2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የገና ዋዜማ በጣም አስደናቂ እና ብሩህ ከሆኑ የቤተሰብ በዓላት አንዱ ነው ፡፡ እያንዳንዱ ቤተሰብ ለመቀበል ይዘጋጃል የገና ዋዜማ እና ገና - ቤትዎን በተገቢው ሁኔታ ለማስጌጥ ፣ የገና ዛፍን ለማስቀመጥ ፣ ምርጥ ምግቦችን ለመፈልሰፍ ፣ ምርጥ ጠረጴዛን ለማዘጋጀት ፣ ምርጥ ስጦታዎች እንዲኖሯቸው ፡፡
ይህንን ውጤት ለማግኘት - በእውነቱ የተሟላ የበዓል ቀን ፣ ከላይ ላሉት ሁሉ በርካታ ወጎችን ማክበር አለብን ፡፡ በርቷል የገና ዋዜማ ልናቀርባቸው የምንፈልጋቸው የተወሰኑ ምግቦች እንዲሁም ከበዓሉ ጋር እንደገና የተያያዙ በርካታ የአምልኮ ሥርዓቶች አሉ ፡፡ በባህሉ መሠረት እያንዳንዳችን በዓሉን እንዴት ማክበር እንዳለብን እንመልከት ፡፡
የገና ዋዜማ በቤት ውስጥ አንጋፋ ሴት በቤት ውስጥ ዕጣን ማጤን ከሚኖርባቸው በዓላት መካከል አንዷ ናት ፡፡ የገና ዛፍ ተብሎ የሚጠራው የቢች ወይም የኦክ ዛፍ በእሳት ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የገና ዋዜማ በእነዚህ ሁለት የእንጨት ዓይነቶች የተሠራበት ምክንያት እነሱ የጤንነት ምልክት በመሆናቸው ነው ፡፡
ጠረጴዛውን በሚመለከት - ወግ እንዲሠራባቸው የሚያዝዙ ጥቂት ነገሮችም አሉ ፡፡ ምሽት ላይ ጠረጴዛው ላይ የተወሰነ ቁጥር ያላቸው ምግቦች መኖራቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነሱ የሳምንቱን ሰባት ቀናት ፣ የዘጠኝ ወር የእርግዝና ወይም የዓመት ወራትን የሚያመለክቱ 7 ፣ 9 ወይም 12 ናቸው ፡፡ የተለያዩ መረጃዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን ምግቦቹ ቢያንስ ሰባት መሆን አለባቸው የሚል ወግ ያዘለ ይመስላል ፡፡
በእርግጥ እነሱ ዘንበል መሆን አለባቸው - የገና ዋዜማ የጾም የመጨረሻ ምሽት (ከገና ጾም) ነው ፡፡ ወግ ጠረጴዛው ሊኖረው እንደሚገባ ይደነግጋል - ዘንበል ሳርማ ፣ የደረቀ በርበሬ በባቄላ ፣ ዱባ ፣ ኦሻቭ ፣ ዎልነስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ማር ፣ የተቀቀለ ስንዴ ፡፡
ባቄላ እና ሩዝ የግድ ናቸው - - እንዲሁም ጠረጴዛው ላይ ሀብትን ለመጨመር የሚያብጡ ምግቦች መኖር አለባቸው ፡፡ ክፋትን እና ማርን ለሚያሳድደው ነጭ ሽንኩርት በጠረጴዛ ላይ አስገዳጅ - የጣፋጭ ሕይወት ምልክት።
በበዓሉ ምሽት ውሃ አለመጠጣት ጥሩ ነው ፣ ግን የኦሻቫ ጭማቂ ፡፡ በተለምዶ አስተናጋጁ ከሳንቲም ጋር የአምልኮ ሥርዓትን ማዘጋጀት አለበት ፡፡ ዋልኖት የጤና ምልክት ነው ፡፡ በጠረጴዛው ላይ የውሻግድ ቀንበጥን ማኖር ጥሩ ነው - እንዲሁም የጤና ምልክት።
ጠረጴዛውን በሚያስተካክሉበት ጊዜ አስተናጋጁ መጀመሪያ ጨው ላይ ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ አለበት - መጥፎ ሐሳቦችን ፣ ገጽታዎችን ፣ ክስተቶችን ለማስወገድ ይረዳናል ፡፡
ቤተሰቡ ለእራት ለመቀመጥ ሲወስን ሁሉም ምርቶች ጠረጴዛው ላይ ይቀመጣሉ - ማንም መነሳት የለበትም ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ባለቤቱ ብቻ ከጠረጴዛው ለመነሳት መብት አለው ፣ ግን እህልን ለመመዘን መራመድ አለበት።
በመቀጠልም በጠረጴዛው ላይ ትልቁ ሰው ቂጣውን ሰብሮ ጠረጴዛው ላይ ላሉት ሁሉ አንድ ቁራጭ ይሰጣል ፡፡ ልማዱ ያስታውሰናል እህሎቹ ጤናማ እና የተሟላ እና አብረው እንዲበስሉ መላው ቤተሰብ ከጠረጴዛው ላይ አንድ ላይ መነሳት አለበት ፡፡
ቀጣዩ እርምጃ በባህላዊ መሠረት አስተናጋጁ ጠረጴዛውን ላለማጠፍ ነው - እንደዛው ይተውት ፣ የተረፈው ምግብ ፡፡ በዚህ ምሽት የሞቱት የምንወዳቸው ሰዎች ለመብላት እና ከሁሉም በላይ ህያዋን ለመባረክ ይመጣሉ ተብሎ ይታመናል ፡፡
ባህል ከእራት በኋላ እራሳችንን ያስታውሰናል - የገና መዝሙሮች ይመጣሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር ስብሰባው በምስራቅና ምዕራባዊ ቡልጋሪያ በተለያዩ መንገዶች ይካሄዳል ፡፡ ዋናው ክፍል ለእያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ዘፈኖችን ይዘምራሉ ፣ እና በእርግጥ ከባለቤቱ ይጀምሩ ፡፡
የሚመከር:
ገና በገና በኮሪያ-ሃይማኖታዊ ወጎች እና ምግቦች
ክርስትና በአንጻራዊ ሁኔታ ለእስያ አዲስ ነው ፣ ዛሬ ግን 30% የሚሆነው የደቡብ ኮሪያ ህዝብ ክርስቲያን ነው ፡፡ ስለዚህ ገና ገና በ ይከበራል የክርስቲያን ኮሪያ ቤተሰቦች እና ደግሞ ይፋዊ በዓል ነው (ምንም እንኳን ደቡብ ኮሪያ በይፋ ቡዲስት ብትሆንም) ፡፡ ደቡብ ኮሪያ የገናን በዓል እንደ ብሔራዊ በዓል እውቅና የሰጠች ብቸኛ የምስራቅ እስያ ሀገር ነች ስለሆነም በገና ገና ትምህርት ቤቶች ፣ የንግድ ተቋማት እና የመንግስት ክፍሎች ዝግ ናቸው ፡፡ ሱቆች ክፍት እንደሆኑ እና የገና በዓል ብዙውን ጊዜ በሌሎች ሀገሮች እና ባህሎች እንደሚደረገው ረጅም የክረምት እረፍት አያመጣላቸውም ፡፡ ገና በሰሜን ኮሪያ የተከለከለ ስለሆነ ስለዚህ በዚያ የሚኖሩ ሰዎች በዓሉን በምንም መንገድ ማስጌጥ ወይም ማክበር አይችሉም ፡፡ የሃይማኖት ወጎች
በገና ዋዜማ ላይ ነጭ ምግቦችን ከጥቁር ጋር ይተኩ
ሁሉንም ነጭ ምግቦች ይተኩ በአማራጭዎቻቸው በጥቁር ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ለገና ዋዜማ ጠረጴዛ ይመክራሉ ፡፡ ምክንያቱ ጥቁር ምናሌው ከነጭ የበለጠ ለጤንነትዎ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ጥቁር ምግቦች አንቶኪያንያንን ይይዛሉ ፣ ይህም ለልብ ህመም ተጋላጭነትን የሚቀንስ ፣ ከስኳር ህመም እና ከአንዳንድ ካንሰር ይከላከላል ፡፡ የእነሱ ጠቃሚ ውጤት የእነዚህ ምርቶች ፍጆታ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እንዲሆን አድርጎታል። ለ ባህላዊ የገና ዋዜማ ጠረጴዛ ልክ እንደ ተራ ባቄላ እና ምስር የተቀቀለ እና የበሰለ ጥቁር ባቄላ ወይም ጥቁር ምስር ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ከነጭ ሩዝ ይልቅ የወይን እርሻውን በጥቁር ሩዝ ማዘጋጀት እና ጠረጴዛዎን ጤናማ ለማድረግ የገና ዋዜማ ከ ‹አጃ ዱቄት› ጋር ቂጣውን ማድለብ ይችላሉ ፡፡ በርቷል የገና ዋዜማ ም
በገና ዋዜማ ስንዴ የግድ ነው
ለገና ዋዜማ ጠረጴዛው ላይ ስንዴ የግድ ነው ፡፡ ስንዴ ለዚህ በዓል የአምልኮ ሥርዓት ነው ፡፡ ስንዴ የበለፀገ መከርን ፣ እንዲሁም ገና አዲስ ሕይወትን ያመለክታል ፣ ስለሆነም ለገና ዋዜማ ተዘጋጅቷል። ስለዚህ ጥሩ መከር ለቀጣዩ ዓመት ይጸልያል ፣ የእግዚአብሔር ልጅ መወለድ እንዲሁ ይከበራል። ማር በስንዴ ውስጥ ተጨምሯል ምክንያቱም ጤናን እና ጥሩ የቤተሰብን ሕይወት ያመለክታል። የበለጸገ እና የበዛ የስንዴ ጎድጓዳ ሳህኑ የበለጠ መከር እንዲሁም የቤተሰቡ ደህንነት ነው ፡፡ ለዚያም ነው ስንዴ ጣፋጭ መሆን ያለበት - - በሚቀጥለው ዓመት ሕይወት ጣፋጭ ነው። በስተቀር ስንዴ ለገና ዋዜማ በጠረጴዛው ላይ የበለጠ ስስ የሆኑ ምግቦች መኖር አለባቸው ፣ ይህ ያልተለመደ ቁጥር መሆን አለበት። እነዚህ በባቄላ ፣ በቀጭኑ ሳርማ ፣ ዱባ ኬክ ፣ ኦሻቭ እና
በገና ጠረጴዛ ላይ ዕፅዋት-አፈ ታሪኮች እና ልምዶች
ዕፅዋት የገናን ጠረጴዛ እና የበዓሉን እራሱ ከጥንት ጊዜያት ጋር ያጅባሉ ፡፡ አፈ ታሪኮች ከገና ጋር የተዛመዱ እፅዋትን ፣ የኢየሱስ ክርስቶስን ልጅነት ፣ የድንግል ማርያምን ሕይወት ይናገራሉ ፡፡ የገና ወይም ገና የመንፈሳዊነት መነቃቃት በዓል ነው ፣ በኢየሱስ ክርስቶስ ልደት የእግዚአብሔር ብርሃን መምጣት ፡፡ በምሳሌያዊ ሁኔታ እርሱ መለኮታዊ ብርሃንን ለወንዶች ተሸክሞ በጨለማው የክረምት ምሽት ተወለደ ፡፡ በአፈ ታሪክ መሠረት በገና ምሽት እና በልጅነቱ ወቅት ሰውነቱን የነኩ እና አካሉን የነኩ በርካታ ልዩ ዕፅዋት አሉ ፡፡ እነዚህ የእርሻ እፅዋት በግርግም ውስጥ ተኝተው አልጋው ሆኑ ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የእግዚአብሔርን ኃይል ተሸክመው ለሰዎች ሰጡ ፡፡ ለዚያም ነው እነዚህ ልዩ ዕፅዋት በበርካታ አገራት የገና ጠረጴዛ ላይ የሚገኙት ፡፡
ወርቃማው ምግብ ሲያጓጉዝ ይደነግጋል
ስለበጋ በጣም ጥሩ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ከቤት ውጭ የካምፕ ማረፊያዎች ናቸው ፡፡ ሆኖም የበጋው ሙቀት እና የመሣሪያ እጥረት ምግብን በማጓጓዝ ረገድ ብዙ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ በድንኳን ውስጥ ፣ በቪላ ወይም በተራሮች ውስጥ ቢሆኑም በደህና ወደዚያ ለማጓጓዝ መሰረታዊ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡ 1. የበሰሉ ምግቦችን ሲያመጡ ምግብ ካበስሉ በኋላ በተቻለ ፍጥነት ማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ተመራጭ ነው ፡፡ ልክ ከመነሳትዎ በፊት ከበረዶ ጋር ወደ ማቀዝቀዣ ያዛውሯቸው ፡፡ 2.
