2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፀደይ (ስፕሪንግ) ሰውነታችንን ከመርዛማዎች ለማጽዳት የምንፈልግበት ወቅት ነው ፡፡ አረንጓዴ ሰላጣ እና የስፕሪንግ አትክልቶች ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ናቸው ፡፡
ሰላጣ እና ስፒናች በቪታሚኖች የተሞሉ ናቸው እንዲሁም ለአንዳንድ በሽታዎች ህክምና ይረዳል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ራዲሽ በፀደይ ወራት ውስጥ በየቀኑ ምናሌ ውስጥም መሆን አለባቸው ፡፡ ፐርስሌ እና ዲዊል - እና እነሱ ፡፡
ሰላጣ ልዩ ውጤት አለው ፡፡ የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴን ለማሻሻል እና ጉበትን ለማነቃቃት ይረዳል።
ሰላጣ በሞቃት ኬክሮስ ውስጥ የሚገኝ ተክል ነው ፡፡ የሚመረተው በዋነኝነት ለምግብነት በሚውሉ ቅጠሎች ምክንያት ነው ፡፡ በብዙ አገሮች ውስጥ ሰላጣ ያለ ሙቀት ሕክምና በቀዝቃዛ ይበላል ፡፡
ከሱ ጋር ሰላጣ ከማድረግ በተጨማሪ ለበርገር የጎን ምግብ ሆኖ ያገለግላል ፣ በሌሎች በርካታ ምግቦች ላይም ይታከላል ፡፡ ቅጠሎ dishes የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ወይንም የበሰለ ስጋን ለማስጌጥ ያገለግላሉ ፡፡
የአትክልት ሰላጣ ከስፒናች ይልቅ በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬትና በማዕድን ጨዎችን ደካማ ነው ፡፡ በፀደይ ወቅት ዋጋ ያለው ነው ፣ ምክንያቱም ከዚያ ሰውነታችን በቪታሚኖች በጣም ተሟጧል።
ስድስቱ በጣም አስፈላጊ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ጂ በሰላጣዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በተጨማሪም - ሌሲቲን ፣ ካልሲየም ፣ ብረት እና ፎስፈረስ ጨዎችን ፡፡ ለኤንዶክሲን እጢዎች ሥራ አስፈላጊ ስለሆኑ ሰውነትዎ ከእነሱ ጋር ደስተኛ ይሆናል ፡፡
ሰላጣዎች ትንሽ የመራራ ጣዕም አላቸው ፡፡ ይህ የሆነው በግንዱ እና በቅጠሎቹ የወተት ጭማቂ ውስጥ በሚገኘው glycoside lactucine ምክንያት ነው ፡፡
ሰላጣ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ተቀላቅሎ ጥቅም ላይ ይውላል - ራዲሽ ፣ ሽንኩርት ፣ ዱባ ፡፡ በሆምጣጤ ፣ በዘይት ፣ በእርጎ ወይም በክሬም ወቅታዊ ያድርጉ ፡፡
በምርምር መሠረት የሰላጣ ጭማቂ ህፃናትን በመመገብ ረገድ በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም እድገትን ያሳድጋል እንዲሁም ከበሽታ ይከላከላል ፡፡ ሰላጣ የነርቭ ስርዓቱን ያረጋጋዋል ፡፡ በነርሶች እናቶች ውስጥ የወተት ፈሳሽን በተናጠል ያጠናክራል እንዲሁም የመራቢያ ስርዓትን ያጠናክራል ፡፡
የሚመከር:
ፕሮፌሰር ቤይኮቫ ናይትሬትን ከሰላጣ እንዴት ማውጣት እንደሚችሉ ይመክራሉ
ፋሲካ እየተቃረበ ነው እናም እንደ ፋሲካ ኬኮች እና የተቀቡ እንቁላሎች ሁሉ የበዓሉ ጠረጴዛ በተለምዶ ይገለገላል እና የፀደይ ሰላጣ . ሆኖም ግን አብዛኛዎቹ አትክልቶች በናይትሬትስ ይታከማሉ ፣ ለዚህም ነው ሰላቱን ከማዘጋጀትዎ በፊት ከአደገኛ ንጥረ ነገሮች ማፅዳት ግዴታ የሆነው ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያ ፕሮፌሰር ዶንቃ ባይኮቫ ከናይትሬቶች ለማፅዳት አስተማማኝ ዘዴን ይጋራሉ ፡፡ ሰላጣው መልካሙን እና ጣዕሙን አያጣም ፣ እናም ጤንነትዎን እንደማይጎዱ እርግጠኛ ይሆናሉ ሲሉ ባለሙያው ለኖቫ ቴሌቪዥን ተናግረዋል ፡፡ ፕሮፌሰር ቤይኮቫ እንደሚሉት የአስተናጋጆቹ ትልቁ ስህተት ከገበያ በኋላ አትክልቶቹ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ መቆየታቸው ነው ፡፡ ናይትሬትን ወደ ናይትሬት እንዲለውጡ ይረዳሉ ፣ እነሱም የበለጠ አደገኛ ናቸው ፡፡ ለፀደይ ሰላጣ ሰላጣ ሲ
የሰላጣ ዓይነቶች ወይም ከሰላጣ ወደ ሰላጣ ይለያሉ?
ሰላጣዎች እያንዳንዱን fፍ በተለያዩ ጣዕሞች ፣ ቀለሞች እና ሸካራዎች ለመሞከር እድል ይሰጣቸዋል ፡፡ እንደ የተለያዩ ቅጠላማ አትክልቶች ድብልቅ ቀለል ያሉ ወይም አስገራሚ የቅጠሎች ፣ የአትክልቶች ፣ የዘሮች ወይም የፓስታ ውህዶች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ለስጋ ፣ ለዓሳ ወይም ለባህር ምግብ በጣም ጥሩ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ሰላጣዎች በበርካታ ዓይነቶች የተከፋፈሉ መሆናቸውን ማወቅ አለብዎት ፣ እነዚህም ለመለየት ጥሩ ናቸው- ሰላጣ የምግብ ፍላጎት / የመጀመሪያ ደረጃ ደንበኛውን ለማስደመም የተሰሩ ናቸው ፡፡ እነሱ የምግብ ፍላጎቱን ማሞገስ እና ቀጣዩን ምግብ በጉጉት እንዲጠብቀው ማድረግ አለባቸው። እነዚህ ሰላጣዎች ጥሩ መዓዛ ባለው አለባበስ እና በጣም ማራኪ መልክ ያላቸው ትኩስ እና ብስባሽ ምርቶች ሊኖራቸው ይገባል። አይብ ፣ ካም
በሚያስደንቅ ፓርሲፕ የምግብ መፍጨትዎን ያሻሽሉ
ፓርሲፕስ ካሮት ብቻ ሳይሆን ሴሊዬሪ ፣ ፐርሰሌ እና ዲዊል የሚመጡበት ተመሳሳይ ቤተሰብ ናቸው ፡፡ ዘመዶቻቸው በቅጠሎቻቸው እና በአበቦቻቸው ሊታወቁ ይችላሉ ፡፡ አትክልቶች በሜዲትራኒያን ውስጥ ለሺዎች ዓመታት በሰፊው ተሰራጭተዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ስለሱ ያለው መረጃ በዛን ጊዜ ስለ ካሮት - ከሐምራዊ ወደ ነጭ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ዛሬ እነሱ በግልጽ ተለይተው የሚታወቁ ናቸው ፡፡ ካሮት ብርቱካናማ ሲሆን የፓስፕፕፕፕስም ነጭ እስከ ቀላል ቢጫ ነው ፡፡ ፓርሲፕስ ከካሮድስ የበለጠ ከባድ እና የበለጠ ጠንካራ ነው ፣ ግን ከሙቀት ህክምና በኋላ የተቀቀለውን የድንች አወቃቀር ወደ ማለስለሱ ይቀላል ፡፡ እንዲያድግ ከተተወ የፓርሲፕሉሱ ከካሮቴስ በላይ ሜትሮችን ይወጣል ፣ እና የሚያማምሩ የቢጫ ቅጠሎቹም የሰሊጥ እና የዶልት ትክክለኛ ቅጅ ይሆናሉ ፡፡
ተፈጥሮአዊ በሆነ መንገድ ፐርሰሲስዎን ያሻሽሉ
አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት አብዛኛው የበለፀጉ አገራት ከጨጓራና ትራክት ጋር በተያያዙ በሽታዎች ይሰቃያሉ ፡፡ የተለያዩ በሽታዎችን እና በሽታዎችን ወደመፍጠር የሚያደርሰው ተግባሩን ማጣት ከጀመረው ከመጀመሪያው ውስጥ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሐኪሞቹ በሽታዎችን ለመቋቋም የሕይወትን እና የአመጋገብ ስርዓቱን እንዲለውጡ ይመክራሉ ፡፡ የሰው አካል በማንኛውም ዕድሜ ላይ ያለው ጥሩ ጤንነት እና አሠራር በአንጀት ውስጥ በተገቢው ሥራ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰት ማንኛውም ብጥብጥ ወዲያውኑ በሰው ልጅ ጤና ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል እናም ለተዳከመ መከላከያ እና አላስፈላጊ የስነምህዳሮች እድገት ቅድመ ሁኔታ ይሆናል ፡፡ የተዳከመ የአንጀት ንክሻ በሽታን እንዴት መቋቋም እና በተፈጥሯዊ መንገ
በቪታሚን ቢ 1 የበለፀጉ ምግቦችን የማስታወስ ችሎታን ያሻሽሉ
ሰውነታችን በትክክል እንዲሠራ ትክክለኛውን የምግብ ምግብ የሚፈልግ ውስብስብ ማሽን ነው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቫይታሚን ቢ 1 ለሰውነታችን ጤና ባለው ጠቀሜታ ላይ እናተኩራለን ፡፡ በአጭሩ ዋጋ ያለው ቫይታሚን ቢ 1 የአእምሮ ሥራን እና የምግብ መፈጨትን ይደግፋል ፡፡ እድገትን የሚያነቃቃ እና በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ላይ የመረጋጋት ስሜት አለው። ቫይታሚን ቢ 1 በብዙ ኢንዛይም ሲስተሞች ውስጥ ተጨማሪ ኢንዛይም ሆኖ ያገለግላል ፡፡ የእሱ እጥረት ወደ ኒዩራይትስ ፣ የምግብ ፍላጎት እና የሆድ ድርቀት ያስከትላል ፡፡ ምርጥ የቪታሚን ቢ 1 ምንጮች የሆኑት ምግቦች-ሙሉ እህል (ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ ስፓጌቲ ፣ ወዘተ) ፣ አጃ ፣ እህሎች ፣ ጥራጥሬዎች (ባቄላ ፣ አተር ፣ ምስር ፣ ወዘተ) ናቸው ፡፡ የስንዴ ጀርም ፣ የቢራ እርሾ እና ዘንበል ያለ የአ
