2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከቆዳዎቻቸው እና ከቆዳዎቻቸው ጋር የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በእነሱ እርዳታ የሚወስዱትን የቫይታሚኖች መጠን ይጨምራሉ ፣ የካንሰርን ውጊያ ያሻሽላሉ እንዲሁም የኃይል ደረጃን ያሳድጋሉ ፡፡
ከፍራፍሬና ከአትክልቶች የምንጥለው ልጣጩ ብቸኛው ጤናማ ቅንጣት አይደለም ፡፡ የአንዳንድ የእጽዋት ምርቶች ግንድ እና እምብርት ብዙ ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ።
ዶ / ር ማሪሊን ግሌንቪል የሚከተሉትን የአትክልቶችና አትክልቶች የአመጋገብ ጥቅማቸውን ሙሉ በሙሉ ለመቀበል ሙሉ በሙሉ እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡
ኪዊ - የኪዊው ፀጉር ቆዳ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች ከፍተኛ ነው ፡፡ ፀረ-ካንሰር, ፀረ-ብግነት እና ፀረ-አለርጂ ባህሪያት አሉት. ቆዳው ከፍሬው ራሱ በሦስት እጥፍ የሚበልጥ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ containsል ፡፡ የጋራ ኪዊ ልጣጭ ለእርስዎ በጣም ጎምዛዛ ከሆነ ፣ “ወርቃማ” ኪዊን ፣ ጣፋጭ እና ለስላሳ ያልሆነን መምረጥ ይችላሉ ፡፡
ብርቱካናማ እና ታንጀሪን - ልጣጣቸው ኃይለኛ በሆኑ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ውስጥ ከፍተኛ ነው ፡፡ Superflavonoids “ጥሩ” ን ሳይቀንሱ “መጥፎ” የኮሌስትሮል መጠንን በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ ከቅርፊቱ የተውጣጡ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ጭማቂዎቹ ውስጥ ከሚገኙት በ 20 እጥፍ ይበልጣሉ ፡፡
በአበባ ጎመን እና አይብ ምግቦች ወይም ኬኮች ላይ የተከተፈ የሎሚ ፍግ ንጣፎችን ይጨምሩ ፡፡ ሙሉ ፍራፍሬዎችን በጭማቂው ውስጥ ማስገባት በጣም ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጊዜ ያገኛሉ ፡፡
አናናስ - የተወጋው ልጣጭ አይበላም ፣ በእውነቱ ፡፡ ነገር ግን አናናስ ጠንካራ እምብርት ጠቃሚ ፋይበር እና ቫይታሚን ሲ ይ containsል አናናስ እውነተኛ ጥቅም ብሮሜሊን በሚባል ኢንዛይም ውስጥ ይገኛል ፡፡ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሚያንቀላፉ ምግብንና የሞቱ የሰው ሕብረ ሕዋሶችን ይሰብራል ፣ በዚህም ሆዱን ይጠብቃል ፡፡ የአናናስ እምብርት ከፍሬው ሥጋ በእጥፍ የሚበልጠውን ብሮሜሊን ይ containsል ፡፡ ዋናውን መጨፍለቅ እና ጭማቂውን ወደ ንዝረቱ ይጨምሩ ፡፡
ሙዝ - የሙዝ ልጣጭ ንጥረ ነገር በሴሮቶኒን የበለፀገ በመሆኑ ስሜትን የሚያሻሽል በመሆኑ የመንፈስ ጭንቀትን ያስታግሳል ፡፡ በሉቲን ምክንያት የሙዝ ልጣጭም ለዓይን ጥሩ ነው ፡፡ የዓይን ሴሎችን ከአልትራቫዮሌት ጨረር ጎጂ ውጤቶች የሚከላከል ፀረ-ኦክሳይድ ነው ፡፡ ከታይዋን የመጡ ተመራማሪዎች ቅርፊቱን ለአስር ደቂቃዎች ቀቅለው የቀዘቀዘውን ውሃ እንዲጠጡ ይመክራሉ ፡፡ እነሱን ለመበላት ሌላው አማራጭ ጭማቂ ውስጥ በመክተት ከእነሱ ውስጥ ጭማቂ ማዘጋጀት ነው ፡፡
ድንች - የድንች ጥራጣዎች ጤናማ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ቅርፊቱ እውነተኛውን ንጥረ ነገር ስለያዘ ነው ፡፡ በቡጢ መጠን ያላቸው የድንች ጥፍሮች ብቻ የሚሟሟትን ፋይበር ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ እና ቫይታሚን ሲ የሚመከሩትን ዕለታዊ ድጎማ የሚያቀርቡ ሲሆን ድንች ውስጥ ከብርቱካን የበለጠ ነው ፡፡ መላውን ድንች ከላጣዎቹ ጋር ያብሱ ወይም ያብስሏቸው ፣ ከዚያ ያፅዱዋቸው ፡፡ ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በትንሽ የወይራ ዘይት ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡
ነጭ ሽንኩርት - የነጭ ሽንኩርት ልጣጭ ስድስት የተለያዩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይይዛል ፡፡ በጃፓን ምርምር መሠረት ቅርንፉድ መፋቅ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ያስወግዳል - ፊንሊፕሮፓኖይድስ ፣ እርጅናን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ ልብንም ይከላከላሉ ፡፡ ግማሽ ወይንም ሙሉውን ነጭ ሽንኩርት ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ ፣ ከዚያም በሜዲትራንያን ዘይቤ ውስጥ ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ ሥጋ ወይም አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡
ብሮኮሊ - የብሮኮሊ ዘንጎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነሱ ከአበቦች ጥሩ መዓዛ ያላቸው አይደሉም ፣ ግን በተለይም በካልሲየም እና በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው የሚሟሟ ፋይበር እና ረዘም ላለ ጊዜ የሚረካ። ግንዶቹን ወደ ቀጭን ማሰሮዎች ይምጡ እና ወደ ምግቦች ያክሏቸው ፡፡
የሚመከር:
የደረቁ ፍራፍሬዎች ከአዳዲስ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
የአመጋገብ ተመራማሪዎች አፕሪኮት ፣ ፖም ፣ ቀን ፣ በለስ ፣ ዘቢብ ፣ ፕሪም አፅንዖት በመስጠት የእኛን ምናሌ በደረቅ ፍራፍሬዎች ለማባዛት ይመክራሉ ፡፡ የተዘረዘሩት ፍራፍሬዎች በሚሟሟው ሴሉሎስ ውስጥ የበለፀጉ እና ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፡፡ ይህ ምግብ በሰውነት ውስጥ ተሰብሮ ወደ ግሉኮስ የሚለዋወጥበትን ፍጥነት የሚያንፀባርቅ አመላካች ነው ፡፡ ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ የተለያዩ የሜታቦሊክ ችግሮች እንዳይከሰቱ ይከላከላል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶችን ፣ ቫይታሚኖችን እና በውስጣቸው የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪያቸውን የሚሰጡ እና የካንሰርን ፣ የካርዲዮቫስኩላር በሽታን እና የውስጥ መቆጣትን ገጽታ የሚያደናቅፉ ናቸው ፡፡ ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ የደረቁ ፍራፍሬዎች አልያ
በጣም ጠቃሚ የበልግ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች
ሁላችንም እንወዳለን የበልግ ስጦታዎች ፣ ትኩስ ፣ የተጠበሰ ወይም የበሰለ እንበላቸዋለን ፡፡ ለቤተሰብዎ የመላው ኦርጋኒክ ጤናን በሚያጠናክሩ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ጤናማ የበልግ ምርቶችን ይምረጡ ፡፡ በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ በጣም ዋጋ ያላቸው የበልግ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች . ፖም እጅግ በጣም ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂ ምንጭ በተለይም ቫይታሚን ሲ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና የተለያዩ ካንሰሮችን በተለይም የአንጀት ካንሰርን ፣ የቆዳ ካንሰርን ፣ የጡት ካንሰርን እና የሳንባ ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም ፖም የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ የታየውን ፒክቲን ይዘዋል ፡፡ ዱባ ራዕይን ለማቆየት እና የአይን በሽታዎችን ለመከላከል በጣም
ለምን የበሰለ አትክልቶች ከጥሬ የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
ጥሬ አትክልቶች የምግብ አሰራርን ሂደት ካካሄዱት ይልቅ ሁል ጊዜም ጠቃሚ አይደሉም ፡፡ ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ ካሮት ከጥሬ ካሮት በአምስት እጥፍ የበለጠ ካሮቲንኖይድስን መሳብ ይችላል ፡፡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፍጹም የፖታስየም ፣ ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲ እንዲሁም ሌሎች ቫይታሚኖች ናቸው ፡፡ ግን በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት እንዴት ማድረግ እንዳለብዎ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ጥሬ ካሮት የሚበሉ ከሆነ በሰውነትዎ ውስጥ ወደ ፕሮታታሚን ኤ የሚቀየር አነስተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን ይቀበላሉ ለትንንሽ ልጆች ጥሬ ካሮት በጣም ጎጂ ናቸው ፡፡ በብርቱካን አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ሴሉሎስ እና ፒክቲን በልጁ ሆድ ላይ ከመጠን በላይ ጫና ይፈጥራሉ ፡፡ በተጨማሪም የተቀቀሉት ካሮቶች ከጥሬ ካሮት በሦስት እጥፍ የበለጠ ፀረ-ኦክሳይድ አላቸው
ፀረ-ተባዮች-የትኞቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የበለጠ ጎጂ ናቸው
ከፀደይ ወቅት ጀምሮ ፍሬዎቹ እና አትክልቶች ወደ ጠረጴዛችን ተመልሰዋል ፡፡ ባለቀለም ፣ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፣ በማንኛውም ጣፋጭ ውህደት ውስጥ ደስታን ለመስጠት ዝግጁ ናቸው ፡፡ ግን አንዳንድ ጊዜ እነሱ አደገኛ እንደሆኑ እናውቃለን? በየአመቱ በመቶዎች ቶን ፀረ-ተባዮች በዓለም ዙሪያ ያሉ አርሶ አደሮች የሚጠቀሙባቸው ሲሆን በመጨረሻም መርዛማ ቀሪዎቻቸው በአትክልቶችና አትክልቶች ላይ ባሉ ሳህኖቻችን ላይ ይታያሉ ፡፡ በቅርቡ በምግብ መበከል ጥናት መሠረት 72.
ለምን የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ለአዳዲስ ፍራፍሬዎች ተመራጭ ናቸው
እርስዎ ፣ እንደ አብዛኞቹ ሰዎች ፣ አትክልቶች እና አትክልቶች ጠቃሚ በሚሆኑበት ጊዜ ብቻ ጠቃሚ ናቸው ብለው የሚያስቡ ከሆነ ፣ ምናልባት በኩሽናዎ ውስጥ የቀዘቀዙት ለምን እና እንዴት የበለጠ ጥቅም እንዳላቸው ለእርስዎ የገለጥነው ጊዜ ሳይሆን አይቀርም ፡ የበለጠ ነፃ ጊዜ ሲኖርዎት ለቅዝቃዛው የተለያዩ ምርቶችን ለማዘጋጀት እና ለማፅዳት ፣ ለማቅለጥ ፣ ለመቁረጥ እና ለመቧጨር ሳይዘገዩ በትክክለኛው ጊዜ እነሱን መጠቀሙ ለእርስዎ የበለጠ አመቺ ይሆናል ፡፡ ብቸኛው አስፈላጊ ነገር ምግብ እንዲበላሽ ወይም ጠቃሚ ባህሪያቱን እና ጣዕሙን እንዲያጣ የማይፈቅድ hermetically የታሸጉ ሻንጣዎችን ማግኘት ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በቀዝቃዛ ሁኔታ ውስጥ የምናከማቸው በጣም ከተለመዱት ምክንያቶች አንዱ ወቅታዊነታቸው ነው ፡፡ በትላልቅ ሰንሰለቶ
