2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በውጭ ያሉ ብዙ ታዋቂ fsፎች እራሳቸውን ያዘጋጁትን የበለሳን ኮምጣጤ ይጠቀማሉ ፡፡ ወደ ምግቦች እና ሰላጣዎች ጥሩ መዓዛ ያለው ማስታወሻ ለመጨመር ሁሉም ሰው ጥራት ያለው የበለሳን ኮምጣጤ ማዘጋጀት ይችላል።
የበለሳን ኮምጣጤ በቀላሉ ከቼሪ የተሰራ ነው ፡፡ ግብዓቶች 2 የሻይ ማንኪያ ቼሪዎችን ፣ 500 ሚሊሆር የወይን ኮምጣጤን ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ካራመላይዝድ ስኳር ፣ 1 ሎሚ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ።
በኢሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ድንጋዮቹ ቀድመው የተወገዱባቸውን ቼሪዎችን ያፍጩ ፡፡ የወይን ኮምጣጤን ፣ ከረሜላ የተሰራውን ስኳር ፣ የተቀቀለውን የሎሚ ልጣጭ እና ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡
በትንሽ እሳት ላይ አፍልተው ሙቀቱን ሳይጨምሩ ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ከእሳት ላይ ያውጡ እና በበቂ ሁኔታ ከቀዘቀዙ በኋላ ወደ መስታወት መያዣ ያፈሱ።
በክዳኑ በጥብቅ ይዝጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ቀናት ይተዉ ፣ ከዚያም በድርብ ወንፊት ላይ በተተከለው ፋሻ ውስጥ ያጣሩ።
የበለሳን ቼሪ ኮምጣጤ በጠርሙስ ውስጥ ፈሰሰ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ተከማችቶ የተጠበሰ የስጋ ምግቦችን ለማብሰል እና ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ ያገለግላል ፡፡
የበለሳን ኮምጣጤ እንዲሁ በካርማም ይሠራል ፡፡ ግብዓቶች 6 አረንጓዴ ካራዶም ፍሬዎች ፣ 12 ጨለማ ዘቢብ ፣ 12 ጥቁር በርበሬ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ጠቢብ ፣ 4 ቅርንፉድ ፣ 300 ሚሊ ሊትር የአፕል ኮምጣጤ ፡፡
ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው ለሁለት ወራት በደረቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በጨርቅ ውስጥ ይጣሩ እና በጥብቅ በሚዘጋ ካፕ ወደ ጠርሙስ ያፈሱ ፡፡
ከተፈለገ በለሳን ኮምጣጤ ውስጥ ሮዝሜሪ ማከል ይችላሉ ፣ እና ከጠርሙሱ ውስጥ አያስወግዱት። ሮዝመሪ ሆምጣጤን የበለጠ ጥሩ መዓዛ ከማድረግ በተጨማሪ የበለሳን ኮምጣጤን በጥሩ ቦታ ላይ ካቆዩ የሮዝሜሪ እንዲሁ የቅጥ ጌጥ ሚና ይጫወታል ፡፡
በዚህ መንገድ የተሰራውን የበለሳን ኮምጣጤን በምግብ ማብሰያ ብቻ ሳይሆን ለበለጠ አንፀባራቂ ፀጉር ለማጥባት ይጠቀሙ - ወደ አንድ ሊትር ለስላሳ ውሃ አንድ የሻይ ማንኪያ የበለሳን ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡
የበለሳን ኮምጣጤ በነፍሳት ንክሻ ላይ ተስማሚ መድኃኒት ነው ፡፡ ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ማሳከኩ ይቆማል እናም አካባቢው ብዙ አያብጥም ፡፡
የሚመከር:
የበለሳን ኮምጣጤ ያልተወሳሰበ ጥቅሞች
ጠንካራ የበለሳን ኮምጣጤ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው ፣ አነስተኛውን ካሎሪ ይይዛል እንዲሁም ተፈጥሯዊ ምርት ነው ፡፡ በእርግጥ እሱ እጅግ የበለፀገ ጣዕም ያለው ወፍራም ፣ ጨለማ እና ትንሽ ጣፋጭ ፈሳሽ ነው ፡፡ እሱ ምግብን በደንብ ያበለጽጋል እንዲሁም ለሰው አካል ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት-አማቂ ነው ፡፡ ስሙ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፣ እሱ በተለያዩ በሽታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የተሠራው በጣሊያን ውስጥ ከሚገኘው አንድ ዓይነት ወይን ነው ፣ እና ወጥነትው ልክ እንደ ሽሮፕ ነው። ከዚያ በኋላ መፍላት በሚከሰትበት እና በሚበስልበት በርሜሎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ጣፋጮች እና ቅመም ያላቸውን ምግቦች ፣ ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ በጣም ጥሩ ነው ፣ እና የቆየ ኮምጣጤ በጣም ውድ ነው ፡፡ ብዙ አሉ የበለሳን ኮምጣጤ ጥቅሞች አሁን የምንዘረዝረው
ሩዝ ሆምጣጤን በቤት ውስጥ እናድርግ
የሩዝ ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ከጉልበት የበለጠ ጊዜ ያስፈልግዎታል ፡፡ የእስያ ምግቦችን ካዘጋጁ የሩዝ ሆምጣጤ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይበልጥ የተወሰነ እና የበለፀገ ጣዕም ለምግብነት ይጨምራል። የሩዝ ኮምጣጤ የተሠራው ከሩዝ ወይን ነው ፣ ግን እርሾ ያለው ሩዝ ብቻ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ነጭ ስኳር ፣ እርሾ ፣ እንቁላል እና ነጭ ሩዝ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም ባለ ሁለት ታች ኮንቴይነር ፣ የመለኪያ ጽዋ ፣ የመቀላቀል ጎድጓዳ ሳህን እና ንጹህ ፎጣ ያስፈልግዎታል ፡፡ በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በሌላ ዕቃ ውስጥ አንድ ነጭ ሩዝ አንድ ፓኬት ያስቀምጡ ፡፡ ውሃ ይሙሉ እና ከ 4 ሰዓታት ገደማ በኋላ ሳህኑን ይሸፍኑ ፡፡ ከሌላ 4 ሰዓታት በኋላ ሩዝን በጋዝ ያጣሩ ፡፡ የተረፈውን ፈሳሽ ወደ ንፁህ ጎድጓዳ ሳህን መልሰው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
የበለሳን ኮምጣጤ
የበለሳን ኮምጣጤ / አሴቶ ባልሳሚኮ / በዓለም ውስጥ በጣም ዋጋ ያላቸው እና በጣም ውድ ከሆኑት ምርቶች መካከል ይገኛል ፡፡ መነሻው ከሰሜን ጣሊያን ሞደና ነው ፡፡ ዋናው ሆምጣጤ እዚያ የተሠራ ነው ፣ እና በዓለም ውስጥ የትም ሌላ ቦታ የለም ፡፡ በለሳሚኮ ፣ ብዙ ሰዎች እንደሚሉት ጣሊያኖች ጣዕማቸውን እንዴት እንደሚንከባለሉ እና በሌላ በኩል ደግሞ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎቻቸውን በዓለም ዙሪያ ለማሰራጨት ጠንቅቀው የሚያውቁ የምግብ አሰራር ደስታ ነው ፡፡ የበለሳን ኮምጣጤ በዓለም ታዋቂ ነው ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ይህ በብዙ ሰዎች ኪስ ውስጥ አይደለም ፡፡ ሆኖም ፣ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ሙሉ በሙሉ አንድ ናቸው - የበለሳን ኮምጣጤ ከእውነተኛው የሜዲትራኒያን ምግብ በጣም ጠቃሚ ስጦታዎች አንዱ ነው ፡፡ የማምረቻ ቴክኖሎጂ የበለሳን ኮ
ስለ የበለሳን ኮምጣጤ የበለጠ
የበለሳን ኮምጣጤ በጣሊያን ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ እዚያ ጥቅም ላይ ስለዋለ የጣሊያን ባህላዊ ምርት ተብሎ ሊጠራም ይችላል ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በአገራችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፣ ግን እሱ በጣም ተስማሚ የሆነው ፣ ምን ያህል ጥቅም ላይ እንደሚውል እና ከሌሎች የኮምጣጤ ዓይነቶች በምን ይለያል? እስቲ ለእነዚህ ጥያቄዎች የሚሰጠውን መልስ እስቲ እንመልከት። በእርግጥ የበለሳን ኮምጣጤ በጣም አስደሳች ጣዕም አለው ፣ በጣም ትንሽ ጣፋጭ ነው እናም ይህ ለብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ አይነት ሰላጣዎችን እና ስጎችን ለማቅለም ያገለግላል ፣ ፍራፍሬዎችን ለማጣፈጥ እንኳን ተስማሚ ነው ፣ ግን በጣም አነስተኛ በሆነ መጠን ፡፡ በመልክ ጥቁር እ
