2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፍጹም የቤት እመቤት የሆነችውን ቢያንስ 1 ሴት ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ ከእሷ ጋር ሁሉም ነገር የተስተካከለ ፣ ንፁህ ነው ፣ እና ምግቡ በጣም ጣፋጭ ነው። ግን እሷ ፣ ተስማሚ የቤት እመቤት እንኳን ስህተቶችን ትሠራለች ፡፡
በኩሽና ውስጥ የሚሰሩትን 7 በጣም የተለመዱ ስህተቶችን ይመልከቱ ፡፡
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በጭራሽ አያስቀምጡ ፡፡ ሁሉም ማቀዝቀዣዎች ማለት ይቻላል ለሁሉም ትናንሽ ነገሮች የሚያገለግሉ 2 መሳቢያዎች አሏቸው ፡፡ ይለቀቋቸው እና በውስጣቸው ያሉትን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይለዩዋቸው ፡፡ ብዙ ኤቲሊን የሚለቁ ፍራፍሬዎች አሉ እና ይህ ትኩስ አትክልቶችን ሊያበላሸ ይችላል ፡፡ ምሳሌዎች ፖም እና ሙዝ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ቲማቲሞችን እና ድንጋዮችን ከማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ አለበለዚያ እነሱ ወደ እንጉዳይነት ይለወጣሉ እናም ጣዕማቸው ይጠፋል ፡፡
ትኩስ ምግብ በፕላስቲክ ዕቃዎች ውስጥ አይፈስም ፡፡ ሁሉም ማለት ይቻላል ፕላስቲክ ወደ ውፍረት እና ሌሎች በርካታ ችግሮች ሊያስከትሉ የሚችሉ ብዙ ኬሚካሎችን ይዘዋል ፡፡ ምግብ ሲሞቅ እነዚህ ኬሚካሎች በጣም በቀላሉ ዘልቀው ይገባሉ ፡፡ በምትኩ መስታወት ወይም ሴራሚክ ይምረጡ ፡፡ ምግብ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ እና ከዚያ በኋላ ብቻ ወደ ፕላስቲክ እቃ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
ብዙውን ጊዜ በእቃው ታችኛው ክፍል ላይ ቅመሞችን እንጠቀማለን ፡፡ አዳዲሶችን እስኪገዙ ድረስ ይህንን አያድርጉ። በጣም ውድ የሆኑ እና መጣል የሌለባቸው ቅመሞች አሉ። ነገር ግን እነዚህ ቅመሞች በእቃው ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ሲቆዩ መዓዛዎቻቸው እና ባህሪያቸው ይጠፋሉ ፡፡ ስለዚህ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ይግዙ ፡፡ አነስተኛ መጠን ይግዙ እና በትንሽ ብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ቅመማዎቹ ከታች ሲቆዩ አዲስ ፓኬት ያፈሱ እና ያነሳሱ ፡፡
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምድጃውን አይክፈቱ ፡፡ ማንም ሰው ምግቡ እንዲቃጠል ስለፈለገ ምድጃውን ከፍቶ ይቀጥላል ፡፡ ይህ በእውነቱ ትልቅ ስህተት ነው ፡፡ ምድጃውን ሲከፍቱ በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቀት ይወጣል እና የሙቀት መጠኖቹ እየቀነሱ ይሄዳሉ ፡፡ ይህ የማብሰያ ጊዜውን ይጨምራል ፡፡
በመጨረሻው መደርደሪያ ላይ ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ በመጨረሻው መደርደሪያ ላይ ብዙውን ጊዜ ፍሪጅታችንን እና የተቆለለውን ምግብ ከመጠን በላይ እንሞላለን ፡፡ ይህ ትክክል አይደለም ፡፡ ሁሉም ማቀዝቀዣዎች የሚወጣውን ሙቀት ይለቃሉ። ከላይ ፣ ሙቀቱ ከፍተኛ ነው ፣ እናም ይህ ምግብዎን በጣም በፍጥነት ሊያበላሸው ይችላል።
አትክልቶችን በፍጥነት አይቅሉት ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ ነፃ ጊዜ ባለመኖሩ ፣ ፈጣን እራት ከአትክልቶች ጋር ለማድረግ እንወስናለን። ለዚሁ ዓላማ ምድጃውን በከፍተኛው ዲግሪዎች እናካሂዳለን እናም ስለዚህ አትክልቶቹ በጣም ፈጣን ይሆናሉ ፡፡ ይህ በእውነቱ ትክክል አይደለም ፡፡ በዚህ መንገድ አትክልቶቹ በውጭ ይቃጠላሉ እንዲሁም ውስጡ ጥሬ ይሆናሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሁልጊዜ ከ 180 እስከ 200 ዲግሪዎች በማይበልጥ መጋገር ፡፡
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የማይበሉት ከሆነ አይጠቡ ፡፡ እነሱን ካጠቡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጧቸው የሻጋታ ወይም በፍጥነት የመበላሸት አደጋ ይደርስብዎታል ፡፡ ስለሆነም ሳይታጠቡ ያከማቹዋቸው ፡፡ እነሱን ከመብላትዎ በፊት ይህንን ያድርጉ።
የሚመከር:
በኩሽና ውስጥ የምናደርጋቸው 7 የተለመዱ ስህተቶች
በእርግጥ እርስዎ በኩሽና ውስጥ ፋኪር እንደሆኑ ያስባሉ? ምናልባት ተሳስተሃል ይሆናል! በኩሽና ውስጥ የምናደርጋቸው በጣም የተለመዱ ስህተቶች እዚህ አሉ ፣ በእውነቱ አንድ ጣፋጭ ነገር ለማዘጋጀት ከፈለግን ሊወገዱ የሚገቡ ስህተቶች! ጣፋጭ ምሳ ወይም እራት ለማዘጋጀት ዋና fፍ መሆን የለብዎትም ፣ ምግብ ሲያዘጋጁ የተወሰኑ የተወሰኑ ህጎችን መከተል ብቻ ነው ያለብዎት ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምግብን ለረጅም ጊዜ ማነቃቃቱ አስፈላጊ አይደለም ፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ብቻ ለማብሰል ፣ የብርቱካን ጭማቂውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት አያስፈልግዎትም;
ኦሜሌ ሲሰሩ በጣም የተለመዱ ስህተቶች
በቤት ውስጥ በጣም ጣፋጭ እና ብዙ ጊዜ ከተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ - በደቂቃዎች ውስጥ የተሠራ ለስላሳ ኦሜሌት! እሱ አማተርም ቢሆን የእያንዳንዱን ጀማሪ fፍ ችሎታ የሚጀምረው ይህ የመጀመሪያው ነገር እንደሆነ ብዙ ጊዜ እንቀልዳለን ፡፡ እንደምናውቀው ግን አንዳንድ ጊዜ በጣም ቀላል የሆኑት ነገሮች በእውነቱ በጣም ውስብስብ ናቸው። እስቲ የተለመዱትን እንይ ኦሜሌን ሲያበስሉ ስህተቶች
የተለመዱ የማብሰያ ስህተቶች
በጣም ጥሩ እና በጣም ልምድ ያላቸው የባለሙያ ምግብ ሰሪዎች እንኳን ያደርጋሉ የማብሰል ስህተቶች . በኩሽና ውስጥ ጀማሪም ሆኑ ለዓመታት ምግብ ማብሰል ፣ ከነጭው መደረቢያ በስተጀርባ ባለው አነስተኛ ብልሽት ማንም ዋስትና አይሰጥም ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ መስከረም 25 ይከበራል የማብሰያው ቀን ፣ ስለሆነም በምግብ አሰራር ሂደት ውስጥ ስሕተት እና ትክክል ስለመሆኑ ማውራት መጥፎ አይደለም። በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ በጣም ከተለመዱት ጋር ይተዋወቃሉ በኩሽና ውስጥ የምናደርጋቸው ስህተቶች :
በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በጣም የተለመዱ ፍሬዎች
ባህላዊ የቡልጋሪያ ምግቦች ውስጥ ዘሮች እና ፍሬዎች ገንቢ ፣ አርኪ እና ጠቃሚ የስብ ምንጮች ስለሆኑ ለብዙ ምዕተ ዓመታት ያገለግላሉ ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች እናስተዋውቅዎታለን በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በጣም የተለመዱ ፍሬዎች . ዎልነስ ያለ ጥርጥር ፣ በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በታዋቂነት ውስጥ ዋልኖዎችን በመጀመሪያ ደረጃ ላይ እናስቀምጣለን ፣ ምክንያቱም walnuts በሁሉም አካባቢዎች ማለት ይቻላል ያድጋሉ ፡፡ ዋጋቸው የጨመረው (እ.
በአመጋገብ ውስጥ በጣም አደገኛ ስህተቶች ምንድናቸው
የአመጋገብ ውድቀቶች የተለመዱ ናቸው ፡፡ አመጋገቡ በማይሠራበት ጊዜ ቅር ተሰኘን እና ክብደታችን የማይንቀሳቀስበት ምክንያት ለምን እንደሆነ እንጠይቃለን ፡፡ በርካታ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡ በአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በጣም የተለመዱ ስህተቶች ምን እንደሆኑ ይመልከቱ: - ለራስዎ “ልዩ” ጣፋጮች ይፍቀዱ - ለምሳሌ ፣ በልደት ቀን ወይም በሌላ በጣም ልዩ በዓል ላይ ፡፡ ግን ብዙ ጊዜ የሚከሰት ከሆነ እያንዳንዱ የኬክ ቁራጭ ክብደትን ለመቀነስ ከተቀመጠው ግብ የበለጠ እና ርቆ ይወስዳል። - ፓኬጁ “ስኪምሜድ” የሚል ከሆነ ይህ ለምግብ ነው - የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በአጠቃላይ ስብ ወይም ዜሮ ካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው የሚሉ ሸቀጦችን ከመግዛት እንዲታቀቡ ይመክራሉ ፡፡ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይስክሬም ስንመገብ ይህን ያህል ጣፋጭ ለማድረግ በውስጡ
