በግፊት ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በግፊት ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግቦች

ቪዲዮ: በግፊት ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግቦች
ቪዲዮ: ለጤና (ለሰዉነት ተስማሚ ቅጠላቅጠል ቀላል ምግቦች 2024, መስከረም
በግፊት ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግቦች
በግፊት ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግቦች
Anonim

እኛ ውስጥ ማንኛውንም ማለት ይቻላል ማድረግ እንችላለን የግፊት ማብሰያው እና እንዲያውም የተሻለ ፣ በጣም ፈጣን ነው ፡፡ አለበለዚያ ለሰዓታት ሊዘጋጁ የሚችሉ የጥራጥሬ ዓይነቶች በግፊት ማብሰያ ውስጥ በጣም በፍጥነት ያበስላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በውስጡ የሚቃጠል ነገር ከሌሎች መርከቦች በጣም ያነሰ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ስጋን ቢያበስሉም እንኳን ምርቱ የሚዘጋጅበት ጊዜ በአንድ ተራ ድስት ውስጥ ካደረጉት የበለጠ አጭር ነው ፡፡ እስቲ ብዙ ምርቶችን የማይፈልጉ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት ፣ ግን የመጨረሻ ውጤታቸው በእርግጥ ጣፋጭ ነው ፡፡

አሳማ ከአትክልቶች ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 600 ግ የአሳማ ሥጋ ፣ 300 ግ ድንች ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 300 ግ ዛኩኪኒ ፣ 200 ሚሊ ነጭ ወይን ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ዱባ ፣ ጨው እና ስብ

የአሳማ ሥጋ በአሳማ ማብሰያ ውስጥ
የአሳማ ሥጋ በአሳማ ማብሰያ ውስጥ

የመዘጋጀት ዘዴ በመጀመሪያ ስጋውን በቡችዎች ይቁረጡ እና ይቅሉት ፣ ከዚያ የተቆራረጡትን ድንች ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ወይን እና አንድ የሻይ ማንኪያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ማሰሪያውን ይዝጉ እና ማሰሪያውን በቫሌዩ ላይ ካዞሩ በኋላ ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ዛኩኪኒውን ወደ ኪዩቦች በመቁረጥ ከሰላሳ ደቂቃዎች ካለፈ በኋላ እና ድስቱን ከቀዘቀዘ በኋላ ይጨምሩ ፡፡ የግፊት ማብሰያውን እንደገና ይዝጉ እና ወደ ሆምቡሩ ይመልሱ - ቫልዩ እንደገና ከተቀየረ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ይቆጥሩ እና ያጥፉ ፡፡

ቀጣዩ የምግብ አሰራጫችን የበሬ ሥጋን ያካተተ ሲሆን በተለይ ያልተጠበቁ እንግዶች በበርዎ ብቅ ካሉ በተለይ ተስማሚ ነው ፡፡

ከሳም እስከ 600-700 ግራም ያለ አጥንት ሥጋ የበሬ ሥጋ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቀደም ሲል በተሠሩ ቀዳዳዎች ውስጥ በሹል ቢላ አንድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የበርበሬ እህል ፣ ትንሽ የአሳማ ሥጋን ይጨምሩ ፡፡

በግፊት ማብሰያ ውስጥ የጥጃ ሥጋ
በግፊት ማብሰያ ውስጥ የጥጃ ሥጋ

ከአሳማው ጋር ሲጨርሱ ስጋውን በግፊት ማብሰያው ውስጥ ይተዉት ፣ በ 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ወይን እና በተመሳሳይ የውሃ መጠን ይሙሉት ፡፡ ጨዋማ ፣ ጨው እና ትንሽ ስብን መጨመር እና ክዳኑን መዝጋት አለብዎ። ቫልቭውን ካዞሩ በኋላ ስጋው ከ 40 - 45 ደቂቃዎች በኋላ ዝግጁ ነው ፡፡

በግፊት ማብሰያ ውስጥ የበሰለ ዶሮ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ያህል አይወስድም ፡፡ ግን ቀጣዩ አቅርቦታችን ከስጋ ጋር አይሆንም ፣ ግን ትንሽ ለየት ያለ ነገር - ካሮት በሽንኩርት እና በክሬም ፡፡ ያ ውስጥ ገብተዋል የግፊት ማብሰያ ይህ ምርት በአጭር ጊዜ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል። ለታቀደው ላም ላም ተስማሚ ጌጣጌጥ ነው ፡፡

ካሮት በሽንኩርት እና በክሬም

አስፈላጊ ምርቶች ½ ኪ.ግ ካሮት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ 1 ስስ ዱቄት ፣ 2 ሳር ክሬም ፣ ፔፐር እና ጨው

የመዘጋጀት ዘዴ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ያብስሉት ፡፡ ካሮቹን በኩብስ ይቁረጡ እና ወደ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ጥቁር በርበሬውን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ይህንን ሁሉ በዱቄት ይረጩ እና ድስቱን ይዝጉ ፡፡ ከተዞረ ከአስር ደቂቃዎች በኋላ ማሰሮው ጠፍቷል ፡፡ ትንሽ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ ፣ ማሰሮውን ይክፈቱ እና ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት ክሬም ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡

የሚመከር: