2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዝይው ለ 2 ሰዓታት ያህል የተቀቀለ ነው ፡፡ ወደ ዝይው ጭኑ ውስጥ በተገባው የማብሰያ መርፌ ወይም ሽክርክሪት በደንብ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ ፡፡
በስጋው ውስጥ በነፃነት የሚያልፍ ከሆነ ዝይው በደንብ የበሰለ ነው።
የታሸገ ዝይ በሚፈላበት ጊዜ ጨው ይደረግበታል እና በምድጃው ዝቅተኛ ደረጃ ላይ ይቀመጣል ፣ ወፉም ጀርባው ላይ ይቀመጣል ፡፡ በሚቀልጥ ስብ ያፍሱ ፣ በተለይም ከዝይው ራሱ ፣ ግን ወፉ ወፍራም ካልሆነ ፣ ስብ ወይም ዘይት መጠቀም ይቻላል።
ጥርት ያለ እና የሚያምር ወርቃማ ቅርፊት ለማግኘት ዝይውን በክሬም ለማሰራጨት ይመከራል ፣ በትንሹ ይቅሉት እና ከዚያ እስኪዘጋጅ ድረስ ወደ ምድጃው ውስጥ ይክሉት ፡፡
ዝይውን እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ያብስሉት ፣ እና በሚበስልበት ጊዜ ዝይው በየጊዜው መዞር እና ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ከሚገኘው ምግብ ጋር ማጠጣት አለበት ፡፡ ዝይው ለሁለት ሰዓታት ያህል ይጋገራል ፡፡
ዝግጁ መሆንን በሚበስልበት ጊዜ ወፍራም ክፍሎችን በመርፌ በመወጋት በሚለቀቀው ጭማቂ ማረጋገጥ ይቻላል ፡፡ ጭማቂው ቀለም የሌለው እና ግልጽ ከሆነ ፣ ከዚያ ስጋው ዝግጁ ነው ፣ ከቀላ ደመናማ ከሆነ አሁንም መጋገር ያስፈልገዋል።
የተጠበሰ የተጠበሰ ዝይ ሲዘጋጅ ክሮቹን ያስወግዱ እና ወ theን ተስማሚ በሆነ ምግብ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ በመጋገር ወቅት ከተለየው ጭማቂ ውስጥ አንድ ስስ ተዘጋጅቷል ፣ በሚቀርብበት ጊዜ በስጋው ላይ ይፈስሳል ፡፡
ዝይውን ከማቅረቡ በፊት ልክ ወደ ክፍልፋዮች ተቆርጧል ፡፡ ለተጠበሰ ዝይ ዋናው ጌጣጌጥ የተጠበሰ ድንች ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሰላጣ ፣ ኮልላው ፣ ኮምጣጤ ወይም የተጠበሰ አትክልቶች ሊቀርቡ ይችላሉ ፡፡ የተጠበሰ ጎመን እንዲሁ ተስማሚ የጎን ምግብ ነው ፡፡
የቤት ውስጥ ዝይ አስቀድሞ የተጠበሰ መሆን አለበት - ምናልባት ሙሉ ወይም በከፊል ፡፡ ከዚያ የቲማቲም ፓቼን ፣ አትክልቶችን ፣ እንጉዳዮችን እና ቅመሞችን ማከል በሚችሉበት ድስት ወይም ሾርባ ውስጥ ያብስሉት ፡፡
ጥብስ በጠቅላላው የስጋው ገጽ ላይ ወርቃማ እና ጥርት ያለ ቅርፊት በፍጥነት ለመፍጠር ዓላማ አለው ፡፡ ስለዚህ ከፍ ያለ ሙቀት ያለው ምድጃ ያስፈልጋል - 250 ዲግሪ ያህል ፡፡
ወርቃማ ቅርፊት ከተፈጠረ በኋላ ሙቀቱን ወደ ሙሉ በሙሉ ለማብሰል የሙቀት መጠኑ ወደ 150-200 ዲግሪዎች ይቀነሳል ፡፡ ዝግጁ የሆኑ የተጋገሩ ምግቦች ወዲያውኑ ያገለግላሉ ፣ ምክንያቱም ከቆዩ መልካቸው እና ጣዕማቸው እየተባባሰ ይሄዳል ፡፡
የሚመከር:
ለካርፕ ተስማሚ የሆኑ ሸቀጦች
ካርፕ የንጹህ ውሃ ዓሳ ነው ፣ እሱም እንደ አመጋገቡ ዋጋ የሰባው ዓሳ ነው ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዓሦች ምንም እንኳን አመጋገብ ባይሆኑም የበለጠ ገንቢ ናቸው ፡፡ ለጤናማ አመጋገብ ፍላጎት የዓሳ እና የዓሳ ምርቶች ተመራጭ ናቸው ፡፡ የሚጣፍጥ ካርፕ ከጭንቅላቱ ላይ ጣፋጮች ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፣ ነገር ግን “የተጨናነቀ የካርፕ” ምግብ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ይህን ዓሳ ስንጠቅስ የዚህ ምግብ ሀሳብ ሁል ጊዜ ወደ አእምሯችን ይመጣል ፡፡ ለዚያም ነው ትኩረት የምንሰጠው ለካርፕ ተስማሚ ዕቃዎች ፣ ለዓሣው ቅድመ ዝግጅት ትኩረት እንሰጣለን እንዲሁም ዓሳዎችን ለማጣፈጥ ተስማሚ በሆኑ ቅመማ ቅመሞች ላይ እናተኩራለን ፡፡ ለካርፕ ክላሲክ ዕቃዎች ከለውዝ ጋር ያለው ነው በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ሽንኩርት ፡፡ ዎልነስ
በዓለም ላይ በጣም የሚሸጡ ሸቀጣ ሸቀጦች
በዚህ ዓመት ካንታር ወርልድፓኔል ላለፉት 365 ቀናት እጅግ በጣም የተሸጡ የምግብ ምርቶችን ደረጃ አስቀምጧል ፡፡ በዓለም ዙሪያ በ 35 አገሮች ውስጥ የ 11,000 የንግድ ምልክቶች ሽያጭ ተንትኖ ነበር ፡፡ ጥናቱ በቡልጋሪያም ጨምሮ የመስመር ላይ ሽያጭ በከፍተኛ ደረጃ ተወዳጅ እየሆነ መምጣቱን ያሳያል ፡፡ እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት እ.ኤ.አ በ 2014 ወደ 925,000 የሚጠጉ የቡልጋሪያ ሰዎች በመስመር ላይ ገዙ ፡፡ ይህ ማለት በ 3 ዓመታት ውስጥ ብቻ ቁጥራቸው ከ 400,000 ሰዎች በላይ ጨምሯል ማለት ነው ፡፡ በጣም ከተገዙት ምርቶች አንጻር ግን አስገራሚዎቹ በጣም ጥሩ አይደሉም እናም ለአንድ ዓመት ያህል በጣም ማስታወቂያ የተደረጉ ዕቃዎች በደረጃው ውስጥ ከፍተኛ ቦታዎችን ወስደዋል ፡፡ 1.
እንዴት ሸቀጣ ሸቀጦችን መሥራት
የምግቦቹን መሙላት በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ለሚመለከታቸው ምግቦች ለመቅመስ ባህላዊ ዘዴ ነው ፡፡ እቃው በአትክልቶች ወይም በእንስሳት ስብ ይዘጋጃል ስለሆነም የምግቡን ጣዕም ያሻሽላል ፣ የተወሰነ መዓዛ ይሰጠዋል ፡፡ ለመጀመሪያው ዓይነት ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸ `ድር‹ ቀይ ›‹ ‹2››››››››››››› ለምስር እና ባቄላ ተስማሚ ነው ፡፡ ስቡን በአንድ ድስት ውስጥ ያሞቁ ፣ ከዚያ የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ እና ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ፓፕሪካን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ዱቄት እስኪያገኙ ድረስ ዱቄቱን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ እቃውን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ይህ የሚባለው ነው ጠንካራ ማሰሪያ.
በዚህ ልዩ መደብር ውስጥ ሁሉም የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች $ 3 ናቸው
አዲስ የመስመር ላይ መደብር መጠነኛ በሆነ ዋጋ በ 3 ዶላር ብቻ የሚሸጠው ቅቤ ፣ ሻይ ፣ ቡና ፣ ብስኩት እና የኦቾሎኒ ቅቤ አነስተኛ ምርቶች ናቸው ፡፡ መድረኩ ብራንድለስ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በዝቅተኛ ዋጋ ከሌሎቹ ጎልቶ ይወጣል ፡፡ ሁሉም ምግቦች ፣ የቤት ውስጥ ጽዳት ሠራተኞች ፣ የውበት ምርቶች እና ዝግጁ ምግቦች እንኳን በ 3 ዶላር ይሸጣሉ ሲል ፎርቹን ዘግቧል ፡፡ አንዴ ወደ የእነሱ የመስመር ላይ ገጽ ከሄዱ ፣ ቆሞቹን ማሰስ ይችላሉ ፡፡ ኩባንያው የምርት ስም ግብርን በመተው በማሸጊያ እና በማከፋፈያ ወጪዎች ላይ በመቆየቱ ዋጋዎች በጣም ዝቅተኛ ናቸው። ከልዩ መደብሩ መሥራቾች አንዱ ቲና ሻርኪይ ናት ፣ ዓላማዋ ጥራት ያላቸውን ምርቶች በዝቅተኛ ዋጋ መሸጥ እንደሆነ አስተያየት ሰጥታለች - ዛሬ የማይቻል ነው ተብሎ የሚታሰበው ፡፡ ምግቦች
የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች አደገኛ ንጥረ ነገሮችን ይደብቃሉ
ራሽኮች ማለት ይቻላል በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ ይካተታሉ እናም ሰዎች እንደ ጠቃሚ ይቆጠራሉ ምክንያቱም ያለገደብ ይበላሉ ፡፡ ሆኖም ይህ የተሳሳተ መግለጫ ሆኖ ተገኘ ፡፡ በካሎሪ ዝቅተኛ አይደለም እና ለምግብነት የማይመች ብቻ አይደለም ፣ ግን ሩዝ በሰውነታችን ላይ በጣም ጎጂ ነው። በተግባር ይህ ውሃ እና እርጥበት የሌለበት ዳቦ ነው ፡፡ ግን የበለጠ ጠቃሚ አይደለም ፣ በተቃራኒው - በጣም ብዙ ስብ እና ካሎሪ ይይዛል። እንዲሁም ነጭ ዳቦ እንደ ብራና ዳቦ ያህል ብዙ ካሎሪዎች እንዳሉት ማወቅ አለብዎት ፡፡ ሌላው ጉዳይ ደግሞ የብራን ዳቦ በሴሉሎስ እና ማግኒዥየም ከፍተኛ በመሆኑ ለጥሩ መፈጨት አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ ከፈለጉ በቀኑ የመጀመሪያ ክፍል መካከለኛ-ካሎሪ ምግቦች እና በሁለተኛ አጋማሽ ዝቅተኛ-ካሎሪ ላይ ማተኮር አለብ
