2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን ብዙዎች ፓቻ ለተራ ሰዎች የተለመዱ ሾርባዎች እንደሆኑ አድርገው ቢቆጥሩም በእውነቱ በጣም ገንቢ ነው እና ለማዘጋጀት ብዙ ጥረት አያስፈልገውም ፡፡ በጣም ሞቃታማ ለሆኑ ወሮች ተስማሚ አይደለም ፣ ግን ከመብላት የተሻለ ምንም ነገር የለም መጀመርያው ውጭ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ከቀይ ወይን ብርጭቆ ጋር ፡፡ እዚህ 3 ናቸው ለጣፋጭ ፓቻ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ረስተውት ይሆናል
አውራ በግ ተጀመረ
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ የበግ የጎድን አጥንቶች ፣ 1 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ፣ 3 tbsp። ኮምጣጤ ፣ 3 እንቁላሎች ፣ ጨው ለመቅመስ ፣ ጥቂት እህል ጥቁር በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የበግ ሥጋው እንዲፈላ በጨው ውሃ ውስጥ ይቀመጣል እና ዝግጁ ሲሆን ተደምስሎ ስጋው ወደ ሾርባው ይመለሳል ፡፡ ጥቁር ፔፐር በርበሬዎችን ፣ የተቀጠቀጠውን የነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ፣ ሆምጣጤ ይጨምሩ እና ቀደም ሲል ከተገረፈው እንቁላል ጋር ሾርባውን ይገንቡ ፡፡
አንድ የአሳማ ሥጋ እግር
አስፈላጊ ምርቶች1 ኪ.ግ የአሳማ ሥጋ እግሮች ፣ የአሳማ ሥጋ ጆሮዎች እና የአሳማ ጅራት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 የደረቀ በርበሬ ፣ 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 2 ካሮት ፣ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 2 የባህር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ 2 ሳ. ኮምጣጤ ፣ 1 tbsp. የተከተፈ ፈረሰኛ ፡፡
በአሳማ ሥጋ ላይ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ እና በሙቅ ማብሰያ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያመጣሉ ፡፡ በሚለሰልስበት ጊዜ ይለቀቃል ፣ ወደ ተጣራ ሾርባ ተመልሶ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ የተከተፈ ደረቅ በርበሬ እና ቅመማ ቅመም ያለ ፈረሰኛ ይጨመርበታል ፡፡ ማጣበቂያው ሲዘጋጅ በመጨረሻ ይለብሳል ፡፡
የአሳማ ሥጋ ሻርክ
አስፈላጊ ምርቶች 1 የአሳማ ሥጋ ሻርክ ፣ 2 የአሳማ ሥጋ እግሮች ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 2 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ 5 ትናንሽ የደረቁ ትኩስ ቃሪያዎች ፣ አንድ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 3 tbsp። ኮምጣጤ ፣ ጥቂት የኣሊፕስ እህልች ፣ ጥቂት ጥራጥሬዎች ጥቁር በርበሬ ፣ ለመቅመስ ጨው።
የመዘጋጀት ዘዴ ስጋ እና እግሮች በቀዝቃዛ ውሃ በጎርፍ ተጥለቅልቀዋል ፣ በውስጡም ትንሽ የጨው እና የበሶ ቅጠል ይጨመራሉ ፡፡ ስጋው እስኪፈርስ ድረስ ያብስሉ ፡፡ ሾርባውን ያጣሩ ፣ ስጋውን ወደሱ ይመልሱ እና የተከተፈውን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተከተፈ ትኩስ ቃሪያ ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ አልፕስ እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ይቅሉት ፣ አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ መጠበቂያው ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ፈሰሰ እና በጌል ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፡፡ በትንሽ ፓስሌ የተረጨውን ቀዝቃዛ ያቅርቡ ፡፡
የሚመከር:
ከባሲል ጋር ሶስት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀ
የተቀቀለ የእንቁላል የስጋ ቦልሶች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከስጋ ቦልሳ ጋር በተያያዘ አብዛኞቻችን ባህላዊ የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንገምታለን ፣ ግን ጥቂቶች የሞከሩ የስጋ ቦልሶችን ለማዘጋጀት ሌሎች ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ በተለይም ማራኪው የተቀቀሉት የእንቁላል የስጋ ቦልሎች ፣ ያልተለመዱ እይታ ከመኖራቸውም በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እናም በዚህ መንገድ ምን ማድረግ እንዳለብዎ በማሰብ ቀሪዎቹን እንቁላሎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለተፈላ የእንቁላል የስጋ ቦልሳ 3 ቀለል ያሉ-የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን- ተራ የእንቁላል የስጋ ቦልሳዎች አስፈላጊ ምርቶች 10 የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ 3 እርጎዎች ፣ 25 ግ ዱቄት ፣ 70 ሚሊ ወተት ፣ 25 ግ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ ለመቅመስ ባለቀለም ጨው ፣ አርጉላ ወይም ትኩስ ፓስሌ ለጌጣጌጥ
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው በባህር ውስጥ በእረፍት ጊዜ ምን መብላት እንዳለበት ሲያስብ አንድ ሰው ከዓሳ የበለጠ ተስማሚ ነገር የለም ወደሚል ድምዳሜ ይመጣል ፡፡ እና ከጣፋጭ የዓሳ ሾርባ ወይም ከዓሳ ክሬም ሾርባ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ለዚሁ ዓላማ ግን በባህር ውስጥ መሆን አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ የዓሳ ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ለዓሳ ሾርባ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና ለእርስዎ ጣዕም በጣም የሚስማማውን መምረጥ ይችላሉ- የዓሳ ሾርባ ያለ ግንባታ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሃክ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 6 ቲማቲሞች ፣ 2 የሾርባ ኑድል ፣ አንድ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 1 ሳር የሎሚ ጭማቂ ፣ 40 ግ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ በጥሩ ሁኔታ
ለድንች ሰላጣ ሶስት መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ባህላዊውን የድንች ሰላጣ በሽንኩርት እንዴት እንደሚዘጋጅ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ በተለይም በክረምት ለመብላት ተስማሚ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ግን ለድንች ሰላጣ ሶስት ተጨማሪ መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አሰራሮችን እናቀርብልዎታለን እና እነሱን ለመሞከር በየትኛው አመት ውስጥ እንደሚፈልጉ ለራስዎ ይወስናሉ ፡፡ ቅመም የተሞላ ድንች ሰላጣ አስፈላጊ ምርቶች 350 ግ ቅድመ-የበሰለ እና የተከተፉ ድንች ፣ 2 የተቀቀለ እና የተከተፉ እንቁላሎች ፣ 35 ግራም የወይራ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ 1 በጥሩ የተከተፈ ቀይ በርበሬ ፣ ጥቂት የአረንጓዴ ሽንኩርት እና የፔስሌል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹን ፣ እንቁላልን ፣ ቃሪያን ፣ የወይራ ዘይትና ሆምጣጤን ይቀላቅሉ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች በ
ለማይቋቋሙት ዕንቁዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዕንቁዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው እና በቀላሉ በቤት ውስጥ ሊያዘጋጁዋቸው ይችላሉ ፡፡ ሁሉንም ሰው የሚያስደምም ለማይቋቋሙት ዕንቁዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የተጠበሰ ዕንቁ ጣፋጭ የተጠበሰ ዕንቁ ለማዘጋጀት አስፈላጊው ምርቶች 500 ግራም ነጭ ዱቄት ፣ 400 ግራም እርጎ ፣ አንድ እርሾ አንድ ኩብ ፣ 1 እንቁላል ፣ 3 ሳ. ዘይት ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ሶዳ ፣ 1 ስ.
