ኢኮኖሚያዊ የክረምት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ኢኮኖሚያዊ የክረምት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ኢኮኖሚያዊ የክረምት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: በግሩፕ ወደ ካምፒንግ ሲንሄድ የምናዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት እና የምናሳሊፈው ጊዜ ከብዙ በጥቂቱ ላካፍላችሁ 2024, ህዳር
ኢኮኖሚያዊ የክረምት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ኢኮኖሚያዊ የክረምት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

በክረምት ወቅት ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በብዛት በማይኖሩበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ አንድ ጥሩ ነገር እንመገባለን ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ውድ ለሆኑ ምርቶች ተጨማሪ ገንዘብ ማውጣት አንፈልግም ፡፡

በትንሽ ሀሳብ እና ብዙ ገንዘብ ሳያጠፉ በክረምቱ ወቅት የቅርብ ዘመዶችዎን ፣ የሚወዷቸውን እና ጓደኞችዎን ሊያስደንቁ ይችላሉ ፡፡

የበሰለ ሰላጣ ለቅዝቃዛ ቀናት ተስማሚ የሆነ ኢኮኖሚያዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች: - 600 ግራም የአታክልት ዓይነት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማዮኒዝ ፣ 2 የሾርባ እርጎ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ በርበሬ ፣ ጨው እና አረንጓዴ ቅመሞችን ለመቅመስ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ጭማቂውን ይጭመቁ ፡፡ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ማዮኔዜ ፣ እርጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ ፡፡ ይቀላቅሉ ፣ የተቀቀለውን ራዲሽ ይጨምሩ ፣ እንደገና ያነሳሱ እና ከተቆረጡ አረንጓዴ ቅመሞች ጋር ይረጩ ፡፡

የክረምት ሰላጣ
የክረምት ሰላጣ

ለተጨማሪ መደበኛ ዝግጅቶች ነው የዶሮ ሰላጣ.

አስፈላጊ ምርቶች100 ግራም የተቀቀለ ዶሮ ፣ 4 ዱባዎች ፣ 3 የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ 200 ግራም የታሸገ አተር ፣ 200 ግራም ማዮኔዝ ፣ ለመቅመስ ጥቂት የሾርባ ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ይህ ሰላጣ የተሰራው ሰፋፊ እና ጠፍጣፋ በሆኑ ወንበሮች ላይ ወይንም በጠርሙሶች ውስጥ ባሉ ብርጭቆ ብርጭቆዎች ውስጥ ነው ፡፡ ሰላጣው በጨው ኬክ መልክም ሊሠራ ይችላል ፡፡

ሁሉም ምርቶች በንብርብሮች የተደረደሩ ናቸው ፡፡ የመጀመሪያው ሽፋን በጥሩ የተከተፈ ኮምጣጤ ነው ፣ ሁለተኛው ሽፋን የተቆራረጠ ዶሮ ነው ፣ ሦስተኛው ሽፋን - የተቀቀለ እንቁላል ነጭ ፡፡

አራተኛው ሽፋን አተር ነው ፣ አምስተኛው ሽፋን የተጠበሰ የእንቁላል አስኳል ነው ፡፡ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና በፓሲስ እርሾ ያጌጡ ፡፡

የሴሊ ሾርባ
የሴሊ ሾርባ

የሴሊ ሾርባ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ በተጨማሪም የመሙላት እና የማሞቅ ውጤት አለው።

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የሰሊጥ ሥሩ ፣ 500 ግራም ድንች ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ሊትር ተኩል የተከተፈ የስጋ ሾርባ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 60 ሚሊ ሊትር ዘይት ፣ 3 ዳቦ ቁርጥራጭ ፣ 2 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 100 ሚሊሆር እርጎ ፣ ጨው እና ለመቅመስ በርበሬ ፡

የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበ ሴሊሪየም ወደ ክበቦች የተቆራረጠ እና ለአስር ደቂቃዎች የተቀቀለ ነው ፡፡ ነጭ እንጀራ በኩብስ ተቆርጦ ወደ ክራንቶኖች ይደረጋል ፣ በመጋገሪያው ውስጥ ይጋገራል ፡፡

ዘይቱን በተለየ ድስት ውስጥ ያሞቁ እና በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ የተከተፉ ድንች እና የተቀቀለውን የሾርባ ሥጋ ይቅሉት ፡፡ አንዴ ከተቀቀሉ በኋላ ዱቄቱን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ከዚያ ሾርባውን ይጨምሩ ፡፡

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ቀቅለው ፡፡ በእዮጎቹ ተደምስሶ የተገነባ ነው ፣ በእርጎ ይመታል ፡፡ ከ croutons ጋር ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

ድንች ከተቀባ ስጋ ጋር ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ ነው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች500 ግራም ድንች ፣ 4 እንቁላሎች ፣ አንድ የኖክ ፍሬ አንድ ቁራጭ ፣ 250 ግራም የተፈጨ ስጋ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ዘይት መቀቀል ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ፡፡ ልጣጭ እና ንጹህ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ 3 ጥሬ እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ አንድ የኖትመግ ቁንጥጫ ይጨምሩ ፡፡

ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ በዚህ ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን ሽንኩርት በድስት ውስጥ እስከ ወርቃማ ድረስ ይቅሉት ፡፡ የተፈጨውን ስጋ ይጨምሩ እና ለአስር ደቂቃዎች ይቅሉት ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለሌላ አስር ደቂቃዎች ይቅቡት ፡፡

ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ጥሬ እንቁላል ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡

ግማሹን የድንች ድብልቅ በተቀባ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ ፣ የተከተፈውን ሥጋ ከላይ አሰራጭተው የተቀረው የድንች ድብልቅን ይሸፍኑ ፡፡ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡

የሚመከር: