ለመልካም ድምፅ የልጆች ኮክቴል

ለመልካም ድምፅ የልጆች ኮክቴል
ለመልካም ድምፅ የልጆች ኮክቴል
Anonim

የሩሲያውያን ዘፋኞች ከልጆች ከሚወዱት የእንቁላል ቡጢ ጋር ከረጅም ጊዜ በፊት ተቆጥረዋል ፡፡ ታላቁ ባስ ፊዮዶር ቻሊያፒን ዘወትር ድምፁን በሚጣፍጥ የእንቁላል እና የስኳር ድብልቅ እንደሚቀባ ይታወቃል ፡፡ እስከዛሬ ድረስ መጠጡ ለድምጽ መጥፋት እና ለቅዝቃዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በዓለም ዙሪያ በጀርመን ስም Kuddel-muddel በሚለው የጀርመን ስም የሚታወቅ ሲሆን በአፈ ታሪክ መሠረት በታዋቂው fፍ ማንፍሬድ ኬከንባወር የተፈለሰፈ ሲሆን ምርቶችን ለማቆየት የተለያዩ መንገዶችን በመፍጠር ላይ ይገኛል ፡፡

በዚህ መጠጥ ውስጥ የተከለከለ ብቸኛው ነገር የእንቁላል አለርጂ ላለባቸው ልጆች መስጠት ነው ፡፡

ምክንያቱም የተሠራበት ዋናው ነገር እንቁላሎቹ ናቸው ፡፡ በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት አስኳሎቹ ነጭ እስኪሆኑ ድረስ ለመቅመስ ከስኳር ጋር ይቀላቀላሉ ፣ ከዚያም የተጣራ ፍራፍሬዎች ወይም የፍራፍሬ ጭማቂዎች ይታከላሉ ፣ የተገረፉ የእንቁላል ነጮች ይጨመሩና ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ድብልቁ በትንሹ ይቀላቀላል ፡፡

ለአስማት መጠጥ እንደ ተጨማሪ የአልኮል ፣ የሎሚ እና የወይን አይነቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

የእንቁላል ቡጢ
የእንቁላል ቡጢ

ሆኖም ጥሬ እንቁላሎች የሳልሞኔላ ተሸካሚዎች የመሆን አደጋ ስላለ “ጠበቃ” በመባል የሚታወቀውን የደችውን የመጠጥ ዓይነት መሞከሩ የተሻለ ነው ፡፡ እርጎቹን ነጭ እስኪሆኑ ድረስ ለመቅመስ በጨው እና በስኳር ይምቷቸው እና ኮኛክን ይጨምሩባቸው - የሚፈልጉትን ያህል ፡፡

ድብልቁ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል እና በጣም እስኪሞቅ ድረስ ይነሳል ፡፡ ሆኖም መቀቀል የለበትም ፡፡ ከእሳት ላይ ካስወገዱ በኋላ ትንሽ ቫኒላን ይጨምሩ እና በአኩሪ ክሬም ያጌጡ ፡፡ ስለሆነም መጠጡ በሾርባ የሚበላ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

የጉሮሮ ህመም ካለብዎት የእንቁላል ቡጢ የመዳብ ስሪት ይረዳል ፡፡ እርጎቹን ይምቱ ፣ ሁለት የሻይ ማንኪያ የሚፈላ ወተት እና ስድስት የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ ፣ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና በትንሹ ይሞቁ ፡፡ ፈጣን ውጤት ለማግኘት በባዶ ሆድ ውስጥ ይጠጡ ፡፡

የሚመከር: