2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስለበጋ በጣም ጥሩ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ከቤት ውጭ የካምፕ ማረፊያዎች ናቸው ፡፡ ሆኖም የበጋው ሙቀት እና የመሣሪያ እጥረት ምግብን በማጓጓዝ ረገድ ብዙ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ በድንኳን ውስጥ ፣ በቪላ ወይም በተራሮች ውስጥ ቢሆኑም በደህና ወደዚያ ለማጓጓዝ መሰረታዊ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡
1. የበሰሉ ምግቦችን ሲያመጡ ምግብ ካበስሉ በኋላ በተቻለ ፍጥነት ማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ተመራጭ ነው ፡፡ ልክ ከመነሳትዎ በፊት ከበረዶ ጋር ወደ ማቀዝቀዣ ያዛውሯቸው ፡፡
2. የቀዘቀዘ ሥጋ እና ዝግጁ የበሰለ ምግቦች በደንብ የቀዘቀዙ ማጓጓዝ አለባቸው ፡፡ መንገዱ በጣም እንደማይሞቅ እና እንደማይቀልጥ ያረጋግጡ ፡፡ ወደ መድረሻዎ በሚወስዱት መንገድ ላይ እንደገና ማገድ አይችሉም ፡፡ እንዲሁም እዚያ ሲደርሱ እነሱን ለማቀዝቀዝ የሚያስችል መንገድ መፈለግ አለብዎት ፡፡
3. በጉዞው ላይ እንዳይበከል ሁሉም ምግቦች ከጉዞው በፊት በደንብ የታሸጉ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ ዝግጁ እና ጥሬ ምግቦች መቀላቀል የለባቸውም ፡፡
4. በሞቃት ወቅት በመኪና ውስጥ የሚጓዙ ከሆነ ፣ ሙቀቱ እንዲያመልጥ ከመሄድዎ በፊት በሮቹን ይክፈቱ። ምግቡን በጣም በቀዝቃዛው ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ካለዎት አየር ማቀዝቀዣውን ያብሩ።
5. ከቤት ውጭ በሚመገቡበት ጊዜ የደህንነት ህጎች እንደ ቤት ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት እጅዎን በደንብ ይታጠቡ ፡፡ ሁሉም መሳሪያዎች እና ዕቃዎች እንዲሁ በደንብ መጽዳት አለባቸው።
6. የሚበላሹ ምግቦች በተገቢው የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚቀዘቅዘው ምግብ ቀዝቅዞ መቀመጥ አለበት ፡፡ ምግቦችን ሲያቀርቡ ሙሉ በሙሉ መሞቅ አለባቸው ፡፡ ሙቀቱ ባክቴሪያዎችን ይገድላል ፣ ስለሆነም ይህ በጣም አስፈላጊ ነው።
7. የምግብ ቴርሞሜትር ያግኙ ፡፡ ቀዝቃዛ ምግብ ቢበዛ በ 8 ዲግሪዎች ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ እና የሙቀቱ የሙቀት መጠን ከ 63 ዲግሪ በላይ መሆን አለበት ፡፡
8. የቀዝቃዛ ምግብ ከአራት ሰዓታት በላይ ከ 8 ዲግሪ በላይ እንዳይጋለጥ ፣ ሙቅ ምግብ ደግሞ ከሁለት ሰዓት በላይ ከ 63 ዲግሪ በታች መሆን የለበትም ፡፡ እነዚህን ገደቦች ካላለፈ በኋላ ምግቡ የማይመች ይሆናል ፡፡
9. ረጅም ርቀት ከተጓዙ ወደ መድረሻዎ በጣም ቅርብ ከሆነው ሱቅ ውስጥ የበለጠ የሚበላሹ ሸቀጦችን መግዛት ተመራጭ ነው ፡፡ በቂ የቀዘቀዙ ሻንጣዎች ፣ ሳጥኖች እና የበረዶ ከረጢቶች እንዲሁም የምግብ መያዣዎች መኖራቸውን ያረጋግጡ ፡፡ በሚሄዱበት ቦታ ማቀዝቀዣ ካለ ሲደርሱ ምግብን ወደ እሱ ማስተላለፍ የተሻለ ነው ፡፡ ካልሆነ በመጀመሪያው ምግብ ላይ የበለጠ የሚበላሹ ሸቀጦችን ይምረጡ ፡፡
የሚመከር:
ምግብ ለማብሰል ምን ዓይነት ምግብ እንደሚመረጥ
የተለያዩ ማብሰያ ገንዳዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ አንዳንዶቹን ለእርስዎ ተስማሚ የሆነውን ለራስዎ ለመምረጥ እንመረምራለን ፡፡ የ Cast iron cookware - በጣም በዝግታ ይሞቃል ፣ ግን ለረዥም ጊዜ ሙቀቱን ይይዛል። ስለ መሬታቸው መቧጨር ሳይጨነቁ ሊቆረጡ ይችላሉ ፡፡ በፈለጉት ሁሉ ሊያጥቧቸው ይችላሉ ፣ አሲድ እንኳን አይፈሩም ፡፡ ግን እነሱ በጣም ከባድ ናቸው እናም ውሃ በውስጣቸው ለረጅም ጊዜ ከቆየ ዝገቱ ፡፡ አልሙኒየም - እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ግን ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሌላ ኮንቴይነር መዘዋወር አለበት ፣ አለበለዚያ ኦክሳይድ ያደርገዋል ፡፡ የማጣሪያ ጽዳት ሠራተኞች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ከመጀመሪያው አጠቃቀም በፊት መታጠብ አለበት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የታሸጉ ምግቦች መ
ምግብ ከምግብ ቤት ፣ ከአቅርቦት ወይም ከቤት ወጥቶ ምግብ?
መብላት ለሁሉም የማይቀር እና አስፈላጊ ሥነ-ስርዓት ስለሆነ ለእኛ በጣም ትርፋማ የሆነው - ከአቅርቦቱ ፣ ከቤት ትዕዛዞቹ ወይም ከቤት-የተሰራው ምግብ እንደሆነ መገመት አያዳግተንም ፡፡ በእኛ ጊዜ ውስጥ ምግብን የምናገኝባቸው ብዙ ምርቶች እና ቦታዎች ምርጫ አለን ፡፡ ሆኖም ፣ የማይቀር ጥያቄ የምግብ ወጪዎች በቤተሰባችን በጀት ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ ያሳድራሉ የሚለው ነው ፡፡ ለራሳችን ምግብ ብናበስልም ሆነ ከቤት ውጭ ምግብ መመገብ በግለሰቡ አኗኗር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለምሳሌ አብዛኛው ምግብ ሰሪዎች ምግብ ማብሰል ከጭንቀት እንደሚላቀቅላቸው ይናገራሉ ፡፡ ግን ለሌሎች ግን ተቃራኒው እውነት ነው - ምን ማብሰል እንዳለበት የሚለው ጥያቄ ተጨማሪ ውጥረትን ያመጣላቸዋል ፡፡ ለጠረጴዛው ምግብ ለማቅረብ የተለያዩ ዘዴዎች ጥቅማቸውና
በገና ዋዜማ ላይ ወግ ይደነግጋል
የገና ዋዜማ በጣም አስደናቂ እና ብሩህ ከሆኑ የቤተሰብ በዓላት አንዱ ነው ፡፡ እያንዳንዱ ቤተሰብ ለመቀበል ይዘጋጃል የገና ዋዜማ እና ገና - ቤትዎን በተገቢው ሁኔታ ለማስጌጥ ፣ የገና ዛፍን ለማስቀመጥ ፣ ምርጥ ምግቦችን ለመፈልሰፍ ፣ ምርጥ ጠረጴዛን ለማዘጋጀት ፣ ምርጥ ስጦታዎች እንዲኖሯቸው ፡፡ ይህንን ውጤት ለማግኘት - በእውነቱ የተሟላ የበዓል ቀን ፣ ከላይ ላሉት ሁሉ በርካታ ወጎችን ማክበር አለብን ፡፡ በርቷል የገና ዋዜማ ልናቀርባቸው የምንፈልጋቸው የተወሰኑ ምግቦች እንዲሁም ከበዓሉ ጋር እንደገና የተያያዙ በርካታ የአምልኮ ሥርዓቶች አሉ ፡፡ በባህሉ መሠረት እያንዳንዳችን በዓሉን እንዴት ማክበር እንዳለብን እንመልከት ፡፡ የገና ዋዜማ በቤት ውስጥ አንጋፋ ሴት በቤት ውስጥ ዕጣን ማጤን ከሚኖርባቸው በዓላት መካከል አንዷ ናት ፡
ጥልቅ በሆነ መጥበሻ ውስጥ በሚፈላበት ጊዜ ወርቃማው ሕግጋት
1. መጥበሻ የምንጀምርበት ጥብስ በጥሩ ሁኔታ መጠበቁ አስፈላጊ ነው ፡፡ 2. ዘይቱ ጥራት ያለው መሆን አለበት; 3. ፍሬን ከመጀመርዎ በፊት የሙቀት መጠኑን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡ ከ 160 እስከ 180 ዲግሪዎች እንዲሆን ይመከራል ፡፡ 4. ሌላው አስፈላጊ ነጥብ በዘይት እና በምርቱ ራሱ መካከል ያለው ጥምርታ ነው ፡፡ ከ 1 እስከ 10 መሆን በጣም ጥሩ ነው ቅርጫቱ ከግማሽ በላይ መሆን የለበትም;
ወርቃማው 10 ደንቦች ለጣፋጭ ፓንኬኮች
1. የፓንኬክ ድብደባ በሚሰሩበት ጊዜ ዱቄቱን በኦክስጂን ለማበልፀግ አስፈላጊ ነው ፡፡ 2. እንቁላሎቹን በሽቦ ወይም ሹካ ለመምታት አስፈላጊ ነው ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ከጎድጓዳ ሳህኑ እና ግድግዳውን ዱቄቱን ይላጩ ፡፡ 3. ፈሳሽ ንጥረነገሮች በቋሚነት በማነቃቃት ቀስ በቀስ ይጨምራሉ; 4. በዱቄቱ ላይ 2 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡ ቅቤ ፣ እና ፓንኬኮች እንዲሁ በተቀባ ፓን ውስጥ ይጠበሳሉ ፡፡ 5.
