2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሁሉም ሰው ለጣፋጭ የተለያዩ ምርጫዎች ቢኖሩትም ቀላል እና ለስላሳ ክሬሞችን የማይወድ ሰው የለም ፡፡ እነሱ በእንቁላል ክሬሞች ውስጥ መሪነት በሚወስዱባቸው ጣፋጮች ውስጥ በተለየ ክፍል ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡
የእንቁላል ክሬም ለዘመናት ለሰው ልጅ የታወቀ ነው ፡፡ የእንቁላልን የማስያዣ ችሎታ የተገኘው ሮማውያን ሲሆኑ በመጀመሪያዎቹ የእንቁላል ምግቦች ውስጥ ከወተት እና ከማር ጋር ይጠቀሙባቸው ነበር ፡፡
በሺህ ዓመታት ውስጥ ብዙ ችሎታ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች በእንቁላል ካስታር ላይ በመመርኮዝ በመቶዎች የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተዋል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂው የፈረንሳይ ክሬሞች ብሩሌ ፣ ካራሜል ክሬም እና ባቫሪያን ክሬም ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን በመጀመሪያ ሲመለከቱ ለመዘጋጀት ቀላል ቢመስሉም ፣ ያለ እርስዎ ጥሩ ማድረግ የማይችሏቸው ጥቂት ብልሃቶች አሉ ፡፡
ክሬም ብሩል
ለጥራት እና ለክፍል መለኪያ ከሆኑት በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ይህ ክሬም አስቀድሞ ተዘጋጅቶ በቀዝቃዛው ተበሏል ፡፡ በመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ክሬሙ የሚዘጋጀው በፈሳሽ ክሬም ብቻ ነው ፡፡ ይሁን እንጂ ባለፉት ዓመታት ምግብ ሰሪዎች ትኩስ ወተት ከተጨመረ ጣፋጩ የበለፀገ እና ጥቅጥቅ ያለ ጣዕም ያገኛል ፡፡
ሌላ ረቂቅ ነገር መሙላት ነው - በላዩ ላይ ያለው ስኳር ፣ ከማብሰያ ጋዝ ማቃጠያ ጋር ይቀልጣል። ጣፋጩን ለየት ያለ ጣዕም የሚሰጠው በሞቃት ካራሜል እና በቀዝቃዛው ክሬም መካከል ያለው ንፅፅር ነው ፡፡
ካራሜል ካስታርድ
ይሄኛው እንቁላል ክሬም ፣ በካራሜል ቶፕ የተዘጋጀ ፣ ክሬሙ በመባልም ይታወቃል ፣ በሚገለገልበት ምክንያት ተገልብጦ ተገልብጧል። እሱ በተለያዩ ሀገሮች ውስጥ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል ፣ ግን በትውልድ አገሩ ፈረንሳይ ውስጥ የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይከተላል።
በውስጡ ሙሉ ወተት ለዝግጁቱ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በስፔን አቻው ውስጥ ደግሞ ተጨምሮበታል። ሌሎች ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ናቸው - ስኳር ፣ እንቁላል እና ወተት ፡፡ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ በሚጋገርበት ጊዜ ቁልፉ ነጥቡ በመድሃው ውስጥ ያለው ውሃ እንደማይፈላ ስለሆነ ክሬሙ ተመሳሳይነት ያለው እና ወፍራም ይሆናል ፡፡
የባቫሪያን ክሬም
ሦስተኛው ክላሲክ የፈረንሳይ እንቁላል ላይ የተመሠረተ ክሬም ባቫሪያን ነው ፡፡ ከእንቁላል በተጨማሪ ጄልቲን እና እርጥብ ክሬም በአጻፃፉ ውስጥም ይገኛሉ ፡፡ ክሬሙ በራሱ እንደ ቀዝቃዛ ጣፋጭ ምግብ ፣ እንዲሁም ኬኮች እና ሌሎች ፓስታዎች በመሙላት መልክ ያገለግላሉ ፡፡
የባቫሪያን ክሬም ለማዘጋጀት ዋናው ነጥብ የጀልቲን መፍረስ ነው ፡፡ መቀቀል የለበትም ፡፡ ይህ ከተከሰተ የሚሸጡ ንብረቶቹ ጠፍተዋል እናም ጥቅም ላይ የማይውል ይሆናል ፡፡ የወቅቱ ፍራፍሬዎች ወይም ቸኮሌት ጣዕሙን ለማበልፀግ ብዙውን ጊዜ በተጠናቀቀው ክሬም ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡
የሚመከር:
ሲትሪክ አሲድ-ምግብ ማብሰል እና የቤት ውስጥ አጠቃቀም
ሲትሪክ አሲድ በቀላሉ ውሃ ውስጥ የሚሟሟና ጎምዛዛ ጣዕም ያለው አንድ ነጭ ክሪስታል ንጥረ ነገር ነው። የሚመነጨው ከሲትረስ ፍራፍሬዎች ነው ፣ በዋነኝነት ከሎሚዎች ውስጥ በጣም ከሚከማችበት ነው ፡፡ በንግድ ማሸጊያ ላይ እንደ E330 ምልክት ተደርጎበታል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጭማቂዎችን ፣ ጃምሶችን ለማቆየት እና ለማቆየት ፣ ጣዕሙን የሚያበለጽግ እና የፍራፍሬ ቀለሞችን የሚያረጋጋ ነው ፡፡ የሎሚ ፣ አይስ ሻይ ፣ አይስክሬም እና ሽሮፕ ኬኮች ለማዘጋጀት ሲትሪክ አሲድ በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው ፡፡ እንደ ቤት ጽዳት ውጤታማ በሆነ መንገድም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ክሪስታሎች በፕላስቲክ ላይ የተከማቸ ቆሻሻን በተሳካ ሁኔታ ያስወግዳሉ ፣ ባክቴሪያዎችን ከቤት ጽዳት ሰፍነጎች ያጠፋሉ እና በመጨረሻ ግን በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ያሉትን ባክቴሪያዎች
የቤት ውስጥ ወይኖች አምራቾች በአሰኖቭግራድ ይወዳደራሉ
በቤት ውስጥ የሚሰሩ የወይን አምራቾች በዚህ ወር መጨረሻ ይወዳደራሉ ፡፡ ውድድሩ ጥር 31 / እሁድ / ከ 14.00 በአሰኖቭግራድ ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ ከ 2015 የመኸር መከር ወቅት ነጭ እና ቀይ የወይን ጠጅ አምራቾች በውድድሩ ላይ መሳተፍ የሚችሉ ሲሆን በመመሪያውም ግልጽ መሆን አለባቸው ፡፡ በተጨማሪም በመስታወት ጠርሙሶች ውስጥ እንዲፈሱ ይጠየቃሉ ፡፡ እንዲሁም በቤት ውስጥ ለሚሠራው ምርጥ ወይን ጠጅ ወደ ውድድር ለመግባት የሚፈልግ ማንኛውም ሰው እሱ ባፈራቸው ወይኖች ብቻ ሊሳተፍ እንደሚችል ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሁሉም ተሳታፊዎች መጠጡ የተሠራባቸውን የተለያዩ ዓይነቶች / አይነቶች / ወይን መጠቆም ይጠበቅባቸዋል ፡፡ የቀጥታ የወይን ዝርያ ያላቸው ወይኖች በውድድሩ መወዳደር እንደማይችሉ የዝግጅቱ አዘጋጆች አስታውቀዋል ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣዕ
ለዕለት ተዕለት የቤት ውስጥ በሽታ መከላከያ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች
በመከር-ክረምት ወቅት ሁሉም ሰው አደገኛ ቫይረስ የመያዝ አደጋ ሲያጋጥመው ጥያቄው ቤትን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል በተለይ ተዛማጅ ይሆናል ፡፡ ፀረ-ተባይ በሽታ በተለይ ልጆች ላሏቸው ቤተሰቦች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የታመመ የቤተሰብ አባልን ማግለል ሁልጊዜ ውጤታማ አይደለም እናም በልዩ መንገዶች እገዛ ክፍሉን በደንብ ማጽዳት ብቻ ይረዳል ኢንፌክሽኑን ለመከላከል በቤት ውስጥ ላሉት ሁሉ ፡፡ እናም, በቤት ውስጥ እንዴት በትክክል ማፅዳት እንደሚቻል ?
ቀላል በቤት ውስጥ የተሰሩ ክሬሞች በክሬም
በቤትዎ ውስጥ የራስዎን ክሬመታዊ ፈተና ለማዘጋጀት በጣም ቀላል በሚሆንበት ጊዜ የታሸጉ ክሬሞችን እና የተለያዩ ከፊል ምርቶችን ማምረት ለምን ይገዛሉ? በክሬም ዝግጅት ውስጥ ጥቂት ቀላል ዘዴዎችን ብቻ በመጠቀም የማይቋቋሙ ጣፋጮች ሊሠሩባቸው የሚችሉባቸው ብዙ ጣፋጭ መንገዶች አሉ ፡፡ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ ይህ የመሠረታዊ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፣ ይህም የተለያዩ ጣዕሞችን ለማግኘት ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለማካተት ሊሻሻል ይችላል። ለሚወዱት ጣፋጭዎ ፍጹም ክሬም-ጣዕም ያለው ማሟያ ለመሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምን እንደሚጨምር ለመወሰን ከዚህ በታች ያሉትን ተጨማሪ አማራጮችን ያንብቡ ፡፡ ለተራ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በክሬም አስፈላጊ ምርቶች:
በ 3 ሀሳቦች ውስጥ ፍጹም የቤት ውስጥ መጨናነቅ
ማርማላዴዎች ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን በተለይም በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከሆነ ለማቆየት ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ቢይዙም ፣ በእውነቱ እነሱ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ ያስተዳደሩ ፣ በመጠኑ በልተዋል ፣ እነሱ እርስዎን ብቻ አይጎዱም ፣ ግን በቀዝቃዛው መኸር ወቅት በታላቅ ደስታ ሊደሰቱዋቸው ይችላሉ እና የክረምት ቀናት በገበያው ውስጥ ግልጽ ያልሆነ መነሻ ፍራፍሬዎች ብቻ በሚኖሩበት ጊዜ ፡ ለዚያም ነው ትክክለኛውን የቤት ውስጥ መጨናነቅ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን:
