በቅቤ ምትክ ስብን ብሉ! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ

ቪዲዮ: በቅቤ ምትክ ስብን ብሉ! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ

ቪዲዮ: በቅቤ ምትክ ስብን ብሉ! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
ቪዲዮ: Discover Buenos Aires: slabs of meat, Malbec and polo | The Economist 2024, ህዳር
በቅቤ ምትክ ስብን ብሉ! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
በቅቤ ምትክ ስብን ብሉ! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
Anonim

የአሳማ ሥጋ ዘይት ከመብላትዎ በፊት በጤንነትዎ ላይ የበለጠ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ፡፡ ይህ አንድ የእንግሊዛዊው የአመጋገብ ባለሙያ ምክር ነው ፣ አሳም መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ሊቀንስ ይችላል ብሏል ፡፡

ምክንያቱ ደግሞ ስብ (ኮሌስትሮል) እንዲቀንስ የሚያደርግ ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድደድደኝነት መሆኑን ዴይሊ ሜይል ዘግቧል ፡፡

ሆኖም የአሳማ ሥጋ ፍጆታ ለእርስዎ ጠቃሚ የሚሆነው ከእርሻ ከሆነ ብቻ ነው ፡፡ እንደ ቅቤ እና ማርጋሪን ያሉ በሃይድሮጂን የተሞሉ ቅባቶች ብዙውን ጊዜ ወደ ኢንዱስትሪ ምርቶች ይታከላሉ ፡፡

ለዚያም ነው ሸማቾች ከመግዛታቸው በፊት የምርት ስያሜዎችን በጥንቃቄ ማንበብ ይኖርባቸዋል ሲሉ የእንግሊዝ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ማህበር ጆ ትራቨርስ ተናግረዋል ፡፡

በብዙ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቅቤን በቅቤ መተካት ዱቄቱን የበለጠ እንዲፈጭ ያደርገዋል ፣ ግን ሰዎች የበለጠ የሚስብ ቀለም እና ጣዕም ስለሚሰጡ ቅቤ ይመርጣሉ።

ቅቤ
ቅቤ

ማሳታ ባለፈው ምዕተ-ዓመት 50 ዎቹ ውስጥ ምግብ በማብሰል ውስጥ ባህላዊ ምርት ነበር ፣ ከዚያ በኋላ ወደ አለመውደዱ ፡፡ ምክንያቱ ዘይት እንደ ጤናማ አማራጭ የሚያሳዩ በርካታ ጥናቶች እየታዩ ነው ፡፡

ሎድ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ መጨመር ዋና መንስኤ እንደሆነ ተገል isል ፡፡ ስለዚህ አስተናጋጆቹ የሚመከሩ ዘይት ናቸው ፡፡

በተጨማሪም የአሳማ ስብ ከቅቤ የበለጠ ካሎሪ ነው - ከቅቤ ይልቅ 20 እጥፍ የበለጠ ካሎሪ ይይዛል ፡፡ ግን አሳማ በክረምት ውስጥ የጎደለው የቫይታሚን ዲ ዋና ምንጭ ነው ፡፡

የሚመከር: