2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቢ ቫይታሚኖች በሴሉላር ሜታቦሊዝም ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወቱ ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚኖች ቡድን ናቸው ፡፡ ቀደም ሲል አንዳንድ ንጥረ ነገሮች የ B ቫይታሚኖች ነበሩ ፣ ግን በኋላ በሰው አካል ውስጥ የተቀናጁ እንደ ቫይታሚን መሰል ንጥረነገሮች መሆናቸው ተገኝቷል ፡፡
በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ የ B ቫይታሚኖች ምንጭ የሆኑ ምግቦች:
ቫይታሚን B1 - ታያሚን. ካርቦሃይድሬትን ፣ ቅባቶችን እና ፕሮቲኖችን ወደ ኃይል መለወጥን ያበረታታል። በጥራጥሬዎች ቅርፊት ውስጥ ፣ ከጥቁር ዱቄት በተሰራ ጥቁር እና ነጭ ዳቦ ውስጥ ፣ በአረንጓዴ አተር ፣ በባክሃት እና ኦትሜል ውስጥ ይገኛል ፡፡
ቫይታሚን B2 - ሪቦፍላቪን. በሁሉም ዓይነቶች ተፈጭቶ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። የእይታ ተግባርን ፣ የቆዳውን እና የ mucous membrans መደበኛውን ሁኔታ ፣ የሂሞግሎቢንን ውህደት ለማረጋገጥ በተለይም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ፡፡ የዚህ ቢ ቫይታሚን ምንጭ የሆኑ ምግቦች የስጋ ውጤቶች ፣ የዶሮ እንቁላል ፣ ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ እርሾ ፣ ለውዝ ፣ እንጉዳይ ፣ ብሮኮሊ ፣ ነጭ ጎመን ፣ ባክሄት ፣ የተጣራ ሩዝ ፣ ፓስታ ፣ ነጭ ዳቦ ናቸው ፡፡
ቫይታሚን B3 - ኒኮቲኒክ አሲድ. ካሎሪዎችን ከሚይዙ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ኃይል ይለቃል; ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን ያዋህዳል ፡፡ በአጃ ዳቦ ፣ አናናስ ፣ ማንጎ ፣ ባቄላዎች ፣ ባችሃት ፣ ባቄላ ፣ ሥጋ ፣ እንጉዳይ ፣ ጉበት ፣ ኩላሊት ውስጥ ተይል
ቫይታሚን B5 - ፓንታቶኒክ አሲድ. ፀረ እንግዳ አካላት ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ የቁስል ፈውስን ያፋጥናል ፡፡ በአተር ፣ እርሾ ፣ ሐመልማል ፣ አረንጓዴ ቅጠላቅጠል አትክልቶች ፣ ባክዎትና አጃ ፣ አበባ ጎመን ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ኩላሊት ፣ ልብ ፣ ዶሮ ፣ የእንቁላል አስኳሎች ፣ ወተት ፣ ዓሳ ካቫሪያ የተካተተ ሲሆን እንዲሁም በሰውነታችን ውስጥ በአንጀት ማይክሮፎሎራ የተሰራ ነው ፡፡
ቫይታሚን B6 - ፒሪሮዶክሲን ፣ ፒሪዶክሳል እና ፒሪዶክሳሚን ፡፡ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በሂሞግሎቢን እና በፖሊዩሳቹሬትድ የሰቡ አሲዶች ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የነርቭ ሥርዓትን እንቅስቃሴ ይቆጣጠራል; erythrocyte እንደገና መወለድ; ፀረ እንግዳ አካላት መፈጠር.
ቫይታሚን B7 - ባዮቲን. ካሎሪዎችን ከያዙ ውህዶች ኃይል እንዲለቀቅ ያበረታታል ፡፡ ባዮቲን በሁሉም ምግቦች ውስጥ በትንሽ መጠን ይገኛል ፣ ግን ይህ ቪታሚን አብዛኛው በጉበት ፣ በኩላሊት ፣ በእርሾ ፣ በጥራጥሬ (አኩሪ አተር ፣ ኦቾሎኒ) ፣ አበባ ቅርፊት ፣ ፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በትንሽ መጠን ውስጥ ቲማቲም ፣ ስፒናች ፣ እንቁላል (ጥሬ ያልሆነ) ፣ እንጉዳይ ውስጥ ፡፡ ጤናማ የአንጀት ማይክሮ ሆሎራ ለሰውነት በቂ የሆነ ባዮቲን ይሠራል ፡፡
ፎሊክ አሲድ. ኑክሊክ አሲድ እንዲፈጠር እና የሕዋስ ክፍፍልን ያበረታታል ፡፡ የቀይ የደም ሴሎች መፈጠር; የፅንስ እድገት; ሆሞሳይስቴይን ሜታቦሊዝም; የበሽታ መከላከያ እና የደም ዝውውር ስርዓት እድገት; ለእድገት አስፈላጊ።
ይህ ቢ ቫይታሚን ይ containedል በአረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ፣ በአንዳንድ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ በጥራጥሬ ሰብሎች ፣ በጅምላ ዳቦ ፣ እርሾ ፣ ጉበት ውስጥ የማር አካል ነው እንዲሁም በሰውነታችን ውስጥ በአንጀት ማይክሮፎራ ይዋሃዳል ፡፡
ቫይታሚን ቢ 12 - ሳይያኖኮባላሚን ፡፡ የቀይ የደም ሴሎች መፈጠርን ያበረታታል; እድገት እና እንቅስቃሴ.
የሚመከር:
ጥቁር ባቄላ - የፕሮቲን እና ቫይታሚኖች የበለፀገ ምንጭ
በአገራችን ውስጥ ነጭ ባቄላ እና አረንጓዴ ባቄላዎች በአብዛኛው ይበላሉ ፡፡ በቱርክ ከነጭ ባቄላዎች በተጨማሪ ጥቁር ባቄላ እንዲሁ በጣም ዝነኛ ናቸው ፡፡ ጥቁር ባቄላ ፕሮቲን ፣ የተለያዩ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛል ፡፡ በደም ማነስ ውስጥ ፕሮፊለክት ይሠራል ፣ የአንጀት ካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፡፡ እሱ ሀ ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 3 ፣ ቢ 6 እና ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ መዳብ የበለፀገ ምንጭ ሲሆን እንደ ብረት እና ማንጋኒዝ ያሉ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ እንዲሁም በፋይበር ከፍተኛ ነው ፡፡ ጥቁር ባቄላ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ይደግፋል ፡፡ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን ይከላከላል ፣ የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋን ይቀንሳል ፡፡ ጥቁር ባቄላ እ
ስፒናች - የፀደይ ቫይታሚኖች እና ቫይታሚኖች
የካትሪን ደ ሜዲቺ ተወዳጅ ምግብ የሆነው እስፒና የትውልድ አገር ፋርስ ሲሆን በአውሮፓውያን ምግብ ውስጥ በአረቦች በሚመጡት ስፔን ውስጥ ይታያል ፡፡ የዚህ አረንጓዴ ቅጠል አትክልት አልሚ ይዘት የበለፀገ ነው ፡፡ በውስጡ ካርቦሃይድሬትን እና ፕሮቲኖችን ፣ ብዙ ማዕድናትን ይ --ል - ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ቫይታሚኖች በ B1 ፣ B2 ፣ C ይጠቃሉ ፡፡ በተጨማሪም የሚያስቀና የአዮዲን ፣ ኦክሊክ እና ፎሊክ አሲድ እና ካሮቲን ይ containsል ፣ እናም በብረት ውስጥ ያለው ሀብታም ዋጋ ያለው ነው ፡፡ በደም ማነስ ውስጥ ረዳት በብረት ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ቫይታሚኖች ኬ እና ሲ ባለው የበለፀገ ይዘት የተነሳ ስፒናች በደም ውስጥ ሄሞግሎቢንን የመጨመር ችሎታ አላቸው ፡፡ የደም ማነስ ሁኔታዎች ውስጥ ለፈጣን ውጤት አዲስ ጭማቂ መጠጣት ተ
ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ርካሽ ምንጭ የሆኑ ምግቦች
ፕሮቲን ለሰውነታችን የግድ አስፈላጊ የግንባታ ግንባታ ነው ፡፡ እና ጥቂቶች ጥቅሞችን ይከራከራሉ ተፈጥሯዊ የፕሮቲን ምንጮች ሰው ሠራሽ ከሆኑት በፊት ፡፡ እንቁላል ፣ ሥጋ ፣ አትክልቶች ፣ የባህር ዓሳ - እነዚህ ሁሉ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን የያዙ ምርቶች ናቸው ፣ ግን እያንዳንዱ የራሱ የሆነ ባህሪ አለው። እና የእነሱ የተለያዩ ዋጋዎች የሚናቁ አይደሉም። እናም, የትኞቹ ምግቦች በፕሮቲን የበለፀጉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ተመጣጣኝ ናቸው ?
እንቁላሎች-የግድ አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ
ቀደም ባሉት ጊዜያት እንቁላሎች የመልካም ዕድል ምልክት ነበሩ ፡፡ የበለጸገ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ምንጭ ፣ እንቁላል የሕይወት ምንጭ ነው ፡፡ በውስጣቸው የሚገኙት ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ቅባቶች ለሰውነት እድገት እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ አንድ እንቁላል በአማካይ 6 ግራም ስብ እና በጣም ትንሽ ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፡፡ እንቁላልም በቪታሚኖች ኤ እና ቢ ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ እንደ ሰልፈር እና ሶዲየም ባሉ ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ከፕሮቲን ጋር ሲነፃፀር የእንቁላል አስኳሎች የበለጠ ስብ ፣ ፕሮቲን እና ብረት ይይዛሉ ፡፡ አንድ እንቁላል 80 ካሎሪ ይይዛል ፡፡ ቡናማ እና ነጭ ቅርፊት ያላቸው እንቁላሎች በገበያው ላይ ይገኛሉ ፡፡ ቡናማ ቅርፊት ያላቸው እንቁላሎች ተጨማሪ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ እን
የጤና ምንጭ የሆኑ ምግቦች
በእያንዳንዱ ቤት ወጥ ቤት ውስጥ ለጤንነት ፣ ለድምፅ እና ለወጣቶች ረዳታችን የሆኑ ምግቦች አሉ ፡፡ ጉበት ፣ ዓሳ ፣ ወተት ፣ ቅቤ እና ቤታ ካሮቲን የበለጸጉ ምግቦችን በጭራሽ ችላ አትበሉ (ይህ በሰውነት ውስጥ ያለው ፕሮቲታሚን ኤ ወደ ቫይታሚን ኤ ይለወጣል) ፡፡ ከእነዚህ ምግቦች በተጨማሪ ከካሮጥ ፣ ስፒናች ፣ አረንጓዴ ባቄላዎች ፍጆታም ያገኛሉ ፡፡ እርግጠኛ ነዎት ብዙ ጊዜ በምናሌዎ ውስጥ ካካተቷቸው ጥፍሮችዎ አይከፋፈሉም ፣ ቆዳዎን በበቂ ሁኔታ እርጥበት ያደርጉታል ፣ ማለትም ፡፡ ደረቅ አይሆንም ፣ እና ጸጉርዎ ይጠናከራል እንዲሁም ብሩህ ይሆናል። ብዙውን ጊዜ ምናሌዎን ቫይታሚን ኢ - የአትክልት ዘይቶችን ፣ ዋልኖዎችን ፣ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ፣ እንቁላልን በሚይዙ ምግቦች ያበለጽጉ ፡፡ በእነሱ አማካኝነት የቆዳ እርጅናን ብቻ ሳይሆ
