በሃይል እንዲሞላ እና የብረት ጤንነትን እንደሚያረጋግጥልን መሆን አለበት ፡፡ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬቶች እና ቅባቶች አቅርቦት ከእያንዳንዱ ሰው ፍላጎት ጋር የሚስማማ መሆን አለበት ፡፡ መብላት በጭራሽ የ
የዓለም ጁሻ የወንድማማቾች ቀንን እናከብራለን
ነሐሴ 16 ቀን የዓለም ብራይትርስት ቀንን ይከበራል - ጥቂት ሰዎች ሊቋቋሙት የማይችሉት ቋሊማ ፡፡ ከሚወዱት ቢራዎ ኩባያ ጋር ያጣምሩት እና በዓሉን በተገቢው ይቀበሉት። ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ቋሊዎች ይመረታሉ ፣ ግን የመጀመሪያው ምርት ብራዉርዝ በ 1313 ጀርመን ውስጥ ታየ ፡፡ ዛሬ እያንዳንዱ የአገሪቱ ክልል ብራዋውትን ለማዘጋጀት የራሱ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ስላለው ወደ 40 የሚጠጉ ዝርያዎች ይታወቃሉ ፡፡ ጀርመን ውስጥ ብራቱስት እንደ ዋና ምግብ ፣ እንደ ቢራ እና እንደ ቁርስ ለመብላት ይጠቅማል ፡፡ ከሳር ጎመን ፣ ከድንች ሰላጣ እና ለስላሳ አጃ ዳቦ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ በመጀመሪያ የተዘጋጀው ከአሳማ ሥጋ ብቻ ነበር ፣ ግን ዛሬ የተለያዩ ድብልቅ ነገሮችን ማግኘት እና እንደ የግል ጣዕምዎ መምረጥ ይችላሉ ፡፡
ዛሬ የዓለም ፒኖት ኑር ቀንን እናከብራለን
ፒኖት ኑር ለወይን ምርት በጣም ጥሩ ከሆኑት የወይን ፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው እናም ዛሬ በዚህ ጥራት ያለው አልኮል አንድ ብርጭቆ መደሰት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እንደ የቀን መቁጠሪያው መሠረት ነሐሴ 18 ቀን የዓለም ፒኖት ኑር ቀን ነው ፡፡ በጥቁር ቀይ ቀለም እና በበለፀገ ጣዕሙ ይህ ወይን ለሁሉም ሰው ይማርካል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ፣ በጥሩ እና በሚያምር ጣዕሙ ምክንያት በመደበኛ ዝግጅቶች ላይ ይቀርባል ፡፡ እያንዳንዱ የወይን ጠጅ የራሱ የሆነ በዓል ሊኖረው ይገባል ፣ ምክንያቱም ባለፈው ወይን ውስጥ የአማልክት መጠጥ ተደርጎ ይቆጠር ነበር። ይህ Pinot Noir ን ያካትታል ፡፡ ስሙ የመጣው ከጨለማው ቀለም እና ከኮን ቅርጽ ከወይን ፍሬዎች ነው ፡፡ ይህ የወይን ዝርያ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚበቅል በመሆኑ በዋነኝነት በበርገንዲ
