2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥሬ አትክልቶች የምግብ አሰራርን ሂደት ካካሄዱት ይልቅ ሁል ጊዜም ጠቃሚ አይደሉም ፡፡ ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ ካሮት ከጥሬ ካሮት በአምስት እጥፍ የበለጠ ካሮቲንኖይድስን መሳብ ይችላል ፡፡
ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፍጹም የፖታስየም ፣ ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲ እንዲሁም ሌሎች ቫይታሚኖች ናቸው ፡፡ ግን በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት እንዴት ማድረግ እንዳለብዎ ማወቅ ያስፈልግዎታል።
ጥሬ ካሮት የሚበሉ ከሆነ በሰውነትዎ ውስጥ ወደ ፕሮታታሚን ኤ የሚቀየር አነስተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን ይቀበላሉ ለትንንሽ ልጆች ጥሬ ካሮት በጣም ጎጂ ናቸው ፡፡
በብርቱካን አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ሴሉሎስ እና ፒክቲን በልጁ ሆድ ላይ ከመጠን በላይ ጫና ይፈጥራሉ ፡፡ በተጨማሪም የተቀቀሉት ካሮቶች ከጥሬ ካሮት በሦስት እጥፍ የበለጠ ፀረ-ኦክሳይድ አላቸው ፡፡
ምናልባት በሚበስልበት ጊዜ ብዙ አትክልቶች ለስላሳ እንደሚሆኑ አስተውለሃል - ይህ የእነዚህ አትክልቶች ህዋስ ግድግዳዎች እንዲለሰልሱ ያደርጋቸዋል ፡፡
ጥሬ ስፒናች ካሮቶኖይዶችን ሁለት በመቶ ብቻ ወደ ሰውነትዎ ያመጣል ፣ የበሰለ ስፒናች ደግሞ ከእነዚህ ንጥረ ምግቦች ውስጥ እስከ ሰላሳ በመቶ የሚሆነውን ለሰውነትዎ ይሰጣል ፡፡ እውነት ነው ፣ በሙቀት ሕክምና ወቅት አንዳንድ ቪታሚኖች ይጠፋሉ ፣ ግን የሚቀሩት ግን በብዛት ይዋጣሉ ፡፡
አዲስ የቲማቲም ሰላጣ መውደድ አለብዎት። ግን የተቀቀለ እና የተቀቀለ ቲማቲም ከአዳዲስ ቲማቲሞች የበለጠ በጣም ጠቃሚ መሆኑን ማወቅ አለብዎት ፡፡ የሙቀት ሕክምና ቫይታሚኖቻቸውን ይቀንሰዋል ፣ ግን የሊኮፔንን መመጠጥ ያሻሽላል።
ሊኮፔን ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ነው እናም የደም ቧንቧ ቧንቧ በሽታዎችን እና ብዙ አደገኛዎችን ይከላከላል ፡፡ ሰውነትዎን በፖታስየም ለማርካት ቆሽትዎን ሊጎዱ ስለሚችሉ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፡፡
ለምሳሌ ኤግፕላንት በተሻለ የተጠበሰ ነው ፡፡ ይህ የፖታስየም ክምችት እንዲጨምር ያደርገዋል ፣ ናይትሬትስ እና ናይትሬትስ ከጭማቂው ጋር አብረው ይወጣሉ ፣ ይህም መበላት እና ለሶሶዎች መሠረት መሆን የለበትም ፡፡
ተስማሚው አማራጭ የበሰለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ወይንም የተጠበሰ አትክልቶችን መመገብ ነው ፡፡ ፖታስየም እንደጎደለው ለማወቅ ከፈለጉ ጥጃዎን ይመልከቱ - እዚያ ያለው ቆዳ ደረቅ ከሆነ በአስቸኳይ ፖታስየም ያስፈልግዎታል ፡፡ የደረቀ አፕሪኮት ኮምፕትን ይጠቀሙ ፡፡
ድንች በሚለጠፍበት ጊዜ በተለይ ጠቃሚ ነው ፡፡ በጣም ዋጋ ያላቸው ንጥረ ነገሮች - ቫይታሚን ሲ እና ፖታስየም ቅርፊት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ለዚያም ነው ድንች በተንጣለለ ሁኔታ በሚጋገርበት ጊዜ በጣም ጠቃሚ የሆነው - ከታጠበ ልጣጭ ጋር ፡፡
ብዙውን ጊዜ ጥሬ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በሚወዱ ሰውነት ውስጥ ብዙ ሲሊኮን አለ ፡፡ አደገኛ ነው ካልሲየምና ማግኒዥየም ስለሚዛባ ይህ ወደ መጀመሪያው ኦስቲዮፖሮሲስን ያስከትላል ፡፡
የሚመከር:
ጥሬ ፍሬዎች ለምን የበለጠ ጠቃሚ ናቸው?
ጥሬ ፍሬዎች በሙቀት ሕክምና ከተወሰዱ በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ያውቃሉ? ይህ የሆነበት ምክንያት በጥሬው ፣ በውስጣቸው ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ብዛት ያልተነካ ስለሆነ ነው ፡፡ ሆኖም በሚሰሩበት ጊዜ ይህ ደረጃ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች በሰውነት ውስጥ ላሉት ብዙ ሂደቶች በትክክል እንዲሰሩ ከፍተኛ ጠቀሜታ አላቸው ፡፡ እነሱ ከልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ይከላከላሉ ፣ በሰውነት ውስጥ የሆርሞን ሚዛንን ይጠብቃሉ እንዲሁም መከላከያን ያጠናክራሉ ፡፡ ሌላው ተወዳጅነት ያለው ጥሬ ፍሬ ደግሞ የማስታወስ ችሎታን የሚደግፍ እና አንጎልን የሚያበለጽግ መሆኑ ነው ፡፡ ይህ ንብረት እንደገና ባልተሟሉ የሰባ አሲዶች ምክንያት ነው ፡፡ Walnuts ፣ hazelnuts ፣ ለውዝ ፣ ካ
የበሰለ ወይም ጥሬ አትክልቶች - የበለጠ ጠቃሚ የሆኑት?
እውነታው አትክልቶች ለጤና ጥሩ ናቸው የሚለው አከራካሪ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ይመገባቸዋል ፣ የጣዕም ምርጫዎች ብቻ ሊለያዩ ይችላሉ-አንዳንዶቹ ከሰላጣ ጋር አዲስ ይመርጣሉ ፣ አንዳንዶቹ የቫይኒት ይወዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ያለእፅዋት ሾርባ ወይም ቆጮ ፣ ወዘተ መኖር አይችሉም ፡፡ አትክልቶች የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ pectins እና ጥሬ ምግብ ነክ ፋይበር ናቸው ፡፡ እነዚህን ሁሉ ንጥረ ነገሮች በደንብ ለመምጠጥ ማወቅ ያስፈልግዎታል አትክልቶችን እንዴት እንደሚመገቡ .
የበለጠ ጠቃሚ የበሰለ አትክልቶች እዚህ አሉ
ጥሬ ምግብ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል እናም ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ትኩስ አትክልቶችን እና በተፈጥሮአዊ የአመጋገብ ጥቅሞች ላይ ተጠምደዋል ፡፡ ሆኖም የተወሰኑ አትክልቶች የተወሰነ የሙቀት ሕክምና ሲያካሂዱ ሙሉ አቅማቸው ላይ እንደሚደርሱ ይገለጻል ፡፡ ጥሬ ከተወሰዱ ለጤንነት እንኳን አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እዚህ አሉ እንጉዳዮች እንጉዳይ በጠንካራ አወቃቀሩ ምክንያት ለመዋሃድ አስቸጋሪ የሆነ ከባድ ምግብ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ይህንን ችግር አይፈታውም ፣ ግን ለሰውነታችን መርዛማ ሊሆኑ ከሚችሉ አትክልቶች መርዝን ያስወግዳል ፡፡ ሆኖም መርዛማ እንጉዳዮች ምግብ በሚበስልበት ጊዜም ቢሆን መርዛማ እንደሆኑ ይቆያሉ ፡፡ ፎቶ:
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከላጣዎች ጋር የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከቆዳዎቻቸው እና ከቆዳዎቻቸው ጋር የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በእነሱ እርዳታ የሚወስዱትን የቫይታሚኖች መጠን ይጨምራሉ ፣ የካንሰርን ውጊያ ያሻሽላሉ እንዲሁም የኃይል ደረጃን ያሳድጋሉ ፡፡ ከፍራፍሬና ከአትክልቶች የምንጥለው ልጣጩ ብቸኛው ጤናማ ቅንጣት አይደለም ፡፡ የአንዳንድ የእጽዋት ምርቶች ግንድ እና እምብርት ብዙ ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ። ዶ / ር ማሪሊን ግሌንቪል የሚከተሉትን የአትክልቶችና አትክልቶች የአመጋገብ ጥቅማቸውን ሙሉ በሙሉ ለመቀበል ሙሉ በሙሉ እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ ኪዊ - የኪዊው ፀጉር ቆዳ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች ከፍተኛ ነው ፡፡ ፀረ-ካንሰር, ፀረ-ብግነት እና ፀረ-አለርጂ ባህሪያት አሉት.
ለምን ኦርጋኒክ ምርቶች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
ኦርጋኒክ ምርቶች ረቂቅ ተህዋሲያን ማዳበሪያዎችን ፣ ሆርሞኖችን ፣ አንቲባዮቲኮችን እና እድገትን የሚያበረታቱ ንጥረ ነገሮችን ሳይጠቀሙ የሚመረቱ ፣ የሚሰሩ እና የሚከማቹ ምርቶች ናቸው ፡፡ አንድ ምርት እንደ ማምረት እና ማከማቸት እንደ ኦርጋኒክ ሂደት እንዲቆጠር መረጋገጥ አለበት ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ባደጉ አገሮች ውስጥ ኦርጋኒክ ምርቶች እና ኦርጋኒክ መደብሮች ውስጥ አንድ ዓይነት ቡም ነበር ፡፡ ይህ የተሳካ የግብይት ስትራቴጂ ብቻ ነው ወይስ ኦርጋኒክ ምግቦች ከሌሎቹ በጣም የበለጠ ጠቃሚ ናቸው?
