በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

ቪዲዮ: በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
ቪዲዮ: Ethiopia:/በ50 ሺብር የሚሰራ በጣም አትራፊ ስራ!! 2024, ህዳር
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
Anonim

ኢካሊየር በክሬም ተሞልቶ በሸፍጥ የተሸፈነ የቂጣ ጣፋጭ ነው ፡፡ በ 1540 በጣልያን ፓንታሬሊ በካትሪን ደ ሜዲቺ fፍ ተፈጠረ ፡፡

ኢካኩሩ በተለያዩ መሙላት ሊሆን ይችላል - ቫኒላ ፣ ቡና ፣ ክሬም ፣ ክሬም “Shibust ፣ ቸኮሌት ፣ የእንቁላል ክሬም ፒስታቻዮ ፣ ክሬም ከሮም ጣዕም ፣ ከፍራፍሬ ወይም ከ chestረት ንፁህ ጋር ፡፡

ከዚህ በታች እኛ ጣፋጭ eclairs ዝግጅት ውስጥ መጠቀም ይችላሉ አንዳንድ የተፈተነ እና ጣፋጭ ክሬሞችን አዘጋጅተናል ፡፡

መሰረታዊ የቫኒላ ጣፋጭ ምግብ ክሬም

በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

ፎቶ: VILI-Violeta Mateva

አስፈላጊ ምርቶች

1 የቫኒላ ፖድ

250 ሚሊ ትኩስ ወተት

75 ግራም ስኳር

2 የእንቁላል አስኳሎች

1 tbsp. ዱቄት

የመዘጋጀት ዘዴ ከቫኒላ ፖድ ውስጡ ከተፈጨው ጋር ወተቱን በድስት ውስጥ አንድ ላይ ያድርጉት ፡፡ ግማሹን የስኳር መጠን ይጨምሩ እና ድብልቁን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፡፡ በተናጠል እርጎቹን ከሌላው የስኳር ግማሽ ጋር ይምቱ ፣ ከዚያ አንድ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በተገረፉ እርጎዎች ውስጥ ትንሽ ሞቃት ወተት ይጨምሩ እና አጥብቀው ያነሳሱ ፡፡ ድብልቁን ከወተት ጋር ወደ ድስሉ ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ ክሬሙ እስኪጨምር ድረስ (ለ 3 ደቂቃዎች ያህል) ይቀላቅሉ እና ክሬሙን በቀዝቃዛ ውሃ ታጥበው በብረት ትሪ ላይ ያፍሱ እና በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ ፡፡ ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡

ሻንቲ ክሬም

በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

አስፈላጊ ምርቶች

1 tsp ሙሉ ክሬም

¼ ሸ. ዱቄት ዱቄት

2 ስ.ፍ. የተጣራ የቫኒላ ማውጣት

Blue ሸ. የብሉቤሪ መጨናነቅ

1 ስ.ፍ. የዱቄት ስኳር

የመዘጋጀት ዘዴ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ክሬሙን በዱቄት ስኳር እና በቫኒላ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀመጥን ፡፡

የእያንዲንደ የእያንዲንደ ኤሌክሌክ አናት ቆርጠህ ቀሊል አድርጋቸው ፡፡ ሽፋኖቹን እንጠብቃለን. ሁለት tsp አፍስሱ። በእያንዳንዱ ኢክላየር በተቀረጸው ክፍል መሠረት የብሉቤሪ መጨናነቅ ፡፡ ክሬሚውን ድብልቅ ከኮከብ ጫፍ ጋር በመርፌ ውስጥ አፍስሱ እና ቢያንስ ከ 3 ሴንቲ ሜትር በላይ ከሥሮቻቸው በላይ መውጣቱን በማረጋገጥ ወደ ኤክሊየርስ ውስጥ ይጭመቁ ፡፡ ሽፋኖቹን ይመልሱ እና በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡

ሌሎች የኢላኪር ክሬም ልዩነቶች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በቫኒላ ጣፋጭ ምግብ ክሬም ውስጥ በመጨመር ያገኛሉ ፡፡

- የቸኮሌት ክሬምን ለማግኘት - በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ከመፍሰሱ በፊት 50 ግራም ቸኮሌት በሙቅ ወተት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

- የቡና ክሬም ለማግኘት - 1/2 - 1 ስ.ፍ. ጨምር ፡፡ ፈጣን ቡና በሙቅ ወተት ውስጥ;

በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

- ራትቤሪ ክሬም ለማግኘት - 1/4 ስ.ፍ. (60 ሚሊ ሊት) ወይም ለተጠናቀቀው ክሬም የተጣራ እንጆሪዎችን ለመቅመስ ፡፡

በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

ፈጣን ኤላኪር ክሬም

አስፈላጊ ምርቶች

1 ጥቅል. ዮትከር udዲንግ - ቫኒላ (ከተፈለገ)

¾ tsp ወተት

200 ሚሊ ቶን ክሬም (ምግብ ማብሰል + + ½ የሾርባ ማንኪያ ስኳር እጠቀም ነበር)

በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች
በጣም የተሻሉ የኢካየር ክሬሞች

የመዘጋጀት ዘዴ Udዲውን ከወተት ጋር ይምቱት ፡፡ ክሬሙን ይገርፉ እና በኩሬው ላይ ይጨምሩ ፡፡

እንዲሁም የራስዎን ኢክላርስ በአይስ ክሬም ይዘው መሄድ ይችላሉ ፡፡ የተጋገረውን እና የቀዘቀዘውን claክላዎችን በግማሽ ቆርጠን በአይስ ክሬም እንሞላቸዋለን ፡፡ አይስክሬም እንዳይቀልጥ ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

የሚመከር: