2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለሚወዷቸው የባህር ማራቢያ ሶስት አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ አንድ አስተያየት ለባህር ማራቢያ በሙቅ ቃሪያ ሲሆን ለሌላው ደግሞ ኬፕ እና ቲማቲም ያስፈልግዎታል ፡፡
ቅመም የተሞላ የባህር ማራቢያ
አስፈላጊ ምርቶች-2 የባሕር ወፍጮዎች ሙሌት ፣ 2 tbsp. ፈዘዝ ያለ አኩሪ አተር ፣ የሰሊጥ ዘይት ፣ ዝንጅብል ፣ 2 ትኩስ በርበሬ - ቀይ እና አረንጓዴ ፣ 6 አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ሳ. ኮምጣጤ ፣ ½ tsp. ስኳር.
የዝግጅት ዘዴ-ማጣሪያዎቹን አፅዳ ተስማሚ ድስት ወይም ድስት ውስጥ አስገባቸው እና ምድጃው ላይ አኑራቸው ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የሰሊጥ ዘይት ፣ አኩሪ አተር ፣ ሆምጣጤ እና ስኳር ያስቀምጡ እና በደንብ ይምቱ ፡፡ ስኳሩ በቀሪዎቹ ፈሳሽ ምርቶች ውስጥ ከቀለጠ በኋላ ፈሳሾቹን በሞላዎቹ ላይ ያፈስሱ እና ምድጃውን ያብሩ ፡፡
የተከተፈ ዝንጅብል በላዩ ላይ ያድርጉት - ቁራሹ መጠኑ ከ2-3 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት ፣ እንዲሁም ወደ ቀጭን ጁልዬኖች የተቆረጡትን ትኩስ ቃሪያዎችን ይጨምሩ ፡፡ ከዓሳ ጋር ወደ ድስ ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት ዘራቸውን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ የሽንኩርት ግማሹን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እንዲሁም በፋይሎቹ ላይ ያፈሱ ፡፡
ሽፋኑን በክዳኑ ይሸፍኑ እና ዓሳውን ለጥቂት ደቂቃዎች ይንገሩን ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ የተቀቀለውን ሩዝ ያቅርቡ እና በጥሩ የተከተፈ አዲስ የሽንኩርት ሌላውን ክፍል ከላይ ይረጩ ፡፡
የሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለቲማቲም መረቅ ለባህር ማራባት ነው ፡፡ ምርቶቹ እዚህ አሉ
የባህር ወፍጮ ከካፕሬተሮች እና ቲማቲሞች ጋር
አስፈላጊ ምርቶች-2 የባህር ማራቢያ ሙጫዎች ፣ 1 pc. ቢጫ በርበሬ ፣ 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ትልቅ ቲማቲም ፣ 2-3 ስ.ፍ. ቲማቲም ንፁህ ፣ ጥቂት የቼሪ ቲማቲም ፣ ½ tsp. የተጣራ የወይራ ፍሬዎች ፣ 1-2 ስ.ፍ. ካፕር ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ ቅቤ ፣ ኦሮጋኖ ፡፡
ዝግጅት-መጀመሪያ ዓሳውን በምድጃው ውስጥ እንዲጋገሩ በማድረግ ድስቱን በአሉሚኒየም ፊሻ ይሸፍኑ ፡፡ ዓሳውን ለመጥበስ ከማድረግዎ በፊት ብዙ ዘይት ይቀቡት ይህ በእንዲህ እንዳለ የወይራ ዘይቱን ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያሞቁ እና የተከተፈውን በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
ነጭ ሽንኩርት መፍጨት ከጀመረ በኋላ የተከተፉትን የቲማቲም ቁርጥራጮች እንዲሁም የቲማቲም ንፁህ ይጨምሩ ፡፡ በጥቁር በርበሬ እና በጨው ይቅቡት ፡፡ እንዲሁም ቀድመው ያቆረጡትን ኬፕር እና ወይራ ማከል አለብዎት።
በመጨረሻም በኦሮጋኖ ይረጩ እና ድብልቁ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀልጥ ያድርጉት ፡፡
ከዚያ የቼሪ ቲማቲም ሳይቆረጥ ያድርጉ ፡፡ ቲማቲም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ። ዓሳውን ከተቀቀለ በኋላ አንድ ሙላውን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና በጎን በኩል ጥቂት የሾርባ ማንኪያዎችን ይጨምሩ ፡፡ ለመጌጥ የተጋገረ ድንች በቅመማ ቅመም ማከል ይችላሉ ፡፡
የመጨረሻው አስተያየት ለባህር ማራባት ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ ነው ፡፡ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ በማስገባቱ ጣፋጩን ያድርጉ ፣ አንድ ቅቤ ቅቤ እና 1 ስፕስ ይጨምሩ ፡፡ ዝንጅብል በአማራጭ ተጨማሪ ጥቁር በርበሬ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። የብሪም ሙሌቱን ከጥፍቱ ጋር ያሰራጩ።
የሚመከር:
ከባህር ማራቢያ ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የባህር ማራቢያ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ በሚጋገርበት ጊዜ ለረጅም ጊዜ ከእሱ አይለዩ ፡፡ እሱ በአሳው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን አሁንም ሃያ ደቂቃ ያህል ለዓሳው እንዲበስል በቂ ነው። የእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ የባሕር ማራቢያ ከቼሪ ቲማቲም እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር አስፈላጊ ምርቶች-4 የባህር ማራቢያ ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 12 - 14 የቼሪ ቲማቲም ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሎሚ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ የወይራ ፍሬዎች ፡፡ ዝግጅት-ዓሳውን ማጽዳትና ማጠብ ፣ ከዚያ ለማፍሰስ ይተዉት ፡፡ የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ አንዴ ዓሳውን ካፈሰሰ በኋላ እያንዳንዱን ብራና በልዩ ወረቀት መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ለዓሳው በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሌ ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የተ
ሦስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፕለም ለጃም ምርጥ ከሚባሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ናቸው ፣ እና አስገራሚ ኬኮች በፕሪም ጃም ይዘጋጃሉ ፡፡ የምግብ አሰራጮቹ ቀላል እና ስኬታማ ናቸው። በመጋገሪያው ውስጥ መጨናነቅ ይከርክሙ አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪ.ግ ፕሪምስ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሳ. የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ስ.ፍ. ቀረፋ የመዘጋጀት ዘዴ ፕሉም በግማሽ እና ጉድጓዱ ውስጥ ገብቷል ፡፡ በድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና በስኳር ይረጩ ፡፡ ድስቱን በውሃ ይሙሉ እና በመጋገሪያው ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ የታችኛውን ሬታኖን በከፍተኛው እና የላይኛው reotan ን በትንሹ ያበራል ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች ከሌሉዎት ብዙ ጊዜ ማነቃቃት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ጠብታ ወደ ሳህኑ ውስጥ ሲፈስ እና ሳይፈስ ሲቀር ጃም ዝግጁ ነው ፡፡ የሎሚ
ለቡኒዎች አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ - ጣፋጭ ቡኒዎች በእርጥብ እምብርት እና በቸኮሌት ጣዕም የሚታወቀው በ 1893 በቺካጎ በሚገኘው ታዋቂው ፓልመር ሆቴል ወጥ ቤት ውስጥ ተፈለሰፈ ፡፡ እዚህ እናስተዋውቅዎታለን ለቡኒዎች በጣም የታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 5 ፣ ግን የሚወዱት ማንኛውም ተጨማሪ ወይም ቅመማ ቅመም በሚወዱት ኬክ ውስጥ ሊጨመር እንደሚችል ያስታውሱ። አይጨነቁ እና በድፍረት አንድ እፍኝ የደረቀ ፍሬ ፣ ፍሬዎችን ይቀላቅሉ ፣ እና ለምን በርበሬ ወይም ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል አንድ ቁራጭ አይሆንም?
አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሳርማ
በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ከሚወዷቸው ምግቦች መካከል አንዱ ሳርማ ነው ፡፡ በበጋ ወቅት ከወይን ቅጠሎች ጋር ሳርሚ ይሠራል ፣ እና በክረምት እና በመኸር ወቅት - ከአዲስ ወይም ከሳር ፍሬ ፡፡ ሳርማ ወፍራም ወይም ስጋ ሊሆን ይችላል ፡፡ እና በመሙላቱ ውስጥ ከባህላዊ ሽንኩርት እና ሩዝ ፣ ካሮት ፣ እንጉዳይ ፣ አይብ እና ሌሎች ብዙ ምርቶች በተጨማሪ እንደ ጣዕም እና ችሎታ ሊታከሉ ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ዝግጁ የሆነ ሳርማ በተፈጨው ነጭ ሽንኩርት እና በዱቄት ሊጣፍ በሚችል የዩጎት እርሾ ይቀመጣል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አምስቱን እናቀርብልዎታለን ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሳርማ ፡፡ ሳርሚ እና የደረቀ ፔፐር ከባቄላ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 10-15 የጎመን ቅጠል ፣ የሳር ጎመን ፣ ከ10-15 የደረቀ በርበሬ ፣ ግማሽ ኪሎ የ
ለባህር ባስ ምርጥ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከባህር ባስ ሶስት ታላላቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ከተለመደው ትንሽ ለየት ያለ ፣ ከብዙ ሽቶዎች እና ምርቶች ጋር። የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፡፡ ከድንች ጌጣጌጥ ጋር በተሻለ ሁኔታ የድንች ሰላጣ ያቅርቡ ፡፡ የባህር ባስ ከእንስላል ጋር አስፈላጊ ምርቶች 2 የባህር ባስ ፣ 1 ቡቃያ ዱላ ፣ 1 ሎሚ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ባሲል ቅጠሎች ፣ ጥቁር ወይራ ፣ የወይራ ዘይት የመዘጋጀት ዘዴ -አንዴ ዓሳውን ካፀዱ እና ካደረቁ በፔፐር እና በጨው ይቅዱት ፡፡ በሆዷ ውስጥ ትንሽ የተከተፈ ዱላ እና ጥቂት የባሲል ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ ከተፈለገ የሎሚ ቁራጭ ይጨምሩ ፡፡ የመጋገሪያ ወረቀት በሚያስቀምጡበት ድስት ውስጥ ፣ የተከተፉ የወይራ ፍሬዎችን ይበትኑ ፣ ከእንስላል ፣ ባሲል ፣
