2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የውሸት ዜና ፡፡ ስለዚህ የቦሎኛ ከንቲባ ታዋቂው ፓስታ ቦሎኛኛ ተመሳሳይ ስም ካለው ጣሊያናዊ ከተማ እንደሆነ የሚነገረውን ወሬ ይተረጉማሉ ፡፡ ቦሎኛ ለአንዳንድ ምግቦች ዝነኛ ነው - ከነሱ መካከል ቶርተሊኒ ፣ ታግዬታል እና ሞርታዴላ ፡፡ ምንም እንኳን ታዋቂው ስፓጌቲ ከተፈጭ ሥጋ እና ከቲማቲም ስስ ጋር ከተማዋን በሚጎበኙ ቱሪስቶች ከፍተኛ ፍላጎት ያላቸው ቢሆንም ፣ በአከባቢው ምግብ ቤቶች ውስጥ መግባባት እና ጣፋጭ ምግብ አያገኙም ፣ ግን በአንደበቱ ጠቅ ማድረግ እና ተቀባይነት የለውም ፡፡
ምክንያቱ - ስፓጌቲ ለዚህ ክልል ባህላዊ ዓይነት ፓስታ አይደለም ፡፡ የቦሎኛ ከንቲባ ቨርጂኒዮ ሜሮላ በእውነቱ ላይ ዘመቻ ጀምረዋል ፓስታ ቦሎኛ. ሜሮላ በማኅበራዊ አውታረ መረቦች ላይም ቢሆን በመላው ዓለም የተጠየቀውን የፓስታ ዓይነት ፎቶግራፎች እንዲልክላቸው ለዜጎቻቸው ጥሪ አቅርበዋል ፡፡
በኋላም ቢሆን የቦሎኛ ዝና ከአንድ ከተማ እንኳን ባልመጣ ምግብ ምክንያት መሆኑ እንግዳ ነገር መሆኑን አስረድተዋል ፡፡ በእርግጥ በመማረካችን ደስተኞች ነን ፡፡ ሆኖም - - የምግብ አሰራር ባህሎቻችን አካል በሆነው ከፍተኛ ጥራት ባለው ምግብ መታወቅ እንመርጣለን ሲሉ ያብራራሉ ፡፡
እና በክልሉ ውስጥ የሚዘጋጀው የቦሎኛ የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምንድነው - ከቲማቲም ጭማቂ እና ከተፈጭ ስጋ ይልቅ ሳህኑ ትኩስ ወተት እና ነጭ የወይን ጠጅ አለው ፣ - እኛ አምነን መቀበል አለብን - - - - ፓስታ በጣሊያን ውስጥ ማንኛውም በስጋ ላይ የተመሠረተ መረቅ ራጎት ይባላል ፡፡ በቦሎኛ የመጨረስ እድሉ ከፍ ያለ ምግብ ባለው ፓስታ ላይ ነው ፡፡
ቦሎኛ በትክክል ምን ማለት ነው? ሆኖም? በእርግጥ እኛ እንደገለፅነው ይህ ከቦሎኛ የተገኘ የስጦታ ምግብ ነው ፡፡ ከስጋ በተጨማሪ መሠረቱ የቲማቲም መረቅ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በመቶዎች የሚቆጠሩ የመጫኛ ማሰሮዎች አሉ ፣ እነሱም ቲማቲም እንደ ዋናው ንጥረ ነገር አላቸው ፡፡ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ዝርያዎች መካከል አንዱ ከኔፕልስ ነው ፡፡
እና ቦሎኛን ከጎበኙ ያስታውሱ - አይመልከቱ ስፓጌቲ ቦሎኛ. እውነተኛ የጣሊያን ምግብ ቤቶች ይህን የመሰለ ፓስታ አያቀርቡም ፡፡ በጣሊያን ውስጥ ይህ ምግብ የበለጠ የቱሪስት ማታለያ ሆኗል ፡፡
አንድ ተጨማሪ ነገር አስታውስ - በቦሎኛ ውስጥ ስፓጌቲን አይፈልጉ. በእነዚህ ኬክሮስ ውስጥ ባህላዊ አይደሉም ፣ እያንዳንዱ እሾህ በ tagliatelle ፣ በቶርቼሊኒ ወይም በኖኖቺ - በሌሎች የፓስታ ዓይነቶች ላይ ይቀርባል ፡፡ ከዚህ በስተጀርባ አስመሳይነት ብቻ ሳይሆን ብዙ ብልሃተኞችም ናቸው - በእሱ ቅርፅ ምክንያት ስኳኑ ከስፓጌቲ በተሻለ በውስጣቸው ይቀመጣል ፡፡
