2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሜፕል ሽሮፕ ለማውጣት ጥቅም ላይ እንዲውል የሜፕል እንጨት የተወሰኑ ሁኔታዎችን ማሟላት አለበት ፡፡ ስድስት የሜፕል ዛፎች ዝርያዎች አሉ ነገር ግን ስኳር ሜፕል የተባለ አንድ ዝርያ የሜፕል ሽሮፕ ለማዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡ ከዚህ እንጨት ደግሞ ጠንካራ ካርታ ተብሎ ከሚጠራው እጅግ የላቀ ጥራት ያለው የሜፕል ሽሮፕ ተገኝቷል ፡፡
ከሜፕል ዛፎች ሽሮፕ ለማግኘት የሜፕሉን ቅርፊት ይወጉ እና ጭማቂውን ይሰብስቡ ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ይ containsል ስለሆነም ውሃውን ለማትነን በማሞቅ ሂደት ውስጥ ማለፍ አለበት ፡፡
የሜፕል ሽሮፕ የሚወጣበት ዛፍ ዕድሜው ከ 30 ዓመት በታች መሆን የለበትም ፡፡ የእሱ ዲያሜትር ቢያንስ 12 ሴንቲሜትር መሆን አለበት ፡፡
ዛፉ ማበብ ሲጀምር ከዚያ በኋላ የሜፕል ጭማቂ ለማውጣት ጥሩ ጊዜ አይደለም ፡፡ ይህ ብዙውን ጊዜ በፀደይ ወቅት በመጀመሪያዎቹ ሞቃት ምሽቶች ላይ ነው ፡፡ ለሜፕል ጭማቂ ለማውጣት ተስማሚ ጊዜ 1-2 ወር ነው ፡፡ በጣም ጠንካራው ምርት ለ10-15 ቀናት ነው ፡፡
የሜፕል ዛፉን ላለማጥፋት ፣ የሜፕል ሽሮፕ ምርትን መቆጣጠር አለበት ፡፡ በዓመት ከ 10% መብለጥ የለበትም ፡፡
ከአንድ የካርታ ዛፍ ለወቅቱ የሚሰጠው ምርት 10 ሊትር ያህል ነው ፡፡ ይህ መጠን 1 ሊትር የሜፕል ሽሮፕን ብቻ ለማዘጋጀት በቂ ነው ፡፡
ያለ ተጨማሪዎች ማጎሪያ ወደ ሜፕል ሽሮፕ ያስከትላል ፡፡ ለማነፃፀር 50 ሚሊሆል የሜፕል ሽሮፕ እንደ 1 tbsp ብዙ ካሎሪዎች አሉት ፡፡ ስኳር. የሜፕል ሽሮፕ ብዙውን ጊዜ ለ ማር ምትክ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
የሜፕል ሽሮፕ በከፍተኛ መጠን ሳክሮሮስ ይ containsል ፡፡ በውስጡም ፍሩክቶስ እና ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ዚንክ ፣ ብረት እና ካልሲየም ያሉ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እርምጃ አለው እንዲሁም ፀረ-ሙቀት አማቂ ነው ፡፡
የሜፕል ሽሮፕ ሁለት ክፍሎች አሉ ፡፡ የመጀመሪያው ክፍል ሀ ነው ፡፡ ይህ ከዛፉ ላይ የተቀዳ የመጀመሪያው የካርታ ጭማቂ ነው ፡፡ ቀለሙ ቀለል ያለ እና በጣም ጣፋጭ ጣዕም የለውም ፡፡ ሆኖም Class A ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ይ,ል ፣ ከ Class C. ክፍል A የበለጠ ያለ ህክምና ሊበላ የሚችል እና ሰውነትን ለማፅዳት ይጠቅማል ፡፡ ክፍል ሐ የሚገኘው ከክፍል ሀ በኋላ ነው በጨለማው ቀለም እና በሀብታም ጣፋጭ ጣዕም ይለያል ፡፡ በስኳር ወይም በማር ምትክ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እንዲሁም በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
የሜፕል ሽሮፕ ውድ ዋጋ ያለው ህክምና ስለሆነ በንጹህ መልክ ብዙም አይገኝም ፡፡ ብዙውን ጊዜ በመደብሮች ውስጥ ከማር ወይም ከግሉኮስ-ፍሩክቶስ ሽሮፕ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ አንዳንድ ኩባንያዎች ያለ ምንም የሜፕል ሽሮፕ ይዘት የተሟላ አስመሳይነት ያቀርባሉ ፡፡ ግን በተለያዩ ኬሚካሎች በኩል እንዲሁ የሜፕል ሽሮፕ ቀለም እና መዓዛን ይመስላል ፡፡ የመለያውን ጥንቅር ለማንበብ እና በጣም በዝቅተኛ ዋጋ ላለመተማመን ጥሩ ነው።
የሜፕል ሽሮፕ እንዲሁ የሜፕል ስኳር ያመርታል ፡፡
የሚመከር:
የሜፕል ሽሮፕ
የሜፕል ሽሮፕ በስኳር 100% አማራጭ ሲሆን በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች በደህና ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን በአገራችን ተወዳጅ ባይሆንም የሜፕል ሽሮፕ ለሰው ልጅ ጤና ብዙ ጥቅሞችን ሊያመጣ ከሚችል ጤናማ የተፈጥሮ ምርቶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በመሰረታዊነት ጥሩ እና ጥራት ያለው ሽሮፕ ቀላል እና የማይነካ የእንጨት ጣዕም ስላለው የሜፕል ሽሮ ከስኳር የሜፕል ጭማቂ የሚመነጭ ጣፋጭ ነው ፡፡ የሰው ልጆች ለመጀመሪያ ጊዜ የሜፕል ሽሮትን መቼ እና እንዴት በትክክል እንደወሰዱ ግልፅ አይደለም ፣ ግን አዲሱን ዓለም በክሪስቶፈር ኮሎምበስ ከመገኘቱ በፊት እንኳ ህንዶች እንደዛሬው ቴክኖሎጂ በተመሳሳይ ምርት የሚገኘውን የሜፕል ሽሮትን ይጠቀሙ እንደነበር መረጃዎች አሉ ፡፡ ታሪክ በ 18 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ የሜፕል ስኳር ምርቱ ሊቆም እና
የሜፕል ሽሮፕ ቀን እናከብረዋለን
ያንን ያውቃሉ? የሜፕል ሽሮፕ የራሱ አለው በዓል ? አይ? ስለዚህ የተፈጥሮ ሀብት የበለጠ ለማወቅ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ግን ከመግባታችን በፊት የሜፕል ሽሮፕ ታሪክ ፣ በፓንኮኮች ፣ በዋፍሎች ፣ በፈረንሣይ ጥብስ እና በሌሎችም የሚበላው ፣ ለማመስገን ጥቂት ጊዜ እንወስድ የሜፕል ዛፎች ለጫማ ይህም ጣፋጭ ሽሮፕ ይሆናል ፡፡ ይህ አጠቃላይ ትኩረቱ ነው የሜፕል ሽሮፕ ቀን
የሜፕል ሽሮፕ ከመጠን በላይ ውፍረት ይዋጋል
የሜፕል ሽሮፕ የተሠራው በሰሜን አሜሪካ ብቻ ከሚበቅለው የስኳር ካርታ ጭማቂ ነው ፡፡ የካናዳ አውራጃ የኩቤክ የሜፕል ሽሮፕ አምራች ትልቁ ነው ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከጎጂ ሳክሮሮስ ይልቅ ፣ ኢኮግሉኮዝ እና ከፍተኛ መጠን ያላቸው ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ስኳር አይታከልም ፡፡ ለዚህም ነው ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው ፡፡ የሜፕል ሽሮፕን ለማምረት እንደ መጀመሪያው የምግብ አሰራር መሠረት ምንም ቀለሞች ፣ መከላከያዎች ወይም ጣዕሞች አይታከሉም ፡፡ ሽሮፕ በካልሲየም ፣ ታያሚን ፣ ብረት እና ፖታሲየም እጅግ የበለፀገ ሲሆን ከ 20 በላይ ፀረ-ኦክሳይድኖችን የያዘ ሲሆን ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎችም አሉት ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ ለማዘጋጀት ያገለገለው ቴክኖሎጂ በጣም አስደሳች ነው ፡፡ የ 5 ሴንቲ ሜትር
የሜፕል ሽሮፕ ጤናማ ነው ወይስ አይደለም?
የሜፕል ሽሮፕ ከስኳር የበለጠ ጤናማና ገንቢ ነው የተባለ ተወዳጅ የተፈጥሮ ጣፋጭ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ከእነዚህ የይገባኛል ጥያቄዎች በስተጀርባ ያለውን ሳይንስ መመልከቱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ጽሑፍ የሜፕል ሽሮፕ ጤናማ ወይም ጤናማ አለመሆኑን ያብራራል ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ ምንድን ነው? የሜፕል ሽሮፕ የተሰራው ከሚሰራጭ ፈሳሽ ወይም ከስኳር ዛፍ ጭማቂ ነው ፡፡ በሰሜን አሜሪካ ውስጥ ለብዙ መቶ ዘመናት ሲበላ ቆይቷል ፡፡ ከ 80% በላይ የዓለም አቅርቦቶች የሚሠሩት በምሥራቅ ካናዳ ውስጥ በኩቤክ አውራጃ ውስጥ ነው ፡፡ የሜፕል ሽሮፕን ለማምረት ሁለት ዋና ደረጃዎች አሉ 1.
የሜፕል ሽሮፕ የጤና ጥቅሞች
በሰሜን ምስራቅ አሜሪካ እና በካናዳ የመጀመሪያዎቹ ሰፋሪዎች ከአሜሪካን ተወላጆች ስለ ስኳር ካርታዎች የተማሩ ሲሆን ዋናውን ግኝት የሚያብራሩ የተለያዩ ፅንሰ-ሀሳቦች ግን አሉ ፡፡ አንደኛው ስሪት የአንድ ጎሳ መሪ ቶማሃውክን ወደ የሜፕል ዛፍ ውስጥ በመወርወር እና ጭማቂው ከእሱ እንደሚፈስ ነው ፡፡ ሌላ አፈ ታሪክ ሕንዶች ከተሰበረ ቅርንጫፍ የሚወጣ ፈሳሽ ገጥሟቸዋል ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ የሆኑ እጅግ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በቀጥታ ከፋብሪካው ይወጣል ፣ የተፈጥሮ ጣፋጩን እና ከ 54 በላይ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን የተለያዩ በሽታዎችን (አደገኛ ፣ የስኳር በሽታ ፣ ወዘተ) እድገትን የሚቀንሱ እና የሚያዘገዩ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ጤናማ የልብና የደም ሥር (cardiovascular syste