2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
Ursርሰሌን እንደ አረም ይቆጠራል ፣ ግን ጥቂት ሰዎች ጠቃሚ ባህሪያቱን ያውቃሉ። ትንሽ መራራ ፣ መራራ-ጨዋማ ጣዕም አለው። አስደናቂ ሰላጣዎችን ፣ ሳልሳዎችን ፣ ድስቶችን ፣ ሳንድዊቾች ፣ ኬኮች እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ዘሮቹ ሊፈጩ እና ለጥፍ ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ በጣም ጣፋጭ ጥሬ ወይም በቀላል የበሰለ ነው። ለመብላት ሳይሆን በመጨረሻው ደቂቃ ላይ ወደ ሾርባው ሊጨመር ይችላል ፣ ምክንያቱም ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ያጣል ፡፡
በውስጡ ብዙ ቫይታሚን ሲ ይ omeል ፣ በኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም የበለፀገ ነው ፡፡ በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን የሚያስወግድ እና የደም ግፊትን የሚቀንሰው እነዚህ ቅባት አሲዶች ናቸው ፡፡
የቫይታሚን ኤ እና ቤታ ካሮቲን ከፍተኛ ይዘት ራዕይን ያነቃቃል ፡፡ ብዙ ሰዎች ፋይበር የበዛበት እና ክብደትን ለመቀነስ ስለሚረዳ በአመጋገባቸው ውስጥ ፐላኔን ያካትታሉ ፡፡ የቅጠሎቹ ጭማቂ የዳይሪክቲክ ውጤት አለው ፣ እና ከማር እና ከስኳር ጋር ሲቀላቀል የማያቋርጥ ደረቅ ሳል ያስታግሳል ፡፡
የፅንስ መጨንገፍ ስጋት ስላለው ነፍሰ ጡር ሴቶች ሻንጣ መብላት የለባቸውም ፡፡ በተጨማሪም የኩላሊት ጠጠር ባለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው ፡፡ በኩሽና ውስጥ ከተከተፈ ትኩስ ሽንኩርት እና ከፔስሌ ጋር ወደ አይብ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ቅጠሎቹ ሥጋዊ ናቸው እና በትንሹ ሊቀልሉ ይችላሉ ፣ ከዚያ በቅቤ ይቀቡ እና በዶሮ እርባታ ወይም በሌላ ሥጋ ላይ ያገለግላሉ ፡፡
ፎቶ: VILI-Violeta Mateva
ግንዶቹ አይጣሉም እንዲሁም በትንሽ ጨው በወይራ ዘይት እና በሎሚ ጭማቂ በመመገብ የሚበሉ ናቸው ፡፡
ለጤናማ የፌንጉሪክ ሰላጣ ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡ የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልጋሉ-1/2 ኪያር ፣ 1 መካከለኛ ካሮት ፣ 10 የሾርባ ዱባዎች ፣ 5-6 pcs ፡፡ ቼሪ ቲማቲም ፣ 2 በለስ ፣ አንድ የሰሊጥ ፍሬ አንድ ቁራጭ ፣ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ፡፡ አትክልቶቹ ታጥበው ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ፡፡ በለስ በአራት ክፍሎች ተቆርጧል ፡፡
ሻንጣው በጥሩ ሁኔታ ታጥቧል እናም ወጣቶቹ ጫፎች ብቻ ይወሰዳሉ። በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቅበዘበዙ ፡፡ ጤናማ የሰላጣ ቁራጭ በሰሊጥ ዘር በተረጨ ሳህን ውስጥ ያቅርቡ ፡፡ ስለዚህ ሻካራ የሚያበሳጭ አረም ብቻ ሳይሆን ጤናማ እና ጤናማ ምግብ ነው!
የሚመከር:
የዱባ ዓይነቶች - ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ
ዱባው ለቡልጋሪያኛ ጠረጴዛ ባህላዊ ምርት ነው ፡፡ ይህ በተለይ በመጸው እና በክረምት ፣ በተለያዩ የጣፋጭ ዓይነቶች መልክ መብላት በምንወድበት ጊዜ እውነት ነው ፡፡ ዱባ ጣዕምና መዓዛ ከመሆን ባሻገር በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከቡድኖች ቢ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ኬ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም እንደ ቫይታሚን ኤ የበለፀገ ምንጭ ነው ፣ እሱም እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሆኖ የሚሠራ እና ሰውነትን ከነፃ ነቀል ተጽዕኖዎች የሚከላከለው ፡፡ እንደ ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ኮባል ፣ ሶዲየም እና ብረት ያሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ዱባ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በሁሉም ምግቦች ውስጥ በጣም የሚመከር ነው ፡፡ በቀላሉ እንዲዋሃድ ይደረጋል ፣ ይህም በዕድሜ የገፉ ሰዎች ለምግብነት ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡ በ
ራዲሽ - ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ
ራዲሽዎች በፀደይ ወቅት ልዩ ከሆኑት ጣዕማቸው በተጨማሪ በብዙ ጥቅሞች ያስደስተናል። በራስዎ ውስጥ ራዲሽ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ከቡድን ቢ እንዲሁም የተወሰኑ መጠኖች ቫይታሚን ሲ ይህም ለጉንፋን ፣ ለቫይረሶች እና ለጉንፋን ተፈጥሯዊ መፍትሄ ያደርጋቸዋል ፡፡ ራዲሶችን መውሰድ እንደ ፖታስየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ እና ፎሊክ አሲድ ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሰውነት ያመጣል ፡፡ በውስጣቸው ጥንቅር ውስጥ ውሃ መኖሩ ቆዳን ለማራስ ይረዳል ፡፡ የራዲሶች ፍጆታ በሆድ እና በጉበት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ታዋቂ የራዲሶች ንብረት የደም ማጣሪያ እና በንጹህ ኦክሲጂን መሙላት ነው ፡፡ እነዚህ አትክልቶች ለጃንሲስ ፣ ለሽንት ቧንቧ ችግር ወይም ለሆድ ድርቀትም የሚመከሩ ናቸው ፡፡ በ 100 ግራም ራዲሽ ውስጥ ተይ .
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
የ Tabbouleh ሰላጣ ልዩነቶች - ጠቃሚ እና በጣም ጣፋጭ
Tabbouleh ሰላጣ ለቬጀቴሪያኖች ፣ ለሚጾሙ ሰዎች እንዲሁም ለጤናማ ምግብ አፍቃሪዎች ሁሉ ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ ይህ በእውነቱ ከኢራን ፣ ከሊባኖስ እና ከሶርያ አገሮች ይመጣ ነው የተባለው የአረብኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ የእሱ ዝግጅት እጅግ በጣም ቀላል ነው ፣ ውጤቱም - ቀላል ፣ ጥሩ መዓዛ እና ቀዝቃዛ ሰላጣ - ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ። በእርግጥ እንደ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የታብቡልህ ሰላጣ ዓይነቶች አሉት .
Ursርሲን የልብ ድካም እና ካንሰርን ይዋጋል
በአገራችን ርሲን እንዲሁ ተወዳጅ ነበር ፡፡ ባለፉት ዓመታት ግን ዝናዋ እየቀዘቀዘ እንደ ማዕበል ማስተዋል ጀመርን ፡፡ በውጭ አገር ግን በጣዕሙ እና በብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ምክንያት እንደ ጠቃሚ አትክልት መታየቱን ቀጥሏል ፡፡ በገበያዎች ውስጥ በጣም ውድ በሆነ መንገድ የሚሸጥ ሲሆን በአንዳንድ ስፍራዎች ከወይን ዋጋ እንኳን ይበልጣል። ከብዙ መቶ ዘመናት በፊት እና እስከ ዛሬ ድረስ ሻንጣ በታላቅ ሃይማኖታዊ ጠቀሜታ ተጭኖ ነበር ፡፡ ቻይናውያን እፅዋቱ እፅዋትን ሜርኩሪ ይ containedል ብለው ያምናሉ ፡፡ ሌሎች ሕዝቦች እንደ ኃይለኛ ፀረ-አስማት መሣሪያ አድርገው ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ ከክፉ መናፍስት ለመጠበቅ ተክሉን በአልጋው ዙሪያ ተበትነዋል ፡፡ በጋና ውስጥ ፐዝሊን አሁንም የሰላም ምልክት ነው እናም ከክፉዎች ለመዳን እንደ እርምጃ ከስብ ጋር ተቀ
