2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የስጋ ጥቅል እንግዶችዎን በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው የስጋ ፣ የአትክልትና የቅመማ ቅመም ጣዕምን በሚያጣምር ጥሩ መስል ምግብ ለመማረክ በጣም ቀላል እና በአንፃራዊነት ቀላል መንገድ ነው ፡፡ ስቴፋኒ ሮል ብዙውን ጊዜ በቡልጋሪያ ውስጥ ይዘጋጃል ፣ ግን የአሠራር ስርዓቱን መጣስ ጥሩ ነው። ከሚታወቀው ምግብ ፈጽሞ የተለየ በቃል በሺዎች የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ የማይቋቋሙ ሁለት እዚህ አሉ-
የጣሊያን የቱርክ ጥቅል
አስፈላጊ ምርቶች 0.5 ኪ.ግ የተከተፈ እንጉዳይ ፣ 2 ስ.ፍ. በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 1 ሳር. grated parmesan ፣ ¾ tsp. የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 1 tbsp. አዲስ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 እንቁላል ፣ 3 tbsp. ባሲል pesto, 2 tbsp. የቲማቲም ንፁህ ፣ 2 ስ.ፍ. ጨው ፣ 1 ስ.ፍ. ጥቁር በርበሬ ፣ 100 ግራም የቲማቲም ሽቶ ፣ 800 ግራም የተፈጨ የቱርክ ሥጋ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፡፡ እንጉዳዮቹን በተቻለ መጠን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በቤት ውስጥ የምግብ ማቀነባበሪያ ካለዎት በጥሩ ሁኔታ ያቧጧቸው ፡፡ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ከሽንኩርት ፣ ከፓርላማ ፣ ከቂጣ ጥብስ ፣ ከእንቁላል እና ከተባይ ጋር ቀላቅሏቸው ፡፡ ከዚያ የቲማቲም ንፁህ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና 50 ግራም የቲማቲም ጣዕምን ይጨምሩ ፡፡ የቱርክ ሥጋን ያክሉ ፡፡ ሙሉውን ድብልቅ ያጥሉ እና በምግብ ፊልሙ ላይ ያሰራጩት ፡፡
ለ 20 ደቂቃዎች ለማረፍ ይተዉ ፣ ከዚያ ከፎይል ጋር አንድ ላይ ይጠቅለሉ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ማራገፍ ፣ ከቀረው የቲማቲም ጣዕም ጋር ይረጩ እና ለሌላ 30 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይመለሱ ፡፡ ከጨረሱ በኋላ ጥቅልሉ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀራል እና ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡ የዚህ የምግብ አሰራር ጥሩ ነገር ከቀዘቀዘ በኋላ የምግቡ ጣዕም አይለወጥም ፣ ግን አዲስ ጣዕምን ያገኛል ፡፡
በፔፐር በጣም ጥሩ ሚኒ ጥቅልሎች
አስፈላጊ ምርቶች ½ ኩባያ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ¼ ኩባያ ቺሊ ፣ ¼ ኩባያ ቅቤ ቅቤ ፣ 1 ኩባያ ሽንኩርት ፣ 1 tbsp. የወይራ ዘይት ፣ 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ ሥጋ ፣ ¼ ሸ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ባሲል ፣ 1 እንቁላል ፣ 1 tbsp. ዲጆን ሰናፍጭ ፣ 1 ስ.ፍ. ጨው ፣ ½ tsp በርበሬ ፣ 1 ኩባያ lyutenitsa።
የመዘጋጀት ዘዴ ምድጃውን ቀድመው ያሞቁ ፡፡ ቂጣውን ፣ ቃሪያውን እና ቅቤ ቅቤን ቀላቅለው ለአምስት ደቂቃዎች እንዲቆዩ ያድርጉ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ በትላልቅ ብረት ውስጥ ለስላሳ ሽንኩርት ለአምስት ደቂቃዎች ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡
በጥሩ ሁኔታ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ምርቶች ከቅቤ ቅቤ እና ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ድብልቁን ወደ ስምንት ትናንሽ ቁርጥራጮች ይክፈሉት ፡፡ በመረጧቸው ቅርፅ - ወደ ጥቅልሎች ወይም ኳሶች ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው እና እስከ 220 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡ በፎርፍ ይሸፍኗቸው ፡፡ ካለፈው 10 ላይ ያለውን ፎይል በማስወገድ ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ የስጋ ጥቅል እንዴት እንደሚሰራ
የስጋ ጥቅል ለሁለቱም ለእንግዶች እና ለቤተሰብ ክብረ በዓላት ተስማሚ ነው ፣ እና ለምን ያለ እራት ለእራት አያዘጋጁም - ስለሆነም የሚወዷቸውን ሰዎች በሚያስደስት ሁኔታ ያስደምማሉ። ጥቅል ስጋን ለማዘጋጀት የተፈጨውን ስጋ እራስዎ ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ ጥቅልሉን በቀላሉ ለማቅረጽ ግልፅ የሆነውን ፎይል ይጠቀሙ ፡፡ ጠርዙን ወደታች በመያዝ ሁል ጊዜ ጥቅልሉን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት። ጥቅል ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች የተገኘ ነው-የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ዶሮ እና ተርኪ ፡፡ መሙላቱ እንደወደዱት ሊለያይ ይችላል ፣ ሁሉም በአዕምሮዎ ላይ የተመሠረተ ነው። የስጋ ጥቅሎች በሙቅ እና በቀዝቃዛ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ የሽንኩርት እና የእንቁላል የበሬ ጥቅል በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ግብዓቶች 600 ግራም የበሬ ሥጋ ፣ 100 ግራም ነጭ እንጀራ ፣ 1 ያልተ
እነዚህን የቤት ውስጥ መድሃኒቶች ከነጭ ምላስ ጋር ይሞክሩ
አጋጥሞህ ያውቃል? ምላስህን ነጭ አድርግ ሙሉ በሙሉ ወይም ቆሽሸዋል? ይህ ክስተት በጣም የሚከሰት በጣም ደካማ በሆነ በአፍ ንፅህና ምክንያት ነው ፡፡ ጥርስዎን በደንብ ካላፀዱ የምግብ ፍርስራሾች እና ጀርሞች በምላሱ ፓፒላ ውስጥ በመከማቸት ወደ ነጭ እንዲለወጡ ያደርጋቸዋል ፡፡ ከአፍ ንፅህና ጉድለት በተጨማሪ እንደ ሲጋራ ማጨስ ፣ ትኩሳት እና ድርቀት ያሉ ሌሎች ምክንያቶችም አሉ ፣ ይህም ምላስን ወደ ነጭነት ያስከትላል ፡፡ እነዚህን ይሞክሩ ምላስን ከማቅላት ለመከላከል የቤት ውስጥ መፍትሄዎች
ብሉቤሪ በወጭት ላይ! እነዚህን 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ
እንጆሪው በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ነው ፣ ግን የሚበሉት ቆንጆ የሚመስሉ ፍራፍሬዎች ያሉት ከቼርቼቼቭ ቤተሰብ የመጣ ዛፍ ነው። በሁሉም አህጉራት በስፋት የተስፋፋ ሲሆን በቡልጋሪያ ውስጥ በብዙ ቦታዎች እንደ ዱር ሊገኝ ይችላል ፡፡ ከጥንት ግሪኮች ዘመን ጀምሮ የሚታወቁ የበቆሎ ፍሬዎች ፣ ሥሮች እና ቅጠሎች እንዲሁ በርካታ የመፈወስ ባሕሎች አሏቸው ፡፡ ቻይናውያን እንደሚሉት የቅጠል ፍሬ ለረጅም ጊዜ የመቆየት ቁልፍ ነው ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ 3 ሊሞክሯቸው ከሚችሉት እንጆሪ ጋር 3 አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ የሙዝ እንጆሪ መድኃኒት መበስበስ አስፈላጊ ምርቶች 2 የሾርባ ማንኪያ የደረቁ የቅመማ ቅጠሎች ፣ 400 ሚሊ ሊትል ውሃ የመዘጋጀት ዘዴ የበቆሎዎቹ ቅጠሎች በሚፈላ ውሃ ተጥለቅልቀው ለ
ለአዲስ የፍራፍሬ ስሜት-እነዚህን የሩሲያ ሙስሎች ይሞክሩ
የሩሲያ ምግብ ብዙ ጥንታዊ ሥሮች ያሉት ሲሆን እንደ ቦርች ፣ ወጦች እና ኮምጣጤ ወይም ፓንኬኮች ፣ መጥበሻዎች ፣ ኬኮች እና ዱባ ያሉ ፓስታዎች ካሉ ታዋቂ ሾርባዎች ጋር በዓለም ዙሪያ በጣፋጭዎቹ ይታወቃል ፡፡ ኮምጣጣዎችን ፣ udዲዎችን ፣ ጄሊዎችን ፣ ኩኪዎችን እና የተለያዩ ጣፋጮችን ከጎጆ አይብ ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው የማያውቅ እውነተኛ የሩሲያ የቤት እመቤት የለም ማለት ይቻላል ፡፡ ልዩ አክብሮትም አላቸው የሩሲያ ሙስ ከተለያዩ መዓዛዎች ውስጥ ከተከረከሙ ፍራፍሬዎች የተሰራ ፡፡ እነሱ ለልጆች ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ጣፋጮች ናቸው እና ከፈረንሳይ ሙስ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፡፡ ወደ ባህላዊ የሩስያ ጠረጴዛ ለመጋበዝ ከመረጡ እንግዶችዎን ለማስደነቅ በጣም ጥሩ መንገድ ሊሆኑ የሚችሉ ሁለት አማራጮች እዚህ አሉ-
እነሱን ዛሬ ይሞክሩ! 2 የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከሻምፓኝ ጋር
በአዲሱ ዓመት ክብረ በዓላት እንዲሁም በሁሉም ኦፊሴላዊ ፓርቲዎች ላይ ሻምፓኝ እንግዳ እንግዳ አይደለም ፡፡ ግን አስደሳች መጠጥ ብቻ አይደለም ፣ ግን አስደናቂ የምግብ አሰራር ባህሪዎች ያለው ምርት ነው ፡፡ ይህ በሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ - ከሰላጣዎች እስከ ጣፋጮች ድረስ ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል ፡፡ እና ከሁሉም የበለጠ ፣ በምግብ አሰራር ሙከራዎችዎ ውስጥ ያልተከፈተ ሻምፓኝን መጠቀም የለብዎትም ፡፡ ከአንድ ሳምንት ያልበለጠ እስከሆነ ድረስ የመጨረሻውን ፓርቲ የተረፈውን በደህና መጠቀም ይችላሉ። ገና በሻምፓኝ ምን ዓይነት የምግብ ዝግጅት ሥራ እንደሚሰሩ ካልወሰኑ ታላላቅዎቻችንን ይመልከቱ የሻምፓኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
