2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፓርሲል በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉት አረንጓዴ ቅመሞች ውስጥ አንዱ ነው - ሾርባዎችን ፣ ሳህኖችን ፣ ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ ፣ ሆርን ዲኦቭሬስን ለማስጌጥ ይጠቅማል ፡፡ ፓርሲል ለማንኛውም ምግብ ደስ የሚል ጣዕምና መዓዛን ይጨምራል ፡፡
ከሚወዷቸው ምግቦች ጋር በመደመር በማንኛውም ጊዜ ጥቅም ላይ እንዲውል parsley ን ለማከማቸት የተለያዩ መንገዶች አሉ ፡፡ በጣም የተለመደው የማከማቻ ዘዴ ማድረቅ ነው ፡፡
ከመድረቁ በፊት ፣ ፐርሰሉ በቢጫ ፣ የደረቁ እና የበሰበሱ ቅጠሎች ይጸዳል ፡፡ ከዚያ በብዙ የተትረፈረፈ ውሃ ስር በደንብ ይታጠቡ ፡፡
ፓርስሌይ በቡናዎች ውስጥ ተሠርቶ በደረቅ ክፍል ውስጥ እንዲደርቅ ይንጠለጠላል ፣ በተለይም የአሁኑ ጊዜ ካለ ፡፡ በፀሐይ ማድረቅ ፐርሰሌ አይመከርም ፡፡
ከቤት ውጭ ሲደርቅ ከፀሐይ ጨረር ይሰበራል እንዲሁም ቀለሙን ያጣል ፡፡ የደረቀ ፓስሊን ዝግጁነት በጣቶችዎ በመንካት ማረጋገጥ ይቻላል ፡፡
በትክክል ሲደርቅ በትክክል የደረቀ ፓስሌን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መለወጥ አለበት ፡፡ በተጨማሪም ፓስሌን በወንፊት ላይ ወይም በንጹህ ወረቀት ላይ ማድረቅ ይችላሉ ፡፡
ፓስሌን ማድረቅ በምድጃው ውስጥ ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ ቅመም በጥሩ ተቆርጦ በፓን ውስጥ ተሰራጭቷል ፡፡ በመጀመሪያዎቹ ሦስት ሰዓታት ውስጥ የምድጃው ሙቀት 40 ዲግሪ መሆን አለበት ፡፡
Parsley ሲደርቅ የሙቀት መጠኑ እስከ 60 ዲግሪ ከፍ ይላል እና ወደ ዝግጁ ሁኔታ ይደርቃል ፡፡ የደረቀውን ፐርስሊ በዱቄት ወንፊት ፈጭቶ ግልጽ ባልሆኑ ማሰሮዎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
በዚህ መንገድ parsley ቀለሙን እና መዓዛውን አያጣም ፡፡ ፓስሌን ከማድረቅ ይልቅ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡ አረንጓዴ ቅመሞችን ለማከማቸት ይህ በጣም ፈጣን እና ምቹ መንገድ ነው ፡፡
Parsley ን በደንብ ያጥቡ ፣ በጥሩ ይከርክሙ ፣ የቀዘቀዙ ሻንጣዎችን ይሙሉ እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡ ፡፡ በመጀመሪያዎቹ ሁለት ሰዓታት ውስጥ ፖስታዎቹ እንዳይጣበቁ ለመከላከል ብዙ ጊዜ ይወገዳሉ እና ይንቀጠቀጣሉ ፡፡
የሚመከር:
የፓሲሌ ጭማቂ ምን ይረዳል?
ፓርሲሊ ለምግብ አሰራር አገልግሎት የሚውል የአትክልት ቦታ ነው ፡፡ ከባህላዊ አጠቃቀም በተጨማሪ ፓስሌ ለመድኃኒትነት የሚያገለግል ተክል ነው ፡፡ ፓርስሌይ ክሎሮፊል ከብረት ጋር ተደምሮ ለደም ውህደት ተጠያቂ በመሆኑ ከፍተኛ መጠን ያለው ክሎሮፊል ይ containsል ፣ ያለ እሱ በሰው አካል ውስጥ መደበኛ የደም ማነስ ችግር የማይቻል ነው ፡፡ አንድ አዋቂ ሰው በየቀኑ ከ 50 ግራም ትኩስ ፓስሌ ብቻ ቫይታሚን ሲ ማግኘት ይችላል ፡፡ ከሌሎች የአትክልት ጭማቂዎች ጋር ሲነፃፀር ፣ የፓሲሌ ጭማቂ ከፍተኛው ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ አለው ፡፡ ይህ ማለት ይህንን ጭማቂ ሲጠቀሙ ከ 50 ግራም በላይ መብለጥ በማይገባው አነስተኛ መጠን ላይ መጣበቅ አለብዎት ፡፡ የፓሲሌ ጭማቂን ከሌሎች እፅዋትና አትክልቶች ጭማቂዎች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ የአታክ
የክረምት ክምችት
ለክረምቱ ምግብ ማከማቸት በበርካታ መንገዶች ሊከናወን ይችላል ፡፡ በክረምት ወቅት ምርቶችን ለማከማቸት አንዱ ዘዴ በማቀዝቀዣው ውስጥ ማቀዝቀዝ ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ በጣም ተስማሚ የሆኑት ሁሉም የተቀቀሉት ፣ የተጋገሩ ወይም የተጠበሱ አትክልቶች ናቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን አትክልት ማከም እና ማቆየት ዓመቱን በሙሉ ሁልጊዜ ትኩስ አትክልቶችን በእጃቸው ለመያዝ የሚያስችል ዘመናዊ እና ጠቃሚ መንገድ ነው ፡፡ ለዚህ ዓይነቱ ማከማቻ ተስማሚ ያልሆኑ ዱባ ፣ ሰላጣ ፣ ራዲሽ እና ሽንኩርት እንዲሁም ሁሉም ያልበሰሉ ወይም ያልበሰሉ አትክልቶች ናቸው ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚከማቸውን ምርቶች ዝግጅት የሚጀምረው በማፅዳት ፣ በመታጠብ ፣ በመቁረጥ እና በማጠፍ ነው ፡፡ አትክልቶችን በሉዝ ማድረጉ በምርቶቹ ውስጥ
የዱር ፣ የተጣራ እና የፓስሌ ክምችት
የዶል ፣ የተጣራ እና የፓስሌ ጣዕም የቡልጋሪያ ባህላዊ ምግብ ዋና አካል ነው ፡፡ እነሱን ለማከማቸት አንዳንድ ቀላል ህጎች እዚህ አሉ ፡፡ የዶላ ማከማቻ የዲላውን ዘንጎች በጠቅላላ ርዝመታቸውን በመርጨት በትንሹ ይረጩ ፣ ከዚያም በወጥ ቤት ወረቀት ውስጥ ዘና ብለው ያሽጉዋቸው እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በተቀመጠው የፕላስቲክ ሳጥን ወይም ፖስታ ውስጥ ይዝጉ ፡፡ ስለሆነም ዲዊል እስከ አንድ ሳምንት ወይም ከዚያ በላይ ትኩስ ሆኖ ሊቆይ ይችላል ፡፡ እንዲሁም ከታች ያለውን ግንዱን ማሳጠር ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ ማስቀመጥ ፣ የዳይል ዱላዎችን እርጥበታማ በሆነ የወጥ ቤት ወረቀት በቀላሉ መጠቅለል እና ከዚያ በላዩ ላይ በፕላስቲክ ሻንጣ ወይም ፖስታ ውስጥ ዘና ብለው ማጠፍ ይችላሉ ፡፡ ስለሆነም ዲል በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ዝግጁ ስለሆነ የ
በስብ ክምችት ላይ ውጤታማ የሆኑ ምግቦች
በቅጽበት ክብደትን የሚቀንሱበት አስማት ዱላ የለም ፡፡ ከከባድ የአካል እንቅስቃሴ ጋር ተደባልቆ ግን በጭራሽ ሊያስወግዷቸው የማይችሏቸውን ስብን የማቃጠል ኃይል ያላቸው ምግቦች አሉ ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እናስተዋውቅዎታለን በስብ ክምችት ላይ በጣም ውጤታማ የሆኑ ምግቦች በሰው አካል ውስጥ. እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡ በፕሮቲዮቲክስ የበለፀጉ ምግቦች እንደ ኪምቺ ፣ ያልታለፈ kefir ወይም እርጎ ያሉ እርሾ ባላቸው ምግቦች ውስጥ ያሉ ፕሮቲዮቲክስ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በተሻለ ሁኔታ የማፍረስ ችሎታን ያመቻቻል ፡፡ ይህ ማለት እርስዎ ከሚመገቡት ሌሎች ምግቦች በበለጠ የተመጣጠነ ምግብ ያገኛሉ ማለት ሲሆን ይህም በተራው ደግሞ ወደ ተሻለ እርካታ ይመራዎታል ፡፡ ምክር ጤናማ ጣፋጭ ይፈልጋሉ?
የቀይ የበሬዎች ክምችት
በክረምቱ ወቅት ለመደበኛ አመጋገብ ዋነኞቹ ነገሮች አንዱ አትክልቶችን ማከማቸት ነው ፡፡ የትንፋሽ እና የውሃ ትነት ጥንካሬን በሚቀንሱ ሁኔታዎች ውስጥ መከናወን አለበት ፡፡ በአትክልት ማከማቸት ሂደት እና በእሱ ቆይታ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ በጣም አስፈላጊ ነገሮች የሙቀት መጠን እና እርጥበት ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በተገቢው ዝግጅት እና ተስማሚ የማከማቻ ሁኔታዎች ውስጥ ምደባ እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ሥሩ ከ3-4 ሳ.
