2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአጋጣሚ ወይም ያለ አጋጣሚ ቸኮሌት በጣም ከሚወዱት ጣፋጭ ፈተናዎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ በማንኛውም መልኩ እና ከሌሎች የተለያዩ ምግቦች በተጨማሪ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡
የእውነተኛ ቸኮሌት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የኮኮዋ ብዛት እና የኮኮዋ ቅቤ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ግሩም ጣዕሙ ልክ እንደ አደንዛዥ እጽ ፣ ሲጋራ እና አልኮሆል ሱስ ሊሆን ይችላል ፡፡
በከፍተኛ መጠን ይህ ምግብ ለጤንነታችንም ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡ የሁሉም ዓይነቶች ሱሶች ችግር የመጣው ለመቋቋም በጣም አስቸጋሪ የሆነ ልማድ ከመሆናቸው ነው ፡፡
ኮኮዋ እንደ እውነተኛ እና ተፈጥሯዊ ምርት በምግብ እና በመድኃኒት አምራች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከእነሱ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄትን ለማግኘት ከሚከናወነው አረንጓዴ አረንጓዴ ዛፍ ፍሬ ይወጣል ፡፡
ለልብ ጤና እንዲሁም ለብዙ ከባድ በሽታዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ነገር ግን የቸኮሌት ምርቶችም ለዚህ ተጠያቂ የሚሆኑት እንደ ካፌይን ፣ ቴዎብሮሚን ፣ አናዳሚን እና ፊኒላኒን ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ የቸኮሌት ሱስ ይህም ቢያንስ ቢያንስ ጥቂት ቁርጥራጮችን በእርግጠኝነት እንዲሞክሩ ያደርግዎታል ፣ ምክንያቱም በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች አንድ ወይም ሁለት በጭራሽ በቂ አይደሉም ፡፡
አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት ይህ በእውነቱ አንድ ዓይነት የህክምና ችግር አለመሆኑን ያምናሉ ፣ በማስታወቂያ አማካይነት ግን በተደጋጋሚ ቸኮሌት የመመገብን ሀሳብ የሚያነቃቃ እና የሚያበረታታ የግብይት ስትራቴጂ ነው ፣ ይህም እኛን ያስደስተናል ፡፡
ይህ አባዜ ከጥንት ጀምሮ ነበር - የኮኮዋ ባቄላ በማያዎች የቀረበ ሲሆን እንዲያውም በአንዳንድ የመጀመሪያዎቹ የአሜሪካ ስልጣኔዎች እንደ ምንዛሬ ተቀየረ ፡፡ ዛሬ በተለያዩ መንገዶች ተገልጧል - አንዳንድ ሰዎች ብዙ መጠን ይወስዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ትንሽ የጣፋጭ ፈተና ለመብላት ብቻ በሌሊት ይነሳሉ ፣ አለበለዚያ መተኛት አይችሉም ፡፡ ይህ ይወክላል እና የቸኮሌት ሱስ.
የቾኮሌት ጥሩ ጣዕም ቢኖርም ፣ በከፍተኛ መጠን በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ከመጠን በላይ ክብደት እና ሌሎች በርካታ በሽታዎች ላይ ችግር ሊያስከትል እንደሚችል መዘንጋት የለብንም ፡፡
ለማስወገድ በጣም ቀላል ነው የቸኮሌት ሱስ ቀድሞውኑ የዚህ ጣፋጭ ሱሰኞች እንደሆንን በእውቀቱ መጀመሪያ ላይ ፡፡ ጠንካራ ፍላጎት እና ምኞት ሁሉንም መጥፎ ልምዶች ሊያስወግዱን ይችላሉ።
የሚመከር:
በሙቀቱ ውስጥ የማይቀልጥ ቸኮሌት ፈጥረዋል
ቤልጂየማዊው ሳይንቲስት ፍሬድሪክ ዲፌሬ በሙቀቱ ውስጥ የማይቀልጥ ንብረት ያለው ቸኮሌት ፈጠረ ፡፡ ሀሳቡ ወደ አገሩ ቤልጅየም የመጣው በተደጋጋሚ ዝናብ እና በጣም ሞቃት በሆነው የሙቀት መጠን ወደታወቀው ወደ ሩቅ ሻንጋይ ሳይሆን ከአምስት ዓመት በፊት በሳይንሳዊ ኮንፈረንስ ነበር ፡፡ እዚያም ሳይንቲስቱ ለከፍተኛ ሙቀት በሚጋለጡበት ጊዜ አንድ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ወደ ወፍራም እንጉዳይ እንዴት እንደሚለወጥ በመጀመሪያ እጁ ተማረ ፡፡ ዲፕሬ የማይቀልጥ ጣፋጭ የመፍጠር ሀሳብ ብዙም ስለሸማቾች ምቾት ሳይሆን ስለ ኢኮኖሚያዊ ጉዳዮች ነበር ፡፡ እንደ ቻይና እና ህንድ ያሉ ምርቶችን ወደ ውጭ ለመላክ ከፈለግን አንድ ነገር መለወጥ ነበረብን ብዬ አሰብኩ ሲሉ በአለም ትልቁ የቾኮሌት አምራች ምርምሮችን የሚመራው ሳይንቲስት የሆኑት ባሪ ካልሌባት በብሉምበርግ ጠቅ
ጥቁር ቸኮሌት - ማወቅ ያለብን
ቸኮሌት - ቃሉ ራሱ ጣዕም ተቀባይዎችን ብቻ ሳይሆን በንቃተ-ህሊና ላይም ለሚሰራ የምግብ ምርት አይነት አስገራሚ ማህበራትን ያስነሳል ፡፡ በከባድ ጭንቀት ውስጥ እኛ ማጽናኛ ሊያመጣልን ወደ አንድ የቸኮሌት አሞሌ ደርሰናል ፡፡ ያለገደብ ብዙ ደግ እና የፍቅር ምልክቶች እንዲሁ ከቸኮሌት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ለወጣቶች እና ለአዋቂዎች ያለው ጣፋጭ ፈተናም እንዲሁ ለጤንነት እና በተለይም ለቁጥር አስጊ ነው ተብሎ የታሰበ ነው ፡፡ በብዙ ክሊኮች እና ክሶች ግራ መጋባት መካከል ቸኮሌት ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣምም ነው የሚል አመለካከት ለጤንነት ጠቃሚ .
ቸኮሌት
ቸኮሌት ከተመረቀ ፣ ከተጠበሰና ከተፈጨ የኮኮዋ ባቄላ የተገኘ ጣፋጭ የመጨረሻ ምርት ነው ፡፡ የቸኮሌት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የኮኮዋ ብዛት (የካካዎ ደረቅ ክፍል) እና የኮኮዋ ቅቤ (በዘር ውስጥ ያለው ስብ) ናቸው ፡፡ ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ከእነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች የተሠራው ጣፋጩን በመጨመር ብዙውን ጊዜ ስኳር ነው ፡፡ ወተት (ወተት ቸኮሌት) ፣ የተለያዩ አይነት ፍሬዎች (ሃዝልዝ ፣ አልሞንድ) ፣ ዘቢብ እና ሌሎች የፍራፍሬ መሙያ እንዲሁ በቸኮሌት ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ነጭ ቸኮሌት የሚዘጋጀው ከካካዎ ቅቤ ብቻ ነው ፣ የኮኮዋ ብዛት ሳይጨምር ፡፡ በአረፋዎች ውስጥ የተወሰነ መጠን ያለው አየር የያዘ አየር ያለው ቸኮሌት ፡፡ የቸኮሌት ዓይነቶች - ተፈጥሯዊ (ጨለማ) ቸኮሌት - ከፍ ባለ ይዘት ከካካዎ ብዛት ፣ ጥቁር ቀለም እና ትንሽ መራ
ቸኮሌት እና ወይን ከአይነት 2 የስኳር በሽታ ይጠብቁናል
በቸኮሌት ፣ በሻይ ፣ በወይን እና በአንዳንድ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ሙቀት አማቂዎች የሆኑት ፍሎቮኖይዶች የደም ስኳር ተቆጣጣሪዎች ተብለው ይገለፃሉ ፡፡ ይህ በዩኬ ውስጥ የተካሄደ አዲስ ጥናት ያሳያል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በጣም የተለመደ የስኳር በሽታ ነው ፡፡ በኢንሱሊን መቋቋም ምክንያት ነው ፡፡ ይህ ማለት ሰውነት ኢንሱሊን በአግባቡ መጠቀም ስለማይችል በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ወደ መዛባት ይመራል ፡፡ ቡድኑ ከላይ የተጠቀሱትን ምርቶች መውሰድ ኢንሱሊን የመቋቋም አቅምን የሚቀንስ እና የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን የሚያስተካክል መሆኑን ተገንዝቧል ፡፡ ውጤቶቹ የተመሰረቱት ከ 1997 እስከ 18-76 ዕድሜ ያላቸው የ 1997 ሴት ፈቃደኛ ሠራተኞች ጥናት ላይ ነው ፡፡ ሁሉም በዕለት ተዕለት ሕይወታቸው ስለሚመገቡት ምግብ
በምንበላው ቸኮሌት እና በጀርመን ባለው ቸኮሌት መካከል ልዩነት አለ
በቢቲቪ የተደረገ አንድ ሙከራ እንደሚያሳየው በቡልጋሪያ እና በጀርመን በተሸጡት ተመሳሳይ የምርት ስም ቸኮሌቶች መካከል ከፍተኛ ልዩነት አለ ፡፡ ሪፖርት የተደረገው በምግብ ባለሙያዎች ነው ፡፡ ሙሉ ሀዝልዝ ያላቸው ሁለት ቸኮሌቶች ወደ ስቱዲዮ አመጡ ፡፡ በመጀመሪያ ሲታይ በጀርመን ውስጥ የትኛው ቸኮሌት እንደሚሸጥ እና በአገራችን ውስጥ የትኛው እንደሆነ ግልጽ ሆነ ፡፡ ጀርመናዊው ጨለማ ነበር ፣ ይህ ማለት የኮኮዋ ይዘት ከፍ ያለ ነው ማለት ነው። ተጨማሪ ሃዘል ፍሬዎች ነበሩ ፡፡ ጣፋጮቹን በሚቀምሱበት ጊዜ የቡልጋሪያ ቸኮሌት ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው ሲሆን ወዲያውኑ ከላጣው ጋር ይጣበቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ስያሜዎቹ ተመሳሳይ ነገር ይናገራሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ከኩሶዎች ጋር በተደረገው ሙከራ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ የተውጣጡ ስፔሻሊስቶች ል
