2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን ቡልጋሪያውያን ጠቦትን ለማብሰል የቆዩ የምግብ አዘገጃጀት ባህሎች ቢኖራቸውም ይህ ስጋ በቤት ውስጥ በጣም ከሚመጡት ውስጥ አይደለም ፡፡ በእኛ የኬክሮስ ሰዎች ውስጥ ሰዎች ለዶሮ ፣ ለአሳማ እና ለከብት እጅግ የላቀ ትስስር አዳብረዋል ፡፡
የበግ ሥጋ በፋሲካ አካባቢ ያለውን ጊዜ ሳይቆጥር በመደብሮች ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፣ እና በእውነቱ በዓመቱ ውስጥ በሌሎች ቀናት አናስበውም ፡፡ ይህ እንደ ብዙ ባለሙያዎች ገለፃ የሚያሳዝን እውነታ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ ዓይነቱ ስጋ ብዙ ጥቅሞች አሉት ስለሆነም በበዓላት ላይ ብቻ ሳይሆን በጠረጴዛችን ላይ ዘወትር ሊገኝ ይገባል ፡፡
በመጀመሪያ ፣ ከሌሎቹ ቀይ ሥጋዎች በተለየ ፣ የበግ ጠቦት ብዙ ጊዜ አነስተኛ ስብ አለው ፡፡ ይህ ውስጣዊ መቆጣትን በማስወገድ እና የልብ ምት መደበኛ እንዲሆን በማድረግ ይህ የደም ኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽላል።
የበጉን አዘውትሮ መመገብ የአተሮስክለሮሲስ በሽታ እና የደም ቧንቧ ህመም አደጋን በእጅጉ ይቀንሰዋል ፡፡ ከዚህ ውጭ ስጋው የተዋሃደ ሊኖሌይክ አሲድ (ሲኤኤኤ) ከፍተኛ ይዘት አለው ፡፡ ባለፉት አምስት ዓመታት በተካሄዱ በርካታ ጥናቶች መሠረት ካንሰርን የሚከላከል የሰባ አሲድ ዓይነት ነው ፡፡
በስጋ ምርጫ ላይ እንደገና ለመወያየት ሌላኛው ምክንያት በግ በግ ውስጥ ቃል በቃል የቪታሚን ቢ ተቀማጭ ገንዘብ ይገኛል ፣ እንደሚያውቁት የበሽታ መከላከያዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ከማሳደግ በተጨማሪ ስብን ያቃጥላል ፡፡
ይህ ማለት በጉን በመብላት ክብደት የመያዝ አደጋ በጣም ዝቅተኛ ነው ማለት ነው ፡፡ በዚያ ላይ ስጋ ብዙ ክብደትን ፕሮቲን የያዘ ሲሆን ክብደትን እንኳን ለመቀነስ እና ከመጠን በላይ ውፍረት የመያዝ እድልን ለመቀነስ ይረዳል ፣ የበግ ጠቦት የእርስዎ ተወዳጅ ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡
ሙቶን የተለያዩ ካንሰሮችን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ የሆኑ ሴሊኒየም እና ቾሊን ይ containsል ፡፡ በጉም ለነፍሰ ጡር ሴቶች በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በእናቱ ደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ በማድረግ እና የእንግዴ እጢ በኩል ወደ ህፃኑ የደም ፍሰት እንዲጨምር በማድረግ የደም ማነስን ይከላከላል ፡፡ በጎች ፣ የበግ እና የፍየል ሥጋ በብረት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ በሕፃናት ላይ የመውለድ ችግርን በእጅጉ ይቀንሳል ፡፡
የበጉ ሌላው ዋና ጠቀሜታ በሴት አካል ውስጥ ያለውን የብረት መጠን እንዲመለስ ይረዳል ፡፡ ይህ ደግሞ የወር አበባ ህመምን በእጅጉ የሚቀንስ ሲሆን የቫይታሚን ቢ 12 ይዘት ቆዳውን ጤናማ እና የመለጠጥ ያደርገዋል እንዲሁም ጭንቀትን እና ድብርትንም ይዋጋል ፡፡
የበግ ጠቦት እና የበግ ሥጋ ጠቃሚ የፖታስየም እና የሶዲየም ዝቅተኛ ደረጃዎችን ይይዛሉ ፡፡ ይህ የደም ግፊትን ለመቆጣጠር እና የኩላሊት ህመምን እና የስትሮክ በሽታን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የበጉ በካልሲየም የበለፀገ በመሆኑ ለጥርስ እና ለአጥንት ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡ የበግ ሥጋ አዳዲስ ሴሎችን ማምረት ያበረታታል ፣ ስለሆነም እርጅናን ያስታግሳል ፡፡
የሚመከር:
የሎሚ ሳር ሻይ - ጥቅሞች እና አተገባበር
ስለ ሎሚ አረም ሁላችንም ሰምተናል ፡፡ ግን ምን ጠቃሚ ነው ፣ ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ፣ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ንብረቶችን ከእሱ እንዴት ማግኘት እንደምንችል ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እነግርዎታለን ፡፡ የሎሚ ሣር በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ቅመም ሊባልም ይችላል ፡፡ እንዲሁም ዕፅዋት ፣ እንዲሁም የመዋቢያ ምርቶች ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በአንድ ማሰሮ ውስጥ የሎሚ እንጆሪን መትከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ሣር የሚመነጨው ከደቡብ ምስራቅ እስያ እና ከህንድ ነው ፡፡ የሎሚ ሳር ግልፅ ፣ ጠንካራ መዓዛ እና ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው ፡፡ እፅዋቱ ትኩስ እና ደረቅ ሊበላ ይችላል ፣ እና እርስዎ እራስዎ ማድረቅ ይችላሉ። እንደ ዘይትም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የሎሚ ሳር ዘይት በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ የታሸገ የሎሚ ሳር ጥፍጥፍ በ
ሰሊጥ ታሂኒ - ሁሉም ጥቅሞች
የሰሊጥ ዘር ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጠዋል ፣ ነገር ግን በዘር ጠንካራ ቅርፊት ምክንያት ሰውነት እነሱን ለመምጠጥ ይቸግረዋል ፡፡ ስለዚህ ፣ የእነሱ ሂደት በ ታህኒ እነሱን ለመውሰድ ቀላል ለማድረግ ትክክለኛው መንገድ ነው። የሰሊጥ ዘር ታሂኒ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ሁለንተናዊ ምግብ ነው ፡፡ ሁለት ናቸው ዓይነት ታሂኒ - የተላጠ እና ያልተለቀቁ ዘሮች ፡፡ ያልተለቀቀ የዘሩን የአመጋገብ ዋጋ ሙሉ በሙሉ ለማቆየት ያስችለዋል ፣ እና የተላጠው ዘሮች የተወሰኑትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ፣ ግን በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል። የሰሊጥ ታሂኒ ምርጫ ለዋና ወይም ለምግብ ወይም ለድስት ምግብ ዝግጅት ንጥረ ነገር አካል ተጨማሪ የብረት ክምችት ማግኘት ይችላል ፡፡ 30 ግራም የሰሊጥ
የሲሎን ቀረፋ ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ሲሎን ቀረፋ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ቅመም እና ከደረቅ ቅርፊት የተሰራ ነው የሲሎን ዛፍ . የተሸጠ መሬት ወይም የተጠቀለለ ቅርፊት ቁርጥራጭ። የሲሎን ቀረፋ ለገንዘቡ ዋጋ ያለው ዋጋ ያለው ቅመም ነው - ልዩ መዓዛው እና በአግባቡ ሲወሰዱ ጠቃሚ ባህሪያቱ ለሰውነታችን ጥቅም ብቻ ያመጣል ፡፡ ሆኖም በቅመማ ቅመም ገበያው በጎርፍ ከጣለው ካሲያው በርካሽ ምትኩ - ግራ ሊያጋቡት አይገባም ፡፡ የሲሎን ቀረፋ ጠቃሚ ባህሪዎች የአንጎል ሥራን ያሻሽላል - የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል ፣ ትኩረትን እና ትኩረትን ይጨምራል ፡፡ የአልዛይመር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ በመደበኛነት በአመጋገብዎ ውስጥ አንድ ትንሽ ቀረፋ በመጨመር ፣ ብስጭት ፣ ድብርት እና ራስ ምታትን መታገል ይችላሉ ፡፡ ልብን ያጠናክራል - በ በአመጋገብ ውስጥ ቀረፋ እና ዱባ
Horseradish ቅጠሎች - ሁሉም ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ፈረሰኛ በቀላሉ ባህላዊ እፅዋት ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ታሪኩ ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት ይጀምራል ፡፡ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ከተሰጡት ፈረሰኛ ቅጠሎች ለብዙዎች የጤና ችግሮች ምግብ ማብሰል ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሕዝብ መድሃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውሉ እስከ ዛሬ ድረስ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ይህ በተክሎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ምክንያት ነው ፣ ግን ሀብታም ነው የፈረስ ፈረስ ቅጠሎች ጥንቅር ፣ በበርካታ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የተሞሉ በመሆናቸው። በ 100 ግራም ምርት የኃይል ዋጋ - ካሎሪዎች - 64 kcal;
ምግብዎን በቤት ውስጥ ማብሰል - ሁሉም ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ሁልጊዜ ቀላል አይደለም ምግብዎን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በተለይም በምንኖርበት በእለት ተእለት ኑሮ ውስጥ. ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል ማለም ተፈጥሯዊ ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ሁኔታዎች አይፈቅዱም ፡፡ ሌሎች ብዙ ሰዎች ግን የጤና ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ለመረዳት ጊዜ ስለማይወስዱ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍላጎት የላቸውም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ .
