2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ - ጣፋጭ ቡኒዎች በእርጥብ እምብርት እና በቸኮሌት ጣዕም የሚታወቀው በ 1893 በቺካጎ በሚገኘው ታዋቂው ፓልመር ሆቴል ወጥ ቤት ውስጥ ተፈለሰፈ ፡፡
እዚህ እናስተዋውቅዎታለን ለቡኒዎች በጣም የታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 5 ፣ ግን የሚወዱት ማንኛውም ተጨማሪ ወይም ቅመማ ቅመም በሚወዱት ኬክ ውስጥ ሊጨመር እንደሚችል ያስታውሱ።
አይጨነቁ እና በድፍረት አንድ እፍኝ የደረቀ ፍሬ ፣ ፍሬዎችን ይቀላቅሉ ፣ እና ለምን በርበሬ ወይም ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል አንድ ቁራጭ አይሆንም? በድፍረት ወደፊት - በቸኮሌት ለመበከል ፡፡
ክላሲክ ብራውን
ለ ጥንታዊው የቡናማ ስሪት ያስፈልጋሉ-100 ግራም የተፈጥሮ ቸኮሌት ፣ 180 ግራም ቅቤ ፣ 200 ግራም ቡናማ ስኳር ፣ 4 እንቁላል ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 100 ግራም ዋልኖት
የመዘጋጀት ዘዴ ለእዚህ ጣፋጭ ቡኒ ቸኮሌት ከቅቤ ጋር አንድ ላይ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ እንቁላሎቹን ይምቱ እና ቀስ በቀስ ስኳሩን ይጨምሩ ፡፡ የቸኮሌት-ቅቤ ድብልቅን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
የተጨመቁትን ዋልኖዎች እና ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በአንድ ጠፍጣፋ ምጣድ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 40 ደቂቃዎች በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ተቆርጧል
ቡኒዎች ከሙዝ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 150 ግራም ጥቁር ቸኮሌት ፣ 3 እንቁላል ፣ 80 ግራም ቅቤ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 100 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 1 ሙዝ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
የመዘጋጀት ዘዴ ቸኮሌት ቅቤን በቅቤ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት ፡፡ ዱቄቱን እና ኮኮዋውን ይቀላቅሉ። ሁለት እንቁላሎቹን በ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይምቱ ፡፡ ቸኮሌት እና ዱቄት በእንቁላሎቹ ላይ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
በተናጠል የተከተፈ እና የተፈጨ ሙዝ ፣ 1 እንቁላል እና 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይቀላቅሉ ፡፡ የቸኮሌት ዱቄቱን ወደ አንድ ጠፍጣፋ መጥበሻ ያፈስሱ ፣ የሙዝ ድብልቅን ከላይ ያፈሱ እና የዚግዛግ እንቅስቃሴዎችን በሹካ ያድርጉ ፡፡ ቡኒው እየጋገረ ነው በ 180 ዲግሪዎች 30 ደቂቃዎችን ይውሰዱ ፡፡
ሚንት ቡኒ
አስፈላጊ ምርቶች 180 ግራም ጥቁር ቸኮሌት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 2 እንቁላል ፣ 200 ግራም ስኳር ፣ 70 ግራም ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ አዝሙድ ፍሬ ፣ 1 ቫኒላ ፣ የጨው ቁንጥጫ ፣ 50 ግራም ዋልኖት ፣ 120 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ወተት
የመዘጋጀት ዘዴ ግማሹን ቅቤን ከግማሽ ቸኮሌት ጋር በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት ፡፡ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፡፡ ከመቀላቀል ጋር አረፋ እስኪሆን ድረስ እንቁላል እና ስኳር ይምቱ ፡፡ የቸኮሌት ድብልቅን ፣ ዱቄትን ፣ የአዝሙድ ምንጭን ፣ ቫኒላን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ የተከተፉ ዋልኖዎችን ይጨምሩ ፡፡
ዱቄቱን በሳጥኑ ውስጥ ያፈሱ እና ለ 25 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ያብሱ ፡፡ የዱቄት ስኳርን ከቀሪው ቅቤ ግማሽ እና ወተት ጋር እስከ ክሬም ድረስ ይምቱ እና በተቆራረጡ ቁርጥራጮች ላይ ያሰራጩ ፡፡ ለአንድ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ ከቀሪው ቅቤ ጋር ቀሪው ቸኮሌት በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል እና በዚህ ድብልቅ ይደምቃል ፡፡ ቡኒዎች.
ቡኒዎችን ይግለጹ
አስፈላጊ ምርቶች 5 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 120 ግራም ፈሳሽ ቸኮሌት ፣ 1 እንቁላል ፣ 100 ግራም የተከተፈ ዋልኖት
የመዘጋጀት ዘዴ ፈሳሹ ቸኮሌት ከእንቁላል ጋር ይቀላቀላል ፣ ዱቄቱ ይጨመራል ፣ እና ከዚያ ዎልነስ ፡፡ ዱቄቱን በሙዝ ቆርቆሮዎች ውስጥ ያፈሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 175 ዲግሪ ያብሱ
ቡኒዎች ያለ መጋገር
አስፈላጊ ምርቶች 450 ሚሊሊትር የተከረከመ ጣፋጭ ወተት ፣ 60 ግራም የተፈጥሮ ቸኮሌት ፣ 2 ኩባያ እና ግማሽ የተከተፈ ሙሉ ብስኩቶች ፣ 1 ኩባያ በደንብ የተፈጨ ዋልኖት ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ቾኮሌትን በተጣራ ወተት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት ፡፡ እስኪያልቅ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ብስኩቱን እና ግማሽ ዋልኖቹን ይጨምሩ ፡፡ በአንድ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ከቀሪዎቹ ዋልኖዎች ጋር ይረጩ ፡፡ ለማቀዝቀዝ እና ለካሬዎች ለመቁረጥ ለ 4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡
የሚመከር:
ለባህር ማራቢያ ምርጥ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሚወዷቸው የባህር ማራቢያ ሶስት አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ አንድ አስተያየት ለባህር ማራቢያ በሙቅ ቃሪያ ሲሆን ለሌላው ደግሞ ኬፕ እና ቲማቲም ያስፈልግዎታል ፡፡ ቅመም የተሞላ የባህር ማራቢያ አስፈላጊ ምርቶች-2 የባሕር ወፍጮዎች ሙሌት ፣ 2 tbsp. ፈዘዝ ያለ አኩሪ አተር ፣ የሰሊጥ ዘይት ፣ ዝንጅብል ፣ 2 ትኩስ በርበሬ - ቀይ እና አረንጓዴ ፣ 6 አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ሳ.
ሦስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፕለም ለጃም ምርጥ ከሚባሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ናቸው ፣ እና አስገራሚ ኬኮች በፕሪም ጃም ይዘጋጃሉ ፡፡ የምግብ አሰራጮቹ ቀላል እና ስኬታማ ናቸው። በመጋገሪያው ውስጥ መጨናነቅ ይከርክሙ አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪ.ግ ፕሪምስ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሳ. የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ስ.ፍ. ቀረፋ የመዘጋጀት ዘዴ ፕሉም በግማሽ እና ጉድጓዱ ውስጥ ገብቷል ፡፡ በድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና በስኳር ይረጩ ፡፡ ድስቱን በውሃ ይሙሉ እና በመጋገሪያው ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ የታችኛውን ሬታኖን በከፍተኛው እና የላይኛው reotan ን በትንሹ ያበራል ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች ከሌሉዎት ብዙ ጊዜ ማነቃቃት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ጠብታ ወደ ሳህኑ ውስጥ ሲፈስ እና ሳይፈስ ሲቀር ጃም ዝግጁ ነው ፡፡ የሎሚ
አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሳርማ
በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ከሚወዷቸው ምግቦች መካከል አንዱ ሳርማ ነው ፡፡ በበጋ ወቅት ከወይን ቅጠሎች ጋር ሳርሚ ይሠራል ፣ እና በክረምት እና በመኸር ወቅት - ከአዲስ ወይም ከሳር ፍሬ ፡፡ ሳርማ ወፍራም ወይም ስጋ ሊሆን ይችላል ፡፡ እና በመሙላቱ ውስጥ ከባህላዊ ሽንኩርት እና ሩዝ ፣ ካሮት ፣ እንጉዳይ ፣ አይብ እና ሌሎች ብዙ ምርቶች በተጨማሪ እንደ ጣዕም እና ችሎታ ሊታከሉ ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ዝግጁ የሆነ ሳርማ በተፈጨው ነጭ ሽንኩርት እና በዱቄት ሊጣፍ በሚችል የዩጎት እርሾ ይቀመጣል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አምስቱን እናቀርብልዎታለን ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሳርማ ፡፡ ሳርሚ እና የደረቀ ፔፐር ከባቄላ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 10-15 የጎመን ቅጠል ፣ የሳር ጎመን ፣ ከ10-15 የደረቀ በርበሬ ፣ ግማሽ ኪሎ የ
ለመንከባለል አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እና የምግብ አሰራርዎ ድንቅ ስራዎች እንክብካቤ በከፊል የእኛ ስለሆነ ፣ በቤት ውስጥ ለሚሰሩ ፣ አዲስ የተጋገረ ጥቅል የምግብ አዘገጃጀትዎን ለማበልፀግ ጥንቃቄ አደረግን ፡፡ ለእነዚህ ለስላሳ ደስታዎች በርካታ አስደሳች አማራጮችን በአንድ ቦታ ላይ ሰብስበን አሁን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ሻይ ከወይን ዘቢብ ጋር ይንከባለላል አስፈላጊ ምርቶች 2 እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 5 ስ.
በምንወደው ኬክ ቀን ለቡኒዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማጣጣም
አዎ ቀኑ ታህሳስ 8 ከተማሪው በዓል ጋር ብቻ ሳይሆን ከሚወዱት ፓስተሮቻችንም ጋር ይዛመዳል - ቡኒ ፣ ዛሬ የግል በዓሉን የሚያከብር። ለ ቡናማዎችን ማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ምርጥ ቡኒዎች በላዩ ላይ ጥርት ያለ ቅርፊት እና በውስጣቸው በአፍ እምብርት ውስጥ ለስላሳ እና ለመቅለጥ አላቸው ፡፡ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ኬክ ለማዘጋጀት በርካታ ምስጢሮች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ምርቶቹ ናቸው - እነሱ ጥሩ ፣ ጥራት ያላቸው እና በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡ ያገለገለው ቸኮሌት ቡናማዎችን ማዘጋጀት , ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ተፈጥሯዊ መሆን አለበት.
