ጨው ጎጂ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ጨው ጎጂ ነው ፣ ምን ያህል ከመጠን በላይ መጠቀሙ እኛን ሊጎዳ ይችላል ፣ ለአንድ ቀን የሚፈቀዱ ደንቦች ምንድናቸው? እነዚህ ሁሉ በኩሽና ውስጥ በጣም ታዋቂው ቅመም ማሳደጉን የቀጠሉ ጥያቄዎች ናቸው ፡፡

ጨው ምንድነው?

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የሕይወት እርሾ ወይም የነጭ ሞት ተብሎ በሚጠራበት ጊዜ ፍላጎትን ያስነሳ ማዕድን ነው ፡፡ ጨው የያዘው ሬኒን የተባለው ንጥረ ነገር የካፒታል ሽፍታ እና የደም ግፊትን ያስከትላል ፡፡ እናም ይህ ወደ ስትሮክ እና የልብ ድካም ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ዕለታዊ ምጣኔ በጥሩ መጠን መወሰድ አለበት ፡፡

የሚመከረው የቀን አበል ምንድን ነው?

ትክክለኛውን የጨው መጠን በቀን መለካት እና መመዘን አያቆምም ፡፡ የሚፈቀዱ እና የሚመከሩ መጠኖች በየጊዜው እየተለወጡ ናቸው። ከጥቂት ዓመታት በፊት በየቀኑ 1 የሻይ ማንኪያ ነበር ፣ ይህም ማለት 5-6 ግራም ነው ፡፡ በአለም ጤና ድርጅት መሠረት ግን ይህ መጠን ከፍተኛ ነው ፣ ከ 3 ግራም መብለጥ የለበትም ፡፡ ይህ በተለይ በከፍተኛ የደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎች እውነት ነው ፡፡

በእርግጥ ፣ እነዚህ 3 ግራም አብዛኛዎቹ የተገኙት ሌሎች በሚመገቧቸው ምግቦች ማለትም - ሥጋ ፣ ዳቦ ፣ ዓሳ ፣ አትክልቶች ነው ፡፡ ለዚያም ነው ጥሪዎች በተደጋጋሚ እየተደመጡ ያሉት ጨው መወገድ አለበት ፈጽሞ. ሆኖም ፣ ሌሎች አስተያየቶች አሉ-ያ የጨው እምቢታ የተሳሳተ እና እንዲያውም ተቀባይነት የሌለው እርምጃ ነው።

የጨው ጉዳት እና ጥቅሞች ለሰውነት

ጨው ምግብን ጣዕም ይሰጠዋል ፣ ያ ደግሞ በእርግጠኝነት ነው ፡፡ እንዲሁም ለፊዚዮሎጂ ጠቃሚ ተግባራት አሉት ፡፡ በምግብ ውስጥ በምንጠቀምበት ጊዜ የውሃ ሚዛን ይጠብቃል እንዲሁም ይቆጣጠራል ፡፡ ሶዲየም ክሎራይድ የሕዋሳትን ሥራ ይደግፋል ፡፡ የሶዲየም ክሎራይድ እጥረት የነርቭ ግፊት መዛባት እንዲሁም የኢንሱሊን መጠን እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል። ኩላሊት ለሶዲየም እጥረት በጣም አደገኛ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ወደ ከፍተኛ የደም ግፊት የሚወስድ የሬኒን ልቀትን ይጨምራሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ስትሮክ እና የልብ ድካም የሚያስከትሉ መዘዞች ናቸው ፡፡

ከመጠን በላይ ጨው እሱ ደግሞ ከባድ ውጤቶች አሉት ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ መያዙ ነው ፡፡ እና ከባድ ውጤቶች የልብ በሽታ እና የደም ግፊት ያካትታሉ። የደም ግፊት ቀውሶች በሚከሰቱበት ጊዜ የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ ወደ ሙሉ ጨው-አልባ ምግብ ይለውጡ ፡፡ ከመጠን በላይ ጨው ለዓይንም ጎጂ ነው ፡፡ የዓይን ሞራ ግርዶሽ ተጋላጭነት ይጨምራል ፡፡

ምን ዓይነት ጨው መጠቀም አለብን?

ከአማካይ መጠኖች ጋር መጣበቅ በጣም ጥሩ ነው ፣ እነሱ በጣም ምክንያታዊ ናቸው። እንደ ቺፕስ ፣ መክሰስ ፣ የተጠበሰ ፍሬዎች ወይም ዘሮች ያሉ ጨዋማ ምርቶችን ማስወገድ ጥሩ ነው ፡፡ ፈጣን ምግብ በመባል የሚታወቁ ምግቦች ጥሩ ሀሳብ አይደሉም ፡፡

አዮዲን ያለው ጨው ብቻ ይጠቀሙ ፡፡ በተለይ ለልጆች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ በአዮዲን እጥረት ምክንያት የሚመጡ በሽታዎችን ያስወግዳል ፡፡ ኦስቲኦኮሮርስሲስ ላለባቸው ሰዎች የምግብ ጨው ተስማሚ ነው ፡፡ በፖታስየም እና ማግኒዥየም የበለፀገ ነው ፡፡