ብሉቤሪ በወጭት ላይ! እነዚህን 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ብሉቤሪ በወጭት ላይ! እነዚህን 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ

ቪዲዮ: ብሉቤሪ በወጭት ላይ! እነዚህን 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ
ቪዲዮ: Ethiopia | የአገራቸንን ምግብ መሰረት ያደረገ የጤና ምግብ አዘገጃጀት በልዩ መንገድ የሚማሩበት | አዲስ የዮቱብ ቻናል | እሶም ድምፆን ይስጡ 2024, ህዳር
ብሉቤሪ በወጭት ላይ! እነዚህን 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ
ብሉቤሪ በወጭት ላይ! እነዚህን 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ
Anonim

እንጆሪው በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ነው ፣ ግን የሚበሉት ቆንጆ የሚመስሉ ፍራፍሬዎች ያሉት ከቼርቼቼቭ ቤተሰብ የመጣ ዛፍ ነው። በሁሉም አህጉራት በስፋት የተስፋፋ ሲሆን በቡልጋሪያ ውስጥ በብዙ ቦታዎች እንደ ዱር ሊገኝ ይችላል ፡፡

ከጥንት ግሪኮች ዘመን ጀምሮ የሚታወቁ የበቆሎ ፍሬዎች ፣ ሥሮች እና ቅጠሎች እንዲሁ በርካታ የመፈወስ ባሕሎች አሏቸው ፡፡ ቻይናውያን እንደሚሉት የቅጠል ፍሬ ለረጅም ጊዜ የመቆየት ቁልፍ ነው ፡፡

ለዚያም ነው እዚህ 3 ሊሞክሯቸው ከሚችሉት እንጆሪ ጋር 3 አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡

የሙዝ እንጆሪ መድኃኒት መበስበስ

አስፈላጊ ምርቶች 2 የሾርባ ማንኪያ የደረቁ የቅመማ ቅጠሎች ፣ 400 ሚሊ ሊትል ውሃ

የመዘጋጀት ዘዴ የበቆሎዎቹ ቅጠሎች በሚፈላ ውሃ ተጥለቅልቀው ለ 2 ሰዓታት ያህል እንዲጠጡ ይደረጋል ፡፡ ከዚያ መረቁኑ ተጣርቶ ከተፈለገ ማርና የሎሚ ጭማቂ ሊጨመርበት ይችላል ፡፡ ከመመገብዎ በፊት በየቀኑ 100 ml 4 ጊዜ ይውሰዱ ፡፡ እሱ እንደ ሳል እና ላኪ በጣም ተስማሚ ነው። እንዲሁም ለስላሳ ብሮንካይተስ እና ጉንፋን ይሰጣል ፡፡ በቡልጋሪያ ሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ የበቆሎ መበስበስ (ግን ሥሮቹ) የወር አበባን ለማስተካከልም ይመከራል ፡፡

Mulberry compote

Mulberry compote
Mulberry compote

አስፈላጊ ምርቶች 2 ኪሎ ግራም እንጆሪ ፣ 600 ግራም ስኳር በ 1 ሊትር ውሃ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ አንዴ እንጆሪዎችን ከመረጡ በኋላ ይመርምሩ እና በደንብ የበሰለ እና ያልተጎዱ ፍራፍሬዎችን ብቻ ይምረጡ ፡፡ እነሱን በደንብ ያጥቧቸው እና በሸክላዎች ያዘጋጁዋቸው ፡፡ ከስኳር እና ከውሃ ውስጥ የስኳር ሽሮፕን ያዘጋጁ እና አሁንም ሞቃት በሆነ ጊዜ ወደ ማሰሮዎቹ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ከካፒታሎች ጋር በጥብቅ ያሽጉዋቸው እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያጸዷቸው ፡፡በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ኮፖት በቀጥታ ለመጠጥ ወይንም ለክሬም እና ኬኮች ለመጨመር ዝግጁ ነው ፡፡ ለጉሮሮ ህመም ሲባል ለምግብነት ተስማሚ ነው ፡፡

የፍራፍሬ ሰላጣ ከዎልነስ ጋር

ሙልቤሪስ
ሙልቤሪስ

አስፈላጊ ምርቶች 150 ግ ብሉቤሪ ፣ 150 ግ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ 1 pear ፣ 1 ፖም ፣ ጥቂት እፍኝ ዋልኖዎች ፣ ለመርጨት በዱቄት ስኳር

የመዘጋጀት ዘዴ ብሉቤሪ እና ሰማያዊ እንጆሪ ያልበሰሉ ወይም የተበላሹ ፍራፍሬዎች ይመረመራሉ ፡፡ በደንብ ይታጠቡ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ፖም እና ፒርዎች እንዲሁ ይታጠባሉ ፣ ይላጫሉ ፣ ዘሮቹ ይወገዳሉ እና ወደ ኪዩቦች ይቆረጣሉ ፡፡ እነሱ ላይ ታክለዋል እንጆሪ እና ብሉቤሪ እና ሁሉም ፍራፍሬዎች ድብልቅ ናቸው። በላዩ ላይ በዎልነስ እና በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ለአገልግሎት ዝግጁ ናቸው ፡፡

የሚመከር: