ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

የግሉተን አለመቻቻል ሴልቴይትስ ይባላል. ራስን የመከላከል በሽታ ነው ፡፡ ከግሉተን እና ከስንዴ ጋር ምግቦችን ከተመገቡ የትንሹ አንጀት ሽፋን እየመነመኑ መንስኤዎች ናቸው ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ የሰው ልጅ ይሰቃያል ፡፡ በ 133 ሰዎች ውስጥ በእያንዳንዱ 1 ላይ የሴሊአክ በሽታ ይዳብራል ፡፡

መጥፎው ነገር በዚህ በሽታ የተያዙ ብዙ ሰዎች አለመመረመራቸው ነው ፣ ለዚህም ነው ዛሬ ወጣቶች ከ 60 ዓመት በፊት ከእኩዮቻቸው በ 4 እጥፍ የበለጠ የሴልቲክ በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ የሆነው ፡፡

ከስንዴ ያልሆኑ ምግቦችን እና ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምርቶችን በመፈለግ የመቶው አዝማሚያ እያደገ በመምጣቱ ፣ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ኩባንያዎች ለዚህ ጉዳይ ትኩረት መስጠት ጀምረዋል ፡፡

ባለፉት 3-4 ዓመታት ውስጥ የምግብ ገበያው አሁንም ለዚህ ችግር ላለባቸው ሰዎች ምግብና ምርቶች አልነበሩም ፡፡ ዛሬ ግን የተለያዩ ምግቦች በየደቂቃው እየጨመሩ ነው ፡፡ ወደ የስንዴ ምርቶች እና ግሉተን መቻቻል የሌላቸውን የሚንከባከቡ ቁጥራቸው እየጨመረ ወደሚገኙ የተለያዩ ምግቦች ፣ ምርቶች ፣ ኩባንያዎች እና የፍራፍሬ እና የአትክልት መደብሮች አዝማሚያ አለ። ይህ የተጎዱት ሰዎች ምርመራን በእጅጉ ያመቻቻል እንዲሁም ተገቢውን አመጋገብ ለማዘጋጀት ይረዳል ፡፡

ምናሌዎን በሚመርጡበት ጊዜ ማንኛውም ምግብ ከግሉተን ጋር ከተዘጋጀ ከግሉተን ነፃ ሊሆን እንደሚችል ያስታውሱ ፡፡ እሱን ለማስወገድ በጣም ትክክለኛው መንገድ የተቀነባበሩ ምግቦችን መመገብ ነው ፡፡ ከዚህ በታች የተዘረዘሩት ምግቦች በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ ያሉ እና የያዙ አይደሉም ግሉተን.

አትክልቶች ለእርስዎ ምርጥ ናቸው ፡፡ ትኩስ ፣ ወጥ ወይንም የተቀቀለ መብላት ጥሩ ነው ፡፡ ዳቦ ወይም የተጠበሰ አይመከርም ፡፡ በሳባዎች ሲመገቡ ፣ ግሉቲን እንደማያካትቱ አስቀድመው ያረጋግጡ ፡፡

በጣም ደህና አትክልቶች እነሆ

ኤቲሾክ ፣ አርጉላ ፣ አስፓራጉስ ፣ አቮካዶ ፣ ባቄላ ፣ ባቄላዎች ፣ ብሮኮሊ ፣ ብራሰልስ ቡቃያዎች ፣ የአበባ ጎመን ፣ ጎመን ፣ ካሮት ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ የበቆሎ ፣ ዱባ ፣ ኤግፕላንት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ እንጉዳይ ፣ ኦካ ፣ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፣ አተር በርበሬ ፣ ድንች ፣ ዱባ ፣ ራዲሽ ፣ ስፒናች ፣ ስኳር ድንች እና መመለሻዎች ፡፡

ሁለቱም አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አልያዙም ግሉተን. እንደገና - ምንም ዓይነት ሂደት ካላከናወኑ ፡፡

ጥሬው እና ደህንነቱ የተጠበቀ ፍራፍሬዎች

ፖም ፣ አፕሪኮት ፣ ሙዝ ፣ ብላክቤሪ ፣ ብሉቤሪ ፣ ጉዋዋ ፣ ሐብሐብ ፣ ቼሪ ፣ ክራንቤሪ ፣ ከረንት ፣ በለስ ፣ ኪዊስ ፣ ሎሚ ፣ pears ፣ tangerines ፣ ማንጎ ፣ በርበሬ ፣ ብርቱካናማ ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ፣ ፓፓያ ፣ ሐብሐቦች ፣ እንጆሪ ፣ ራትፕሬስ ፣ ፕሪም ፣ አናናስ.

ስጋው እንዲሁ አልያዘም ግሉተን. ሆኖም ፣ የዳቦ ወይም የተጠበሰ ሥጋን መተው እንዲሁም በሶስሎች ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት - ሁሉም ማለት ይቻላል ግሉተን አላቸው ፡፡ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ እና የተቀቀለ ሥጋ እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ ከእራስዎ ከግሉተን-ነፃ ድስ ወይም ከግሉተን ነፃ ዱቄት ጋር ማዋሃድ ይችላሉ።

ተስማሚ ስጋዎች-

የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ፍየል ፣ ዝይ ፣ አሳማ ፣ በግ ፣ ድርጭቶች ፣ ዳክ እና ጥንቸል ሥጋ ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች ለእርስዎ ቅቤ ፣ አይብ (ከሰማያዊ አይብ በስተቀር) ፣ እንቁላል ፣ እርጎ እና ወተት ለእርስዎ ተስማሚ ናቸው ፡፡

እንዲሁም እንደ ዳቦ ፣ ዱቄት ፣ ዳቦ ፣ ፓስታ እና ሌሎች ከስንዴ ፣ ገብስ ፣ አጃ ፣ አጃ ያሉ እህሎች ከግሉተን ነፃ ናቸው ስለሆነም በድንች ዱቄት ፣ ሩዝ ፣ ባቄላ ፣ በቆሎ ፣ ተልባ ፣ አተር ፣ አኩሪ አተር እና ታፒዮካ ሊተኩ ይችላሉ.