ተፈጥሯዊ ምርቶች ምን ያህል ተፈጥሯዊ ናቸው?

ቪዲዮ: ተፈጥሯዊ ምርቶች ምን ያህል ተፈጥሯዊ ናቸው?

ቪዲዮ: ተፈጥሯዊ ምርቶች ምን ያህል ተፈጥሯዊ ናቸው?
ቪዲዮ: Израиль| Винодельня в пустыне 2024, ህዳር
ተፈጥሯዊ ምርቶች ምን ያህል ተፈጥሯዊ ናቸው?
ተፈጥሯዊ ምርቶች ምን ያህል ተፈጥሯዊ ናቸው?
Anonim

ከተፈጥሮ ጤናማ ቁርስ ጋር ለመመገብ ወደ ሃይፐር ማርኬት ሄደው የሚወዱትን የተፈጥሮ እርጎ ይግዙ ፡፡ ለእነሱ የበለጠ ውድ የሆነ ሀሳብ ትከፍላቸዋለህ ፣ ምክንያቱም ከሁሉም በኋላ እነሱ ተፈጥሮአዊ ናቸው! እነሱ እንደ መከላከያው ፣ ማቅለሚያዎች እና ሁሉም ዓይነት ኢዎች የተሞሉ እንደ ሌሎች የምግብ ኢንዱስትሪ ቆሻሻዎች አይደሉም።

ጭካኔ የተሞላበት እውነት “ሙሉ ተፈጥሮአዊ” በሚለው ጽሑፍ ምርቶችን ከሱቁ ሲገዙ ለጤንነትዎ የበለጠ እንክብካቤ አያደርጉም ፡፡ እርስዎ የበለጠ ችሎታ ያላቸው ነጋዴዎችን ደመወዝ ብቻ ይከፍላሉ። አምራቾች በኬሚካላዊ የተሻሻሉ እና የተሻሻሉ ምርቶቻቸውን “ተፈጥሮአዊ” ብለው ለመፈረጅ በቂ መሆኑን ያወቁ ሲሆን ይህም በራስ-ሰር ወደ ከፍተኛ ሽያጭ ይመራል ፡፡

ተፈጥሯዊ ምርቶች
ተፈጥሯዊ ምርቶች

በርካታ በዓለም ታዋቂ የምግብ ግዙፍ ሰዎች ይህንን ለማድረግ አቅም ያላቸውበት ምክንያት የተከለከለ አይደለም ፡፡ የሚገርመው ነገር በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ “ተፈጥሮአዊ” ለሚለው ቃል ይፋዊ ትርጉም የለም ፡፡ ይህ “ተፈጥሮአዊ” ለሚለው ቃል ትርጓሜ ሰፊ መስክ ይሰጣል ፡፡

ብዙ ገበሬዎች ከተፈጥሮ አንዴ ካደጉ በኋላ እንደ ድንች ተፈጥሯዊ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ይህ በራስ-ሰር የድንች ቺፕስ እንዲሁ ተፈጥሯዊ ነው ማለት ነው?

ባዮ ምግቦች
ባዮ ምግቦች

በአለም ውስጥ በምግብ ኢንዱስትሪው የተሰራጩትን “ሙሉ በሙሉ ተፈጥሮአዊ” ምርቶችን የሚቆጣጠር አንድም የምግብ ድርጅት የለም ፡፡ ይህ ኩባንያዎች ምርቶቹን ተፈጥሯዊ ያልሆኑ ተፈጥሯዊ ሂደቶች እና የኬሚካል ተጨማሪዎች ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ እንደሆኑ ያለምንም ቅጣት እንዲያስተዋውቁ ያስችላቸዋል ፡፡

ዶሮዎች
ዶሮዎች

እንደገና ከኦርጋኒክ ድንች የሚመረተውን “ተፈጥሯዊ” ቺፕስ ምሳሌ እንሰጣለን - በተለይ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ስታርች በሚፈላበት ጊዜ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች ይፈጠራሉ - acrylamides ፣ በሳይንሳዊ የካንሰር-ነክ ውጤቶች መኖራቸውን ያረጋግጣሉ ፡፡

በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ጨው እንኳን ተፈጥሯዊ አይደለም ፡፡ በገበያው ውስጥ የሚገኙት ሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል በእውነቱ ተፈጥሯዊ የሆነውን እንደ ሴልቲክ የባህር ጨው ያሉ ሙሉ-ቡናማ ወይም ሮዝ ጨው ያልሆኑ የተስተካከለ ጨው ይይዛሉ ፡፡

በምርት መለያው ላይ የተለያዩ ኢዎች አለመኖር እንዲሁ ለተፈጥሮአዊነቱ ዋስትና አይሆንም ፡፡ ያ ጥሩ ግብይት ስለዚህ ጉዳይ እንዳሰበው ብቻ ነው ፡፡ አሁን የተለያዩ የኬሚካል ተጨማሪዎች ቀስ በቀስ በአጠቃላይ ህዝብ ዘንድ ወደማይታወቁ አዲስና ንፁህ ድምፅ ያላቸው ስሞች ተቀይረዋል ፡፡

ቺፕስ
ቺፕስ

በቅርቡ ብዙውን ጊዜ በተለያዩ “ተፈጥሯዊ” ምርቶች ውስጥ በሞኖሶዲየም ግሉታሜት ይዘት በተገለፀው መለያ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ሞኖሶዲየም ግሉታማት (ኤም.ኤስ.ጂ) እንደ ኤክሶክሲን የሚመደብ ኒውሮቶክሲክ ንጥረ ነገር መሆኑን እስኪያገኙ ድረስ ደህና እና እንግዳ ይመስላል ፡፡

የዚህ ንጥረ ነገር ከፍ ያለ መጠን ማይግሬን ፣ በሰው የኢንዶክራይን ስርዓት ላይ ጉዳት ያስከትላል ፣ የምግብ ፍላጎትን የመቆጣጠር ችሎታ (ወደ ውፍረት ሊያመራ ይችላል) ፣ በፅንሱ ላይ የነርቭ መጎዳት እና ሌሎች ብዙ ነገሮችን ያስከትላል ፡፡

ይህ እውነታ ለብዙዎቹ ዋና የምግብ አምራቾች በሰፊው ይታወቃል ፡፡ ይህ ብዙዎቹ በ ‹እርሾ ማውጫ› ወይም ‹በሃይድሮላይዝድ ፕሮቲኖች› ንፁህ ስም አደገኛውን ግቢ መጠቀማቸውን እንዳይቀጥሉ ያደርጋቸዋል ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ MSG እንዲሁ እንደ ቶሩላ እርሾ (እርሾ ከእርሾ ፈንገስ) ሊገኝ ይችላል ፡፡

ስለዚህ ፣ “ሙሉ ተፈጥሮአዊ” ከሚለው ጽሑፍ በስተጀርባ በትክክል ምንድነው? አምራቹ የጠየቀውን ሁሉ እንደ ሆነ ይወጣል ፡፡ እንደ ተፈጥሮው ከሚያስተዋውቅ መለያ ጋር ያለው ምግብ ፀረ-ተባዮች ፣ የአረም ማጥፊያ መድኃኒቶች ፣ መርዛማ ከባድ ብረቶች ፣ ሰው ሠራሽ ኬሚካዊ ቫይታሚኖች ፣ የከፍተኛ ሙቀት ማቃጠል ምርቶች ፣ መርዛማ ፍሎራይድ እና ሌሎችንም ሊይዝ ይችላል ፡፡

ለምግብ አምራቾች በምርቶቻቸው ውስጥ ሊገኙ የሚችሉትን የተለያዩ የኬሚካል ብክለቶችን ለመሰየም ምንም መስፈርት የለም ፡፡ቀድሞውኑ በአንድ ግዙፍ የሩሲያ ሩሌት ውስጥ ተሳታፊ እንደሆኑ ይሰማዎታል?

የሚመከር: