2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጣፋጮች እና ቀላል እንዲሆኑ ለማድረግ በጣፋጮች ውስጥ እንቁላል መኖሩ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ጣፋጮች እና እንቁላል ሳይጠቀሙ.
እነሱ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ናቸው የፖም መሙላት ቅርጫቶች ያለ እንቁላል የሚዘጋጁ ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 400 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ኩባያ ሰሞሊና ፣ 1 ኩባያ ስኳር ፣ 3 ትልልቅ ፖም ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ አንድ ቀረፋ ቀረፋ ፣ የጨው ቁንጥጫ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን ለማዘጋጀት የጎጆውን አይብ ፣ ሰሞሊና ፣ ግማሽ ስኳር ፣ ግማሽ ዱቄት እና ጨው ይቀላቅሉ ፡፡ ለስላሳ ቅቤ እና ወተት በዚህ ድብልቅ ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡ እስኪለጠጥ ድረስ ዱቄቱን በእጆችዎ ያብሱ ፡፡
ፖምውን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ ከ ቀረፋ እና ከቀሪው ስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ዱቄቱ በ 12 ክፍሎች ተከፍሏል ፣ ከእያንዳንዱ ኳስ ተሠርቶ ግማሽ ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያለው ክበብ ለማግኘት ይንከባለላል ፡፡
ቅርጫቶችን ለመጋገር ቅጾች ከሲሊኮን የተሠሩ ከሆኑ አይቀቡም ፣ ግን ብረት ከሆኑ በዘይት መቀባቱ ግዴታ ነው ፡፡ ዱቄቱን በጣሳዎቹ ውስጥ ይክሉት እና ከጠርዙ የሚወጣውን ከመጠን በላይ ዱቄትን ያስወግዱ ፡፡ አፕል መሙላት በእያንዳንዱ ቅርጫት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በ 180 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ኬክ በሎሚ ልጣጭ ያለ እንቁላልም የተሰራ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኩባያ ሰሞሊና ፣ 1 ኩባያ ተኩል ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ አንድ የሎሚ ወይንም ብርቱካናማ ጥብስ ፣ ግማሽ ኩባያ ስኳር ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 100 ግራም ዘቢብ ፣ 1 ኩባያ እርጎ, ቅጹን ለማሰራጨት ዘይት.
የመዘጋጀት ዘዴ ዘቢብ ለ 2 ሰዓታት በሞቀ ውሃ ውስጥ ይሞላል ፡፡ የፍሳሽ ማስወገጃ. በዚህ ጊዜ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮች ከሎሚ ልጣጭ ጋር አንድ ላይ ይቀላቅሉ ፡፡ ቅቤን አክል እና እንደ ፍርፋሪ የሚመስል ድፍድ እሸት ፡፡
ትንሽ እርጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ያበጠ ዘቢብ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና በዘይት በተቀባ ቅጽ ውስጥ ያፍሱ። በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
የዳቦ ሙዝ እንዲሁ ያለ እንቁላል የተሰራ ነው ፡፡ ይህ ተወዳጅ የምስራቃዊ ጣፋጭ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 2 ሙዝ ፣ በቆሸሸ ሊሸፈን ይችላል ፣ ግማሽ ኩባያ ዱቄት - ተመራጭ ሩዝ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ፣ ትንሽ ውሃ እና ዘይት።
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱ ከሶዳ እና ከውሃ ጋር ወደ ክሬም ተመሳሳይነት ይቀላቀላል ፡፡ አራት ቁርጥራጮችን ለመሥራት ሙዝውን ረዥም እና ከዚያም በመስቀል በኩል ይቁረጡ ፡፡ እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በዳቦው ውስጥ ማቅለጥ እና በሁለቱም በኩል መጥበሻ ፣ በሽንት ጨርቅ ላይ አፍስሱ እና አገልግሉት ፡፡
የሚመከር:
ከስንዴ ጋር ለጣፋጭ ምግቦች አስደሳች ሀሳቦች
ስንዴ ለመታሰቢያ እንደሚቀርብ ሁላችንም በአንዳንድ እናውቃለን እንዲሁም በአንዳንድ ዋና ዋና የቡልጋሪያ ባህላዊ በዓላት ላይ አገልግሏል ፡፡ በስኳር ፣ በለውዝ ፣ በዘቢብ ፣ በአሹራ እና በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ለሁሉም ግን በድረ-ገፃችን ላይ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እዚህ እኛ ትንሽ ተጨማሪ መደበኛ ያልሆነን ብቻ እንጠቁማለን ሀሳቦችን ለስንዴ ከስንዴ ጋር .
በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ለጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
የአዲሱ ዓመት መምጣት በሀብታም ምግብ ሰላምታ መስጠት አለበት። በሚቀጥሉት 12 ወራቶች የሚጠብቀን የብልጽግና ምልክት ነው ፡፡ በጠረጴዛው ላይ አንድ ጣፋጭ ነገር መኖር አለበት ፣ ይህም ከፊት ለፊቱ አስደሳች ጊዜያት ምልክት ነው። በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ሊቀርቡ የሚችሉት ጣፋጮች ከባድ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ስለሆነም እነሱ ከክረምቱ ሁኔታ ጋር ይጣጣማሉ። አንዳንድ አስተያየቶች እዚህ አሉ ባክላቫ ከቱርክ ደስታ ጋር አስፈላጊ ምርቶች-500 ግራም የፓስተር ቅርፊት ፣ 300 ግ ሮዝ የቱርክ ደስታ (2 ሳጥኖች) ፣ 4 pcs ፡፡ እንቁላል, 1/2 ስ.
ከኮኮናት ወተት ጋር ለጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
በኮኮናት ወተት እገዛ ጣፋጭ ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የኮኮናት ወተት ማግኘት አስቸጋሪ ስለሆነ የታሸገ ወተት ይግዙ ፡፡ የታይ ጣፋጭ ከኮኮናት ወተት ጋር o ለማንኛውም በዓል ጠረጴዛ ማስጌጫ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው ከ 4 ሙዝ ፣ 350 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር ፣ የጨው ቁንጥጫ ፣ ብርቱካናማ ልጣጭ በሚፈላበት ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የቅመማ ቅጠል ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ የለውዝ ፍሬ ነው ፡፡ አንድ ሙዝ ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ግማሹን ይቆርጡ ፡፡ የኮኮናት ወተት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሙዝ ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሙቀቱን አምጡና ለአንድ ደቂቃ ያህል አፍስሱ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስወግዱ እና ያሰራጩ ፡፡ እያንዳንዱ ሳ
ከአንበጣ ባቄላ ዱቄት ጋር ለጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
በቡልጋሪያ ውስጥ የማይረግፍ የካሮብ ዛፍ በአብዛኛው በባልካን ተራሮች እና በጥቁር ባሕር ዳርቻ ተሰራጭቷል ፡፡ እሱ የሚመረተው በዋነኝነት ለምግብ እና ለጣፋጭ እንጆሪዎች ሲሆን ዱቄቱ ከተሰራበት ነው ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እንደ ተፈጥሮአዊ ጣፋጭነት ያገለግሉ ነበር ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የአንበጣ ባቄላ ዱቄት በዋናነት በተወሰነ ጣዕም እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ከካካዎ ተወዳጅ ነው ፡፡ ካሮቢ ብዙውን ጊዜ ካፌይን ስለሌለው ለቸኮሌት እንደ አማራጭ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የካሮብ ዱቄት ብዙ ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል። አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ብስኩቶች ከካሮባ ጋር እና የማን አስፈላጊ ምርቶች ⅓ ሸ.
ቅቤ ገና ወተት ከሌላቸው ቅባቶች ይመረታል
ንቁ የሸማቾች ማህበር በገቢያችን ውስጥ የመጨረሻ የቅቤ ፍተሻ ከተደረገ ከ 9 ወራት በኋላ ሁኔታው እንደቀጠለ መሆኑን የሚያሳይ ጥናት አወጣ - አሁንም ወተት ከሌለው ስብ ውስጥ የሚመረት ቅቤ እንበላለን ፡፡ የዓለም አቀፍ CODEX ስርዓት ህግን የሚፃረር ሆኖ በቡልጋሪያ ውስጥ አንዳንድ አምራቾች የአትክልት ዘይት ፣ የሃይድሮጂን ቆሻሻ ስብ ወይም የአሳማ ስብን መቀላቀላቸውን ቀጥለዋል ፡፡ በሕጎቹ መሠረት ዘይቱ ከ 80 እስከ 82% ስብ እና እስከ 16% የውሃ ይዘት መሆን አለበት ፡፡ ይህ ለቡልጋሪያ ብቻ ሳይሆን ለመላው አውሮፓም ይሠራል ፡፡ ንቁ ተጠቃሚዎች ፍተሻ ከተደረገ በኋላ ግን በ 4 ቱ ትላልቅ የቡልጋሪያ ኩባንያዎች ውስጥ ከባድ ጥሰቶች ተገኝተዋል ፡፡ የተሞከሩት ብራንዶች ቦር-ችኮር ፣ ሞልከርል አምመርላንድ ፣ ሳያና ፣ ቫልቼቭ ፣ ሲቢ
