2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቺሊ - የከፍተኛ አንዲስ ሀገር የምግብ አሰራር ባህሎች ያሸበረቀ ቤተ-ስዕል ሰብስባለች ፡፡ ዱካዎች በመጀመሪያ በአገሬው ህዝብ - በአሩካኖ ህንዶች እና ከዚያ በኋላ በስፔን ቅኝ ገዢዎች ተትተዋል ፡፡
ከአህጉሪቱ ቅኝ ግዛት ጋር ስንዴ ፣ አሳማዎች ፣ ላሞች ፣ ዶሮዎች መጡ ፡፡ በዚህ ጊዜ ጠረጴዛው እንደ ሆሚታስ ያሉ ምግቦችን ያቀርባል - በቆሎ ቅጠሎች የታሸገ የተቀቀለ የበቆሎ ፓት ፣ ሎክሮ - የተጠበሰ ሥጋ ከአትክልቶች ጋር ፣ ቻሪካን - የተጠበሰ ሥጋ ከአትክልቶች ጋር ፡፡ እንዲሁም በጣም ተወዳጅ ፣ ምንም እንኳን ለጣዕምታችን እንግዳ ቢሆንም ፣ የባህር ዓሳ ምግቦች kochmayuyo ናቸው ፡፡
በመቀጠልም የፈረንሳይ ፣ የእንግሊዝ ፣ የጀርመን እና የጣሊያን ምግቦች በምግብ ላይ ተጽዕኖ አሳድረዋል ፡፡ የአውሮፓ ተጽዕኖ በጣም የሚሰማው ከመላው የላቲን አሜሪካ በቺሊ ምግብ ውስጥ ነው ፡፡ ግን በእርግጥ የዚህ ሀገር ልዩ ውበት በዋናነት በጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት በአከባቢው ምግቦች ምክንያት ነው ፡፡
በቺሊ የባህር ዳርቻ ላይ ለእነዚህ ኬክሮስ ብቻ የተወሰኑ የተለያዩ የባህር ዝርያዎች ልዩ እና ልዩ ናቸው ፡፡ ስለሆነም እኛ በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ የባህር ምግቦች ምግቦች እዚህ ቀርበዋል ማለት እንችላለን ፡፡
በጣም ተወዳጅ የሆኑት-ማርሲስካል ፣ ሴቪቼ የሚባሉ ወፍራም ሾርባ - የተቀቀለ የቀዘቀዘ ዓሳ ፣ ማንቻስ አላ ፐርሜሳን - በፓርላማ ውስጥ የተጋገረ የስጋ መውጣት እና ክራብ ፡፡ የባህር ውስጥ ምግብ መሰብሰብ እንዲሁ አስገራሚ ጣዕም አለው ፡፡
ቺሊያውያን ከባህር ምግብ በተጨማሪ ለስጋ ተገቢውን ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡ ለየት ያለ ትኩረት እና ፍቅር ለዶሮ ይከፈላል ፡፡ እዚህ እኛ ታዋቂው ካዙላ ዴ አቬን - የዶሮ ሾርባን ከተለያዩ ቅመሞች ፣ ሩዝና ድንች ጋር አንድ ምሳሌ መስጠት እንችላለን ፡፡
የበሬ ሥጋ ሎሞ አላ ፖም ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል - ሁለት እንቁላል ያለው አንድ ትልቅ ሥጋ ፣ በላዩ ላይ የተጠበሰ የፈረንሣይ ጥብስ ፣ የፓስቴል ዲ ቸኮሌት - ከዶሮ እና ከተፈጨ ሥጋ ጋር ኬክ ፣ ፒካ ከማርጆራ ጋር - የተጠበሰ ሥጋ ከአትክልቶች ጋር ፡፡
ሌላ ልዩ ጣዕም ያለው ሌላ ምግብ ፓርያ ነው - የተጠበሰ የእንስሳት ጥቃቅን ነገሮች ድብልቅ። ሌላው ተወዳጅ ብሄራዊ ምግብ ከዓሳ ፣ ከባህር ውስጥ ምግብ ፣ ከዶሮ ፣ ከአሳማ እና ከድንች የተሰራ ወፍራም የ ‹Courant› ሾርባ ነው ፡፡ እና የተለያዩ ሙላዎች ያላቸው ኢምፓናዳስ ኬኮች በዓለም ዙሪያ ይታወቃሉ ፡፡
በዚህ አስገራሚ ሀገር ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ምግብ አስገራሚ የቺሊ ወይን ጠርሙስ ይዞ እንደሚመጣ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ የአከባቢው ወይኖች በሁሉም የደቡብ አሜሪካ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ወይኖች ተብለው ይታወቃሉ ፡፡ የፒስኮ-ሱር ኮክቴል ፣ እሱም ለአገሪቱ ምሳሌያዊ ነው ፣ እውነተኛ ደስታን እና ደስታን ያስገኝልናል ፡፡
የሚመከር:
በቺሊ ውስጥ ምን ዓይነት አስገራሚ ጣፋጭ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ
ቺሊ በምስጢር ማራኪ አገር ናት ፡፡ እርስዎ ሊጎበኙዎት ከሆነ ወይም የምግብ አሰራር ሙከራዎች አድናቂዎች ከሆኑ ለቺሊ ምግብ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ ፡፡ እሱ እንደ ፈረንሳይኛ ፣ ሜክሲኮ ወይም ታይኛ በደንብ አይታወቅም ፣ ግን ብዙ የምግብ አዳራሾች በእርግጠኝነት የሚወዱት ነገር እንዳለ ይናገራሉ። የቺሊ ምግብ ሁሉም ነገር አለው - ጭማቂ ሥጋ ፣ እና ምርጥ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ እና የበቆሎ ጣፋጭ ምግቦች እና ፓስታ ፡፡ ነገር ግን ረዥሙ የውቅያኖስ ዳርቻ ምናልባት እዚህ የሚጠራው የባህር ወይም ማርሲስኮን ሰፊ ልዩነት ሊኖረው ይችላል ፡፡ በባህላዊ የባህር urርን ሾርባ ሁሉም ሰው ይማርካል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ሁሉም ባዕድ በጣም በተወሰነ ጣዕም ምክንያት በአንድ ፈቃድ አይቀበሉትም ፡፡ የተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች አስገራሚ ናቸ
በጃፓንኛ ውስጥ ለዓሳ የመጀመሪያ ፣ ፈጣን እና በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል የምግብ አሰራር
በሱሺ ተወዳጅነት ምክንያት ብዙ ሰዎች የጃፓን ምግብን ከእሱ ጋር ብቻ ማዛመድ ጀምረዋል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ይህ በጭራሽ አይደለም ፣ ምክንያቱም ጃፓኖች በሁሉም ዓይነት ዓሳዎች ዝግጅት ውስጥ ፋሽካሪዎች ናቸው ፣ እና በሱሺ መልክ ብቻ አይደሉም ፡፡ እውነታው ጃፓን በዓለም ላይ በጣም ዓሦችን የምትበላ አገር ነች ፣ ስለሆነም ዓሦችን በተለያዩ መንገዶች ማብሰል የምትችለው ጃፓናዊያን መሆኗ እና በእርግጥም ጣፋጭ ነው ብሎ ማሰቡ ምክንያታዊ ነው ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ ለጃፓንኛ ለዓሳ የመጀመሪያ ፣ ፈጣን እና በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል የምግብ አሰራር አማራጭ እናቀርብልዎታለን ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም ነጭ የዓሳ ዝርግ በተጠየቀበት ጊዜ (ሀክ ፣ ሃክ ፣ ፓንጋሲየስ ፣ ወዘተ) ፣ 3 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 3 ሳ.
በግፊት ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግቦች
እኛ ውስጥ ማንኛውንም ማለት ይቻላል ማድረግ እንችላለን የግፊት ማብሰያው እና እንዲያውም የተሻለ ፣ በጣም ፈጣን ነው ፡፡ አለበለዚያ ለሰዓታት ሊዘጋጁ የሚችሉ የጥራጥሬ ዓይነቶች በግፊት ማብሰያ ውስጥ በጣም በፍጥነት ያበስላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በውስጡ የሚቃጠል ነገር ከሌሎች መርከቦች በጣም ያነሰ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ስጋን ቢያበስሉም እንኳን ምርቱ የሚዘጋጅበት ጊዜ በአንድ ተራ ድስት ውስጥ ካደረጉት የበለጠ አጭር ነው ፡፡ እስቲ ብዙ ምርቶችን የማይፈልጉ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት ፣ ግን የመጨረሻ ውጤታቸው በእርግጥ ጣፋጭ ነው ፡፡ አሳማ ከአትክልቶች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 600 ግ የአሳማ ሥጋ ፣ 300 ግ ድንች ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 300 ግ ዛኩኪኒ ፣ 200 ሚሊ ነጭ ወይን ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ዱባ ፣ ጨው እና
የኡራጓይ ምግብ በሚመገቡት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ የምግብ አሰራር ጉዞ
የኡራጓይ ብሔራዊ ምግብ የጣሊያን ፣ የአርጀንቲና ፣ የብራዚል ፣ የጀርመን ፣ የሕንድ እና ሌላው ቀርቶ የክሪኦል ምግቦች እንኳን በሚያስደንቅ ሁኔታ የተሳሰሩበት ብሩህ ሞዛይክ ነው ፡፡ የኡራጓይ ምግቦች ተለይተው የሚታወቁበት ንጥረ ነገር - በተለይም አትክልቶች እና ስጋዎች አዲስነት ነው ፡፡ በኡራጓይ ያሉ ምግብ ሰሪዎች የቀዘቀዙ ምርቶች ምን እንደሆኑ አያውቁም ፡፡ በዚህ ትንሽ ግን ምቹ በሆነ ሀገር ውስጥ ብሄራዊ ምግቦችን ለማዘጋጀት ወጎች አሉ ፡፡ ኡራጓውያን የትም ቦታ ቢሆኑ አንድ የሚያደርጋቸው እነዚህ ባህሎች ናቸው ፡፡ ስለዚህ እዚያ ለመሄድ እድለኛ ከሆኑ ኡራጓይ ውስጥ ምን መሞከር እንደሚችሉ እስቲ እንመልከት ፡፡ በአገሪቱ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ በመጀመሪያ ደረጃ የስጋ ምግቦች እና በተለይም የበሬ ሥጋዎች ይቀመጣሉ ፡፡ በተጨማሪም ኡራጓይ በተከ
በላትቪያ ውስጥ በተለመደው ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ የምግብ አሰራር ጉዞ
ዛሬ ወደ ላቲቪያ እንወስድዎታለን ፡፡ ቦታው መካከለኛ በሆነ የአየር ንብረት ቀጠና ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በረጅም እና በቀዝቃዛው ክረምት እና በሙቅ እና በአጭር የበጋ ወቅት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ በአገሪቱ አስቸጋሪ የአየር ንብረት እና በአንጻራዊነት በአፈሩ ጥራት ጉድለት ምክንያት ላትቪያውያን እራሳቸውን ለማዳከም ሁልጊዜ ጠንክረው ይሠሩ ነበር ፡፡ በዚህ ምክንያት በላትቪያ ውስጥ ምግብ በደረጃው ላይ ይገኛል ፡፡ ለምሳሌ ዳቦ እዚያ ባሉ ሰዎች አእምሮ ውስጥ ልዩ ቦታ ያለው ሲሆን ለእርሱም አክብሮት ከልጅነቱ ጀምሮ ይበረታታል ፡፡ ምንም እንኳን የላትቪያ ምግብ በተለምዶ በግብርና ምርቶች ላይ የተመሠረተ ቢሆንም ፣ ስጋ የዚህች አገር ምግብ በጣም አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ በ 500 ኪሎ ሜትር በላትቪያ የባሕር ዳርቻ ላይ የሚኖሩ ሰዎች ሁል ጊዜም ዓሳ ነበ
