2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጤናማ ምግብ በምርቶቹ ላይ ብቻ ሳይሆን ምግብ በሚዘጋጅበት መንገድ ላይም እንደሚመሰረት ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። የተጠበሰ ጎጂ ነው ፣ እና መጋገር አንዳንድ ጊዜ በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል። በሙቀት ሕክምናቸው ወቅት ብዙ ምርቶች ጠቃሚ ባህሪያቸውን ያጣሉ ፡፡ ጤናማ ፣ ኢኮኖሚያዊ እና ተግባራዊ የሆነ ምግብ ለማዘጋጀት የሚያስችል መንገድ አለ? አዎ በእንፋሎት!
በእንፋሎት የተሰሩ ምግቦች ጣፋጭ እና አመጋገብ ናቸው ፡፡ ከሌሎች የሙቀት ሕክምናዎች በበለጠ ፍጥነት ያበስላሉ እና አነስተኛ ኃይል ይጠቀማሉ ፡፡ ከላይ የተጠቀሱት ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ ይህ የማብሰያ መንገድ ሳህኖች ንፁህ እና ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋቸዋል የሚሉ ተጠራጣሪዎች አሉ ፡፡ ይህ እውነት ነው ወይስ የእንፋሎት ምግብ ማብሰያ ጥቃቅን ነገሮች አሉት? ምስጢሩን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንገልጣለን ፡፡
በችርቻሮ ኔትወርክ ውስጥ ለዚሁ ዓላማ ተብሎ የተነደፉ በቂ መሣሪያዎች አሉ ፣ ግን እነሱን ለመግዛት ገንዘብ ማውጣት ተገቢ ነውን? መልሱ "አይሆንም" ነው ፣ ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱን መሣሪያ ሙሉ በሙሉ በቤት ውስጥ ማመቻቸት እንችላለን። ጥልቀት ያለው ድስት ብቻ ይውሰዱ ፣ ውሃውን ያፈሱ እና የብረት ፍርግርግ ወይም ኮልደር በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡ እና እዚህ ፣ እርስዎ ቀድሞውኑ የቤት እንፋሎት አለዎት ፣ እና ሙሉ በሙሉ ነፃ ነው!
ወደ ኮንቴይነሩ ውሃ በሚፈስሱበት ጊዜ ከውሃው ወለል እስከ ምርቶቹ ደረጃ ያለው ርቀት 3 ሴ.ሜ ያህል መሆኑን ያረጋግጡ፡፡ነገር ግን ምርቶቹ በተለቀቀው የእንፋሎት ሙቀት አያያዝ ተጽዕኖ ሊኖራቸው ይገባል ፣ ስለሆነም ክዳኑን ይዝጉ ማሰሮው ፡፡
የምርቶች ምርጫም አስፈላጊ ነው ፡፡ በደንብ የበሰለ እና ያለ ጉዳት መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ አስፈላጊ ዝርዝር በእንፋሎት በሚነዱበት ጊዜ የምርቶቹ ጣዕም ይደምቃል እና ጥራት ከሌላቸው ይህ ግልጽ ይሆናል ፡፡ ለዚያም ነው ጣዕሙ ብዙውን ጊዜ ደብዛዛ እና ጣዕም የሌለው።
የመቁረጥ መንገድም በጣም አስፈላጊ ነው - ተመሳሳይ መጠን እንዲኖረው ለማድረግ ይሞክሩ ፡፡ ይህ ምግቡን በእኩል ያዘጋጃል። ይህ አንዳንድ ምርቶችን ጥሬ እና ሌሎችን የመያዝ ችግርን ያድንዎታል - ጎምዛዛ ፡፡
ምርቶቹን በጥብቅ እንዳይገጣጠሙ ያዘጋጁ ፡፡ እንፋሎት በነፃነት እንዲዘዋወር እና ሳህኑ በእኩል እንዲበስል በመካከላቸው አንድ ርቀት መኖር አለበት ፡፡
በሚሞቁበት ጊዜ የሚለቁት ጭማቂዎች እና ስቦች በድስት ውስጥ አብረዋቸው ከሚዘጋጁት ሌሎች ምርቶች ላይ እንዳያፈሱ ስጋ ፣ ዓሳ ወይም ጭማቂ የእንፋሎት ምርቶች ከስር መሰናዶ አለባቸው ፡፡
ለምግብ የበለጠ ቅመም ጣዕም ለመስጠት ከፈለጉ - አስቀድመው ያጠጡት ፡፡ ሌላው አማራጭ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞችን ፣ አንድ ኩብ የሾርባ ወይንም ወይን ውሃ ውስጥ ማከል ነው ፡፡
የእንፋሎት ማብሰያ ጠቀሜታ ምርቶቹ ቅርጻቸውን ፣ ጣዕማቸውን ፣ ቀለማቸውን እና በተለይም የአመጋገብ ባህሪያቸውን እስከ ከፍተኛው መጠን ድረስ መያዛቸው ነው ፡፡ በሌሎች የማብሰያ ዘዴዎች (በሙቀት ሕክምና ምክንያት) በምርቶቹ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች እየቀነሱ ማዕድናት ወደ ምግብ ሳህኑ ያልፋሉ ፡፡
በእንፋሎት ምግብ ማብሰያ ሁኔታ ይህ አይደለም - እነሱ ተጠብቀው ባሉበት ይቀመጣሉ - በምርቶቹ ውስጥ ፡፡ ደፋር እና ሞክር! ጤናማ ፣ ፈጣን ፣ ርካሽ እና አስደሳች!
የሚመከር:
የእንፋሎት ምግብ ማብሰል - ሁሉም የጤና ጥቅሞች
የእንፋሎት ምግብን ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል እና ጠቃሚ መንገድ ነው ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ይህ ዘዴ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፣ ግን የጥንት ቻይናውያን እንኳን እንደዚህ ምግብ ያበስላሉ ፡፡ የእንፋሎት ሁሉም የጤና ጥቅሞች ምንድናቸው? በእንፋሎት እርዳታ ብቻ የሚከናወኑ በመሆናቸው በዚህ መንገድ ተዘጋጅተው ምርቶቹ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረዎቻቸውን ይይዛሉ ፡፡ የማዕድን ጨዎቻቸውን ይይዛሉ እና ውሃ አይወስዱም ፡፡ በዚህ ዘዴ ውስጥ ስብን መጠቀም አስፈላጊ አይደለም ፣ ይህም ጤናማ ከመሆን በተጨማሪ ፣ ወጥ ቤትዎን ከሚያደናቅፉ ሽታዎች ይጠብቃል ፡፡ ስንሰማ የእንፋሎት ምግብ ማብሰል ፣ ልዩ ምግቦችን ማክበር ወይም አንድ ዓይነት በሽታን ከመከላከል ጋር እናያይዛለን ፣ ግን እንደዚያ መሆን የለበትም። በምግብ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ማዕድና
የጃፓን የእንፋሎት እንቁላል እንዴት ማብሰል
የጃፓን ምግብ ባህርይ ምርቶቹ በጥሬው የሚበሉ ወይም በጣም አጭር በሆነ የሙቀት ሕክምና የሚዘጋጁ መሆናቸው ነው ፡፡ ሌላው ባህላዊ የማብሰያ ዘዴ በእንፋሎት ማብሰል ነው ፣ ግን ለዚሁ ዓላማ አንድ ልዩ የቀርከሃ ማሰሮ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የጃጊሞ ማንጁ የድንች ኳሶች እና ሌሎች ብዙ የጃፓን ልዩ ዓይነቶች እንዲሁም ዝነኛዎች የሚዘጋጁት በዚህ መንገድ ነው የእንፋሎት እንቁላል . ጃፓኖች ብዙ እንቁላሎችን እንደሚበሉ ለብዙዎች እንግዳ ነገር ይመስላል ፣ ግን በእውነቱ በእንደዚህ ያለ ተወዳጅ ሱሺ ውስጥ እንኳን ይገኛሉ ፡፡ በተለያየ መንገድ ተዘጋጅተው በጠዋትም ሆነ በማታ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ግን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል መማር የበለጠ አስደሳች ነው ባህላዊ የጃፓን የእንፋሎት እንቁላሎች ፣ ምክንያቱም በአውሮፓውያኑ ውስጥ በአብዛኛው የተ
የእንፋሎት ሊጥ እናድርግ
ይህ ሊጥ ዱቄቱን በእንፋሎት በማፍሰስ እንደሚገኝ ከስሙ ግልጽ ነው ፡፡ ለዝግጁቱ ያለው ቴክኖሎጂ የተወሳሰበ አይደለም ፣ ግን በጥሩ ሁኔታ ለመከታተል መከተል አለበት ፡፡ በእንፋሎት የሚወጣው ሊጥ ለስላሳ ሲሆን በመቀጠልም በሚዘጋጅበት ጊዜ በሚገኘው እንፋሎት ምክንያት በትክክል ማበጥ ይጀምራል ፡፡ ጣሊያኖችም ሆኑ ፈረንሳዮች ለመፈልሰፍ ብድር ስለሚወስዱ የእንፋሎት ሊጡ ከየት እንደመጣ በጣም ግልፅ አይደለም ፡፡ በእንፋሎት የተሰራ ዱቄትን ለማዘጋጀት ምን ያስፈልግዎታል?
የእንፋሎት ማብሰያ
ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ጤናማው መንገድ በእንፋሎት ነው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በዚህ መንገድ ምግባችንን የምናዘጋጅባቸው መሣሪያዎች በጣም ዝነኛ ሆነዋል ፡፡ እነሱ የእነሱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው እና ምርጫዎን በተሻለ ለመረዳት ፣ አሁን ስለእነሱ እንነጋገራለን ፡፡ ብዙውን ጊዜ በገበያው ላይ በ 2 ወይም በ 3 ፎቆች ላይ ያሉ መሣሪያዎችን ማግኘት እንችላለን ፡፡ እሱ በጣም ምቹ ነው ፣ ምክንያቱም ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ ወለሎችን መለዋወጥ ይችላሉ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያላቸው እና ሁሉም ነገር በተመሳሳይ ጊዜ የሚከሰቱ ከሆነ - ለምሳሌ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ዋናውን እና ለእሱ ማስጌጥን ለማዘጋጀት ፡፡ ለተገዙት መሣሪያ በተወሰነ መጠን የተደረደሩ የተለያዩ መጠን ያላቸው ኮንቴይነሮች እንዲኖሩ ማድረግ ይቻላል ፡፡ ትዕዛዙን እንዳያደናቅፉ አብዛኛዎቹ እ
የእንፋሎት ማብሰያ ምክሮች
ሁሉም ምርቶች በእንፋሎት ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ - ስጋ ፣ ዓሳ ፣ የባህር ምግቦች ፣ እንቁላል ፣ አትክልቶች እና እህሎች ፡፡ ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጮች በእንፋሎት በማዘጋጀት ይዘጋጃሉ ፡፡ ለብዙ ምርቶች የእንፋሎት ምግብ የአመጋገብ ባህሪያቸውን ለማቆየት የተሻለው መንገድ ነው ፡፡ በእንፋሎት በሚነዱበት ጊዜ በማንኛውም መንገድ ከተዘጋጁ የበለጠ የበለፀጉ ጣዕም ያላቸው ተጨማሪ ቫይታሚኖችን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ በእንፋሎት መሳሪያው ውስጥ ምርቶቹ እንዲቃጠሉ ወይም ደስ የማይል ጥቁር ቅርፊት ለማግኘት የማይቻል ነው። አንዳንዶቹ ምርቶች ተስማሚ አይደሉም የእንፋሎት ምግብ ማብሰል ወደ ቆሻሻ እንደሚለወጡ.
