2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስንዴ ለመታሰቢያ እንደሚቀርብ ሁላችንም በአንዳንድ እናውቃለን እንዲሁም በአንዳንድ ዋና ዋና የቡልጋሪያ ባህላዊ በዓላት ላይ አገልግሏል ፡፡ በስኳር ፣ በለውዝ ፣ በዘቢብ ፣ በአሹራ እና በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ለሁሉም ግን በድረ-ገፃችን ላይ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እዚህ እኛ ትንሽ ተጨማሪ መደበኛ ያልሆነን ብቻ እንጠቁማለን ሀሳቦችን ለስንዴ ከስንዴ ጋር.
ቀላል ብስኩት ኬክ ከስንዴ ጋር
ለዚህም የተቀቀለ ስንዴ ፣ ተራ ብስኩት ፣ ቅቤ ፣ አንድ እፍኝ የዎል ኖት ፣ ስኳር ፣ 2 ሳርኮች ክሬም-ስታርች እና ክሬሙ-ስታርች ለማዘጋጀት የሚያስፈልገውን ያህል ወተት ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡
በጣም የተለመደውን የቡልጋሪያ ክሬም ስታርች የሚጠቀሙ ከሆነ ወደ 1.4 ሊትር ወተት ያስፈልግዎታል ፡፡ ሥራ ከመጀመርዎ በፊት የድንጋይ አምራች መመሪያዎችን በዝርዝር ማንበብ የተሻለ ነው ፡፡
የተፈጨውን ተራ ብስኩት ከስንዴ ፣ ከቀለጠ ቅቤ እና ከተፈጩ ዋልኖዎች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የሁሉም ነገር መጠን የሚመረኮዘው በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ ከአንድ ወይም ከሁለት ሊሠሩ እንደሆነ ነው ነገር ግን እነዚህ የሚያስፈልጉዎት ምርቶች ናቸው ፡፡
የኬኩ ግርጌ ከዚህ ድብልቅ መሆን አለበት ፣ እና ለክሬም እርስዎ ያዘጋጁትን የክሬም ስታር ይጠቀሙ ፡፡ በኬኩ ረግረጋማ / ረግረጋማ ቦታዎች ላይ በሚሞቅበት ጊዜ ፈሰሰ እና የተጠናቀቀው ኬክ ከቀዘቀዘ በኋላ ቢያንስ ለ2-3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብዎታል ፡፡ እንደፈለጉ ያጌጡ ፡፡
የበልግ የስንዴ ዱባ በዱባ
ፎቶ: ኢሊያና ፓርቫኖቫ
እንዲህ ዓይነቱን udዲንግ ለማዘጋጀት 250 ግራም ያህል ቅድመ-የበሰለ እና የቀዘቀዘ ስንዴ ያስፈልግዎታል ፣ 350 ግራም ቅድመ-የበሰለ ዱባ በትንሽ ስኳር (የተቀቀሉበትን ውሃ አይጣሉ) ፣ 200 ግራም ፈሳሽ ክሬም ፣ 4 እንቁላሎች ፣ 200 ግራም ስኳር (በተሻለ ቡናማ) እና 2 ቫኒላ ፡
ፈሳሹን ክሬም ይገርፉ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከስንዴው ጋር ይቀላቅሉት። በተናጠል እንቁላሎቹን በስኳር ይምቱ እና 2 ቫኒላ እና 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ወደ ዱባው ይጨምሩ ፣ ግን ማቀዝቀዝ እንዳለበት ያስታውሱ ፡፡ የእንቁላል ድብልቅ ለእርስዎ ከስንዴ ጋር ጣፋጭ ጣፋጭ ከዱባው ጋር ወደ ክሬም እና ስንዴ አንድ ላይ ይጨምሩ እና በትንሹ ይቀላቅሉ።
በኩሬ መልክ ትንሽ ስኳር ካራላይዝ ያድርጉ ፣ ቀድሞ የተዘጋጀውን ድብልቅ በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡ ይህን ሁሉ በ 200 ዲግሪ በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ምድጃዎ ማራገቢያ ያለው መሆኑ ተመራጭ ነው ፣ ግን ያለሱ ታላቅ ያገኛሉ እና ጣፋጭ የስንዴ ጣፋጭ.
የሚመከር:
እንቁላል ከሌላቸው ለጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
ጣፋጮች እና ቀላል እንዲሆኑ ለማድረግ በጣፋጮች ውስጥ እንቁላል መኖሩ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ጣፋጮች እና እንቁላል ሳይጠቀሙ. እነሱ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ናቸው የፖም መሙላት ቅርጫቶች ያለ እንቁላል የሚዘጋጁ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 400 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ኩባያ ሰሞሊና ፣ 1 ኩባያ ስኳር ፣ 3 ትልልቅ ፖም ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ አንድ ቀረፋ ቀረፋ ፣ የጨው ቁንጥጫ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን ለማዘጋጀት የጎጆውን አይብ ፣ ሰሞሊና ፣ ግማሽ ስኳር ፣ ግማሽ ዱቄት እና ጨው ይቀላቅሉ ፡፡ ለስላሳ ቅቤ እና ወተት በዚህ ድብልቅ ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡ እስኪለጠጥ ድረስ ዱቄቱን በእጆችዎ ያብሱ ፡፡ ፖምውን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ
በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ለጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
የአዲሱ ዓመት መምጣት በሀብታም ምግብ ሰላምታ መስጠት አለበት። በሚቀጥሉት 12 ወራቶች የሚጠብቀን የብልጽግና ምልክት ነው ፡፡ በጠረጴዛው ላይ አንድ ጣፋጭ ነገር መኖር አለበት ፣ ይህም ከፊት ለፊቱ አስደሳች ጊዜያት ምልክት ነው። በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ሊቀርቡ የሚችሉት ጣፋጮች ከባድ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ስለሆነም እነሱ ከክረምቱ ሁኔታ ጋር ይጣጣማሉ። አንዳንድ አስተያየቶች እዚህ አሉ ባክላቫ ከቱርክ ደስታ ጋር አስፈላጊ ምርቶች-500 ግራም የፓስተር ቅርፊት ፣ 300 ግ ሮዝ የቱርክ ደስታ (2 ሳጥኖች) ፣ 4 pcs ፡፡ እንቁላል, 1/2 ስ.
ከኮኮናት ወተት ጋር ለጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
በኮኮናት ወተት እገዛ ጣፋጭ ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የኮኮናት ወተት ማግኘት አስቸጋሪ ስለሆነ የታሸገ ወተት ይግዙ ፡፡ የታይ ጣፋጭ ከኮኮናት ወተት ጋር o ለማንኛውም በዓል ጠረጴዛ ማስጌጫ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው ከ 4 ሙዝ ፣ 350 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር ፣ የጨው ቁንጥጫ ፣ ብርቱካናማ ልጣጭ በሚፈላበት ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የቅመማ ቅጠል ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ የለውዝ ፍሬ ነው ፡፡ አንድ ሙዝ ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ግማሹን ይቆርጡ ፡፡ የኮኮናት ወተት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሙዝ ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሙቀቱን አምጡና ለአንድ ደቂቃ ያህል አፍስሱ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስወግዱ እና ያሰራጩ ፡፡ እያንዳንዱ ሳ
ከአንበጣ ባቄላ ዱቄት ጋር ለጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
በቡልጋሪያ ውስጥ የማይረግፍ የካሮብ ዛፍ በአብዛኛው በባልካን ተራሮች እና በጥቁር ባሕር ዳርቻ ተሰራጭቷል ፡፡ እሱ የሚመረተው በዋነኝነት ለምግብ እና ለጣፋጭ እንጆሪዎች ሲሆን ዱቄቱ ከተሰራበት ነው ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እንደ ተፈጥሮአዊ ጣፋጭነት ያገለግሉ ነበር ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የአንበጣ ባቄላ ዱቄት በዋናነት በተወሰነ ጣዕም እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ከካካዎ ተወዳጅ ነው ፡፡ ካሮቢ ብዙውን ጊዜ ካፌይን ስለሌለው ለቸኮሌት እንደ አማራጭ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የካሮብ ዱቄት ብዙ ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል። አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ብስኩቶች ከካሮባ ጋር እና የማን አስፈላጊ ምርቶች ⅓ ሸ.
ጤናማ የቁርስ ሀሳቦች ከስንዴ ብሬን ጋር
የስንዴ ብሬን የስንዴ መፍጨት ውጤት ናቸው ፡፡ በፋይበር የበለፀጉ በመሆናቸው በጣም ጤናማ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ቢ ቫይታሚኖችን ፣ ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ሲ እና ኢ ፣ ዚንክ ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም ይይዛሉ ፡፡ ብራን በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል ፡፡ በተለይም ለቁርስ ተስማሚ ናቸው ምክንያቱም ለተሳካ ቀን አስፈላጊ ኃይል እና ቫይታሚኖችን ያስከፍሉዎታል ፡፡ ከስንዴ ብሬን ጋር ለጤናማ ቁርስ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ- መደበኛ ፍጆታ ከስንዴ ብሬን ጋር በጣም ቀላሉ ቁርስ አንድ ማንኪያ ወደ ሻይ ኩባያ ወይም የዩጎት ጎድጓዳ ሳህን ማከል ነው ፡፡ ሌሊቱን ሙሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ጥሩ ነው ፣ ግን ወዲያውኑ መብላት ይችላሉ። ከተፈለገ በሻይ ማንኪያን ማር ጣፋጭ ማድረግ ወይም ዎልነስ ማከል ይችላሉ ፡፡
