2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፓርሲፕስ ካሮት ብቻ ሳይሆን ሴሊዬሪ ፣ ፐርሰሌ እና ዲዊል የሚመጡበት ተመሳሳይ ቤተሰብ ናቸው ፡፡ ዘመዶቻቸው በቅጠሎቻቸው እና በአበቦቻቸው ሊታወቁ ይችላሉ ፡፡
አትክልቶች በሜዲትራኒያን ውስጥ ለሺዎች ዓመታት በሰፊው ተሰራጭተዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ስለሱ ያለው መረጃ በዛን ጊዜ ስለ ካሮት - ከሐምራዊ ወደ ነጭ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ዛሬ እነሱ በግልጽ ተለይተው የሚታወቁ ናቸው ፡፡ ካሮት ብርቱካናማ ሲሆን የፓስፕፕፕፕስም ነጭ እስከ ቀላል ቢጫ ነው ፡፡
ፓርሲፕስ ከካሮድስ የበለጠ ከባድ እና የበለጠ ጠንካራ ነው ፣ ግን ከሙቀት ህክምና በኋላ የተቀቀለውን የድንች አወቃቀር ወደ ማለስለሱ ይቀላል ፡፡ እንዲያድግ ከተተወ የፓርሲፕሉሱ ከካሮቴስ በላይ ሜትሮችን ይወጣል ፣ እና የሚያማምሩ የቢጫ ቅጠሎቹም የሰሊጥ እና የዶልት ትክክለኛ ቅጅ ይሆናሉ ፡፡
ፓርስኒፕ በምግብ አሰራር ክበቦች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ዛሬ ብዙውን ጊዜ ከተጠበሰ ሥጋ እና ዓሳ ፣ እንጉዳይ ፣ ድንች እና ከሌሎች ጋር የተለያዩ ምግቦች ያሉት የተለያዩ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች እና የጎን ምግቦች አካል ነው ፡፡ ካሮት ፣ ባቄላ ፣ መመለሻ እና ሌሎች - የስኳር ይዘቱ ከሌላው ሥር ከሚገኙ አትክልቶች እጅግ ከፍ ያለ በመሆኑ ከድንች ፣ እንጉዳይ ፣ ካሮትና ጎመን ጋር እንዲዋሃዱ በመጥበሻዎች ይመከራል ፡፡
በመልክ ካሮት የሚመስል ቢሆንም ፣ የፓርሲፕ ጣዕም ከሴሊየሪ በጣም ቅርብ ነው ፡፡ ቀላል እና ቅመም ነው።
ፓስኒፕ ከአስደናቂው ጣዕሙ ባሻገር እጅግ አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት እና ቫይታሚኖች ሲ እና ቢ ከፍተኛ መጠን ያለው በመሆኑ ለምግብነት የሚመከር ነው ፡፡
ይህ vasodilating እና antispasmodic ውጤት አለው። ስለዚህ አትክልቱ angina እና የደም ግፊት ላላቸው ሰዎች ይመከራል ፡፡
የፓርሲፕስ ፍጆታ የምግብ ፍላጎትን በሚያሻሽልበት ጊዜ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። በኩላሊቶች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
የፓርሲፕ ንጥረ ነገር በቫይታሚጎ ውስጥ ለውጫዊ አገልግሎት መድኃኒት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፓርሲፕስ እንዲሁ እንደ ሴሊ እና ዝንጅብል ተፈጥሯዊ አፍሮዲሲያክ እንደሆኑ ይታመናል ፡፡
ፓርሲፕስ በሚገዙበት ጊዜ የበሰበሱ ቦታዎች ሳይኖሩባቸው ጠንካራ ሥሮችን ይምረጡ ፡፡ ትናንሾቹ ለሾርባዎች ተስማሚ ናቸው ፣ ትልቁ ደግሞ - ለሰላጣዎች ፣ ለንጹህ እና ለመጋገር ፡፡ በብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ድንች በፓስፕስ መተካት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ፓርሲፕ
ፓስቲናካ ሳቲቫ ቀለል ያለ ካሮት የሚመስል የሥር አትክልት ሲሆን በእርግጥ የካሮት ፣ የሰሊጥ እና የፓስሌ ሥር ነው ፡፡ ፓርሲፕስ የመጣው ከአውሮፓ እና ከእስያ ነው ፡፡ በአውሮፓ የተለመደ ይህ ዓይነቱ አትክልት በቅኝ ገዥዎች በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ወደ አሜሪካ አመጣ ፡፡ ፓርሲፕ በ 19 ኛው እና በ 20 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ ከሴሊየሪ እና ደስ የሚል መዓዛ ካለው ጣዕሙ ጋር ተወዳጅነት ያገኘ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በአነስተኛ የካሎሪ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ ጠንካራ ሥር ያለው አትክልት ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ባለባቸው ክልሎች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል ፡፡ ምንም እንኳን በየሁለት ዓመቱ ተክል ቢሆንም አርሶ አደሮች እንደ ዓመታዊ ተክል የፓርሲፕስን እርሻ ያመርታሉ ፡፡ Parsnip ከመኸር እስከ ፀደይ ባለው ከፍተ
ይህ ሥር ሰውነትን ያረክሳል እንዲሁም የምግብ መፍጨትዎን ያሻሽላል
ሩባርብ ጥቅም ላይ የሚውለው በሾለ ጣዕሙ ምክንያት በአብዛኛው በአሳማ እና በጃም ውስጥ ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ፣ በአትክልቶች የተመደቡ ቀይ ቀይ ግንዶቹ ይሰበሰባሉ ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱ የዚህ አስገራሚ ዘላቂ አገልግሎት ከሚጠቀሙባቸው ክፍሎች ውስጥ አንዱ ብቻ ናቸው ፡፡ የሩባርብ ሥር / ጋለሪውን ይመልከቱ / ከምግብ መፍጫ ስርዓቱ ተግባር ጋር በተያያዘ ሚዛናዊ እና ማጠናከሪያ ተግባራት በዋነኝነት እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ የእሱ የመፈወስ ባህሪዎች ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ ፡፡ በባህላዊ የቻይና መድኃኒት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በትንሽ መጠን ተወስዶ ሩባርብ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ አስጨናቂ ውጤት አለው ፡፡ በዚህ መንገድ ህብረ ህዋሳቱ እየቀነሱ ሄሞሮይድስ እና የተቃጠሉ የጡንቻ ሽፋኖች እፎይታ ይሰጣቸዋል እንዲሁም በጂስትሮስት ትራክቱ
ታይላንድ - በሚያስደንቅ ሁኔታ ለእኛ ቅርብ የሆነን እንግዳ ነገር
ዓለም ትንሽ መንደር ስለነበረች እና ለምሳሌ ከሶፊያ ወደ ባንኮክ የሚደረገው በረራ ከቪዲን ወደ ቡርጋስ በባቡር በባቡር የበለጠ ፈጣን እና ቀላል ስለሆነ የዕለት ተዕለት ህይወታችን በቀለማት ያሸበረቀ አውደ ርዕይ መምሰል የጀመረ ሲሆን የትኞቹን ቅጦች እንደሚከተሉ አያውቁም ፡፡ ማለፍ እና የትኛው ፡፡ ለማቆም እናም እዚህ መጥቀስ አስፈላጊ ቢሆንም በጣም ርካሽ ቢሆንም በታይላንድ ያለው አገልግሎት በሁሉም ደቡብ እስያ ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ ላይ እንደሚገኝ መጥቀስ ያስፈልጋል ፡፡ በዝቅተኛ ዋጋዎች ጥሩ ስሜት የሚሰማዎት ጥቂት አገሮች አሉ ፡፡ ለዚያም ነው ዛሬ ታይላንድ ለየት ያሉ ፍራፍሬዎችን ከዓለም ገበያዎች አንዷ የሆነችው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የተጠበሰ ዶሮ ወይም የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ በዋና ከተማው ባንኮክ ውስጥ ወይም በአንዳንድ ታዋቂ የመዝናኛ ስፍራ
Ursርሲን-በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ ነው
Ursርሰሌን እንደ አረም ይቆጠራል ፣ ግን ጥቂት ሰዎች ጠቃሚ ባህሪያቱን ያውቃሉ። ትንሽ መራራ ፣ መራራ-ጨዋማ ጣዕም አለው። አስደናቂ ሰላጣዎችን ፣ ሳልሳዎችን ፣ ድስቶችን ፣ ሳንድዊቾች ፣ ኬኮች እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ዘሮቹ ሊፈጩ እና ለጥፍ ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ በጣም ጣፋጭ ጥሬ ወይም በቀላል የበሰለ ነው። ለመብላት ሳይሆን በመጨረሻው ደቂቃ ላይ ወደ ሾርባው ሊጨመር ይችላል ፣ ምክንያቱም ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ያጣል ፡፡ በውስጡ ብዙ ቫይታሚን ሲ ይ omeል ፣ በኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም የበለፀገ ነው ፡፡ በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን የሚያስወግድ እና የደም ግፊትን የሚቀንሰው እነዚህ ቅባት አሲዶች ናቸው ፡፡ የቫይታሚን ኤ እና ቤታ ካሮቲን ከፍተ
ከሰላጣ ጋር መፈጨትን ያሻሽሉ
ፀደይ (ስፕሪንግ) ሰውነታችንን ከመርዛማዎች ለማጽዳት የምንፈልግበት ወቅት ነው ፡፡ አረንጓዴ ሰላጣ እና የስፕሪንግ አትክልቶች ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ሰላጣ እና ስፒናች በቪታሚኖች የተሞሉ ናቸው እንዲሁም ለአንዳንድ በሽታዎች ህክምና ይረዳል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ራዲሽ በፀደይ ወራት ውስጥ በየቀኑ ምናሌ ውስጥም መሆን አለባቸው ፡፡ ፐርስሌ እና ዲዊል - እና እነሱ ፡፡ ሰላጣ ልዩ ውጤት አለው ፡፡ የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴን ለማሻሻል እና ጉበትን ለማነቃቃት ይረዳል። ሰላጣ በሞቃት ኬክሮስ ውስጥ የሚገኝ ተክል ነው ፡፡ የሚመረተው በዋነኝነት ለምግብነት በሚውሉ ቅጠሎች ምክንያት ነው ፡፡ በብዙ አገሮች ውስጥ ሰላጣ ያለ ሙቀት ሕክምና በቀዝቃዛ ይበላል ፡፡ ከሱ ጋር ሰላጣ ከማድረግ በተጨማሪ ለበርገር የጎን ምግብ ሆኖ ያ
