2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አዎ ቀኑ ታህሳስ 8 ከተማሪው በዓል ጋር ብቻ ሳይሆን ከሚወዱት ፓስተሮቻችንም ጋር ይዛመዳል - ቡኒ ፣ ዛሬ የግል በዓሉን የሚያከብር።
ለ ቡናማዎችን ማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ምርጥ ቡኒዎች በላዩ ላይ ጥርት ያለ ቅርፊት እና በውስጣቸው በአፍ እምብርት ውስጥ ለስላሳ እና ለመቅለጥ አላቸው ፡፡ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ኬክ ለማዘጋጀት በርካታ ምስጢሮች አሉ ፡፡
በመጀመሪያ ምርቶቹ ናቸው - እነሱ ጥሩ ፣ ጥራት ያላቸው እና በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡
ያገለገለው ቸኮሌት ቡናማዎችን ማዘጋጀት, ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ተፈጥሯዊ መሆን አለበት. የወተት ተዋጽኦ አጠቃቀም ወደ በጣም ጠንካራ እና ጣልቃ ገብነት ጣዕም ያስከትላል ፡፡ በእርግጥ አለ ቡናማ ቀለም ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቸኮሌት የማያካትት ፡፡
በሌላ በኩል ደግሞ የሂደቱ ቡኒን መጋገር. ለትክክለኛው የጣፋጭ ምግብ ትክክለኛ ጊዜ ቁልፍ ነው ፡፡
እና ካለ በኋላ የቡኒ ቀን ፣ እርስዎ ለማሰብ ምንም ነገር የለዎትም - ይህን ልዩ የቾኮሌት ኬክ ለማቀላቀል እና በቤት ውስጥ ሁሉንም ለማስደሰት 15 ደቂቃዎችን ይውሰዱ።
ክላሲክ ቡናማ
አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም ዱቄት ፣ 1/2 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 1/4 ስ.ፍ. ጨው ፣ 90 ግራም ቅቤ ፣ 125 ግ ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ፣ በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ፣ 200 ግ ስኳር ፣ 2 ትልልቅ እንቁላሎች (በቀላል ተደብድበዋል) ፣ 1/2 ስ.ፍ. የቫኒላ ዱቄት (ፖድ ዘሮች) ፣ 40 ግ በጥሩ የተከተፉ ዋልኖዎች
የመዘጋጀት ዘዴ ምድጃው እስከ 180 ° ሴ ድረስ ይሞቃል ፡፡ መካከለኛ መጠን ያለው ድስት ከቀላል ዘይት ጋር ይቀቡ።
ዱቄቱ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ተጣምሮ ይጣራል ፡፡ ቅቤን እና ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡ ፣ ከእሳት ላይ ያውጡ እና ስኳሩን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንቁላል እና ስኳር በቸኮሌት ድብልቅ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው እና ለስላሳ ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይቀላቅሉ። ዱቄቱን ፣ ቫኒላውን እና ዎልነስ ይጨምሩ። ግብረ-ሰዶማዊ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡
የተገኘው ድብልቅ በሳጥኑ ውስጥ ይፈስሳል እና ለ 25-30 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ ፡፡ የላይኛው ገጽ ቀላል ፣ ደረቅ እና ተሰባሪ መሆን አለበት - ውስጡ እርጥብ ፡፡ ውስጡ የተለጠፈው የጥርስ ሳሙና በትንሹ እርጥብ ይወጣል ፡፡
አንዴ ከተዘጋጁ በኋላ ኬክን በሳጥኑ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ለማቀዝቀዝ ይተዉት ፣ ከዚያ በጥንቃቄ ያስወግዱ ፡፡ ቆርጠህ አገልግለው ፡፡
አናናስ-ራትቤሪ ቡኒ
አስፈላጊ ምርቶች 150 ግ ቅቤ ፣ 4 እንቁላሎች ፣ 200 ግ ስኳር ዱቄት ፣ 1 ቫኒላ ፣ 4 ሳ. መራራ ካካዋ ፣ የኮኮናት መላጨት ፣ 100 ግራም ዋልኖት ፣ 60 ግ ዱቄት ፣ 50 ግራም ሃዘል ፣ 150 ግ ማስካርፖን ፣ 1 ስስ. ጣፋጭ ምግብ ክሬም ፣ 1/2 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ፣ የ 1 ሎሚ ልጣጭ ፣ አዲስ አናናስ (ወይም የታሸገ) ፣ የራስበሪ መጨናነቅ
የመዘጋጀት ዘዴ ቅቤን በስኳኑ ውስጥ በድስት ውስጥ ከስኳር ጋር አንድ ላይ ይቀልጡት ፡፡ ኮኮዋ ፣ ኮኮናት እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ዋልኖዎችን እና ሃዘኖችን ይጨምሩ ፡፡ አልማዝ እንዲሁ ሊታከል ይችላል። በደንብ ይቀላቅሉ እና ከቫኒላ ጋር ይቅቡት። ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
ይህ በሚሆንበት ጊዜ እርጎውን እና የተገረፉትን እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ። ድብልቁን በዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በዱቄት ይረጩ ፡፡ ለ 20-30 ደቂቃዎች በ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይፍቀዱ።
ክሬሙ የሚዘጋጀው በበረዶው ውስጥ ክሬመሩን ከመቀላቀል ጋር በመገረፍ ነው ፡፡ Mascarpone እና ስኳርን ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ። በቫኒላ እና በሎሚ ንጣፍ ጣዕም።
በብረት ቀለበት በመታገዝ ረግረጋማ ክበቦች ተቆርጠዋል ፡፡ እያንዳንዱ የተቆረጠ ክበብ ተገልብጦ ወደ ቀለበቱ ተመልሶ ይቀመጣል ፡፡ እንደነበረው ፣ ማሳካርኮን ክሬም ከላይ ይቀመጣል ፣ እና አስፈላጊው ነገር ከማርሽሎው ጋር ተመሳሳይ ወይም ከዚያ ያነሰ ውፍረት ያላቸው እና በጥሩ ሁኔታ የተጣጣሙ መሆናቸው ነው። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ቀለበቱ በትንሹ መታ እና በጥንቃቄ ይነሳል ፡፡
አናናስ ተላጦ ወደ ክበቦች ወይም ከተወሰነ የኩኪ መቁረጫ ጋር ተቆርጧል ፡፡ የተገኘው አናናስ ክበብ በክሬሙ አናት ላይ ተጭኖ በመሃል ላይ ያለው ቀዳዳ በራቤሪ ጃም ተሞልቷል ፡፡
በጣም ፈጣኑ ቡኒ
አስፈላጊ ምርቶች 2 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ.የቀለጠ ቅቤ (ማርጋሪን) ፣ 1/2 ስ.ፍ. ኮኮዋ ፣ 1 ስ.ፍ. ቫኒላ, 4 pcs. እንቁላል, 1 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ 1/2 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 1/2 ስ.ፍ. walnuts (አማራጭ)
የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም ምርቶች በተሰጡት ቅደም ተከተል በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቀላሉ ፡፡ የተገኘው ድብልቅ በተቀባ እና በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ ለ 20-30 ደቂቃዎች እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፣ ወይም በመሃል ላይ የተለጠፈ የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ፡፡
እና የበለጠ የእኛን ምርጥ የቡኒ ምግብ አዘገጃጀት ማየት ይችላሉ እዚህ.
የሚመከር:
ከውጭ ምግብ ውስጥ ለተጠበሰ ዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማራገብ
ለቤት ውስጥ ወጥ ቤት ያልተለመዱ አንዳንድ ቅመሞችን በመጨመር የተጠበሰ ዶሮ መዘጋጀት ወደ የምግብ አሰራር የምግብ አሰራር ተሞክሮ ሊለውጠው ይችላል ፡፡ ለመልካም እና ለምግብ ዶሮ አምስት ልዩ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከባእድ ምግብ እንዴት እንደሚዘጋጁ ይመልከቱ። ጭማቂ የዶሮ ሥጋ ከሴሊሪ እና ከነጭ ሽንኩርት ጣዕም ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ሙሉ ዶሮ - ወደ 1.
የፈውስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከመጥለቅለቅ ጋር
Indrisheto የደም-ምት እና የማቃጠል ውጤት አለው። እፅዋቱ በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ የልብ ምት ላይ በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለማህፀን ደም መፍሰስ ፣ ለስኳር በሽታ ያገለግላል ፡፡ ቀጣይ እና ደረቅ ሳል ለሚሰቃዩ ሰዎች የሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተስማሚ ነው- 5-6 ዎልነስ ፣ አንድ ሽንኩርት ፣ ሁለት ፖም ፣ 6 የሾርባ እሾህ እና አንድ ሊትር ውሃ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዋልኖዎቹ ቀድመው ይታጠባሉ እና ከዛጎሎቹ ጋር አብረው ይደመሰሳሉ ፡፡ ለእነሱ ሊነቀል የማይገባውን ሽንኩርት ይጨምሩ - ይታጠቡ ፣ ከዚያ ሙሉውን ያክሉት ፣ ግን መጀመሪያ በሹካ ውስጥ ባሉ ቦታዎች ይወጉ ፡፡ ሁለቱን ፖም ያስቀምጡ - ሙሉ ፣ ግን ደግሞ በፎርፍ ይወጋሉ ፡፡ እንዲሁም የማዳበሪያውን ዘንጎች ይጨምሩ ፡፡ ለዚህ ሁሉ አንድ ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ ያፈ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በዱር ነጭ ሽንኩርት
የዱር ነጭ ሽንኩርት እንዲሁ ድብ ሽንኩርት ፣ የደን ነጭ ሽንኩርት ፣ እርሾ እና አስማት ሽንኩርት ይባላል ፡፡ ስለ ፈውስ ባህሪያቱ አፈ ታሪክ አለ ፡፡ ከእንቅልፍ በኋላ ድቦች ሆዳቸውን ፣ አንጀታቸውን እና ደማቸውን ለማፅዳት እንደሚፈልጉ ይታመናል ፡፡ የዱር ነጭ ሽንኩርት በአብዛኛው በእርጥበታማ እና በደቃቅ ሜዳዎች ውስጥ ፣ በ humus የበለፀገ ፣ በደን በተሸፈኑ ደኖች እና በተራሮች ውስጥ ባሉ ቁጥቋጦዎች ስር ይገኛል ፡፡ ምንም ስህተት የለም - ጠንካራ ነጭ ሽንኩርት ሽታ ተክሉ ከመታየቱ በፊትም ይሰማል ፡፡ ቅጠሎቹ እንዲሁም የዱር ነጭ ሽንኩርት አምፖሎች እንደ የአትክልት ነጭ ሽንኩርት ያገለግላሉ ፡፡ ልዩነቱ ግን የአትክልቱ የዱር ስሪት ከእሱ የበለጠ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በቪታሚን ሲ የበለፀገ ነው ፣ እና ሙሉው ተክል ቪኒል ሰልፋይድ
ለቡኒዎች አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ - ጣፋጭ ቡኒዎች በእርጥብ እምብርት እና በቸኮሌት ጣዕም የሚታወቀው በ 1893 በቺካጎ በሚገኘው ታዋቂው ፓልመር ሆቴል ወጥ ቤት ውስጥ ተፈለሰፈ ፡፡ እዚህ እናስተዋውቅዎታለን ለቡኒዎች በጣም የታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 5 ፣ ግን የሚወዱት ማንኛውም ተጨማሪ ወይም ቅመማ ቅመም በሚወዱት ኬክ ውስጥ ሊጨመር እንደሚችል ያስታውሱ። አይጨነቁ እና በድፍረት አንድ እፍኝ የደረቀ ፍሬ ፣ ፍሬዎችን ይቀላቅሉ ፣ እና ለምን በርበሬ ወይም ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል አንድ ቁራጭ አይሆንም?
ለጨው ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማጣጣም
የኬኩ ታሪክ በጣም ያረጀ በመሆኑ ከእውነታው የራቀ ይመስላል ፡፡ ቅድመ አያቶቻችን ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ያዘጋጃቸው ነበር ፣ ስለሆነም በአሁኑ ጊዜ ለዝግጁቱ ብዙ የተለያዩ ልዩነቶች መኖራቸው ለማንም አያስገርምም ፡፡ ለዚያም ነው ዛሬ የበለጠ አስደሳች ለሆኑ ኩኪዎች ጥቂት የምግብ ፍላጎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - ከጣፋጭ ይልቅ - ጨዋማ ኬክ . የምግብ ቁርስ ቅasyት ለቁርስ ፣ እና ለምን ለፈረስ ወይም ለእራት አይሆንም ፡፡ 1.
